文/羅光強(qiáng) 周黎

2015年8月我國(guó)畜禽產(chǎn)品消費(fèi)均有所提升，尤其是8月份第4周提升更為明顯。

“豬周期”通過(guò)CPI傳導(dǎo)對(duì)貨幣政策的影響處于衰減態(tài)勢(shì)，如果沒(méi)有較大疫情發(fā)生，2015年“豬周期”引致CPI上升，進(jìn)而倒逼央行貨幣政策轉(zhuǎn)向的概率不大。

生豬市場(chǎng)是典型的周期性市場(chǎng)，2011年豬肉價(jià)格暴漲，各路資金蜂擁而入，母豬存欄增加，供給上升大于求的局面形成，這導(dǎo)致2012年、2013年豬肉價(jià)格開(kāi)始持續(xù)低迷，資本撤離，母豬存欄量下降。

按照通常大約三至四年為一循環(huán)的 “豬周期”理論，當(dāng)前生豬價(jià)格的持續(xù)上漲讓我們不由自主的思考，2015年 “豬周期”是否將進(jìn)入更替周期？這個(gè)新周期又會(huì)有多長(zhǎng)？在新一輪 “豬周期”中，豬價(jià)上漲是否會(huì)推高CPI？豬價(jià)會(huì)不會(huì)對(duì)通貨膨脹帶來(lái)壓力？是不是貨幣政策將要調(diào)整的方向標(biāo)？

蛛網(wǎng)模型

“豬周期”是市場(chǎng)供求的正常表現(xiàn)，肉價(jià)上漲→母豬存欄量大增→生豬供應(yīng)增加→肉價(jià)下跌→大量淘汰母豬→生豬供應(yīng)減少→肉價(jià)上漲，周而復(fù)始，形成了所謂的“豬周期”。

“豬周期”形成的根本原因是生產(chǎn)時(shí)滯和適應(yīng)性預(yù)期。當(dāng)豬價(jià)走高的時(shí)候，更多資本集中于養(yǎng)豬行業(yè)，然而由于生產(chǎn)時(shí)間的滯后，當(dāng)這些生豬出欄的時(shí)候，市場(chǎng)已經(jīng)飽和，從而引起價(jià)格下降。同樣在豬價(jià)的下降的時(shí)候，資本退出也需要很長(zhǎng)的時(shí)間才能使得供給減少，而滯后的供需缺口導(dǎo)致豬價(jià)上漲。此過(guò)程循環(huán)反復(fù)，由此產(chǎn)生的供需曲線像蛛網(wǎng)一樣交織在一起，因此， “豬周期”又被稱之為蛛網(wǎng)模型，通常一個(gè)完整的 “豬周期”為3—4年的時(shí)間。

觀察今年豬肉價(jià)格走勢(shì)，2015年1—3月全國(guó)瘦肉型價(jià)格由1月5日的 13.38元/公斤下跌至 3月16日的11.64元/公斤；受生豬出欄量顯著下降影響，從 4月16日的12.53元/公斤回升至 8月8日的 18.38元/公斤，開(kāi)始連續(xù)5個(gè)月回升，月漲幅均在5%以上；而從3月15開(kāi)始至 8月8日，累計(jì)漲59.41%。自從8月8日豬價(jià)見(jiàn)頂之后，豬價(jià)一直處在漲跌互現(xiàn)，窄幅波動(dòng)的區(qū)間內(nèi)運(yùn)行，總體波動(dòng)幅度在0.2—0.4元/公斤，呈現(xiàn)高位震蕩態(tài)勢(shì)。而每當(dāng)瘦肉型豬價(jià)降至18元/公斤附近時(shí)，豬價(jià)便抵抗性反彈，當(dāng)豬價(jià)彈至18.2元/公斤以上時(shí)，豬價(jià)便受阻回落。截止到目前，各地豬價(jià)變化均不大，幅度也只在0.2—0.4元/公斤間。

