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        以夢(mèng)為馬 尋“藻”蔚藍(lán)

        2015-11-27 18:03:18劉榮鄭聲宇
        科技創(chuàng)新與品牌 2015年11期
        關(guān)鍵詞:貝類(lèi)微藻灘涂

        劉榮+鄭聲宇

        我必須再去看看大海,去看那寂寥的大海和長(zhǎng)天,我只要一艘桅桿高高的航船,一顆星星為我導(dǎo)航;我只要舵輪的倔強(qiáng)、海風(fēng)的歌唱、白帆的震顫,還要在海霧蒙蒙時(shí)出航,好感受破曉時(shí)分的朦朧紫光……

        —《海之戀》 約翰·梅斯菲爾德

        上世紀(jì)90年代初,海洋養(yǎng)殖業(yè)在我國(guó)逐步興起。地處東南沿海的寧波,有著豐富的海洋生物資源種群優(yōu)勢(shì),卻因開(kāi)發(fā)技術(shù)含量低、附加值不高等原因,導(dǎo)致海洋資源的開(kāi)發(fā)一直處于滯后狀態(tài)。

        但是,從嚴(yán)小軍的視角望過(guò)去,寧波所呈現(xiàn)出的又是另一番景象?!斑@些豐富的海洋資源,能夠快速地讓我們?cè)谏镱I(lǐng)域取得突破。而且寧波有著較高的產(chǎn)業(yè)化程度,能將科研成果快捷地轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力和經(jīng)濟(jì)效益?!?/p>

        嚴(yán)小軍,首批中組部國(guó)家萬(wàn)人計(jì)劃(中青年科技創(chuàng)新領(lǐng)軍人才),浙江省特級(jí)專(zhuān)家,復(fù)旦大學(xué)首屆少年班學(xué)員,我國(guó)海藻化學(xué)研究領(lǐng)域第一位博士,也是該領(lǐng)域最有造詣的專(zhuān)家之一,在海洋藻類(lèi)生化物質(zhì)代謝與生物功能技術(shù)研究及關(guān)鍵技術(shù)領(lǐng)域取得諸多創(chuàng)新突破,其成果極大地推動(dòng)了寧波乃至全國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)、海洋生物技術(shù)的發(fā)展。

        因篤信寧波的發(fā)展?jié)摿Γ?002年3月,嚴(yán)小軍以首屆錢(qián)江學(xué)者特聘教授身份回國(guó),執(zhí)教寧波大學(xué),希望在這片蔚藍(lán)海域?qū)崿F(xiàn)心中的藍(lán)色夢(mèng)想。

        報(bào)效祖國(guó)才是學(xué)有所用

        嚴(yán)小軍1968年出生于江蘇蘇州,因愛(ài)吃海鮮,所以對(duì)大海有著與生俱來(lái)的向往和好奇。而這份特殊的情感也一直牽引著他,一步一步朝著心中的那個(gè)海洋夢(mèng)靠近。

        1989年,完成少年班的學(xué)習(xí)后,嚴(yán)小軍成為了中科院海洋研究所海洋生物專(zhuān)業(yè)的一名直讀博士,主要研究藻類(lèi)次生代謝產(chǎn)物的化學(xué)生態(tài),正式與海洋結(jié)緣。博士畢業(yè)后,他又遠(yuǎn)渡日本,在日本農(nóng)林水產(chǎn)省國(guó)立食品綜合研究所從事博士后研究。期間,他還擔(dān)任過(guò)中科院海洋研究所研究員、美國(guó)麻省理工大學(xué)訪問(wèn)教授等職務(wù)。

        2002年回國(guó)后,嚴(yán)小軍把全部精力投入到工作中,組建藻類(lèi)生物技術(shù)研究團(tuán)隊(duì)、生物芯片北京國(guó)家工程中心寧波分中心、浙江省首批協(xié)同創(chuàng)新中心等,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)以適應(yīng)市場(chǎng)需求的新產(chǎn)品研發(fā)為主旨,開(kāi)展大型藻類(lèi)及微藻類(lèi)產(chǎn)業(yè)化研究,形成了一條集種苗培育、養(yǎng)殖、產(chǎn)品加工、研發(fā)、銷(xiāo)售于一體的新型產(chǎn)業(yè)鏈,不僅帶動(dòng)了藻類(lèi)加工裝備與技術(shù)的進(jìn)步,還引領(lǐng)了海洋開(kāi)發(fā)和水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)的大幅度提升,為促進(jìn)我國(guó)海藻產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),改善藻類(lèi)環(huán)境資源通道作出了重要貢獻(xiàn)。

