摘 要:農產品物流已成為我國現(xiàn)代物流發(fā)展的一個重要領域。黑龍江省是全國重要的商品糧基地之一,農產品資源豐富,其農產品物流的發(fā)展具有得天獨厚的優(yōu)勢,也取得了一些成效,但物流技術落后、物流模式老化等問題依然突出,導致流通效率低下。因此,黑龍江省解決農產品物流中的主要問題顯得尤為重要。
關鍵詞:農產品物流;物流模式;物流技術
一、引言
伴隨著物流行業(yè)的不斷發(fā)展,農產品物流已成為我國現(xiàn)代物流發(fā)展的一個重要領域。2013年6月,黑龍江省“兩大平原現(xiàn)代農業(yè)綜合配套改革試驗”正式得到國務院批復并上升為國家戰(zhàn)略。近年來,國家一號文件更是直指農業(yè),高度重視“三農”問題。2015年中央一號文件《關于加大改革創(chuàng)新力度加快農業(yè)現(xiàn)代化建設的若干意見》提出“創(chuàng)新農產品流通方式”的重大任務。可以看出,無論是省情、還是國情,都對農產品物流給予了高度重視。農產品物流是指以農產品為中心,從生產地到銷售地的實體流動過程,包括農產品的加工、包裝、存儲、運輸、裝卸、配送、信息服務等一系列流通過程的有機結合,并在這個過程中實現(xiàn)農產品的保值和增值。農產品種類繁多,季節(jié)性、區(qū)域性、鮮活性、難儲性等特征使得物流難度大、環(huán)節(jié)多,流通效率低。黑龍江省農產品資源豐富,是我國重要的商品糧生產基地之一,但是近年來農產品物流發(fā)展相對落后,許多農產品不能實現(xiàn)“貨暢其流”和“物盡其值”,嚴重阻礙了農民收入的增長和農業(yè)的發(fā)展。因此,研究黑龍江省農產品物流,破解發(fā)展發(fā)展難題顯得尤為重要。
二、黑龍江省農產品物流發(fā)展的現(xiàn)狀
黑龍江省位于中國版圖的北端,農產品資源豐富,對俄貿易口岸發(fā)達等,使黑龍江省農產品物流的發(fā)展有著得天獨厚的優(yōu)勢。截至2011年年末,黑龍江省建立了80個規(guī)模大、體系全的農產品物流中心,主要包括哈爾濱金谷糧物流中心、黑河果蔬出口交易中心、哈達農產品物流中心、哈爾濱龍運物流園區(qū)、北大荒農副產品物流中心以及北安對俄農產品批發(fā)市場等。這些農產品物流樞紐包含了黑龍江省所有農產品,并將黑龍江省的農產品生產基地連接起來。同時,黑龍江省逐步建立完善的鐵路、公路和飛機等交通網絡,如哈阿、哈黑、哈同、哈大等,奠定了農產品物的運輸基礎。2007年以后,黑龍江省涌現(xiàn)出很多的民營物流企業(yè),并具有靈活性、創(chuàng)新性、科學性的特點,可以促進農產品物流企業(yè)管理水平的提高,降低運輸成本,成為黑龍江省具潛力的物流企業(yè)。截止到2010年底,哈爾濱市在工商部門登記注冊的農產品物流經營者達到了1900家以上,其中從事提供物流信息服務的經營者就達到60余家,并負責黑龍江省農產品物流的運輸和倉儲任務。
三、黑龍江省農產品物流發(fā)展存在的主要問題
1.農產品物流信息化程度低
黑龍江省農產品物流尚未建立自動化信息服務網絡,仍然靠人工完成各環(huán)節(jié)的銜接,運輸不暢,無法實現(xiàn)專職專用流水式的一條龍高效服務。一些農村龍頭企業(yè)及營銷大戶雖然建立了網頁,但形同虛設,不能有效配置,造成信息不及時,無法查詢,無法跟蹤的情況。長距離大宗物流運輸中的不可預測性,使得銷售與收購雙方只能祈禱農產品不受天氣、臨時狀況、特殊外力影響。
2.農產品物流技術落后
黑龍江獨特的地理位置使得農產品物流對冷藏保鮮技術要求較高,而黑龍江省目前并未形成完善的冷鏈物流體系,依然主要依靠常溫物流為主。這樣很多鮮活農產品腐爛變質,影響了這些農產品的正常流通,不僅給經營者帶來很大損失,而且給人們生活也帶來不便。同時,農產品加工、檢驗等技術落后也使得黑龍江省農產品缺乏競爭力,制約著物流的各個環(huán)節(jié)。
3.缺乏專業(yè)的農產品物流人才
