吳齊仟 龍佰添 陳曉菲

摘 要 通過介紹“農(nóng)民田間學(xué)?！钡奶攸c(diǎn)以及融安縣2008年以來舉辦的12期“農(nóng)民田間學(xué)校”開辦過程和效果，總結(jié)探討“農(nóng)民田間學(xué)?！边@一培訓(xùn)模式在金橘推廣工作中的作用、存在問題及其對(duì)策。

關(guān)鍵詞 農(nóng)民田間學(xué)校；金橘；推廣應(yīng)用

中圖分類號(hào)：F323.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）24--02

融安金橘是我國(guó)金柑主栽品種，因主產(chǎn)于融安縣而得名，經(jīng)農(nóng)業(yè)部門多年的選育，果實(shí)品行尤佳，融安金橘汁多，味甜，色澤金黃，不僅果實(shí)美觀，還含有豐富的維生素C、金橘甙等成分。2007年獲得國(guó)家工商局頒發(fā)的“融安金橘”原產(chǎn)地保護(hù)的證明商標(biāo)；2011年獲得融安金橘國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)認(rèn)證，同年還獲得國(guó)家綠色食品A級(jí)產(chǎn)品認(rèn)證。近年來，政府極其重視該產(chǎn)業(yè)，決定大力發(fā)展金橘種植，按縣黨委、政府計(jì)劃，僅2014-2016年就要發(fā)展3 333 hm2，大量果農(nóng)急需金橘栽培技術(shù)。傳統(tǒng)的農(nóng)民培訓(xùn)主要是專題講座形式，內(nèi)容面窄，很難適應(yīng)果農(nóng)的需要，而近年來在全國(guó)農(nóng)技中心倡導(dǎo)和支持下剛發(fā)展起來的以培養(yǎng)農(nóng)民綜合實(shí)力為主的新型培訓(xùn)模式“農(nóng)民田間學(xué)校”得到了農(nóng)民的極大歡迎，在農(nóng)技推廣工作中也取得了良好的效果。

1 農(nóng)民田間學(xué)校概述

農(nóng)民田間學(xué)校（Farmer Field Schools，F(xiàn)FS）是由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）提出和倡導(dǎo)的新型農(nóng)民培訓(xùn)模式，是一種自下而上參與式農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方式，強(qiáng)調(diào)以農(nóng)民為中心，充分發(fā)揮農(nóng)民的主觀能動(dòng)作用。農(nóng)民田間學(xué)校最早于1989年在印尼開辦，于20世紀(jì)90年代初擴(kuò)展到亞洲其他國(guó)家和地區(qū)，后擴(kuò)展到非洲、美洲、東歐等地區(qū)。1984年FAO（聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織）開始在東南亞實(shí)施水稻IPM（有害生物綜合治理）項(xiàng)目；1992年FAO在IPM項(xiàng)目實(shí)施中總結(jié)出在田間全生長(zhǎng)季辦“農(nóng)民田間學(xué)?！钡姆椒ㄊ鞘罐r(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念。改變亂用藥現(xiàn)狀，增加效益，保護(hù)環(huán)境的最好方法[1]。我國(guó)于1988年成為該項(xiàng)目實(shí)施成員國(guó)。該培訓(xùn)模式農(nóng)民為中心，通過組織農(nóng)民參與田間觀察、分析、研究和解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問題，從而提高農(nóng)民自信心和決策能力[2]。

2 農(nóng)民田間學(xué)校的目標(biāo)

農(nóng)民田間學(xué)校的總體目標(biāo)是提高農(nóng)民素質(zhì)和科學(xué)種植水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。具體目標(biāo)是：提高農(nóng)民個(gè)體能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，促進(jìn)農(nóng)民對(duì)生態(tài)系統(tǒng)和經(jīng)濟(jì)學(xué)的理解，培養(yǎng)懂技術(shù)、會(huì)經(jīng)營(yíng)、善管理的新型農(nóng)民；通過提高產(chǎn)量、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)或者減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入來增加收入，改善農(nóng)民的生活；避免農(nóng)藥化肥過量使用，減少化學(xué)品在農(nóng)產(chǎn)品的殘留，改善農(nóng)民和消費(fèi)者健康狀況；實(shí)施環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)管理措施，減少農(nóng)業(yè)面源污染，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。

