小瓶裝葡萄酒難成市場主流

英國最大的酒類零售商樂購近日宣布，消費(fèi)者在去年比前年多買了100萬瓶迷你瓶裝葡萄酒，這種葡萄酒的容量為187.5毫升，其銷售額增長了10%。英國塞恩斯伯里超市也發(fā)布報(bào)告稱，其小瓶裝葡萄酒的銷量上漲了21%。在剛剛結(jié)束的成都春季糖酒會(huì)上，不少酒商紛紛展示出旗下的小瓶裝葡萄酒。在活動(dòng)現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)，建發(fā)酒業(yè)推出的一款375毫升的意大利起泡葡萄酒，吸引了消費(fèi)者的注意。

業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，“一方面是因?yàn)樾∑垦b葡萄酒使消費(fèi)者有更多選擇，可以嘗試不同形式的葡萄酒；另一方面，小瓶裝更符合消費(fèi)者的飲酒習(xí)慣。事實(shí)上，在國際上，小瓶裝受到歡迎的趨勢很明顯，迷你裝、小瓶裝葡萄酒在英國上市以來受到廣泛好評(píng)”。

目前，中國葡萄酒消費(fèi)水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足以將小瓶裝葡萄酒當(dāng)成市場主流。像日本、歐洲等國家的葡萄酒消費(fèi)已經(jīng)相當(dāng)成熟，無論迷你裝，還是小瓶裝閨蜜情侶等小型聚會(huì)開啟一瓶既能滿足分享的快樂，又避免了750毫升普通裝喝不完浪費(fèi)的糾結(jié)。

國內(nèi)某知名酒企負(fù)責(zé)人表示，從當(dāng)下的國內(nèi)葡萄酒市場情勢來看，小瓶裝近期內(nèi)不會(huì)成為主流消費(fèi)產(chǎn)品。國內(nèi)傳統(tǒng)飲酒習(xí)慣通常都是“海喝豪飲”，小瓶裝遠(yuǎn)遠(yuǎn)不可以滿足這種長期形成的飲酒氛圍。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，小瓶裝的葡萄酒大多用于航空頭等艙或是商務(wù)艙的用酒，也用于高端酒店餐吧等場所。

但值得一提的是，國內(nèi)針對(duì)逐漸興起的女性消費(fèi)市場，以及年輕消費(fèi)人群推出小瓶裝葡萄酒，不失為一種嶄新的營銷策略。據(jù)了解，不少酒商目前在推廣小瓶裝葡萄酒時(shí)，實(shí)行禮品搭配贈(zèng)送或是買大贈(zèng)小的方式。比如買一瓶普通750毫升傳統(tǒng)裝，贈(zèng)送一瓶187毫升迷你裝。

葡萄酒業(yè)內(nèi)人士分析，小瓶裝在國內(nèi)葡萄酒市場難成氣候，首先其成本高于普通裝，另外所用的場合受到限制，大多是特定場所或者定制需要。長期來看，小瓶裝葡萄酒不足以抗衡傳統(tǒng)普通裝市場，畢竟國內(nèi)消費(fèi)還沒有發(fā)展到很高的水平。（韭）