黑龍江省僅哈爾濱商業(yè)大學、黑龍江八一農墾大學、佳木斯大學等少數(shù)幾個高校擁有物流專業(yè)本科辦學資格的單位,而且物流管理的學習多是書本上的理論知識,很少進行模擬物流或實地參與物流。同時,黑龍江缺乏吸引物流人才的政策,造成物流人才的流失。這都制約著黑龍江省農產品物流的高效、快捷發(fā)展。
4.自營物流模式弊端凸顯
目前,黑龍江省農產品的生產企業(yè)主要采取自營的物流的方式,不僅增加了農產品物流的交易費用,也影響了農產品物流的運輸速度。將農產品運輸?shù)较M者手中,必須要經歷很多環(huán)節(jié),而自營的物流方式不能滿足這樣的環(huán)境需求。黑龍江省果蔬菜等農副產品在采摘、運輸、儲存等物流環(huán)節(jié)的損失率在25%-30%左右,即約有1/4的農產品在物流環(huán)節(jié)中被耗掉。而美國蔬菜水果物流為代表的“產地儲藏,銷地周轉”模式,水果蔬菜在物流環(huán)節(jié)的損耗率僅有1%-2%。
四、黑龍江省農產品物流發(fā)展的對策
1.加快農產品物流的信息化建設
農產品物流的信息化建設與農產品的流通效率密切相關。黑龍江省需要加大在信息軟硬件基礎設施方面的投資力度,做好物流各環(huán)節(jié)的銜接和統(tǒng)一調配,使信息更加透明,從農產品的加工、運輸、冷藏、交易及信息發(fā)布一條龍服務。結合原有的農產品經濟信息服務系統(tǒng),實現(xiàn)資源共享,做到及經濟供求、信息咨詢、物流服務為一體的全方位農業(yè)信息化網絡。
2.創(chuàng)新農產品物流技術
在整個物流鏈條上,技術創(chuàng)新是物流業(yè)發(fā)展重要支撐和動力。因此,始終要把技術創(chuàng)新放在突出位置。目前,黑龍江省應加快農產品加工技術的創(chuàng)新,尤其是冷鏈物流的應用;推進農產品運輸技術創(chuàng)新,針對性地應用散裝運輸、集裝運輸、冷藏冷凍運輸、恒溫運輸、活體保鮮運輸方式,大力發(fā)展蔬菜、水果等的冷藏集裝箱運輸,糧食的散裝運輸;同時,加大對物流配送中心基礎設施的建設,推進農產品配送技術創(chuàng)新。
3.培養(yǎng)和吸引專業(yè)的農產品物流人才
黑龍江省農產品物流的發(fā)展,人才是關鍵。在農業(yè)大學、農墾大學等專業(yè)院校,開設農產品物流專業(yè),培養(yǎng)現(xiàn)代農產品物流高級管理人員。物流專業(yè)學校應出臺相關優(yōu)惠政策,擴大學員招收數(shù)量,降低門檻標準,面向全社會培養(yǎng)各個層次的人才,培訓定向專業(yè)技術人員。企業(yè)要加強對現(xiàn)有物流從業(yè)人員的職業(yè)培訓,加大人才培養(yǎng)投資,以教育實現(xiàn)人力資本的增值。同時,政府可以制定相關的激勵政策,吸引優(yōu)秀教師資源和專業(yè)的物流人才。
4.創(chuàng)新農產品物流模式
高效、便利的物流模式能夠縮短農產品物流的時間和環(huán)節(jié),提高流通效率,實現(xiàn)其在物流過程中的增值。黑龍江省需要加強農產品產地市場建設,加快構建跨區(qū)域冷鏈物流體系,開展公益性農產品批發(fā)市場建設試點。推進合作社與超市、學校、企業(yè)、社區(qū)對接。清理整頓農產品運銷亂收費問題。發(fā)展農產品期貨交易,開發(fā)農產品期貨交易新品種。支持電商、物流、商貿、金融等企業(yè)參與涉農電子商務平臺建設。
參考文獻:
[1]趙英霞.加快發(fā)展中國農業(yè)物流的對策[J].商業(yè)研究,2006,(01):190-191.
[2]馬驪.加快陜西現(xiàn)代物流業(yè)發(fā)展的思考[J].商業(yè)研究,2007,(3):202-205.
[3]羅叢霞.緊緊抓住兩大平原農業(yè)綜合配套改革的戰(zhàn)略試驗機遇[J].奮斗,2013,(03):36-37.
[4]梁波.關于完善我國農產品物流的對策建議[J].山西農業(yè)大學學報,2012,(05).
[5]張京衛(wèi).日本農產品物流發(fā)展模式分析及啟示[J].農村經濟,2014,(06):12-14.
作者簡介:周海港,男,哈爾濱商業(yè)大學,產業(yè)經濟學碩士研究生