張廣峰 盧保紅 魏榮業(yè)等

摘要[目的]探索超甜玉米新品種“晉超甜1號”的適宜栽培技術(shù)。[方法] 試驗(yàn)以“晉超甜1號”玉米新品種為研究對象，進(jìn)行不同密度、施肥量、肥料與密度疊加效應(yīng)栽培試驗(yàn)及相關(guān)調(diào)查、統(tǒng)計(jì)試驗(yàn)，得出適合該新品種種植的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)。[結(jié)果]研究表明，種植“晉超甜1號”合理的栽培條件為施肥量1 528 kg/hm2、密度67 500株/hm2；分期播種經(jīng)濟(jì)效益排序?yàn)椋涸绱盒」芭镉缫圃?地膜覆蓋>正常春播。[結(jié)論] 研究可為建立高產(chǎn)高效的優(yōu)化栽培模式提供科學(xué)依據(jù)。

關(guān)鍵詞晉超甜1號；高效栽培；施肥用量；密度；疊加效應(yīng)；分期播種

中圖分類號S513文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號0517-6611（2015）31-067-03

Study on High Efficient Cultivation Techniques of New Variety of Super Sweet Corn “Jinchaotian 1”

ZHANG Guangfeng， LU Baohong， WEI Rongye et al

（Maize Research Institute of Shanxi Academy of Agricultural Sciences， Xinzhou， Shanxi 034000）

Abstract [Objective] To explore suitable cultivation technique for new variety of super sweet corn “Jinchaotian1”. [Method] Taking “Jinchaotian1” as study object， different density， fertilization amount， fertilizer and density stacking effect cultivation test and relevant investigation， statistical test were conducted， the high yield and quality cultivation technique suitable for the new variety planting was obtained. [Result] The results showed that： under the condition of test planting “Jinchaotian 1”， economic and reasonable fertilizer application is 1 528 kg /hm2， the density is 67 500 plants /hm2； staging sowing economic order for： early spring in small arch shed seedling transplanting > plastic film covering > normal spring. [Conclusion] The study can provide scientific basis for establishing high yield and efficient optimal cultivation mode.

Key words Jinchaotian 1； High efficiency cultivation； Fertilization amount； Density； Superposition effect； Sowing by stages

“晉超甜1號”是由山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所育成的具有自主知識產(chǎn)權(quán)的超甜玉米新品種，2011年通過山西省審定，2014年通過國家審定。

為了探索出適合晉超甜1號種植的土壤類型、密度、肥料種類與施肥量、播期、采收期等配套高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，進(jìn)一步發(fā)揮該品種的高產(chǎn)優(yōu)勢，形成高效的栽培技術(shù)體系，迅速在生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，筆者進(jìn)行了“晉超甜1號”的密度與肥料研究及農(nóng)戶跟蹤調(diào)查研究，以期為建立高產(chǎn)高效的優(yōu)化栽培模式提供科學(xué)依據(jù)。

1材料與方法

1.1試驗(yàn)概況

試驗(yàn)用地位于山西省中北部的忻州市忻府區(qū)（112°17′～112°58′ E，38°13′～38°41′ N），山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院玉米研究所農(nóng)場。該地屬暖溫帶季風(fēng)氣候，春溫高于秋溫，無霜期平均167.1 d，年平均氣溫為0.7～9.0 ℃，年有效積溫為3 050～3 490 ℃；年降水量為420～470 mm，主要集中在7～9月，雨熱同步，和超甜玉米生長發(fā)育規(guī)律基本一致，種植的玉米具有產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、商品性好的特點(diǎn)，在灌漿期內(nèi)晝夜溫差較大，而在收獲期內(nèi)雨水較少，對鮮食玉米的加工生產(chǎn)非常有利[1]。該地區(qū)土壤類型以褐土、潮土為主，此類型的土壤具有砂黏適中、松緊適宜、孔隙度適中、疏松軟綿、通氣透水性良好的特點(diǎn)，并且保肥供肥性能適當(dāng)，是比較適合耕種的土壤類型，其中主要土壤養(yǎng)分含量為：速效鉀（103.0 mg/kg），有機(jī)質(zhì)（19.2 g/kg）和速效磷含量（6.1 mg/kg）[2]。

