哈爾濱漁業(yè)集團(tuán)有限公司發(fā)展現(xiàn)狀及展望

摘要：本文主要分析哈爾濱漁業(yè)集團(tuán)發(fā)展的現(xiàn)狀，探討了哈爾濱漁業(yè)集團(tuán)發(fā)展過程中的主要優(yōu)勢與不足，最后提出了提升哈爾濱漁業(yè)集團(tuán)發(fā)展對策：1.積極采取措施提高水產(chǎn)品的品質(zhì)；2.努力建設(shè)高效的漁業(yè)企業(yè)內(nèi)部組織；3.努力完善漁業(yè)企業(yè)的供求鏈；4.加大漁業(yè)企業(yè)的科研投入和技術(shù)創(chuàng)新；5.積極提高漁業(yè)企業(yè)的國際化水平；6.努力提高漁業(yè)企業(yè)的營銷水平。

關(guān)鍵詞：哈爾濱漁業(yè)集團(tuán)；發(fā)展；展望

通訊作者李昀澤張啟文（）（東北農(nóng)業(yè)大學(xué)，黑龍江 哈爾濱150000）

中圖分類號：F326.45

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1671-864X（2015）05-0054-02

哈爾濱漁業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司是在2002年組建的隸屬于哈爾濱市農(nóng)委的國有獨(dú)資企業(yè)集團(tuán)，2007年劃歸哈爾濱市國資委管理。哈爾濱漁業(yè)集團(tuán)擁有職工171人，其中總部行政辦公人員19人，集團(tuán)分有金山堡魚種場、水產(chǎn)良種場、哈爾濱市魚苗場等多家事業(yè)單位。

一、哈爾濱漁業(yè)集團(tuán)發(fā)展的主要優(yōu)勢與不足

（一）主要優(yōu)勢。

漁業(yè)集團(tuán)主要以魚苗繁育、科研、養(yǎng)殖和休閑、旅游、度假為主，是集科研、技術(shù)咨詢和推廣服務(wù)、生產(chǎn)加工和國際貿(mào)易于一體的重點(diǎn)企業(yè)，具有競爭中的規(guī)模、技術(shù)和質(zhì)量控制和管理等優(yōu)勢。具體來說，具有如下幾個優(yōu)勢：

1.產(chǎn)業(yè)政策優(yōu)勢。

公司主導(dǎo)產(chǎn)品均符合國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整政策和水產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)開發(fā)政策，在項(xiàng)目審批、資金籌措等方面享受國家有關(guān)政策扶持。

2.產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)勢。

在水產(chǎn)品養(yǎng)殖業(yè)務(wù)方面，公司已形成了育苗、養(yǎng)成一體化，實(shí)現(xiàn)了公司養(yǎng)殖業(yè)苗種的自給自足，降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)和生產(chǎn)成本，提高了整體經(jīng)濟(jì)效益。另外，雖然養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的毛利率高，但其風(fēng)險(xiǎn)大，為降低經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，公司強(qiáng)化了水產(chǎn)加工業(yè)務(wù)，水產(chǎn)加工業(yè)務(wù)的發(fā)展有效拉長了公司養(yǎng)殖業(yè)務(wù)的產(chǎn)業(yè)鏈。

3.區(qū)位優(yōu)勢。

公司生產(chǎn)基地交通便利，鄰近哈爾濱太平機(jī)場、火車站，高速公路網(wǎng)絡(luò)發(fā)達(dá)，還有松花江主流經(jīng)過。水、陸、空交通便利。

4.管理優(yōu)勢。

公司多年從事淡水養(yǎng)殖和水產(chǎn)加工，在原料采購、成本控制、庫存管理、質(zhì)量管理、現(xiàn)場管理和營銷管理等方面已形成一整套行之有效的管理模式，行業(yè)管理水平高于國內(nèi)同行業(yè)企業(yè)。

（二）競爭劣勢分析。

由于哈爾濱市的氣候條件的限制，漁業(yè)生產(chǎn)可能會有所限制。與南方地區(qū)的漁業(yè)企業(yè)相比，漁業(yè)產(chǎn)品的產(chǎn)量和生產(chǎn)季節(jié)會處于劣勢地位。

二、提升哈爾濱漁業(yè)集團(tuán)發(fā)展的對策

如何提升漁業(yè)企業(yè)的競爭優(yōu)勢，在激烈的市場競爭中處于不敗之地，最主要的是漁業(yè)企業(yè)要有自身的核心能力。所謂漁業(yè)企業(yè)的核心能力就是建立在企業(yè)核心資源的基礎(chǔ)上（如核心品牌、核心技術(shù)等），以綠色經(jīng)營為理念，能給企業(yè)帶來持續(xù)競爭優(yōu)勢和贏利水平的資源整合能力和市場開拓能力。對于哈爾濱漁業(yè)集團(tuán)來說，要想進(jìn)一步提高核心能力，需要從以下方面做起：

