◆金建華 / 文

品牌建設(shè) 質(zhì)量提升——培羅蒙以科技和文化擦亮“老字號(hào)”

◆金建華 / 文

編者按

對(duì)老字號(hào)、對(duì)擁有國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)稱號(hào)的培羅蒙來(lái)說(shuō)，規(guī)模擴(kuò)張不是特長(zhǎng)。爐火純青的推、歸、拔、整等西服制作“四字真經(jīng)”，以及一絲不茍的量體、裁剪、試樣、改樣、縫制、檢驗(yàn)的“制衣六環(huán)節(jié)”，是培羅蒙的特長(zhǎng)。延續(xù)80多年的培羅蒙品牌，與當(dāng)今的“快時(shí)尚”應(yīng)對(duì)，是“不求多”的專注。以科技和文化擦亮“老字號(hào)”，培羅蒙的實(shí)踐值得

上海培羅蒙西服總公司創(chuàng)建于1928年。公司一直堅(jiān)持質(zhì)量為先，1998年在行業(yè)內(nèi)率先通過了ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證。在此基礎(chǔ)上，2002年又取得了ISO9001∶2000質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系和OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系的整合型認(rèn)證。2008年開始導(dǎo)入卓越績(jī)效模式，組織公司高層領(lǐng)導(dǎo)、管理人員以及相關(guān)工作者200多人次參加了有關(guān)《卓越績(jī)效評(píng)價(jià)準(zhǔn)則》的培訓(xùn)，把卓越績(jī)效模式與質(zhì)量管理、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)管理、人力資源管理等相結(jié)合，先后榮獲上海市質(zhì)量管理獎(jiǎng)、上海市服務(wù)質(zhì)量創(chuàng)新企業(yè)。公司董事長(zhǎng)還榮獲了上海市質(zhì)量金獎(jiǎng)的榮譽(yù)稱號(hào)。公司通過創(chuàng)獎(jiǎng)與自評(píng)，持續(xù)提高管理質(zhì)量，不斷向卓越的經(jīng)營(yíng)績(jī)效邁進(jìn)。

一、追求卓越績(jī)效，推進(jìn)品牌建設(shè)

企業(yè)在經(jīng)營(yíng)實(shí)踐中感受到，民族文化是產(chǎn)品創(chuàng)新之根，企業(yè)文化是質(zhì)量管理與創(chuàng)新之魂?！芭嗔_蒙”品牌與質(zhì)量來(lái)源于何方？文化是“帆”，科技是“舟”，技術(shù)與文化交融創(chuàng)新，釀出了民族品牌，使其始終走在追求卓越的行業(yè)前列。

多年來(lái)，培羅蒙堅(jiān)持走質(zhì)量創(chuàng)新與企業(yè)文化創(chuàng)新之路，將文化內(nèi)涵運(yùn)用科技手段貫穿于產(chǎn)品之中，使產(chǎn)品內(nèi)在質(zhì)量與外觀質(zhì)量完美結(jié)合，不斷以企業(yè)市場(chǎng)創(chuàng)新的飛躍來(lái)實(shí)現(xiàn)品牌壯大、發(fā)展、擴(kuò)容。培羅蒙公司在實(shí)施質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略過程中，將全面質(zhì)量管理的科學(xué)思想和理論，與公司的生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，培育以質(zhì)量為支柱的企業(yè)文化，形成了一整套有效的質(zhì)量管理體系和強(qiáng)大的質(zhì)量?jī)?yōu)先文化氛圍。正是這種力量的支撐，使培羅蒙商標(biāo)被國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，成為國(guó)內(nèi)服裝品牌中第一個(gè)中國(guó)馳名商標(biāo)；又率先通過了ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO14001環(huán)境管理體系和OHSAS18001職業(yè)安全健康管理體系三項(xiàng)體系的整合型認(rèn)證，成為全國(guó)商業(yè)行業(yè)中第一家三證合一的企業(yè)；培羅蒙服裝智能CAD定制中心被評(píng)為上海市第一批商業(yè)集體服務(wù)品牌、上海市勞模集體；培羅蒙西服公司連續(xù)十六年榮獲了“上海市文明單位”稱號(hào)。培羅蒙正以自己的行動(dòng)書寫著中國(guó)紡織服裝行業(yè)新的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