        從事海洋科研至今,嚴(yán)小軍承擔(dān)了科技部973課題、863課題、國(guó)家自然基金課題、歐盟第六框架計(jì)劃等國(guó)內(nèi)外重大科研項(xiàng)目數(shù)十余項(xiàng),通過(guò)基礎(chǔ)研究和技術(shù)創(chuàng)新,取得了藻類(lèi)優(yōu)質(zhì)藻源選擇和營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)、餌料藻類(lèi)應(yīng)用于灘涂貝類(lèi)高效育苗育種新技術(shù)等一系列創(chuàng)新成果,產(chǎn)生了顯著的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,極大地推動(dòng)了海藻生物技術(shù)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

        這樣努力的付出,也讓嚴(yán)小軍收獲了不少榮譽(yù)和獎(jiǎng)勵(lì)。目前為止,他發(fā)表的論文累計(jì)被SCI收錄的多達(dá)120余篇,被引用2000余次,他引1700余次;獲得授權(quán)發(fā)明專(zhuān)利20余項(xiàng),其中6項(xiàng)為第一發(fā)明人;榮獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、浙江省科學(xué)技術(shù)一等獎(jiǎng)、全國(guó)勞動(dòng)模范和先進(jìn)工作者、寧波市杰出人才、全國(guó)科技先進(jìn)工作者、全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)碌泉?jiǎng)勵(lì)與稱(chēng)號(hào)。

        嚴(yán)小軍說(shuō),他慶幸當(dāng)年做了回國(guó)發(fā)展這個(gè)決定,因?yàn)椤皣?guó)內(nèi)為我們提供的研究環(huán)境與平臺(tái)并不比國(guó)外遜色,完全可以施展才華。而我們要做的就是將積累的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)傳授出去,為國(guó)家培養(yǎng)更多優(yōu)秀人才。”在嚴(yán)小軍看來(lái),報(bào)效祖國(guó),切身參與祖國(guó)的建設(shè)事業(yè),才是學(xué)有所用的真正體現(xiàn)。

        科技惠及民生才有意義

        一直以來(lái),在嚴(yán)小軍心中,科技并不一定要高端大氣上檔次,他追求的是在科技和百姓日常生活間架一座橋,讓科技惠及民生,給百姓帶去切切實(shí)實(shí)的福利。

        于是,針對(duì)餌料和苗種兩大困擾我國(guó)海洋養(yǎng)殖業(yè)的關(guān)鍵難題,嚴(yán)小軍系統(tǒng)地開(kāi)展了海洋微藻脂類(lèi)結(jié)構(gòu)的高靈敏度分析及營(yíng)養(yǎng)效價(jià)機(jī)理研究,在國(guó)際上首次報(bào)道了海洋微藻的全脂組成精準(zhǔn)分析方法,實(shí)現(xiàn)微藻四種主要光合膜脂、四種質(zhì)膜磷脂的全結(jié)構(gòu)組分析,發(fā)現(xiàn)了骨條藻中含有結(jié)構(gòu)新穎的鞘酯結(jié)構(gòu)。他創(chuàng)新了微藻脂肪酸甾醇同時(shí)測(cè)定的高靈敏度分析方法,建立了50多種餌料微藻藻種庫(kù)中90多個(gè)脂肪酸和甾醇的結(jié)構(gòu)與含量信息庫(kù),使我國(guó)在餌料微藻脂類(lèi)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究領(lǐng)域一躍成為世界領(lǐng)先。

        與此同時(shí),嚴(yán)小軍還率先開(kāi)展了海洋生物脂組學(xué)研究,并將其應(yīng)用于微藻脂組學(xué)研究中,闡明了微藻特種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在貝類(lèi)幼體發(fā)育中的生物累積特征,發(fā)現(xiàn)了DHA、AA以及膽固醇等特種脂類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分的傳遞與累積是貝類(lèi)個(gè)體攝食喜好、發(fā)育生長(zhǎng)及存活的關(guān)鍵因子,并據(jù)此提出“化學(xué)選擇、營(yíng)養(yǎng)匹配、擇水養(yǎng)殖”的餌料生物營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)理論假說(shuō)。

