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        從砂鍋到砂器——滎經砂器燒制技藝的變遷

        2015-09-24 21:28:11老北漂
        中國攝影 2015年5期
        關鍵詞:上釉滎經砂器

        老北漂

        滎經砂器是民間工藝性較高、文化內涵極為豐厚的地方工藝產品。

        滎經縣古稱嚴道,公元前312年,秦設置了嚴道治所,是古絲綢之路上的重鎮(zhèn)。根據1982年考古學家從當地發(fā)掘的秦、漢墓葬物考證,早在2000多年前滎經就已有砂器生產。據滎經縣志記載:滎經六合鄉(xiāng)古城村多粘土,砂器生產歷史悠久。清乾隆、嘉慶年間,有王姓、朱姓、洪姓等人制作砂器。民國時期,古城村有砂器燒制窯13座,曾由縣實業(yè)所選送產品到四川省政府評比,獲獎牌3枚。解放后,滎經砂器產品種類日漸增多,主要是生活用品,尤以生產砂鍋為最。近年來,滎經砂器已從單純生活用品發(fā)展成集實用性、藝術性合二為一的手工藝品。滎經砂器工藝要求高,純手工生產,做工精細、燒制考究、古樸原始,制品件件追求精良,因此滎經砂器在歷屆全國美術展、旅游商品展屢獲金獎、銀獎等殊榮。

        2006年,滎經砂器制作被公布為四川省省級非物質文化遺產,2008年,被公布為國家級非物質文化遺產。

        滎經砂器的制作基本沿用歷史遺留下來的傳統(tǒng)手工作坊生產方式。采用純天然原料,分采料、粉碎、攪拌、制胚、晾曬、焙燒、上釉、出爐等幾道程序,其工藝要求環(huán)環(huán)緊扣、一絲不茍。原料為當地粘土,其他地方的粘土都達不到要求,它是一種黏性大、呈白色、土質細膩的泥土,俗稱“白鱔泥”。

        我從小生活在四川,自幼就知道滎經砂鍋。當時四川的民眾家家戶戶都用滎經砂鍋燉肉燉雞燉鴨或熬粥,滎經砂鍋在四川可謂聞名遐邇。

        前段時間我專程到四川滎經,想用影像記錄下滎經砂器的傳統(tǒng)工藝。我選擇了3630萬像素的全畫幅相機——尼康D800E,配帶尼克爾14-24mm、24-70mm、70-200mm三支鏡頭。以前我拍攝這些題材時,采用光圈優(yōu)先、自動感光度設定,暗光下ISO一般會自動選擇6400,快門一般會自動匹配在1/20秒至1/50秒。這種拍攝容易出現虛像,我這次拍攝反其道而行之,采用速度優(yōu)先,將快門設為1/100秒至1/120秒,采用這種方式拍攝的照片虛像明顯減少。由于環(huán)境的限制,尤其是開窯后窯溫高亮度大,與周圍背景反差大、光比大,就采用矩陣測光,效果明顯優(yōu)于點測光。

        傳統(tǒng)工藝的拍攝,必須要有足夠的耐心和時間。比如這次為了拍好焙燒、上釉、出爐幾道工序,我在朱慶年的朱氏砂器廠把整個工序流程前后拍了兩遍。拍第二次出爐得等三個小時,就利用兩次出爐的間隙拍攝其他工序。前后兩遍拍完,足足耗費五六個小時時間。

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