肥料試驗(yàn)、密度試驗(yàn)及疊加效應(yīng)試驗(yàn)均采用隨機(jī)區(qū)組排列設(shè)計(jì)，重復(fù)3次，于2013～2014年2年連續(xù)進(jìn)行，于每年5月5號前后播種，8月10號前后收獲。在試驗(yàn)品種的整個(gè)生育期內(nèi)，詳細(xì)記錄植株的生理、病理性狀，對植株主要農(nóng)藝性狀及果穗性狀進(jìn)行嚴(yán)格的室內(nèi)外考種，鮮果穗產(chǎn)量采取在最佳采收期實(shí)測鮮果穗重折合測算的辦法。其余相關(guān)調(diào)查試驗(yàn)設(shè)在忻府區(qū)紫巖鄉(xiāng)、北義井鄉(xiāng)及定襄縣等幾個(gè)農(nóng)戶的承包地中，對其栽培模式、田間管理、產(chǎn)量及銷售情況進(jìn)行了統(tǒng)計(jì)分析。

1.2試驗(yàn)過程

試驗(yàn)中的小區(qū)面積均為25 m2（行長5 m、行距50 cm、每小區(qū)10行），試驗(yàn)用肥料為N、P二元復(fù)合肥[3]，其中有效含量≥38%，含氮26.5%，含P2O5 11.5%。肥料用量試驗(yàn)設(shè)每個(gè)小區(qū)F1：5.73 kg（2 292 kg/hm2）、F2：3.82 kg（1 528 kg/hm2）、F3：2.67 kg（1 068 kg/hm2）、CK：1.91 kg（764 kg/hm2）4個(gè)施肥量處理，栽種密度為60 000株/hm2。密度試驗(yàn)設(shè)ρ1：52 500株/hm2、ρ2：60 000株/hm2（CK）、ρ3：67 500株/hm2、ρ4：75 000株/hm2、ρ5：82 500株/hm2 5個(gè)密度處理，肥料用量為每小區(qū)3.82 kg（1 528 kg/hm2）。肥料與密度疊加效應(yīng)試驗(yàn)采用肥料用量試驗(yàn)中的4個(gè)施肥量處理與密度試驗(yàn)中的5個(gè)密度處理相組合共20個(gè)處理的栽種模式。

2結(jié)果與分析

2.1肥料試驗(yàn)

2.1.1產(chǎn)量結(jié)果。

由2年試驗(yàn)鮮果穗產(chǎn)量的方差分析比較可以看出（表1），鮮果穗產(chǎn)量隨著施肥量的增加而增加，處理F1較對照（CK）在2年中分別增產(chǎn)9.18%與9.92%，差異達(dá)極顯著水平，鮮果穗產(chǎn)量與增產(chǎn)百分比均居第1位；處理F2較對照（CK）在2年中鮮果穗產(chǎn)量與增產(chǎn)百分比居第2位，差異也達(dá)極顯著水平，在鮮果穗產(chǎn)量及合格數(shù)比較中處理F2與處理F1差異不明顯。

2.1.2農(nóng)藝性狀表現(xiàn)。

試驗(yàn)中不同施肥量處理的玉米農(nóng)藝性狀表現(xiàn)與其產(chǎn)量結(jié)果表現(xiàn)相符（表2），在2年試驗(yàn)中處理F1與F2的農(nóng)藝性狀在4個(gè)處理中表現(xiàn)排名為第一、第二，且二者差異較小，說明當(dāng)施肥量達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，再增加肥料用量已對該品種的農(nóng)藝性狀表現(xiàn)意義不大。

