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        提高和牛犢牛繁殖成活率的措施

        2015-10-21 19:56:12佟桂芝殷元虎韓永勝丁得利丁昕穎
        現(xiàn)代畜牧科技 2015年1期
        關(guān)鍵詞:食料粘液水浴

        佟桂芝 殷元虎 韓永勝 丁得利 丁昕穎

        日本和牛是當(dāng)今世界公認(rèn)的品質(zhì)優(yōu)秀的良種肉牛,其肉大理石花紋明顯。由于其肉質(zhì)細(xì)嫩多汁,肌肉脂質(zhì)中飽和脂肪酸含量很低,風(fēng)味獨(dú)特,肉用價(jià)值極高,和牛肉的不飽和脂肪酸含量較高,與相同脂肪比例的牛肉相比,健康風(fēng)險(xiǎn)較低。

        1 初生犢牛護(hù)理

        犢牛出生后立即清除口、鼻、耳內(nèi)的粘液,以免妨礙犢牛的正常呼吸,導(dǎo)致粘液吸入氣管及肺內(nèi)。如果犢牛在產(chǎn)出時(shí)已經(jīng)將粘液吸入而造成呼吸困難時(shí),助產(chǎn)人員可以兩人合作,握住犢牛的兩后肢,倒提犢牛,拍打其背部,使吸入的粘液排出。通常情況下,犢牛的臍帶可以自然扯斷。未扯斷時(shí),用消毒剪刀可在距離犢牛腹部6~8 厘米處斷臍,然后用5%的碘酒浸泡2~3分鐘消毒,切記不要將藥液灌入臍帶內(nèi),以免因?yàn)槟殠Э字車M織充血、腫脹而繼發(fā)臍帶炎。斷臍帶時(shí)不要結(jié)扎,以自然脫落為好。冬季氣溫低,應(yīng)用干凈的毛巾盡快擦干犢牛身上的被毛,以免犢牛受涼感冒。還可以讓母牛舔干犢牛身上的被毛,其優(yōu)點(diǎn)是刺激犢牛呼吸,加強(qiáng)血液循環(huán),促進(jìn)母牛子宮收縮,可以盡早排出胎衣。

        2 犢牛飼喂、管理程序

        初生犢牛盡早吃足初乳。初乳是母牛產(chǎn)犢后3~5天所分泌的牛乳,初乳中含有溶菌酶和免疫球蛋白;初乳中含有較多的鎂鹽,有輕瀉作用;初乳可以促進(jìn)皺胃分泌大量消化酶,使胃腸機(jī)能盡早形成;初乳含有豐富而易消化的養(yǎng)分。犢牛出生后30分鐘內(nèi)灌服第1次初乳,第1次初乳使用經(jīng)產(chǎn)牛的初乳,飼喂量為體重的10%,最多不超過4千克。

        定時(shí)定溫及飼喂方法。從第2次飼喂初乳開始,采用奶瓶飼喂,喂足3天初乳,每天1.5~2.0千克/次,每天3次,初乳采用水浴間隔加熱至38℃~39℃時(shí)飼喂?fàn)倥ED虦囟确浅V匾陀?8℃犢牛易發(fā)生腹瀉。犢牛得病少,成活率高。水浴間隔加熱初乳或常乳指將裝有初乳或常乳的奶桶放在水浴中,用高溫蒸汽插入水中,使初乳或常乳間接加熱至60℃,然后降溫至39℃時(shí)將其取出。

        從出生第4天開始飼喂常乳、開食料以及飲水。常乳用水浴間接加熱至60℃,然后降溫至39℃時(shí)飼喂,每天1.5~2.0千克/次,每天3次,開食料的飼喂為自由采食。冬季水溫不能低于15℃,夏季水溫不能高于34℃。

        開食料的主要成分為玉米、麩皮、膨化大豆、豆粕、菜粕,其中粗蛋白含量大于20%。開食料也稱犢牛代乳料,是根據(jù)犢牛營養(yǎng)需要而配制的適口性強(qiáng)、易消化、營養(yǎng)豐富,專用于犢牛斷奶前后飼喂的混合精料。在低乳量飼養(yǎng)的條件下,犢牛采食開食料的數(shù)量增加很快,達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)時(shí),并限制開食料給量,逐漸向普通犢牛料過度。開食料不同于人工乳,其不是以乳業(yè)副產(chǎn)品為主,而是以高能量籽實(shí)類及高蛋白料為主,可加入少量魚粉、礦物質(zhì)、維生素等,也可添加優(yōu)質(zhì)豆科草粉。出生第10天開始飼喂干草,自由采食,充足供應(yīng)飲水。

        犢牛3月齡斷奶,斷奶后至6月齡飼喂?fàn)倥IL料,飼喂量為每天2.5千克/次,每天3次;干草自由采食,飲水充足供應(yīng)。生長料的主要成分為玉米、麩皮、膨化大豆、豆粕、菜粕,其中粗蛋白含量大于18%。犢牛達(dá)到3月齡時(shí)稱重、斷奶、轉(zhuǎn)群,若個(gè)體過小可適時(shí)推遲斷奶時(shí)間到6月齡,之后根據(jù)肉牛發(fā)育性能測定技術(shù)方案。

        3 消毒和免疫

        犢牛免疫按照以下免疫程序進(jìn)行:五聯(lián)苗(黏膜病、牛呼吸道合胞體病毒、3型副流感病毒、牛傳染性鼻氣管炎、昏睡嗜血桿菌)注射,在出生后2~5周齡和5~6月齡各進(jìn)行1次,每次肌肉注射2毫升??谔阋咭呙缱⑸?,出生后3~4月齡隨大群做注射免疫,每次肌肉注射1.5毫升。斷奶前犢牛在“犢牛島”中單獨(dú)飼養(yǎng),防止互相舔舐及潛在的疾病交叉感染?!盃倥u”技術(shù)即戶外犢牛單獨(dú)圍欄飼養(yǎng)技術(shù)。利用該“島”培育犢牛與傳統(tǒng)單欄舍飼犢牛作對比,“島”飼犢牛在腹瀉、呼吸系統(tǒng)疾病發(fā)病情況及死亡率方面顯著低于舍飼犢牛。犢牛島地面墊草保持干燥、衛(wèi)生,每天用5%苛性鈉噴霧消毒,犢牛飼喂的所有器具每天浸泡消毒,用5%苛性鈉和含碘消毒液交替進(jìn)行。每天刷拭牛體2次,從前向后、從上向下順毛刷試。既可以促進(jìn)血液循環(huán)和新陳代謝,增強(qiáng)體質(zhì),又可以保持軀體清潔,預(yù)防皮膚病的發(fā)生。發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)及時(shí)治療,避免不必要的損失。

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