為了在強(qiáng)手林立的市場(chǎng)上取得主動(dòng)權(quán)，使“培羅蒙”這一品牌能持續(xù)發(fā)展，公司始終堅(jiān)持以品牌為龍頭，以名牌為依托，面向市場(chǎng)，向多個(gè)領(lǐng)域進(jìn)行拓展，形成了百家爭(zhēng)鳴、百花齊放的良好勢(shì)頭，既為公司帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)效益又體現(xiàn)了社會(huì)效益，走出了一條定制、連鎖、批發(fā)并駕齊驅(qū)的運(yùn)營(yíng)之路，讓“培羅蒙”銘刻在顧客的心目中。

作為擅長(zhǎng)傳統(tǒng)手工制作的培羅蒙，堅(jiān)持實(shí)施“做精定制”的發(fā)展戰(zhàn)略，弘揚(yáng)培羅蒙定制特色，發(fā)展個(gè)性化服裝設(shè)計(jì)、制作，推出高級(jí)手工定制西服，吸引海內(nèi)外高層次的消費(fèi)群體。同時(shí)提高服務(wù)水準(zhǔn)，以精準(zhǔn)服務(wù)、超值服務(wù)目標(biāo)來(lái)增加高級(jí)定制的附加值，使高級(jí)定制業(yè)務(wù)成為培羅蒙的亮點(diǎn)，提升品牌的形象。與此同時(shí)，培羅蒙還充分發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，不遺余力地拓展連鎖中心和批發(fā)中心，大力發(fā)展培羅蒙品牌連鎖，做強(qiáng)連鎖、做大批發(fā)，重點(diǎn)開發(fā)了英文BAROMON品牌，通過不斷完善營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，推進(jìn)了培羅蒙營(yíng)銷業(yè)務(wù)，形成了可控型的銷售體系。

二、注重技術(shù)創(chuàng)新，服務(wù)品牌發(fā)展

公司在實(shí)施發(fā)展戰(zhàn)略中十分注重技術(shù)創(chuàng)新的含金量。近年來(lái)在技術(shù)創(chuàng)新方面投入了大量的人力、物力和資金，建立了由技術(shù)管理與質(zhì)量管理雙重創(chuàng)新的企業(yè)創(chuàng)新機(jī)制。包括與高等院校聯(lián)手創(chuàng)立了“培羅蒙男裝工作室”；定期進(jìn)行服裝高級(jí)制作的學(xué)術(shù)論壇研討；并同上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局建立了良好的技術(shù)交流關(guān)系。真正將技術(shù)開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新，有效地運(yùn)用于生產(chǎn)實(shí)踐中。

為了充分激活企業(yè)科技創(chuàng)新活力，培羅蒙公司還專門撥款設(shè)立了“培羅蒙科技創(chuàng)新基金”。在技術(shù)創(chuàng)新機(jī)制的激勵(lì)下，培羅蒙創(chuàng)立了“定制服裝計(jì)算機(jī)運(yùn)行系統(tǒng)”和“培羅蒙智能服裝CAD綜合應(yīng)用系統(tǒng)”。CAD綜合應(yīng)用系統(tǒng)分別由服裝款式設(shè)計(jì)、換裝換料、服裝款式設(shè)計(jì)信息管理、服裝定制數(shù)據(jù)庫(kù)管理及服裝款式集成演示五個(gè)子系統(tǒng)組成。這套系統(tǒng)，集數(shù)據(jù)采集、款式面料選樣、CAD設(shè)計(jì)出樣和客戶資料管理于一體，不僅省卻人工試樣的環(huán)節(jié)，更使縫制成的西服精神服帖，穿著合身。

另外，培羅蒙創(chuàng)立了上海市商業(yè)服裝行業(yè)第一個(gè)技術(shù)中心——“培羅蒙技術(shù)中心”?！芭嗔_蒙技術(shù)中心”把“定制與設(shè)計(jì)”視作一整體，以高級(jí)定制服務(wù)為窗口，形成和發(fā)展自己的核心專長(zhǎng)，培養(yǎng)忠誠(chéng)顧客。以原創(chuàng)設(shè)計(jì)為引領(lǐng)，打造設(shè)計(jì)優(yōu)勢(shì)，把培羅蒙品牌文化元素反映到培羅蒙的產(chǎn)品之中，進(jìn)一步提升培羅蒙產(chǎn)品的能級(jí)。