3 農(nóng)民田間學(xué)校的主要特點(diǎn)

農(nóng)民田間學(xué)校有5大特點(diǎn)。一是開放式課堂：該模式以農(nóng)田為課堂，農(nóng)田生態(tài)為課本，實(shí)踐與分析為手段。二是啟發(fā)式教育：基于生產(chǎn)中的實(shí)際問題，輔導(dǎo)員引導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行科學(xué)研究，尋找解決途徑。三是參與式學(xué)習(xí)：所有學(xué)員積極主動(dòng)參與各項(xiàng)活動(dòng)，輔導(dǎo)員扮演協(xié)調(diào)角色。四是全生長(zhǎng)季跟蹤：從播種到收獲，全面跟蹤農(nóng)作物全生長(zhǎng)季節(jié)的生態(tài)系統(tǒng)變化，進(jìn)行分析和決策。五是采用非正規(guī)成人教育方式：根據(jù)成人教育心理學(xué)，靈活采用培訓(xùn)方式，實(shí)踐第一，教、學(xué)、游戲統(tǒng)一結(jié)合，啟發(fā)為主，寓教于樂。

4 農(nóng)民田間學(xué)校在融安縣開展情況

融安縣從第一期農(nóng)民田間學(xué)校于2008年9月5日在大將鎮(zhèn)東潭村舉行開學(xué)典禮以來，已在全縣開辦農(nóng)民田間學(xué)校12所，培訓(xùn)農(nóng)民學(xué)員407人。以金橘為目標(biāo)作物的學(xué)校有10所，以水稻為目標(biāo)作物的學(xué)校有1所，以沙糖橘為目標(biāo)作物的學(xué)校有1所。不少鄉(xiāng)村干部向植保站提出開辦“農(nóng)民田間學(xué)?！钡囊?。

5 在金橘產(chǎn)區(qū)開展農(nóng)民田間學(xué)校取得的成效

5.1 通過農(nóng)民田間學(xué)校培訓(xùn)

學(xué)員的種植水平得到了明顯提高。通過系統(tǒng)的培訓(xùn)，果農(nóng)獲得了一整套金橘栽培管理技術(shù)，觀察與決策能力達(dá)到了一定水平。2010-2013年，學(xué)員金橘平均667 m2產(chǎn)量比培訓(xùn)前增加約750 kg，增產(chǎn)幅度達(dá)到30%，優(yōu)果率比培訓(xùn)前增加50%。學(xué)員比非學(xué)員直接經(jīng)濟(jì)效益增加105.3%。

5.2 學(xué)員的綜合素質(zhì)和安全生產(chǎn)意識(shí)顯著提高

農(nóng)民田間學(xué)校改變學(xué)員理念，提高了他們的綜合技能，為他們改善生產(chǎn)條件，創(chuàng)造良好品牌，打下了良好基礎(chǔ)。近年來，通過“走出去，引進(jìn)來”方式，創(chuàng)造一個(gè)個(gè)輝煌業(yè)績(jī)：2009年獲縣農(nóng)業(yè)局示范專業(yè)合作社示范建設(shè)項(xiàng)目，獲項(xiàng)目資金4萬(wàn)元；2010年度榮獲全區(qū)供銷系統(tǒng)“示范專業(yè)合作社”獲獎(jiǎng)5萬(wàn)元；2009-2011年獲縣科

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技局金橘基地建設(shè)項(xiàng)目，項(xiàng)目資金13萬(wàn)元；2011年獲縣科技局水肥一體化項(xiàng)目，項(xiàng)目資金15萬(wàn)元；2011年獲縣農(nóng)業(yè)局完善合作社建造辦公培訓(xùn)室項(xiàng)目，獲項(xiàng)目啟動(dòng)資金3萬(wàn)元。

