蔡衛(wèi)楊 邊江紅
步入老年后,肝腎虧虛,身體的機能下降得比較快,普通大眾都認為“腎好則人好”,這在中醫(yī)看來是有一定道理的。由于腎藏有先天之精,為臟腑陰陽之本,也是人體生長、發(fā)育、生殖之源,是生命活動之根本,故中醫(yī)相對于脾胃為后天之本而稱腎為“先天之本”。所以很多時候疾病的發(fā)生或者加重都與腎方面存在一定的關(guān)聯(lián),廣州中醫(yī)藥大學(xué)第三附屬醫(yī)院ICU副主任醫(yī)師喬志強推薦的中藥黃金搭配將為你帶來一款補腎、強筋骨的伙伴。
川斷杜仲豬骨湯:川斷25克,杜仲30克,豬排骨500克,生姜2片。將川斷、杜仲用水洗凈,浸泡30分鐘,然后放進瓦煲內(nèi),豬骨洗凈也放入瓦煲內(nèi),加水1000毫升,先武火煲沸,再用文火煲約2小時,調(diào)入適量食鹽便可。
川斷性溫,味苦、微辛,具有補肝腎、強筋骨、調(diào)血脈的功效?!侗静輨e錄》記錄“川斷止痛、生肌肉、腕傷、惡血、腰痛、關(guān)節(jié)緩急”;杜仲則適宜用于中老年人腎氣不足,腰膝疼痛,腿腳軟弱無力,小便不盡或者高血壓患者。豬排骨性平味甘,有益腎、填髓、補骨的作用。此外,該湯具有輔助治療剛發(fā)生的骨折、腰部損傷、腰腿痛等,為常用的骨科患者之湯品。
不過,陰虛火旺者慎服。