◎本刊課題組

勸吾胞輿業(yè)精于勤
——天津勸業(yè)場

◎本刊課題組

天津勸業(yè)場是天津市商業(yè)群的發(fā)祥地，在歷史上對天津商業(yè)繁榮和市民生活消費起著重要的支撐作用。本文介紹了天津勸業(yè)場的歷史及恢復重建后的新面貌，并對天津勸業(yè)場品牌文化的發(fā)展提出了合理性建議。

勸業(yè)場；歷史；品牌文化

“不到勸業(yè)場，白來天津衛(wèi)”，一句充滿天津人爽朗性格的老話，道出了這家具有地標意義的天津老字號在天津人心中的地位。勸業(yè)場座落于和平路和濱江道的交界處，始建于1928年，“勸業(yè)場”當時被人譽為“城中之城，市中之市”，可以說天津形成現(xiàn)代格局的繁華是從“勸業(yè)場”開始的。

一、勸業(yè)場歷史

（一）高星橋主資創(chuàng)業(yè)

高星橋生于1881年，幼隨父親學打鐵，曾在老城里上過九年義學，后隨其兄在鐵路上當司爐，不久又在煤礦當司磅員。高星橋頭腦靈活，在煤礦期間精通德語，受到礦上主管漢納根器重，將他調入賬房，不久升為售煤處經理。1918年一戰(zhàn)結束，德國是戰(zhàn)敗國，漢納根等人被遣送回國，高星橋代理了德華銀行、起士林餐廳等德僑在津的產業(yè)。高星橋借此機會投資房地產，蓋起交通旅社、威爾遜大樓等，繼而又與他人合股興辦勸業(yè)場，成為當時憑借外資發(fā)跡的買辦典型。

（二）慶親王創(chuàng)意店名

“勸業(yè)場”建在當時的天津法租界，最初曾考慮名稱“法國商場”。而頗有經濟頭腦的高星橋覺得加上“法國”二字，民眾可能望而卻步，不利經營。于是采納了合作股東——清朝遺老慶親王載振的建議，改名為“勸業(yè)商場”。當時場內高懸“勸吾胞輿，業(yè)精于勤，商務發(fā)達，場益增新”四條幅，內藏“勸業(yè)商場”四字。

載振是晚清重臣慶親王奕劻的長子，1902年以出任英皇加冕典禮專使的名義派往英國，并到法、比、美、日四國進行訪問，著有《英軺日記》一書，四冊12卷，主要記載了訪問各國期間有關外交禮節(jié)和參加各種活動的情形，以及各國的政治、學術、律令、典章、商務、學校、議院、工藝等情況。1906年清廷宣布立憲，并改革官制，載振出任農工商部尚書，時年僅30歲。當年上海誠信銀行發(fā)行紙幣，上面印有載振的頭像。奕劻死后，載振襲爵慶親王，1925年率領全家攜巨資寓居天津，勸業(yè)場為載振參股興辦的產業(yè)之一。

（三）華世奎筆力扛鼎

天津勸業(yè)場的匾額，字跡穩(wěn)建，蒼勁有力，為近代天津著名大書法家華世奎所書，被相關權威部門列為中華名匾，為勸業(yè)場建筑文化增添了畫龍點睛之效。

相傳高星橋找到華世奎，以每字100大洋的價格請他書寫，5個字即500大洋。按此價格，當時可買高級面粉250袋。由于當時沒有把字放大縮小的技術，匾額需要多大，字就得寫多大。華世奎先生將三張大八仙桌拼合一起，在上鋪紙，揮筆一氣呵成。華世奎先生一生只有兩幅大字榜書，除“天津勸業(yè)場”外，另一作品為北京的“和平門”。

（四）西式建筑風格獨特

勸業(yè)場由中國工程師協(xié)同法國工程師阿布雷設計建造，屬折衷主義建筑風格。折衷主義是十九世紀上半葉至二十世紀初在歐美一些國家流行的一種建筑風格。建筑師任意模仿歷史上各種風格，或自由組合各種建筑形式，不講求固定的法式，只講求比例均衡，注重純形式美。勸業(yè)場作為折衷主義建筑在中國的代表作，主體五層，轉角局部七層，鋼筋混凝土框架結構。七層之上建有高聳的塔樓，由兩層六角形的塔座、兩層圓形塔身和穹隆式的塔頂所組成，上面裝有旗桿、避雷針兼做裝飾物。整棟建筑顯得壯麗挺拔。