通過開辦農(nóng)民田間學(xué)校和農(nóng)民田間學(xué)校后續(xù)建設(shè)，農(nóng)民的農(nóng)藥使用量比開辦農(nóng)民田間學(xué)校前減少了30%，使用次數(shù)比開辦前每年減少了3～4次；禁用和限用農(nóng)藥在目標(biāo)作物上的使用則由開辦前的2次減少到開辦后的0次；學(xué)員種植的農(nóng)產(chǎn)品抽檢沒有出現(xiàn)農(nóng)藥殘留超標(biāo)（以融安縣農(nóng)殘檢測(cè)中心抽檢為準(zhǔn)）；學(xué)員中沒有出現(xiàn)農(nóng)藥中毒事件。每個(gè)社區(qū)都設(shè)立了農(nóng)藥廢棄物回收站，學(xué)員100%建立了農(nóng)藥專門的儲(chǔ)存專柜。

2010年12月獲綠色食品認(rèn)證；2010年12月獲柳州市出口檢驗(yàn)檢疫局批準(zhǔn)產(chǎn)品出口東南亞，“農(nóng)民田間學(xué)?！睂W(xué)員在其中起到了至關(guān)重要的作用。

5.3 培養(yǎng)出一批農(nóng)村土專家和科技帶頭人

通過農(nóng)民田間學(xué)校這個(gè)平臺(tái)，一些頭腦靈活的農(nóng)民得到了較好的啟發(fā)，自信心明顯增強(qiáng)，團(tuán)體意識(shí)得到提高，他們很快成了一方技術(shù)帶頭人。在融安縣金橘節(jié)金橘擂臺(tái)賽中，這批種植能人連續(xù)榮獲大獎(jiǎng)，分別為：2009年獲三等獎(jiǎng)2個(gè)，在2011、2012年獲二等獎(jiǎng)各1個(gè)，2013年獲一等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)各1個(gè)。不少學(xué)員已經(jīng)在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)承擔(dān)起了技術(shù)員的重?fù)?dān)，個(gè)別學(xué)員還長(zhǎng)期受邀到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)指導(dǎo)培訓(xùn)，加快了金橘栽培技術(shù)的傳播。

5.4 團(tuán)隊(duì)意識(shí)初步形成

在開展農(nóng)民田間學(xué)校后，單打獨(dú)斗多年后的農(nóng)民開始意識(shí)到團(tuán)隊(duì)的作用，根據(jù)學(xué)員的意向，輔導(dǎo)員相繼引導(dǎo)、幫助學(xué)員成立了6個(gè)金橘專業(yè)合作社。合作社會(huì)員做到“6個(gè)統(tǒng)一”：即統(tǒng)一的生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃、統(tǒng)一物資配送、統(tǒng)一生產(chǎn)管理、統(tǒng)一使用植?！叭T”復(fù)合技術(shù)、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝和銷售以及成立統(tǒng)一植保技術(shù)專業(yè)機(jī)防隊(duì)，團(tuán)隊(duì)意識(shí)的形成對(duì)打造融安金橘品牌極其有利。

6 農(nóng)民田間學(xué)校在推廣應(yīng)用中的存在問題及對(duì)策

6.1 存在問題

當(dāng)前，農(nóng)民田間學(xué)校的開展多由植保部門組織實(shí)施，而目前基層植保部門的人力、財(cái)力都比較薄弱，而農(nóng)民田間學(xué)校又是比較耗時(shí)、耗力的一個(gè)模式，難以滿足農(nóng)民的需求。

6.2 對(duì)策

應(yīng)宣傳展示培訓(xùn)成果，爭(zhēng)取政府及其它相關(guān)部門的重視，從而獲得資金及其它方面的支持。

參考文獻(xiàn)

[1]楊普云，等.農(nóng)民田間學(xué)校概論[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2011.

[2]張求東.農(nóng)民田間學(xué)校的實(shí)施效果及推廣方法評(píng)價(jià)[D].武漢：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)，2006.

（責(zé)任編輯：劉昀）