為了完善先進(jìn)的工藝技術(shù)水平，公司著手對(duì)雄厚的工藝技術(shù)進(jìn)行開發(fā)。跟蹤、收集各類國(guó)內(nèi)外行業(yè)數(shù)據(jù)信息，分析當(dāng)前國(guó)內(nèi)外同行的技術(shù)發(fā)展?fàn)顩r和趨勢(shì)，對(duì)照國(guó)標(biāo)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，與標(biāo)桿企業(yè)找差距，為公司制定發(fā)展戰(zhàn)略提供了參考和依據(jù)。組織精干技術(shù)骨干，對(duì)具有神秘色彩的傳統(tǒng)技術(shù)工藝進(jìn)行了全面搶救式發(fā)掘，通過查閱大量珍貴歷史資料，走訪年近古稀的身懷絕技的前輩，精心整理形成了融合了當(dāng)代先進(jìn)技術(shù)的國(guó)內(nèi)獨(dú)有的培羅蒙西服制作工藝流程和標(biāo)準(zhǔn)。

通過推陳出新，廣泛采用新技術(shù)、新工藝，不斷提升了工藝技術(shù)水平。公司以標(biāo)桿企業(yè)的先進(jìn)技術(shù)為目標(biāo)，積極引進(jìn)和采用先進(jìn)技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升科研開發(fā)能力，縮短與國(guó)際品牌的差距，并最終超越標(biāo)桿企業(yè)。培羅蒙積極與國(guó)際頂級(jí)品牌廠商的技術(shù)交流與合作，在原有獨(dú)特的傳統(tǒng)制作工藝標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，近年來(lái)形成了多項(xiàng)優(yōu)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的工藝制作流程和標(biāo)準(zhǔn)，在同行業(yè)中至今獨(dú)占鰲頭。這些標(biāo)準(zhǔn)和流程有西服、西褲、大衣和中山裝的標(biāo)準(zhǔn)和流程。此外，公司還取得中國(guó)商業(yè)名牌企業(yè)、中華老字號(hào)企業(yè)、市名牌產(chǎn)品、市技術(shù)創(chuàng)新企業(yè)等一系列體現(xiàn)品牌、技術(shù)和工藝水平的榮譽(yù)和稱號(hào)。

隨著國(guó)內(nèi)大型服裝企業(yè)和國(guó)外知名品牌的應(yīng)運(yùn)而生，伴隨著大量新工藝、新技術(shù)的引進(jìn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，公司領(lǐng)導(dǎo)審時(shí)度勢(shì)，沖破舊觀念的束縛，大膽提出工藝革新口號(hào)“C（傳統(tǒng)工藝）+N（現(xiàn)代工藝）=BRM（培羅蒙）”。首先從服裝的輔料（襯頭、夾里等）開始做起，采用新工藝、新設(shè)備，依據(jù)供應(yīng)商提供的不同產(chǎn)品的技術(shù)參數(shù)，隨時(shí)調(diào)整各類技術(shù)參數(shù)，穩(wěn)定了質(zhì)量，提高了效率，降低了成本。由此使西服的外觀造型、穿著舒適度都有了明顯的改觀。其次，注重西服面料的改進(jìn)，通過互聯(lián)網(wǎng)及時(shí)了解國(guó)際面料供應(yīng)商和國(guó)內(nèi)大型先進(jìn)面料制造廠商的產(chǎn)品信息，經(jīng)過對(duì)市場(chǎng)高端西服需求的調(diào)研，大量采用英國(guó)、意大利制造的最新流行的進(jìn)口面料（如英國(guó)的DUMAL等）或國(guó)內(nèi)最新生產(chǎn)的新穎面料，使西服的面料始終與國(guó)際同步。作為公司重中之重的定制中心，在高級(jí)西服制作工藝方面不僅保留了傳統(tǒng)工藝的精華，還與時(shí)俱進(jìn)，用近百萬(wàn)元引進(jìn)了法國(guó)先進(jìn)的模擬成像定制系統(tǒng)，能使需要的顧客在定制西服前感知完工后的效果，該系統(tǒng)屬國(guó)內(nèi)首創(chuàng)，國(guó)際領(lǐng)先。同時(shí)定制中心還引進(jìn)了法國(guó)先進(jìn)的力克電腦排版系統(tǒng)，改變了原來(lái)手工裁剪計(jì)算慢、繁瑣、精度差的狀況。采用新系統(tǒng)后，不僅提高了工作效率和精度，還因?yàn)殡娔X具有模擬成像這一無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)，節(jié)約了制作用料，創(chuàng)造了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，此系統(tǒng)在國(guó)內(nèi)僅少數(shù)服裝企業(yè)使用，處于行業(yè)領(lǐng)先水平。