在立面處理上，底層臨街陳列窗上方是一圈鋼筋混凝土大挑檐，在商場入口處，是大拱券，并與兩側大挑檐連接貫通，拱券頂部和前面都有精細的花紋裝飾。陽臺有凸有凹，凸陽臺牛腿支撐，凹陽臺兩側配以廊柱，中部裝以寶瓶欄桿。五層轉角處有三開間的挑陽臺，挑梁也為牛腿狀，五層和七層皆為半圓拱窗券，有三連拱和二連拱之分，增加了立面裝飾效果。

（五）津門商界獨樹一幟

勸業(yè)場從開業(yè)之日起，就是天津商業(yè)的標志，開業(yè)之日火爆場面可謂空前，上至中外官員，下至平民百姓，人人前往。據(jù)老一輩天津人講，除了抗戰(zhàn)勝利和天津解放，天津市最熱鬧的時候莫過于“勸業(yè)場”開業(yè)了。

在開業(yè)之初，直至解放，一至三樓分別租給各個店鋪，貨攤。它主體經營日用百貨，布匹綢緞，各種器皿，鐘表首飾，文房四寶，舊書古玩等等。而最讓人感興趣的是它不光是一個商場，同時還是一個大型娛樂場所，當時商場里設有“八大天”，即天宮影院、天華景戲院、天樂戲院、天升戲院、大觀園、天緯球社，天露茶社以及屋頂花園天外天。那時候在天華景戲院經常有京劇名角的演出，日夜爆滿。這種形式的商場在當時華北地區(qū)是絕無僅有的。天華景戲院當時由高星橋之子高渤海經營，所賺之錢又在“勸業(yè)場”的邊上，蓋起了“渤海大樓”，勸業(yè)場可謂空前繁榮。從這八大天里誕生的戲曲和曲藝名家不下十幾位，其中天華景的京劇科班——“稽古社”在中國京劇發(fā)展史上占有非常重要的位置。

1931年至1939年是勸業(yè)場的鼎盛時期，這種繁榮持續(xù)了近十年后，日本侵略者發(fā)動侵華戰(zhàn)爭，華北大部分地區(qū)淪陷。天津淪陷后，由于戰(zhàn)亂不堪、物價飛漲、經濟蕭條，人民的購買力急劇下降，使得商場內人員稀少，場內的不少店鋪由于賺少賠多，紛紛撤出，勸業(yè)場開始衰落，此時的“勸業(yè)場”已經處于半停業(yè)的狀態(tài)。

這種局面在解放后得到改變，隨著公私合營的開展，政府出資對勸業(yè)場進行了改造，將其和比鄰的天津商場合為一體，勸業(yè)場又重新煥發(fā)了勃勃生機。1991年，歷經風風雨雨的勸業(yè)場再度擴建，總面積達五萬平方米，營業(yè)面積達3.43萬平方米，成為天津市最大的集購物、娛樂、休閑、服務為一體的多功能高檔次的新型商廈，并以其獨有的特色和“業(yè)以誠信”的服務成為天津一張閃光的城市名片。

二、新八大天

“南有上海大世界，北有天津八大天”。勸業(yè)“八大天”以其獨有的魅力，將中西文化交相輝映。絲竹之聲余音繞梁，戲曲之韻清雅入耳，巨商大賈川流于里，文人騷客唱和其中，儒雅之中華氣度，款款之紳士風范，杯籌交錯，流光溢彩，不僅為商業(yè)聚集了人氣，也豐富了百姓的業(yè)余生活。

如今新八大天的恢復重建將在秉承老八大天文化氣度的同時，緊緊把握新型都市文化消費的脈搏，用新概念的“天”字系列經營品牌，以小而雅的格調、都市休閑文化的饕餮、定制式的服務映現(xiàn)都市生活原本的態(tài)度，以期成為都市文化消費的新熱點。

（一）天華景演藝館

重建后后的天華景演藝館環(huán)境高貴、典雅，規(guī)模限定在100人左右；演出的曲目、形式將多種多樣，京劇、評劇、越劇、梆子、話劇、其他劇種、歌舞、相聲、雜技等一應俱全；并將根據(jù)顧客的個性需求，采取定制式服務，顧客可按菜單隨意選擇，提前定制；同時，演藝館還配備茶水、咖啡、茶點等相關餐飲服務，使顧客足不出戶，便能遍覽天下戲曲，沉浸于文化與藝術的美學熏陶之中。