2015年的豬肉價(jià)格總體呈上漲趨勢(shì)，但在不同的月份，全國(guó)瘦肉型豬肉價(jià)格波動(dòng)呈現(xiàn)出不同的特征。1—3月，全國(guó)瘦肉型豬肉價(jià)格波動(dòng)幅度比較劇烈，出現(xiàn)明顯的下降趨勢(shì)；4—6月，全國(guó)瘦肉型豬價(jià)格在緩慢上漲，該階段價(jià)格波動(dòng)幅度較緩和，基本圍繞13元/公斤左右向上浮動(dòng)；6—8月，全國(guó)瘦肉型豬肉價(jià)格開(kāi)始進(jìn)入暴漲模式，豬肉價(jià)格出現(xiàn)了大幅度上漲，呈直線上升狀態(tài)。8月1日至8月31日，全國(guó)瘦肉型豬肉價(jià)格波動(dòng)呈現(xiàn)出螺旋上漲狀態(tài)，波動(dòng)頻率較高，基本圍繞在18元/公斤左右上下浮動(dòng)，當(dāng)瘦肉型豬價(jià)降至18元/公斤附近時(shí)，豬價(jià)便抵抗性上漲，當(dāng)全國(guó)瘦肉型豬肉價(jià)格上漲至18.2元/公斤時(shí)，又會(huì)被壓回至18元/公斤—18.2元/公斤價(jià)格區(qū)間內(nèi)。

受生豬價(jià)格低迷影響，仔豬價(jià)格自2014年10月開(kāi)始連續(xù)5個(gè)月下跌。 2014年下半年能繁母豬產(chǎn)能快速下降，導(dǎo)致4個(gè)月以后仔豬供應(yīng)量下降。2015年2月仔豬價(jià)格小幅下跌0.4%后，3月開(kāi)始快速回升，從20.09元/公斤漲至8月17日的34.37元/公斤；其中，4—5月環(huán)比漲幅在10%以上，6月環(huán)比漲幅7.0%，同比上漲15.8%。

全國(guó)仔豬價(jià)格8月份波動(dòng)狀態(tài)基本與瘦肉型豬肉價(jià)格波動(dòng)狀態(tài)非常相似，8月1日至8月22日，全國(guó)仔豬價(jià)格在34—36元/公斤的區(qū)間內(nèi)波動(dòng)，但8月23日開(kāi)始出現(xiàn)了大幅度下跌，跌至了31.33元/公斤，8月24日至9月3日，其仔豬價(jià)格圍繞在32—35元/公斤的區(qū)間波動(dòng)。

“豬周期”何時(shí)進(jìn)入下跌階段？

豬肉價(jià)格在此前兩三年的下跌周期，下降速度快，主要原因在于前期上漲周期積累了過(guò)多的庫(kù)存，同時(shí)經(jīng)濟(jì)增速持續(xù)放緩，貨幣政策偏緊擠壓杠桿率，供需同時(shí)發(fā)力快速擠掉了豬肉價(jià)格泡沫。今年二季度以來(lái)，情況發(fā)生了較大逆轉(zhuǎn)，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)兩年的大規(guī)模去庫(kù)存化運(yùn)行，能繁母豬和生豬存欄持續(xù)下降到歷史低點(diǎn)，22省市生豬平均價(jià)從接近20元/公斤的高點(diǎn)下跌至11元/公斤，跌幅接近50%，豬糧比大幅低于盈虧平衡點(diǎn)，供給層面壓力釋放，豬價(jià)已跌無(wú)可跌。同時(shí)貨幣放松力度加大，經(jīng)濟(jì)增速跌幅收窄，且市場(chǎng)普遍有經(jīng)濟(jì)企穩(wěn)的預(yù)期，需求層面逐步好轉(zhuǎn)。因此，4月以來(lái)的豬肉價(jià)格飛速上漲。

據(jù)農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，2015年8月我國(guó)畜禽產(chǎn)品消費(fèi)均有所提升，尤其是8月份第4周提升更為明顯，但尚未傳導(dǎo)至生豬市場(chǎng)。至9月份豬肉市場(chǎng)將出現(xiàn)具有規(guī)律性的季節(jié)性的需求增長(zhǎng)，中秋國(guó)慶雙節(jié)更是豬肉需求的小旺季，豬肉價(jià)格將呈現(xiàn)季節(jié)性上漲。整體來(lái)看，如果沒(méi)有較大疫情發(fā)生，豬肉價(jià)格即使一直在上漲，其上漲幅度也不會(huì)太大。即便 “豬周期”持續(xù)發(fā)力，豬價(jià)上漲也存在天花板。主要原因在于：第一，豬肉并不是我國(guó)居民唯一的肉類消費(fèi)品，替代品越來(lái)越多；第二，國(guó)家儲(chǔ)備豬肉會(huì)發(fā)揮一定的 “彈力棉”作用，2009年中央啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)計(jì)劃，使得如今 “豬周期”比往年更加平滑。