        通過(guò)代謝組學(xué)比較研究以及一系列實(shí)驗(yàn)對(duì)比,嚴(yán)小軍證實(shí)了半乳糖甘油是壇紫菜能夠耐高溫和干旱的主要生理供能物質(zhì),他組織團(tuán)隊(duì)對(duì)選育的壇紫菜良種進(jìn)行生長(zhǎng)周期內(nèi)的長(zhǎng)期跟蹤,證實(shí)了該物質(zhì)含量在新品種中略高于野生壇紫菜,由此選育出的浙東一號(hào)壇紫菜獲得了農(nóng)業(yè)部良種審定證書(shū),多年的推廣和生產(chǎn)實(shí)踐也表明其具有快速生長(zhǎng)和耐受高溫的優(yōu)良性狀。

        在產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新方面,嚴(yán)小軍從自建的餌料微藻種質(zhì)庫(kù)中發(fā)現(xiàn)了假微型海鏈藻和威氏海鏈藻良種高營(yíng)養(yǎng)效價(jià)的餌料生物種類(lèi),并據(jù)此建立了灘涂貝類(lèi)育苗餌料微藻的全天候新種源。

        這些年,嚴(yán)小軍的足跡遍布江南沿海,他在浙江、福建多個(gè)育苗場(chǎng)開(kāi)展了餌料微藻新種源的育苗研究,依據(jù)硅藻硅殼形成需要有機(jī)胺的新原理,發(fā)明了硅藻連續(xù)培養(yǎng)的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)新配方,建立了微藻餌料選擇性培養(yǎng)與灘涂貝類(lèi)高產(chǎn)育苗新技術(shù),使灘涂貝類(lèi)育苗效率提高了20%以上。應(yīng)用這一技術(shù)的福建某生物公司現(xiàn)已成為東海區(qū)域內(nèi)灘涂貝類(lèi)育苗規(guī)模最大、效率最高的生物技術(shù)公司,而嚴(yán)小軍團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn)的兩個(gè)新硅藻也已全面替代傳統(tǒng)餌料微藻種類(lèi)。

        不僅如此,嚴(yán)小軍團(tuán)隊(duì)的優(yōu)質(zhì)餌料營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)新技術(shù)在南方沿海近300家育苗場(chǎng)得到了推廣應(yīng)用,僅浙江省微藻良種覆蓋率就達(dá)到了90%。多個(gè)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化,在云南、山東等地得到了有效轉(zhuǎn)化,其中,餌料微藻脂類(lèi)營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)新技術(shù)在灘涂貝類(lèi)育苗及養(yǎng)成中實(shí)現(xiàn)了大面積普及應(yīng)用,已累計(jì)創(chuàng)造了超過(guò)10億元的價(jià)值收益。

        成果實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化才有價(jià)值

        再先進(jìn)的技術(shù)和成果,如果始終停留在實(shí)驗(yàn)室,不能轉(zhuǎn)化成實(shí)實(shí)在在的生產(chǎn)力,那么其真正的內(nèi)涵和意義也就無(wú)從說(shuō)起。嚴(yán)小軍深諳這一道理,他積極與企業(yè)謀求合作,建立產(chǎn)學(xué)研合作模式,榮獲了寧波市2011年產(chǎn)學(xué)研合作優(yōu)秀案例一等獎(jiǎng)等獎(jiǎng)勵(lì)。

        2011年,嚴(yán)小軍團(tuán)隊(duì)與云南程海保爾生物開(kāi)發(fā)有限公司(下稱(chēng)程海保爾)簽訂產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議,成立“寧波大學(xué)—程海保爾微藻產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心”,將螺旋藻紅球藻高質(zhì)量培養(yǎng)與加工技術(shù)產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。雙方共同研發(fā)了“一種螺旋藻培養(yǎng)基循環(huán)利用的方法”、“大規(guī)模培養(yǎng)雨生紅球藻和轉(zhuǎn)化蝦青素的裝置及方法”等關(guān)鍵新技術(shù)和方法,申報(bào)了16項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利。同時(shí),在嚴(yán)小軍團(tuán)隊(duì)支持下,該企業(yè)掌握了螺旋藻重金屬積累溯源的主要途徑,突破了螺旋藻重金屬的減除技術(shù),極大改進(jìn)了螺旋藻的產(chǎn)品質(zhì)量。目前,該企業(yè)建立了云南麗江市唯一的院士專(zhuān)家工作站,有力支撐了企業(yè)的健康快速發(fā)展。

