蘇曉輝

(遼寧省北票市東官動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所122100)

規(guī)模豬場(chǎng)環(huán)境控制技術(shù)

蘇曉輝

(遼寧省北票市東官動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所122100)

隨著近年生豬生產(chǎn)不斷追求低成本、高效率、高效益，養(yǎng)豬企業(yè)所追求的生豬料肉比越來(lái)越低，生長(zhǎng)速度越來(lái)越快，瘦肉率越來(lái)越高，繁殖能力越來(lái)越強(qiáng)，豬舍內(nèi)的密度越來(lái)越大。由于對(duì)環(huán)境重視不夠，導(dǎo)致生產(chǎn)環(huán)境惡化，現(xiàn)在已成為制約養(yǎng)豬生產(chǎn)發(fā)展的重要因素。養(yǎng)豬環(huán)境不好，可以造成疫病的流行，生產(chǎn)水平下降，給養(yǎng)豬企業(yè)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。通過(guò)多年在養(yǎng)豬場(chǎng)管理和遇到、處理的問(wèn)題中積累的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)出：豬只生長(zhǎng)環(huán)境的關(guān)鍵在于通風(fēng)與保溫的協(xié)調(diào)、平衡，通風(fēng)與保溫的關(guān)鍵在于圈舍的設(shè)計(jì)以及建筑材料選擇。

1 溫、濕度控制

溫度決定原料的使用方式（是消耗掉或轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)需要）和效率，動(dòng)物正常的生理代謝能否順暢完成，溫度控制要比營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題重要得多，沒(méi)有溫度控制這個(gè)基礎(chǔ)，營(yíng)養(yǎng)的科學(xué)性問(wèn)題無(wú)從談起。在圈舍結(jié)構(gòu)功能設(shè)計(jì)、圈舍建筑材料的選擇等方面很重要，圈舍本身決定了圈舍內(nèi)溫度是否能夠?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)豬企業(yè)簡(jiǎn)單、節(jié)能、有效的對(duì)溫度的控制，滿足不同階段豬只生長(zhǎng)的適宜溫度，參見(jiàn)附表。豬場(chǎng)圍繞溫度來(lái)調(diào)節(jié)通風(fēng)、濕度等保持圈舍環(huán)境衛(wèi)生，是飼養(yǎng)管理中的核心，是對(duì)豬生長(zhǎng)過(guò)程中起決定作用的防疫因素。

2 圈舍空氣質(zhì)量控制措施

豬舍中的有害氣體除少量由舍外空氣帶來(lái)外，絕大部分由豬的呼吸、排泄物和生產(chǎn)過(guò)程中有機(jī)物的分解而產(chǎn)生。由于豬群的飼養(yǎng)密度大，舍內(nèi)有害氣體的濃度往往是很大的，在通風(fēng)換氣不良的情況下，甚至可能使豬中毒或慢性中毒，豬舍中存在的有害氣體主要有氨氣、硫化氫、一氧化碳和二氧化碳。氨氣、硫化氫易溶附在呼吸道粘膜和眼結(jié)膜上引起結(jié)膜炎、鼻炎、氣管炎和肺炎。長(zhǎng)期處于低濃度的氨氣、硫化氫環(huán)境中，可導(dǎo)致豬體質(zhì)變?nèi)酰挚沽ο陆?，增重緩慢，發(fā)病率上升。舍內(nèi)一氧化碳、二氧化碳含量過(guò)高，會(huì)使豬慢性缺氧，體質(zhì)虛弱，易感染各種慢性傳染病。

根據(jù)節(jié)能環(huán)保型圈舍V型槽設(shè)計(jì)制作的全自動(dòng)刮糞機(jī)，配合固液分離技術(shù)，將原始糞污中的分離出液體部分和固體部分，消除磷、氮和異味，減少土地污染，在豬舍中減少55%氨的排放量，改善豬群生長(zhǎng)環(huán)境，分離出的固體部分加工為天然有機(jī)肥，液體部分經(jīng)過(guò)處理用于灌溉。根據(jù)不同階段豬只需要的新鮮空氣量和圈舍內(nèi)的豬只密度，計(jì)算整棟圈舍豬只的新鮮空氣輸入量配置合適的進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，利用負(fù)壓風(fēng)機(jī)作為空氣循環(huán)動(dòng)力，將圈舍內(nèi)的空氣進(jìn)行交換并改善舍內(nèi)空氣質(zhì)量。使不同生理階段的豬在密閉環(huán)境下有源源不斷的新鮮空氣，提高豬只的疾病抵抗能力，降低豬只死亡率，降低料肉比，降低養(yǎng)殖企業(yè)的養(yǎng)殖成本，提高綜合效益。

附表 不同階段豬只圈舍適宜溫度、濕度