朱新書，王宏博，包鵬甲，李世紅，陳勝紅，夏永祺，汪海成，張 功

（1.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所，甘肅省牦牛繁育工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，蘭州730050；2.甘肅省甘南藏族自治州臨潭縣農(nóng)牧局畜牧草原工作站）

哺乳期藏綿羊冬春季放牧+補(bǔ)飼優(yōu)化模式研究

朱新書1，王宏博1，包鵬甲1，李世紅2，陳勝紅2，夏永祺2，汪海成2，張 功2

（1.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所，甘肅省牦牛繁育工程重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，蘭州730050；2.甘肅省甘南藏族自治州臨潭縣農(nóng)牧局畜牧草原工作站）

為研究哺乳期藏綿羊成年母羊冬春季放牧+補(bǔ)飼的最優(yōu)化模式，采用單因子設(shè)計(jì)，對藏綿羊進(jìn)行了補(bǔ)飼試驗(yàn)。結(jié)果表明：在放牧和補(bǔ)飼粗飼料相同的條件下，全價(jià)精飼料補(bǔ)飼效果明顯好于玉米補(bǔ)飼料，其中以全價(jià)精料只均日補(bǔ)飼量200～250 g效果最好，為最優(yōu)化補(bǔ)飼模式。

藏綿羊；哺乳期；冬春季；放牧+補(bǔ)飼

藏綿羊是青藏高原主要的當(dāng)家畜種之一，是發(fā)展青藏高原牧區(qū)肉羊生產(chǎn)和提高藏民經(jīng)濟(jì)收入的重要品種資源。藏綿羊適應(yīng)高寒缺氧的氣候環(huán)境條件，具有耐粗飼、肉質(zhì)鮮嫩、風(fēng)味獨(dú)特、產(chǎn)肉性能高等優(yōu)良特性。由于受粗放管理等傳統(tǒng)不合理飼養(yǎng)條件的影響，藏母羊繁殖率低、羔羊死亡率高、育肥羊飼養(yǎng)周期長、出欄率低、經(jīng)濟(jì)效益不高，加劇了青藏高原牧區(qū)草地的超載過牧和退化，以及羊群秋肥冬瘦春死亡等惡性循環(huán)。冬春季合理補(bǔ)飼有利于提高羊群質(zhì)量、母羊繁殖率和羔羊成活率，對解決藏羊出欄周期長、羊肉供給不平衡的現(xiàn)實(shí)問題有一定意義。本研究旨在揭示冬春季補(bǔ)飼對哺乳期藏綿羊體況的恢復(fù)和繁殖性能的影響，為提高藏綿羊母羊的生產(chǎn)水平和經(jīng)濟(jì)效益提供冬春季放牧+補(bǔ)飼的優(yōu)化模式。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)點(diǎn)概況

試驗(yàn)點(diǎn)位于甘肅省甘南藏族自治州臨潭縣術(shù)布鄉(xiāng)亦子多村，距離州府所在地合作市47 km，距離臨潭縣城28 km，全村91戶474人，純藏民，分3個(gè)自然村（社），共有草場面積1 600 hm2，草場海拔2 800～3 200 m，屬甘南典型的亞高山草甸草原。地理坐標(biāo)東經(jīng)103°23′10″～103°13′43″，北緯34°73′56″～34°45′24″。主要?dú)夂蛱攸c(diǎn)為高原大陸性季風(fēng)氣候，高寒濕潤，日溫差大，年平均氣溫1.7℃，無絕對無霜期，平均日照時(shí)數(shù)1 800～2 600 h，年均降水量400～800 mm，主要集中在5—9月份。牧草生長期約120 d，一般5月份開始萌發(fā)，9月份開始枯黃，枯草期長達(dá)7～8個(gè)月，約240 d[1]。

1.2 試驗(yàn)動(dòng)物

隨機(jī)選取當(dāng)?shù)啬翍?戶，每戶選擇16只體重相近的成年哺乳母羊分別作為試驗(yàn)組Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和對照組Ⅳ、Ⅴ，共5個(gè)組。試驗(yàn)前進(jìn)行稱重，按同質(zhì)原則試驗(yàn)組間體重經(jīng)方差分析差異不顯著（P>0.05）。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用單因子設(shè)計(jì)（放牧頻率相同、時(shí)間相同）。補(bǔ)飼飼料設(shè)為5個(gè)不同的營養(yǎng)水平（試驗(yàn)組3個(gè)、對照組2個(gè)），其中粗飼料種類和補(bǔ)飼量相同，精飼料分為全價(jià)料和玉米顆粒兩種，分別給予不同的飼喂量（見表1）。試驗(yàn)期自2015年2月4日至2015年5月23日，共110 d（預(yù)試期10 d，正試期100 d）。