（一）積極采取措施提高水產(chǎn)品的品質(zhì)。

水產(chǎn)品大都直接關(guān)系到人們的衣食住行，安全問題尤其重要。人們不僅要求其實(shí)用性，更要求其安全性、營養(yǎng)性、風(fēng)味獨(dú)特性等。國內(nèi)外流行的綠色消費(fèi)觀念、西方發(fā)達(dá)國家進(jìn)口水產(chǎn)品時(shí)設(shè)置的高標(biāo)準(zhǔn)綠色貿(mào)易壁壘，都說明水產(chǎn)品的品質(zhì)的重要性。作為漁業(yè)企業(yè)，無論其具有核心品牌、核心技術(shù)、核心營銷、核心價(jià)值、核心文化等的某一方面或幾方面，它始終都要圍繞著如何以高品質(zhì)的產(chǎn)品滿足消費(fèi)者的需求為核心來經(jīng)營，沒有品質(zhì)作為保證，無論是哪方面的核心能力都難以實(shí)現(xiàn)。

公司應(yīng)堅(jiān)持一直把質(zhì)量控制作為公司頭等大事來抓，建立起一套完整、嚴(yán)密的質(zhì)量控制體系，確保不出現(xiàn)任何重大產(chǎn)品質(zhì)量問題。另一方面，公司應(yīng)積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理，主要產(chǎn)品均按照國家或國際相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行生產(chǎn)。

（二）努力建設(shè)高效的漁業(yè)企業(yè)內(nèi)部組織。

漁業(yè)生產(chǎn)者進(jìn)入市場的形式，對生產(chǎn)者能在多大程度上獲得市場信息以及獲得信息的成本有重要的影響，對整個市場交易成本有較大影響。世界各國的漁業(yè)大多以家庭經(jīng)營為主，但由于單個的農(nóng)戶很難直接參與國際市場的爭奪，農(nóng)戶對國際市場的參與，主要是通過漁業(yè)組織進(jìn)行。在漁業(yè)的國際競爭中，美國有強(qiáng)大的漁業(yè)組織體系，使美國漁業(yè)在資源組織、科技應(yīng)用、市場開拓等方面有了巨大的優(yōu)勢，形成了其在世界漁業(yè)競爭中的“霸主”地位。我國的水產(chǎn)品不可避免的受到了這些國家技術(shù)性貿(mào)易壁壘的約束，這對我國水產(chǎn)品貿(mào)易會產(chǎn)生極為不利的影響。[1]在我國，由于缺乏高效的漁業(yè)組織體系，加工企業(yè)的發(fā)展很難有質(zhì)的突破，導(dǎo)致我國一些有資源競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品，一直沒能在國際市場上形成強(qiáng)大的市場優(yōu)勢，加工企業(yè)也很難培育出核心能力。像蔬菜、水果等，盡管我國的價(jià)格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于國際市場價(jià)格，但在國際市場競爭中還沒有完全打開局面。

（三）努力完善漁業(yè)企業(yè)的供求鏈。

由于漁業(yè)生產(chǎn)的季節(jié)性、分散性，水域、水等自然資源的有限性，漁業(yè)企業(yè)的原材料供給穩(wěn)定性受到一定的影響；另外，水產(chǎn)品與人們的衣食住行直接相關(guān)，從需求的角度看，對其有安全、環(huán)保、綠色無公害、保質(zhì)期等多方面的要求。而漁業(yè)企業(yè)之間的競爭就是他們所在供應(yīng)鏈之間的競爭，如何有效地連接生產(chǎn)基地、農(nóng)戶、經(jīng)銷商、市場，實(shí)現(xiàn)資源共享，是保證漁業(yè)企業(yè)的核心能力之所在。大型漁業(yè)企業(yè)在產(chǎn)品品牌、商標(biāo)、版權(quán)、專利、獨(dú)特的產(chǎn)品配方、高雅的包裝等方面，也許已經(jīng)具有很大的競爭優(yōu)勢。但它們是否在漁業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)、購銷體系和機(jī)制建設(shè)、漁業(yè)技術(shù)的開發(fā)與服務(wù)、市場網(wǎng)絡(luò)的形成等方面，形成了自身的供應(yīng)鏈，從而保持自身的核心能力，實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展，還是個問題。