三、關(guān)注顧客需求，實(shí)現(xiàn)品牌升華

在實(shí)施戰(zhàn)略規(guī)劃的過程中，公司始終把滿足顧客需求放在首位。通過了解不同顧客的需求，提供適合他們需要的產(chǎn)品和服務(wù)，贏得顧客滿意，實(shí)現(xiàn)顧客與公司的共同發(fā)展。公司廣泛開展市場(chǎng)調(diào)研，深入了解并滿足顧客的需求與期望，建立了資料數(shù)據(jù)庫(kù)。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)和其他材料，利用因素分析法等現(xiàn)代統(tǒng)計(jì)分析方法，確定各類市場(chǎng)中影響顧客決定的重要因素。

適應(yīng)市場(chǎng)形勢(shì)發(fā)展變化，加強(qiáng)與終端用戶直接交流和溝通。在不斷鞏固發(fā)展與經(jīng)銷商戰(zhàn)略合作關(guān)系的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)加強(qiáng)了與終端用戶的直接交流和溝通，注重引導(dǎo)經(jīng)銷商深入發(fā)展與終端用戶的關(guān)系，滿足他們的需求和期望。通過召開新產(chǎn)品推介會(huì)和展示會(huì)，了解市場(chǎng)需求，持續(xù)改進(jìn)營(yíng)銷策略和方式，提出并完善了個(gè)性化營(yíng)銷、定制化服務(wù)、新產(chǎn)品推廣專業(yè)總代理制等策略，同時(shí)調(diào)整優(yōu)化了有關(guān)工作流程，修訂完善相關(guān)管理標(biāo)準(zhǔn)和辦法，提高了市場(chǎng)快速響應(yīng)能力，提升了創(chuàng)造顧客價(jià)值的能力。

顧客關(guān)系的建立、維持與發(fā)展。為緊扣市場(chǎng)脈搏，公司率先在全國(guó)區(qū)域市場(chǎng)設(shè)立營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，建立了比較完善的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)體系。同時(shí)，與經(jīng)銷商關(guān)系也逐步發(fā)展為戰(zhàn)略伙伴的利益關(guān)系，以適應(yīng)競(jìng)爭(zhēng)發(fā)展的需要。當(dāng)前，營(yíng)銷渠道已成為構(gòu)筑企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵要素，是企業(yè)決勝市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的利劍。培羅蒙通過合理劃分區(qū)域市場(chǎng)，對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行抓大轉(zhuǎn)小，精簡(jiǎn)數(shù)量、提升質(zhì)量，推進(jìn)區(qū)域總經(jīng)銷的途徑，優(yōu)化渠道網(wǎng)絡(luò)布局。通過多方式、寬渠道、深層次的幫促服務(wù)，全面提升經(jīng)銷商的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，實(shí)現(xiàn)與經(jīng)銷商共榮、共享、共贏。已走過八十多年歷程的培羅蒙，經(jīng)過了一次又一次歷史性的蛻變，不斷加強(qiáng)品牌建設(shè)，促進(jìn)質(zhì)量提升，積淀了培羅蒙瑰麗多彩、豐實(shí)厚重的文化底蘊(yùn)，開辟了一條民族品牌再創(chuàng)輝煌的新道路。

（作者系上海培羅蒙西服總公司董事長(zhǎng)）