        2012年,嚴(yán)小軍團(tuán)隊(duì)又與福建寶智水產(chǎn)科技有限公司(下稱(chēng)寶智水產(chǎn))進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作,成立“寧波大學(xué)—福建寶智灘涂貝類(lèi)產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心”,產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用微藻餌料營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)技術(shù),對(duì)10余種灘涂貝類(lèi)進(jìn)行了苗種培育,無(wú)論是苗種質(zhì)量還是經(jīng)濟(jì)效益均居全國(guó)首位。在嚴(yán)小軍團(tuán)隊(duì)支持下,寶智水產(chǎn)建成了東南沿海規(guī)模最大的灘涂貝類(lèi)育苗基地,以及循環(huán)溫控新品種培育車(chē)間(全國(guó)灘涂貝類(lèi)行業(yè)唯一的溫控車(chē)間)。雙方還聯(lián)合申報(bào)了科技部星火計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目,發(fā)表論文超過(guò)20余篇,申報(bào)發(fā)明專(zhuān)利10余項(xiàng),6項(xiàng)已獲得授權(quán)。

        此外,2012年,嚴(yán)小軍團(tuán)隊(duì)還與山東日照潔晶集團(tuán)股份有限公司(下稱(chēng)潔晶集團(tuán))合作成立“寧波大學(xué)—山東潔晶海藻產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心”,使海藻生物活性物質(zhì)與海藻工業(yè)技術(shù)得到了產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用。雙方針對(duì)海藻化工產(chǎn)品種類(lèi)趨同、利潤(rùn)低下、工藝耗水量大等問(wèn)題,創(chuàng)新性地提出了將傳統(tǒng)海藻工業(yè)老三樣(海藻酸鈉、甘露醇、碘)提升為新三樣(巖藻黃素、褐藻多酚、巖藻多糖硫酸酯)的產(chǎn)業(yè)合作構(gòu)想。在嚴(yán)小軍團(tuán)隊(duì)支持下,通過(guò)從海藻原料選擇、提取工藝技術(shù)、原料綜合利用等創(chuàng)新方法,在國(guó)內(nèi)首次獲得了高純度巖藻黃素、海藻多酚濃縮液等產(chǎn)品,申報(bào)了6項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利。

        做海洋忠誠(chéng)的孩子

        嚴(yán)小軍的嚴(yán)格和謹(jǐn)慎除了體現(xiàn)在科研上,也滲透進(jìn)了教學(xué)中。他教育學(xué)生踏實(shí)做事,誠(chéng)實(shí)做人,注重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新興趣和能力,并通過(guò)詳細(xì)的案例分析引導(dǎo)學(xué)生掌握科研切入點(diǎn),樹(shù)立人生理想。截至目前,嚴(yán)小軍已培養(yǎng)碩士、博士40余名。這些學(xué)生近年來(lái)也在國(guó)內(nèi)外權(quán)威刊物上發(fā)表了數(shù)篇文章,并代表寧波大學(xué)參加眾多高水平的學(xué)術(shù)交流大會(huì)。

        2015年,嚴(yán)小軍升任寧波大學(xué)副校長(zhǎng),分管?chē)?guó)際教育,并著力籌建寧波海洋研究院,希望在更廣闊的舞臺(tái)上實(shí)現(xiàn)心中的藍(lán)色夢(mèng)想。這么多年,他對(duì)海洋的熱情依然不減,依然向往大海的神秘與豁達(dá)。海子以夢(mèng)為馬,要做遠(yuǎn)方忠誠(chéng)的孩子,而嚴(yán)小軍說(shuō),他要做海洋忠誠(chéng)的孩子,以海洋夢(mèng)為前進(jìn)的動(dòng)力和方向,并奮斗終生。他還會(huì)繼續(xù)帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)“在海霧蒙蒙時(shí)出航”,去“感受破曉時(shí)分的朦朧紫光”。

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