郭秋玲

【摘 要】語言教學(xué)離不開文化教育。本文主要談?wù)撛谟⒄Z新課程標(biāo)準(zhǔn)下，如何在小學(xué)英語教學(xué)中進(jìn)行文化教育。

【關(guān)鍵詞】新課程標(biāo)準(zhǔn);文化教育;途徑

《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》提出“接觸和了解英語國家文化有益于對英語的理解和使用，有益于加深對本國文化的理解與認(rèn)識，有益于培養(yǎng)世界意識。”因此，在英語教學(xué)中，適當(dāng)?shù)貪B透英語國家的文化，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識，既是對英語課程標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)踐，更是語言教學(xué)的必需。

—、新課程標(biāo)準(zhǔn)下的文化意識目標(biāo)

《英語課程標(biāo)準(zhǔn)》將文化意識的培養(yǎng)分為三個等級，即二級，五級，八級。小學(xué)畢業(yè)時要求達(dá)到的程度為二級，具體描述為：

二、文化教育的途徑

（一）詞匯教學(xué)中挖掘英語國家的文化內(nèi)涵

英語中有很多詞匯帶有特定的文化內(nèi)涵，包括顏色、數(shù)字、動物等。

1.顏色詞匯教學(xué)

在顏色詞匯教學(xué)中，可以結(jié)合呈現(xiàn)各國國旗圖案，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語言知識的同時也能了解英語國家的國旗。此外，還可以告訴學(xué)生各種顏色的文化差異，如“紅色”在漢語中表示“歡樂，喜慶，革命”等，而 “red”在西方人眼里有“戰(zhàn)爭，恐怖，憤怒，困難”等意思。適當(dāng)?shù)赝ㄟ^對比，向?qū)W生傳授中西方的文化差異，能夠讓學(xué)生更有效地了解西方文化。

2.動物詞匯教學(xué)

不同的動物也有著自己獨(dú)特的文化內(nèi)涵，應(yīng)盡可能地挖掘各個動物詞匯所包含的文化。

3.稱呼詞匯教學(xué)

在中國，我們習(xí)慣用職位來稱呼別人，如張護(hù)士，李主任等，而西方國家則一般直接在姓或姓名前面冠以Mr.（男士），Miss（女士未婚），Mrs.（女士已婚），Ms.（女士不明婚否）等表示稱呼。

4.飲食和食品詞匯教學(xué)

在教授 “breakfast/lunch/dinner”等飲食方面的詞匯時，可以借助PPT等多媒體教學(xué)手段告訴學(xué)生：英美人的早餐一般是先喝牛奶（milk），然后再吃雞蛋（egg）、熱狗（hot dog）。午餐則相對簡單，只是三明治（sandwich）、漢堡包（hamburger）等快餐食品，外加一杯咖啡（coffee）。較為正式、豐盛的則是晚餐。

5.文娛和體育詞匯教學(xué)

在教授“football/tennis”等體育活動詞匯時，可以向?qū)W生介紹：足球是英國最盛行的體育項(xiàng)目，打網(wǎng)球（play tennis）、游泳（swimming）等也是眾多男女共同的愛好。在節(jié)假日，人們還熱衷于去電影院（cinema）、音樂廳（concert）等等。

（二）日常話題教學(xué)中進(jìn)行文化差異的比較

英語日常話題包括招呼，問候，介紹，告別，感謝，道歉，請求，祝賀，建議，勸告，責(zé)備，計劃，打電話，約會，問路，購物等。但是在不同文化下，人們的日常習(xí)慣也是不一樣的。如：

1.見面及告別

在教授“Good morning”及“Hello”時，可以告訴學(xué)生西方人見面時一般使用這些招呼語，而中國人見面時的寒暄語則是“吃了嗎？”、“到哪里去？”。如果用這些寒暄語與西方人交流，往往會讓他們感覺奇怪，甚至生氣。告別時，西方人也不說“Go slowly?。撸钡?，他們通常使用“Goodbye！” “Bye-bye！” “See you！”。

2.談?wù)撛掝}

中國人在一起，可以談?wù)摰脑掝}很多，包括年齡，收入，婚姻等。而在西方國家，人們認(rèn)為談?wù)撨@些是一種侵犯。所以，在教授 “How old are you？”時，我會告訴學(xué)生這對于西方人來說是個忌諱，他們通常會婉轉(zhuǎn)地告訴你：“Sorry，it is a secret.”。

3.致謝以及對待贊揚(yáng)的方式

在中國，親朋好友之間一般不說“謝謝”。如果說了，會讓他們覺得被當(dāng)作外人而缺少親切感。而西方人則從早到晚“謝”不離口。當(dāng)聽到別人贊揚(yáng)自己時，中國人往往會謙虛地說“哪里哪里”。

4.接電話的習(xí)慣

接電話的時候，大部分中國人會說：“喂，請問你是誰？”而西方人則會先介紹一下自己再詢問對方：“This is××. Whos that？”。

5.接受禮物的習(xí)慣

在中國，親朋好友互送禮物時，一般是推辭不收，如果對方執(zhí)意要送才會接受;收下禮物后一般不當(dāng)面打開以免給人以貪婪的印象。而西方人與我們的習(xí)慣恰恰相反，收到禮物一般不推辭，而且為了表示感激，往往當(dāng)面打開禮物并稱贊一番。

6.進(jìn)食習(xí)慣

西方人認(rèn)為，一再問客人要不要添加食物或強(qiáng)塞食物給客人是不禮貌的。而在中國，熱情的主人會在客人碗里不斷添加菜肴，以示盛情。

（三）主題活動中營造文化氛圍

東西方皆有各自的節(jié)日，我們可以開展以節(jié)日為主題的活動，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時，感受西方文化。

（四）課外活動中欣賞文化

課外活動也是對學(xué)生進(jìn)行文化意識滲透的一個重要手段。形式可以豐富多彩，筆者就曾組織學(xué)生觀看英文電影，收聽英文廣播，欣賞純正的英語的同時還可以了解西方人的生活。通過這些課外活動，可以大大地提高學(xué)生學(xué)習(xí)英語的樂趣，以及參與跨文化交際的積極性，逐步增強(qiáng)他們跨文化交際的能力。

在英語教學(xué)過程中，我們發(fā)現(xiàn)許多學(xué)生在學(xué)習(xí)語言時，遇到的障礙經(jīng)常是由語言文化差異引起的。因此，在向?qū)W生輸入語言知識的同時還必須向?qū)W生輸入語言所存在的文化背景知識，以減少學(xué)生在跨文化交際中的錯誤，從而有效地進(jìn)行跨文化交際活動。

【參考文獻(xiàn)】

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（作者單位：福建省南安市柳城小學(xué)）