與2015年4月相比，2015年5月世界主要農(nóng)產(chǎn)品價格，除豆油、菜籽油和食糖有所上升外，大米、小麥、玉米、大豆、棕櫚油和棉花價格均下跌，其中跌幅最大的是玉米，為3.9%。與上年同期相比，所有監(jiān)測產(chǎn)品價格均下跌，且除大米外，跌幅都在20%-30%左右，其中大豆跌幅最大，達(dá)到35.5%。

大米價格環(huán)比跌3.4%

5月，國際大米價格總體下行。月初，大米價格每噸403美元， 15日降至390美元，27日389美元。5月大米均價395.7美元/噸，環(huán)比跌3.4%，同比跌3.0%。

小麥價格環(huán)比下跌2.3%

5月，國際小麥價格在每噸170-192美元區(qū)間波動。1日小麥價格為每噸173美元，5日跌至170美元，后緩慢上升，13日升至177美元，14日升至184美元，18日升至192美元，后波動下降，29日收于175美元。 5月小麥均價180.1美元/噸，環(huán)比下降2.3%，同比跌28.2%。

玉米價格環(huán)比下降3.9%

5月，玉米價格在每噸138美元至145美元的區(qū)間波動。1日為每噸142美元，6日升至144美元，7日降至141美元，13日降至140美元，18日升至145美元，后逐漸下降至27日的138美元。5月玉米均價141.4美元/噸，環(huán)比下降3.9%，同比跌26.5%。

大豆價格環(huán)比跌1.4%

5月，大豆價格波動下行。1日大豆價格為每噸356美元，5日升至365美元，后逐漸下跌，7日跌至361美元，12日跌至355美元，15日下探至350美元，22日下降到340美元，26日下降到339美元的全月最低位。5月大豆均價352美元/噸，環(huán)比跌1.4%，同比跌35.5%。

豆油環(huán)比升3.6%，菜籽油升2.7%，棕櫚油跌0.3%

5月，豆油價格波動上行。1日豆油價格為每噸693美元，4日漲至716美元，5日漲至725美元，13日漲至730美元，后逐漸回落，19日為709美元，22日降至698美元，之后緩慢回升，29日收于735美元的全月最高位。5月豆油均價716.5美元/噸，環(huán)比升3.6%，同比跌19.8%。

5月，菜籽油價格在每噸756美元-792美元區(qū)間頻繁波動，上半月價格在每噸760美元-782美元區(qū)間波動，下半月波幅加大。具體看，1日價格為每噸763美元，4日降至760美元，6日升至779美元，12日升至782美元，19日跌至758美元， 29日升至792美元的全月最高位。5月菜籽油均價769.5美元/噸，環(huán)比漲2.7%，同比跌19.4%。

5月，棕櫚油價格主要在每噸643美元-655美元區(qū)間波動，最高升至665美元。1日價格為每噸643美元，4日升至655美元，6日升至665美元，8日降至650美元，18日升至660美元，22日降至643美元，29日收于650美元。5月棕櫚油均價651.3美元/噸，環(huán)比降0.3%，同比跌27.3%。

棉花價格環(huán)比降1.1%

5月，棉花價格波動下行。4日為每噸1748美元，5日為1753美元，7日為1733美元，11日為1700美元，12日為1684美元，之后短暫回升后再次下探，15日為1704美元，19日為1689美元，21日為1676美元，25日為1666美元，27日為1650美元。23日起價格逐步回升，24日為1728美元，27日為1746美元，28日為1647美元的全月低位。5月棉花均價1694.5美元/噸，環(huán)比跌1.1%，同比跌21.8%。

食糖價格環(huán)比漲2.5%

5月，食糖價格先漲后降。1日食糖價格每噸292美元， 7日漲到298美元，11日漲到310美元，13日漲為312美元，15日降至297美元， 21日為283美元，22日為277美元， 28日降至276美元/噸的全月最低位。5月食糖均價294.5美元/噸，環(huán)比升2.5%，同比跌26.8%。

（農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心供稿）