1.4 飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)開始前，對試驗(yàn)羊打耳號(hào)、稱重，注射三聯(lián)四防免疫疫苗，并進(jìn)行驅(qū)蟲處理。試驗(yàn)羊群按當(dāng)?shù)啬撩竦姆拍亮?xí)慣進(jìn)行出牧和歸牧，出牧前和歸牧后在牧主家飲水，整個(gè)試驗(yàn)期間，試驗(yàn)組和對照組分別在歸牧后按表1進(jìn)行補(bǔ)飼。

1.5 測定項(xiàng)目及數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

試驗(yàn)?zāi)秆驈脑囼?yàn)開始至結(jié)束各稱重一次，均在早上空腹稱重。哺乳羔羊分別于15日齡、45日齡和120日齡各稱重一次。試驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行單因子方差分析和多重比較。

表1 哺乳期藏綿羊補(bǔ)飼料組成、喂量及營養(yǎng)水平

2 結(jié)果與分析

2.1 不同補(bǔ)飼水平對哺乳期母羊體重的影響

由表2可見：試驗(yàn)Ⅲ組和Ⅱ組母羊的體重增長最多，均極顯著高于Ⅴ組（P＜0.01）,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ組間增重均無顯著差異（P＞0.05）；Ⅰ組增重顯著高于Ⅴ組（P＜0.05）。

表2 補(bǔ)飼對哺乳期母羊體重的影響kg

2.2 不同補(bǔ)飼水平對哺乳母羔生長情況的影響

由表3可見：試驗(yàn)Ⅲ組的母羔生長最快、增重最多，其次為試驗(yàn)Ⅱ組，Ⅳ組的羔羊增重最少。Ⅲ組母羔與Ⅳ組間差異極顯著（P＜0.01），Ⅲ組與Ⅰ組和Ⅴ組母羔間差異顯著（P＜0.05），Ⅱ組與Ⅳ組母羔間差異極顯著（P＜0.01）。

表3 補(bǔ)飼對哺乳母羔生長情況的影響kg

2.3 不同補(bǔ)飼水平對哺乳公羔生長的影響

由表4可見：Ⅱ、Ⅲ組的公羔生長最快、增重最多，兩組間差異不大（P＞0.05），Ⅱ、Ⅲ組公羔增重極顯著高于Ⅰ、Ⅳ、Ⅴ組（P＜0.01）；Ⅰ組與Ⅳ組公羔間增重差異不顯著（P＞0.05），但均顯著高于Ⅴ組（P＜0.05）。

表4 補(bǔ)飼對哺乳公羔生長情況的影響kg

2.4 哺乳羔羊成活率

由表3、表4可見：Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組在試驗(yàn)期間各死亡1只羔羊，成活率93.75%，Ⅳ、Ⅴ組在試驗(yàn)期間分別死亡6只和4只羔羊，成活率分別為62.50%和75.00%，試驗(yàn)組與對照組比較羔羊成活率明顯提高。

3 討論與小結(jié)

在青藏高原漫長的冬春季節(jié)，放牧草地可食牧草匱乏，牧草品質(zhì)下降，放牧羊群放牧采食量減少，母羊營養(yǎng)嚴(yán)重不足［2-3］。從本試驗(yàn)結(jié)果看出，精料僅補(bǔ)飼玉米效果并不理想，哺乳期母羊體重有所減少，體質(zhì)較差，泌乳性能降低，哺乳羔羊生長緩慢，羔羊成活率低。試驗(yàn)結(jié)果說明，在放牧+補(bǔ)飼粗飼料相同的條件下，全價(jià)精飼料補(bǔ)飼效果明顯好于單一玉米補(bǔ)飼料，其中全價(jià)飼料只均日補(bǔ)飼量200～250 g效果最好，為最優(yōu)化補(bǔ)飼模式。

［1］ 臨潭縣志編纂委員會(huì)編.臨潭縣志（1991—2006）［M］.蘭州：甘肅人民出版社，2008.

［2］ 馬桂琳，祁紅霞，劉秀.甘南藏綿羊冷季補(bǔ)飼試驗(yàn)研究［J］.畜牧獸醫(yī)雜志，2011，30（6）：35-37.

［3］ 張玲勤，陳剛，韓志輝.高寒地區(qū)枯草期放牧藏羊補(bǔ)飼試驗(yàn)［J］.黑龍江畜牧獸醫(yī)，2011，12（上）：68-70.

6.4

A

2095-3887（2015）06-0024-02

10.3969/j.issn.2095-3887.2015.06.008

2015-07-20

農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)（201303062）；現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（肉牛牦牛）產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系專項(xiàng)（CARS-38）

朱新書（1957-），男，副研究員，大學(xué)本科，主要從事牦牛、藏羊資源利用研究。