儲(chǔ)慧蓉

近期蘇州雖然進(jìn)入黃梅天，雨水天氣較多，但蔬菜整體上市量暫未受到大幅度影響，蔬菜總到貨量仍然不減，貨源充足。水產(chǎn)區(qū)各類水產(chǎn)品的供應(yīng)也源源不斷，繼續(xù)保持充足狀態(tài)。

市場(chǎng)每日重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的10個(gè)大類品種中，大白菜與包菜的價(jià)格漲幅比較明顯，目前大白菜批發(fā)價(jià)上漲至1.70元/公斤，比上周價(jià)格上漲了23%，與去年同期價(jià)格比，上漲6%。目前市場(chǎng)上蘇北白菜上市量逐漸減少，山東與蘭州產(chǎn)地的大白菜開始接檔上市，由于蘭州白菜是精品包裝且天氣熱長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)來(lái)需要打冷氣，使得成本提高，從而帶動(dòng)白菜整體價(jià)格上漲。包菜價(jià)格也呈上揚(yáng)態(tài)勢(shì)，批發(fā)價(jià)漲至1.70元/公斤，比上周價(jià)格上漲14%，主要貨源產(chǎn)地有蘇北、山東、蘭州等。近兩日綠葉菜價(jià)格比較平穩(wěn)，整體變化不大，6月17日小青菜批發(fā)價(jià)1.8元/公斤，莧菜批發(fā)價(jià)2.40元/公斤，生菜批發(fā)價(jià)2.0元/公斤，雞毛菜批發(fā)價(jià)2.0元/公斤，小白菜批發(fā)價(jià)1.90元/公斤。

近期牛蛙行情呈量足價(jià)跌趨勢(shì)，6月17日牛蛙批發(fā)價(jià)每公斤6.50元，比月初價(jià)格下跌24%，與去年同期價(jià)格比，下跌29%。進(jìn)入六月份以來(lái)，水產(chǎn)區(qū)要數(shù)小龍蝦最為熱銷，目前批發(fā)價(jià)每公斤48元，與上周價(jià)格持平，與去年同期價(jià)格同比，上漲12%。

6月17日洋雞蛋價(jià)格繼續(xù)平穩(wěn)在7.20元/公斤，價(jià)格與上周持平，日上市量保持在18噸左右。

6月17日白條豬肉批發(fā)價(jià)每公斤19.10元，與昨日價(jià)格環(huán)比，小幅下跌1%。

（作者單位：蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)展股份有限公司信息部）