（二）天宮影院

天宮影院高檔、懷舊、藝術化、人性化，在裝飾中體現(xiàn)出舊式電影院的氣息和電影文化的歷史發(fā)展記憶。影院也將“定制式”服務與日常消費相結合，以主體電影周和定制放映等形式進行運營。這一舉措將凸現(xiàn)天宮影院的文化品位和檔次，形成獨特的區(qū)隔空間，在天津電影院中走出自己的個性化道路。

（三）天露茶社

茶社內設雅間和散座，在風格上將京派茶文化的老舍茶館、巴蜀茶文化的老順興茶館以及蘇杭茶文化的心源茶樓融為一體，將傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代商務文化進行對接。精致的茶品、茶具、古玩字畫以及各種精彩的表演將襯托出茶社古香古色的文化韻味。天露茶社在茶文化的基礎上，會更加注重茶樓的多元性以及功能性開發(fā)，以契合中產階層的消費品位。

（四）天佑閣

七層之上的六腳塔樓欲供奉勸業(yè)的鎮(zhèn)場之寶——金佛，并取名天佑閣。天佑閣的興創(chuàng)將佛教文化慈悲為懷的人文關懷與勸業(yè)場以客為本的人文精神結合起來，并以其與生俱來的傳奇色彩為勸業(yè)場增添新的旅游文化資源。

（五）天瑋保齡球社

即原天瑋地球社，它將對現(xiàn)有的八樓保齡球館進行改造和提升。改造后的天瑋保齡球社會將昔日老照片裝點其中，并仿造1～2條昔日地球社的球道，提供各種時尚雜志和精美茶點，突出中西文化的合璧及個性化享受，使顧客在進行現(xiàn)代化運動的同時，體驗往日的地球運動風貌，感受勸業(yè)場天瑋保齡球社不同于其他保齡球館的獨特文化氣息。

（六）天瑋臺球社

恢復后的天緯臺球社將打造幽靜、高檔、精致的私人休閑空間。這里不僅能讓顧客享受輕松愉悅的臺球運動，也是休閑聚會、商務洽談的絕佳場所。

（七）天外天屋頂夜花園

天外天屋頂夜花園季節(jié)性開放，整個氛圍浪漫、優(yōu)雅，富有極強的歐陸風情。設散座點綴其間，提供各種飲料、果點，在這里近可以摩挲城市建筑風貌，閱讀天佑閣圣藏的中華商業(yè)傳奇；遠可以觀賞海河、金街夜景。天外天屋頂夜花園將成為津門一處極具魅力的消夏納涼盛地。

（八）八大天百藝街

“一座勸業(yè)場，百年文化街”。八大天百藝街將恢復昔日勸業(yè)場的一些傳統(tǒng)特色項目，如古玩字畫、金石郵幣、琴棋書畫、文房四寶、文物鑒定以及具有中國和天津傳統(tǒng)文化特色的老字號泥人張、風箏魏等，薈萃中華文化精品，形成一條立體商業(yè)文化旅游街，是文化街中的精品，是中華文化精品的薈萃，是天津第一文化街。

三、品牌文化的發(fā)展

（一）品牌文化成為核心競爭力

營銷大師菲利普·科特勒曾說：面對競爭激烈的市場，一個公司必須努力尋找能使它的產品產生差異化的特定方法，才能贏得競爭優(yōu)勢。美國經濟學家普拉哈拉德和哈默對這種“產生差異化的特定方法”進一步解釋為“企業(yè)在經營過程中所形成的不易被競爭對手效仿的能帶來超額利潤的獨特的能力，也叫企業(yè)的核心競爭力”。

在百貨業(yè)同質化競爭日益激烈的今天，對于這家有著80多年文化傳承的老店來說，品牌文化成為其核心競爭力的不二選擇。勸業(yè)場賣的不僅是商品、服務和理念，更是幾十年形成的品牌文化和歷史榮耀。

品牌文化是品牌的“魂”，是品牌價值內涵和情感內涵的自然流露，是品牌觸動消費者心靈的有效載體。它通過賦予品牌深刻而豐富的文化內涵，建立鮮明的品牌定位，創(chuàng)造品牌信仰，形成消費者強烈的品牌忠誠，最終形成獨特的競爭力。