綜合分析，10月份前，豬價(jià)難跌，基本維持現(xiàn)狀或是小幅上漲；10月份后豬價(jià)將進(jìn)入下跌階段，下年度元旦節(jié)前及春節(jié)前，豬價(jià)處于上漲階段，春節(jié)后因需求的季節(jié)性萎縮， “豬周期”再次進(jìn)入下跌階段。

“豬周期”對(duì)CPI和貨幣政策的影響

我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新常態(tài)，經(jīng)濟(jì)增速放緩，CPI漲幅衰減，宏觀經(jīng)濟(jì)整體處于平穩(wěn)狀態(tài)。然而，我國(guó)民生消費(fèi)品市場(chǎng)的豬肉價(jià)格似乎有違常態(tài)，從3月中旬以來(lái)豬肉價(jià)格一路飆升，進(jìn)入8月份多地傳出價(jià)格突破30元/公斤，似乎又要?jiǎng)?chuàng)歷史新高，大有將趨于常態(tài)的CPI拉回至非常態(tài)之勢(shì)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的CPI數(shù)據(jù)顯示，8月CPI同比上漲2%，與上月相比，漲幅擴(kuò)大了0.4個(gè)百分點(diǎn)。

由于豬肉價(jià)格在CPI中所占比重相對(duì)較大，因此，較大的 “豬周期”波動(dòng)將沖擊著CPI的變動(dòng)。事實(shí)上，歷史數(shù)據(jù)表明，CPI同比走勢(shì)和豬肉同比走勢(shì)非常近似，從2012年到今年豬肉價(jià)格在CPI中所占比重來(lái)看，都在3.2%左右，這意味著豬價(jià)上漲30%， CPI將上漲1個(gè)百分點(diǎn)；2007年8月豬肉價(jià)格上漲同比達(dá)到80.9%，拉動(dòng)CPI上漲2個(gè)百分點(diǎn)以上。

據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布，2015年8月份，食品價(jià)格同比上漲3.7%，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約1.23個(gè)百分點(diǎn)。其中，豬肉價(jià)格上漲19.6%，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約0.59個(gè)百分點(diǎn)。環(huán)比看，8月份食品價(jià)格環(huán)比上漲1.6%，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約0.55個(gè)百分點(diǎn)。其中，豬肉價(jià)格上漲7.7%，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水平上漲約0.25個(gè)百分點(diǎn)。

央行貨幣政策操作的最首要任務(wù)，在于穩(wěn)定幣值，防范通貨膨脹。因此，一旦通脹持續(xù)攀升至央行容忍范圍外，貨幣政策將被迫收緊，從而對(duì)資本市場(chǎng)流動(dòng)性產(chǎn)生沖擊性的影響。此外，從現(xiàn)金流貼現(xiàn)模型分析，貨幣政策調(diào)整將影響實(shí)際貼現(xiàn)率的關(guān)鍵因子，通脹攀升直接降低金融資產(chǎn)的現(xiàn)值。不管從宏觀經(jīng)濟(jì)、金融形勢(shì)還是偏微觀的金融資產(chǎn)價(jià)格走勢(shì)來(lái)看，“豬周期”以及由此引發(fā)的通脹預(yù)期，都將是貨幣政策走向極為關(guān)鍵的影響變量。因此，控制CPI過(guò)快上漲必然需要防范 “豬周期”對(duì)CPI重大沖擊的影響。

從“豬周期”運(yùn)行趨勢(shì)看，平穩(wěn)性在不斷增強(qiáng)，“豬周期”通過(guò)CPI傳導(dǎo)對(duì)貨幣政策的影響處于衰減態(tài)勢(shì)。如果沒(méi)有較大疫情發(fā)生，2015年“豬周期”引致CPI上升，進(jìn)而倒逼央行貨幣政策轉(zhuǎn)向的概率不大，亦即當(dāng)前“豬周期”不會(huì)對(duì)貨幣政策形成實(shí)質(zhì)性的沖擊或影響。可以預(yù)見(jiàn)，經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下 “豬周期”波動(dòng)將處于常態(tài)化的小幅波動(dòng)中，對(duì)消費(fèi)者價(jià)格指數(shù)與貨幣政策的雙重影響或沖擊會(huì)越來(lái)越有限。當(dāng)然，進(jìn)一步優(yōu)化宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境，促進(jìn) “豬周期”平穩(wěn)運(yùn)行仍然是我國(guó)經(jīng)濟(jì)調(diào)控不能忽略的重要目標(biāo)之一。