2.2密度試驗(yàn)

2.2.1產(chǎn)量結(jié)果。

通過對2年試驗(yàn)中各個(gè)密度處理的鮮果穗產(chǎn)量結(jié)果進(jìn)行方差分析比較可以看出（表3），鮮果穗產(chǎn)量隨著密度的增加而呈先增加后減少的趨勢，其中，處理ρ3較對照在2年試驗(yàn)中鮮果穗產(chǎn)量分別增產(chǎn)5.03%、3.72%，增產(chǎn)表現(xiàn)為極顯著，居第1位；處理ρ4居第2位，且處理ρ3與ρ4鮮果穗產(chǎn)量差異不明顯，而只有處理ρ3在合格數(shù)方面較對照是增加的。

2.2.2農(nóng)藝性狀結(jié)果。

在2年密度試驗(yàn)中（表4），玉米植株農(nóng)藝性狀中的株高、穗位、莖粗與果穗性狀中穗長、穗粗、行粒數(shù)隨著處理密度的增加均表現(xiàn)為下降趨勢，而禿尖的長度卻隨著密度的增加呈增加趨勢，處理ρ1、ρ3與對照（CK）間農(nóng)藝性狀差異不明顯，處理ρ4、ρ5與對照（CK）相比差異較大。

2.3肥料與密度疊加效應(yīng)試驗(yàn)

由2年密度試驗(yàn)結(jié)果（表5）可以看出，處理ρ3×F1鮮果穗產(chǎn)量為41.71 kg，比對照ρ2×F4（CK）增產(chǎn)24.06%，增產(chǎn)表現(xiàn)為極顯著，合格穗數(shù)為143，比對照（CK）增量24.35%，產(chǎn)量與合格數(shù)均居第1位；處理ρ3×F2鮮果穗產(chǎn)量為40.45 kg，比對照ρ2×F4（CK）增產(chǎn)20.32%，增產(chǎn)表現(xiàn)為極顯著，合格穗數(shù)為141，比對照（CK）增量22.60%，產(chǎn)量與合格數(shù)居第2位，而比較處理ρ3×F1與ρ3×F2的產(chǎn)量、合格數(shù)方面均差異不顯著，說明二者的增產(chǎn)效應(yīng)是相同的。在農(nóng)藝性狀方面，各處理表現(xiàn)與鮮果穗產(chǎn)量趨勢基本相符；處理ρ3×F1較各處理表現(xiàn)最優(yōu)，ρ3×F2表現(xiàn)略次之。

3調(diào)查研究試驗(yàn)

3.1分期播種

通過對種植農(nóng)戶跟蹤統(tǒng)計(jì)分析得出以下幾種分期播種結(jié)果：早春小拱棚育苗移栽，可于7月初收獲，上市時(shí)間相較正常春播要提早30～40 d，且價(jià)格高，直接銷售收入可達(dá)7.50萬～9.00萬元/hm2，純收入約為4.50萬元/hm2；地膜種植可于7月下旬收獲，比正常春播可提早15 d左右上市，直接銷售收入為6.50萬～8.00萬元/hm2，純收入約為3.75萬元/hm2；正常春播上市時(shí)間為8月上旬到9月初，直接銷售收入為3.70萬～6.00萬元/hm2，純收入約為3.00萬元/hm2。

3.2高產(chǎn)栽培技術(shù)

通過該試驗(yàn)結(jié)合調(diào)查分析得出，“晉超甜1號”播種地塊的選擇以保證基本肥力和水分供應(yīng)但不積水為條件，可選用菜園土、保水保肥能力較強(qiáng)、無鹽堿化的壤土或沙壤土。

中等肥力地塊在施用適量有機(jī)肥作為底肥的基礎(chǔ)上增施復(fù)合肥（N15% P15% K15%）375 kg/hm2，過磷酸鈣750 kg/hm2；出苗后施用75 kg/hm2復(fù)合肥作為提苗肥，進(jìn)入抽雄期前追施尿素（N46%）75 kg/hm2和磷酸鉀（K60%）105 kg/hm2。

