與2015年1月相比，2015年2月世界大米價(jià)格基本持平，棕櫚油和棉花價(jià)格小幅上漲，小麥、玉米、大豆、豆油、菜籽油和食糖價(jià)格小幅下跌。2015年1月，新興經(jīng)濟(jì)體1中阿根廷和俄羅斯的食品消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分別上漲20.9%和14.9%，同時(shí)巴西的食品消費(fèi)價(jià)格指數(shù)也達(dá)到了7.1%。

大米價(jià)格環(huán)比漲0.5%

2月，國際大米價(jià)格穩(wěn)中有降。月初，大米價(jià)格431美元/噸， 3日漲至432美元/噸， 11日略降至431美元/噸，25日降至426美元/噸，這一價(jià)格一直維持到27日。2月大米均價(jià)430.6美元/噸，環(huán)比漲0.5%，同比跌7.4%。

小麥價(jià)格環(huán)比下跌4.8%，IGC調(diào)高2014/15年度國際小麥產(chǎn)量和谷物產(chǎn)量

2月國際小麥價(jià)格在181-196美元/噸區(qū)間波動。2日小麥價(jià)格為181美元/噸，然后波動攀升至13日的196美元/噸全月最高位，18日從194美元/噸逐步下滑至25日的183美元/噸，后略有回升，28日收于190美元/噸，接近于2月小麥的均價(jià)190.1美元/噸，環(huán)比下降4.8%，同比跌13.2%。

玉米價(jià)格環(huán)比下降1.1%

2月，玉米價(jià)格波動幅度較小。2月2日為全月最低價(jià)，146美元/噸。3-20日，價(jià)格在151-154美元/噸區(qū)間徘徊。23-25日價(jià)格稍稍回落，至149-148美元/噸。27日收于全月均價(jià)151美元/噸。2月玉米均價(jià)151.0美元/噸，環(huán)比下降1.1%，同比跌14.2%。

大豆價(jià)格環(huán)比跌0.7%

2月，大豆價(jià)格總體波動上行。月初大豆價(jià)格353美元/噸，3日漲至363美元/噸，后在357-364美元/噸區(qū)間波動，17日漲至370美元/噸，27日收于379美元/噸的全月最高位。2月大豆均價(jià)364.7美元/噸，環(huán)比跌0.7%，同比跌26.6%。

豆油環(huán)比跌1.4%，菜籽油跌3.3%，棕櫚油漲1.6%

2月，豆油價(jià)格頻繁大幅波動。月初，豆油價(jià)格在670美元/噸的全月最低位，5日漲至699美元/噸，13日達(dá)到714美元/噸，然后再次逐步回調(diào)到700美元/噸線下，27日升到723美元/噸的全月最高位。2月豆油均價(jià)697.9美元/噸，環(huán)比跌1.4%，同比跌20.1%。

2月，菜籽油價(jià)格在736-757美元/噸區(qū)間波動。全月除11日和24日分別下探到736美元/噸和738美元/噸的最低價(jià)位，以及5日和27日分別上升到757美元/噸和756美元/噸外，其余時(shí)間波動幅度不大，在743-753美元/噸之間。2月菜籽油均價(jià)747.5美元/噸，環(huán)比跌3.3%，同比跌23.1%。

2月，棕櫚油價(jià)格波動上行。2日價(jià)格為625美元/噸，經(jīng)歷后兩日小幅上升后，6日升至705美元/噸的全月最高位。9-13日價(jià)格有所回落，最低降到11日的675美元/噸，16日再次達(dá)到705美元/噸的全月高位，27日收于690美元/噸。2月棕櫚油均價(jià)680.1美元/噸，環(huán)比升1.6%，同比跌24.7%。

棉花價(jià)格環(huán)比升2.7%

2月，棉花價(jià)格波動上行。2日為1621美元/噸的全月最低位，3日上升為1634美元/噸，后波動大幅上升，16日升至1687美元/噸，27日收于1709美元/噸。2月棉花均價(jià)1675.9美元/噸，環(huán)比漲2.7%，同比跌23.1%。

食糖價(jià)格環(huán)比跌4.4%

2月，食糖價(jià)格穩(wěn)中有降。月初食糖價(jià)格332美元/噸，已屬全月較高價(jià)位，3日跌到320美元/噸，4-12日價(jià)格在321-327美元/噸區(qū)間波動，18日升至334美元/噸的全月最高位，后一路下跌，最低跌至306美元/噸的全月最低位，27日收于311美元/噸的低位。2月食糖均價(jià)323.3美元/噸，環(huán)比跌4.4%，同比跌11.1%。

（農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心供稿）