｜本刊記者/李少展

綜合評(píng)價(jià)順豐優(yōu)選生鮮品更值得購(gòu)買

｜本刊記者/李少展

商派網(wǎng)絡(luò)科技第三方監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2015年國(guó)內(nèi)生鮮電商已達(dá)4000多家。生鮮電商對(duì)整體生鮮市場(chǎng)的滲透率不足萬分之一，但早已出現(xiàn)千帆競(jìng)逐的景象。諸侯割據(jù)的生鮮戰(zhàn)場(chǎng)，壟斷尚未出現(xiàn)。

面對(duì)如此多的選擇，吃貨們已經(jīng)張開了嘴，卻不知道從哪家下口。

2015年10月，《消費(fèi)者報(bào)道》向第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)送檢了天貓超市、天天果園、順豐優(yōu)選、本來生活和中糧我買網(wǎng)的橙、牛腱和三文魚，綜合生鮮的新鮮程度、安全性、服務(wù)評(píng)價(jià)三方面進(jìn)行對(duì)比，結(jié)果表明順豐優(yōu)選更值得購(gòu)買。

順豐優(yōu)選讓人吃得更加“放心”

據(jù)本刊發(fā)布的一份問卷調(diào)查顯示，153名受調(diào)查消費(fèi)者中，有92名網(wǎng)友表示有網(wǎng)購(gòu)生鮮習(xí)慣，其中分別有91.4%、62.3%和31.6%的網(wǎng)友會(huì)在網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)買水果、水產(chǎn)品和畜肉。綜合考慮消費(fèi)者對(duì)于不同生鮮品類的關(guān)注度，本刊綜合評(píng)價(jià)測(cè)評(píng)的權(quán)重設(shè)置分別為：三文魚40%、橙子和牛腱各20%。

剩下的20%則為志愿者對(duì)于電商物流和服務(wù)的主觀評(píng)價(jià)。在生鮮電商服務(wù)主觀測(cè)評(píng)中，順豐優(yōu)選的服務(wù)評(píng)價(jià)不佳，志愿者對(duì)其“槽點(diǎn)”主要集中于水果和肉類分單送達(dá)，但無任何提示。配送時(shí)間上，順豐優(yōu)選相較其他電商也沒有任何優(yōu)勢(shì)，部分志愿者反饋，橙子耗時(shí)4天才送達(dá)。天天果園的服務(wù)測(cè)評(píng)評(píng)價(jià)較好，志愿者反饋其生鮮為大箱打包，不同生鮮產(chǎn)品也做加塞了一定填充物作為區(qū)隔，保溫措施普遍較好。

不過，綜合5家電商品牌平臺(tái)上售賣的三文魚、橙子和牛腱的衛(wèi)生狀況、新鮮程度和電商服務(wù)主觀評(píng)價(jià)，順豐優(yōu)選因?yàn)槌煽?jī)較為平均，成為最讓人吃得放心的生鮮電商。而在三文魚、牛腱“新鮮程度”上表現(xiàn)最好的天貓超市，因?yàn)橐豁?xiàng)三文魚“衛(wèi)生指標(biāo)”不理想，在綜合排名中只獲得第三名。天天果園與之類似，雖然售賣的臍橙新鮮 度最佳，受其他指標(biāo)“拖累”，綜合評(píng)價(jià)不幸墊底。（如圖7）