苗期和拔節(jié)期各中耕除草一次，保證不發(fā)生草荒，抽雄前如果雜草較多仍需進(jìn)行人工除草。播種期至出苗期注意防治地下害蟲，避免危害種子或幼苗，抽雄期至授粉結(jié)束期需注意防治玉米螟和蚜蟲。如果遇到連陰雨氣候需注意防治大斑病的發(fā)生，適當(dāng)用藥進(jìn)行預(yù)防。收獲期為一半以上植株吐絲后18～20 d前后，收獲指標(biāo)為：籽粒充分膨大飽滿、籽粒顏色充分表現(xiàn)，甜度高、種皮尚未增厚的時(shí)候，收獲后應(yīng)盡快進(jìn)行加工或銷售食用，保鮮儲運(yùn)條件以-2～2 ℃，濕度為80%以上為宜，此條件下可儲存12～20 d。

4結(jié)論與討論

土壤養(yǎng)分中的氮元素對提高甜玉米籽粒中可溶性糖分含量與蛋白質(zhì)含量具有重要作用，而施用磷素對玉米有效吸收其他營養(yǎng)元素具有協(xié)調(diào)作用[4]。施肥量試驗(yàn)結(jié)果表明，處理F2（1 528 kg/hm2）在產(chǎn)量與農(nóng)藝性狀方面均表現(xiàn)最好，為晉超甜1號合理的施肥用量。

一定范圍內(nèi)的玉米種植密度決定著群體葉面積系數(shù)的大小，而群體葉面積系數(shù)與玉米單體營養(yǎng)面積又表現(xiàn)為高度正相關(guān)[5]。密度試驗(yàn)結(jié)果表明，小區(qū)鮮果穗的產(chǎn)量隨著密度的增加呈先上升后下降的趨勢，處理ρ3（67 500株/hm2）為鮮果穗產(chǎn)量最高的處理密度，在產(chǎn)量與各項(xiàng)農(nóng)藝性狀等方面表現(xiàn)最優(yōu)，為晉超甜1號種植最合理的栽種密度。

肥料與密度疊加效應(yīng)試驗(yàn)結(jié)果表明，處理ρ3×F2在產(chǎn)量與農(nóng)藝性狀等方面表現(xiàn)最優(yōu)，即晉超甜1號的最佳栽培組合為：密度67 500株/hm2、肥料用量1 528 kg/hm2。

調(diào)查研究試驗(yàn)結(jié)果表明，適合期內(nèi)可以錯(cuò)期播種，但不同栽培方式在經(jīng)濟(jì)效益上差別較大，早春小拱棚育苗移栽，可于7月初收獲，效益最好，地膜覆蓋種植可于7月下旬收獲，效益較好，正常春播上市時(shí)間為8月上旬到9月初，效益相較于前2種方式最低，但仍比種植普通大田玉米要高。

在種植晉超甜1號的日常田間管理中，要注重除草與病蟲害的防治，可在出苗前噴施啊特拉津和乙草胺合劑[ 6]；要注意防治絲黑穗病與瘤黑粉病，可用種子重量0.5%～0.7% 的多菌靈或苯菌靈拌種后播種[ 7]。

43卷31期張廣峰等超甜玉米新品種“晉超甜1號”的高效栽培技術(shù)的研究

參考文獻(xiàn)

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[4] 王慶祥，姜艷超，呂桂蘭.氮鉀肥對甜玉米產(chǎn)量與品質(zhì)的影響[J].玉米科學(xué)，2006，14（3）：145-146.

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[6] 邢躍先，檀國慶，張妤，等.吉林省玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].玉米科學(xué)，2006，14（3）：126-128.

[7] 北京市農(nóng)科院.植物保護(hù)手冊[M].北京：北京出版社，1987：184.

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