（四）加大漁業(yè)企業(yè)的科研投入和技術(shù)創(chuàng)新。

公司堅(jiān)持以市場為導(dǎo)向，以效益為中心，以創(chuàng)新為主線，大力推進(jìn)體制創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，致力于淡水養(yǎng)殖和水產(chǎn)品加工業(yè)，樹立科學(xué)發(fā)展觀，走生態(tài)高效可持續(xù)發(fā)展之路，努力把公司打造成行業(yè)龍頭企業(yè)。應(yīng)積極開展與高校科研院所的合作，利用高新技術(shù)發(fā)展淡水養(yǎng)殖，形成創(chuàng)新——示范展示——輻射帶動（應(yīng)用）一體化的淡水育種育苗養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，進(jìn)一步提高企業(yè)自主創(chuàng)新能力，增強(qiáng)漁業(yè)綜合生產(chǎn)能力和提高漁業(yè)綜合經(jīng)營效益，盡早實(shí)現(xiàn)哈爾濱漁業(yè)集團(tuán)發(fā)展的現(xiàn)代化。[2]加大科研投入，提高科研經(jīng)費(fèi)占銷售收入的比重，積極開展產(chǎn)學(xué)研合作，突出新產(chǎn)品開發(fā)重點(diǎn)，突出科技進(jìn)對企業(yè)發(fā)展的貢獻(xiàn)，做到研制開發(fā)一代、生產(chǎn)應(yīng)用一代、儲存?zhèn)溆靡淮?，推動企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

（五）積極提高漁業(yè)企業(yè)的國際化水平。

目前公司養(yǎng)殖產(chǎn)品的銷售主要集中在國內(nèi)幾大城市，隨著經(jīng)濟(jì)全球一體化進(jìn)程的加快，公司將在站穩(wěn)大中城市，推進(jìn)中小城市的同時(shí)，積極開拓國際市場，確保公司在新的國際競爭環(huán)境下能夠保持競爭優(yōu)勢。進(jìn)一步加強(qiáng)國際交流與合作，充分利用國際國內(nèi)兩個市場，兩種資源，發(fā)展公司業(yè)務(wù)。具體規(guī)劃如下：

1.大力發(fā)展國外市場業(yè)務(wù)，利用區(qū)域優(yōu)勢開辟日本、韓國、港澳臺等國家和地區(qū)市場，尤其注重發(fā)揮工廠化養(yǎng)殖及工廠化暫養(yǎng)優(yōu)勢，提供反季節(jié)水產(chǎn)品品種，實(shí)現(xiàn)利潤最大化和出口創(chuàng)匯目標(biāo)。

2.研究把握國外目標(biāo)市場發(fā)展態(tài)勢，超前培育開發(fā)適銷對路的名優(yōu)新特品種，名貴魚與傳統(tǒng)養(yǎng)殖品種并舉，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，提高單位水體產(chǎn)量，滿足國內(nèi)外市場不斷擴(kuò)大而引發(fā)的需求。

3.以設(shè)點(diǎn)銷售、代理銷售等方式，構(gòu)建營銷網(wǎng)絡(luò)，規(guī)避國內(nèi)市場季節(jié)性價(jià)格波動給公司造成的影響。

4.在國外市場創(chuàng)立名牌，保護(hù)名牌，發(fā)揮名牌產(chǎn)品的帶動作用。公司將進(jìn)一步擴(kuò)大銷售渠道，鞏固擴(kuò)大既有市場，發(fā)展新客源，開拓新市場，同時(shí)加快開發(fā)國內(nèi)主要城市市場及其它國家和地區(qū)的市場。在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，著重培植品牌，發(fā)揮名牌優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)公司做大做強(qiáng)發(fā)展目標(biāo)。

（六）努力提高漁業(yè)企業(yè)的營銷水平。

1.在國際市場上，爭取 2-3 年內(nèi)進(jìn)行產(chǎn)品的HACCP 認(rèn)證、BRC標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證、IFS標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。

2.在國內(nèi)市場上，公司將爭取 3-5年內(nèi)建立起輻射全國的營銷網(wǎng)絡(luò)。

3.公司將積極利用公司網(wǎng)站優(yōu)勢，在網(wǎng)上發(fā)布企業(yè)信息，加大網(wǎng)絡(luò)營銷力度，利用現(xiàn)代營銷手段，取得顯著營銷業(yè)績。

4.進(jìn)一步完善營銷機(jī)制，建立一支年輕化、知識化、專業(yè)化，具有開拓精神的高素質(zhì)銷售隊(duì)伍。

5.以質(zhì)量為本，創(chuàng)名牌產(chǎn)品，建立保持質(zhì)量管理體系，提高用戶滿意度和企業(yè)信用度。

參考文獻(xiàn)：

[1]肖利華，黃碩琳.中國主要水產(chǎn)品出口國的技術(shù)性貿(mào)易壁壘淺析[J].漁業(yè)經(jīng)濟(jì)研究，2006（4）∶21-25.

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