勸業(yè)場的核心競爭力在于品牌文化，而品牌文化歸根到底來自于歷史積淀的文化底蘊。勸業(yè)場要通過不斷挖掘其深厚的歷史及文化底蘊，使傳統(tǒng)經營特色與現(xiàn)代百貨、歷史文化及時尚氣息兼收并蓄。以時尚的休閑方式吸引客源，以高品位的文化提升品牌價值，重新打造勸業(yè)時尚休閑生活，營造高品位文化娛樂空間，形成勸業(yè)獨具特色的品牌文化及核心競爭力?；?0億元可以建一棟商場，但是花20億元卻建不了勸業(yè)場。因為勸業(yè)場不僅僅是建筑，還承載著天津近代的文化歷史及商業(yè)的變遷。豐厚的文化積淀是勸業(yè)場核心競爭力最有效的載體，優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和良好的品牌優(yōu)勢是勸業(yè)場在未來競爭中制勝的一大法寶。

（二）品牌文化創(chuàng)造品牌價值

勸業(yè)場的企業(yè)品牌價值不僅體現(xiàn)在消費者強烈的認同力、對國際品牌的巨大吸引力以及對百貨業(yè)深遠的影響力上，還體現(xiàn)在其社會影響力上。作家蔣子龍對勸業(yè)場曾經有過這樣的評價：“如果沒有勸業(yè)場，天津人好長時間不知道什么是繁華，不知道什么是大商業(yè)，不知道什么叫城市的精華?！?/p>

勸業(yè)場經營定位為“區(qū)強勢品牌，都市特色綜合百貨店品牌”，以國際經典品牌為主流，以國內和地區(qū)的品牌為主力，以時尚暢銷的品牌為亮點，以中高檔定位為導向。在這個基礎上首先練內功，通過中心輻射的優(yōu)勢，合作伙伴的優(yōu)勢，上市公司擁有融資平臺的優(yōu)勢，以低成本進行擴張。要想把勸業(yè)場做成大型的百貨集團，就要向多領域發(fā)展，向大規(guī)模擴張。在對外宣傳上則要彰顯兩個理念，一個是“名店名品，禮尚勸業(yè)”，另一個服務理念是“親和勸業(yè)，親情服務”。

近幾年來，勸業(yè)場不斷樹立具有現(xiàn)代經營特點的經營理念。在“最普通的人是勸業(yè)場最永久的朋友”這一經營思想指導下，“名品名店，大眾時尚”的市場定位贏得了不同層次的廣大消費者，公司經營的各檔次商品達160個大類6萬個品種，滿足了各層次消費者的需求。名品營銷策略樹立了天津勸業(yè)場“名店名品”的經營形象，“買名品到勸業(yè)”成為顧客的消費選擇?！罢\信篤實，以客為本，以文興商”為傳統(tǒng)的勸業(yè)文化融入了新的內涵，通過舉辦豐富多彩的文化活動提升了天津勸業(yè)場的商業(yè)文化品位?！耙郧榇黉N”中各種優(yōu)質服務活動的開展拉近了經營者與消費者的距離，親情服務使顧客得到精神上的愉悅。勸業(yè)場集購物、觀光、餐飲、文化娛樂為一體的多功能綜合性經營，使顧客在購物的同時還能夠得到豐富的生活體驗。

四、結語

筆者也曾多次到訪天津勸業(yè)場，于熙熙攘攘的人群中，筆者發(fā)現(xiàn)，不同與其他大型購物中心，在琳瑯滿目的商品長廊中流連的多是年輕的面孔與青春的姿態(tài)，這里的購物者中卻有很多是雙鬢斑白的慈祥長者。這是一家有著近百年歷史的老店，它也曾見證了祖國從滿目蒼夷到日益強大，它也曾與天津人民同呼吸、共命運。如今，百姓的生活越來越好，形形色色的商場滿目皆是，但是人們仍然喜歡來這里走一走、看一看，也許正是因為這里包含了太多歷史的回憶和遙遠的故事。

天津經濟課題組

總策劃：張麗恒

采寫運營：劉程程馮時虞冬青孟力曲寧

統(tǒng)籌：仲成春

攝影：張麗恒

TU247.2

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1006－1255－（2015）12－0069-04