摘要：試驗(yàn)選擇80頭35日齡斷奶三元雜交仔豬，分成對(duì)照組及試驗(yàn)組，對(duì)照組為基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧上添加乳豬酶300克/噸，進(jìn)行35天飼喂對(duì)比試驗(yàn)，結(jié)果顯示：試驗(yàn)組日增重比對(duì)照組提高14.81%，腹瀉率分別降低60.58%。

關(guān)鍵詞：乳豬酶；斷奶仔豬；日增重；腹瀉率

中圖分類號(hào)：S828.5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：ADOI編號(hào)：10.14025/j.cnki.jlny.2015.11.029

1實(shí)驗(yàn)?zāi)康?/p>

本試驗(yàn)在常規(guī)仔豬日糧中添加乳豬酶，研究其對(duì)斷奶仔豬日增重及預(yù)防腹瀉的效果，為生產(chǎn)中更好地應(yīng)用提供科學(xué)依據(jù)。

2實(shí)驗(yàn)方法

2.1試驗(yàn)材料

乳豬酶（佳酶JM100P+）由北京博仕奧生物技術(shù)有限公司提供，其酶譜組成為：木聚糖酶2000 IU/克，蛋白酶8000IU/克，甘露聚糖酶200 IU/克。基礎(chǔ)日糧為玉米—豆粕型，粉狀，組成及營養(yǎng)水平見表1。

2.2試驗(yàn)動(dòng)物

挑選80頭體重為8.85±0.60公斤的35日齡斷奶杜長大三元雜交仔豬，隨機(jī)分成對(duì)照組及試驗(yàn)組，每組設(shè)4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10頭仔豬。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)組在基礎(chǔ)日糧上添加一定量的乳豬酶，試驗(yàn)開始前進(jìn)行驅(qū)蟲和疫苗注射。

2.3飼養(yǎng)管理

試驗(yàn)在半開放式豬舍內(nèi)進(jìn)行，分組后試驗(yàn)期為35天，試驗(yàn)期間所有試驗(yàn)豬均自由采食和飲水，按照豬場(chǎng)的常規(guī)管理進(jìn)行飼養(yǎng)，飼養(yǎng)管理?xiàng)l件一致。

2.4測(cè)定項(xiàng)目

在試驗(yàn)開始和結(jié)束時(shí)對(duì)仔豬逐個(gè)稱重，記錄飼料消耗量，計(jì)算平均日增重、采食量、飼料利用率及仔豬腹瀉情況。試驗(yàn)數(shù)據(jù)處理采用單因子對(duì)比t檢驗(yàn)法。

3試驗(yàn)結(jié)果

3.1增重效果

乳豬酶對(duì)提高斷奶仔豬增重和預(yù)防腹瀉的影響見表2。

由表2可知，添加乳豬酶（佳酶JM100P+）的試驗(yàn)組平均日增重465克，基礎(chǔ)日糧的對(duì)照組平均日增重405克，同對(duì)照組相比較，日增重提高14.81%，試驗(yàn)組斷奶仔豬的平均日增質(zhì)量較高（P<0.05），增重效果明顯。

注：腹瀉率=試驗(yàn)期內(nèi)腹瀉頭數(shù)÷（試驗(yàn)天數(shù)×試驗(yàn)頭數(shù)）×100%。

3.2飼料利用率

由表2可知，飼料的利用率項(xiàng)目中對(duì)照組為2.39±0.17，試驗(yàn)組為2.29±0.31，差異不顯著（p>0.05）。

3.3預(yù)防腹瀉效果

對(duì)照組腹瀉率為13.7%，試驗(yàn)組腹瀉率為5.4%。添加乳豬酶后腹瀉率大大降低，比對(duì)照組低60.58%。

4試驗(yàn)結(jié)論

從試驗(yàn)結(jié)果中可看出，在斷奶仔豬日糧中添加一定量的乳豬酶制劑，對(duì)提高仔豬的飼養(yǎng)性能，如提高增重、降低腹瀉率等方面有較好效果。

參考文獻(xiàn)

[1]蘇勇，姚文，黃瑞華，朱偉云.芽孢乳桿菌S1對(duì)斷奶前后仔豬腸道乳酸菌、大腸桿菌和揮發(fā)性脂肪酸含量變化的影響[J].福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2006，（01）.

[2]張常明，李路勝，王修啟，馮定遠(yuǎn)，譚會(huì)澤.乳酸菌對(duì)斷奶仔豬生產(chǎn)性能及免疫力的影響[J].華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2006，（03）.

[3]喬家運(yùn).乳酸桿菌對(duì)斷奶仔豬生長代謝及免疫機(jī)能影響的研究[D].河南農(nóng)業(yè)大學(xué)，2005.

作者簡介：李瑞娜，碩士，濮陽市畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中心，獸醫(yī)師，研究方向：畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)。