呂夢(mèng)頔
摘 ? ?要: 高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)學(xué)習(xí)的重要部分,也是學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)、探究化學(xué)的重要方式。新時(shí)期的青年教師在實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)要緊跟時(shí)代主題。只有運(yùn)用科學(xué)的方法,才能對(duì)高中化學(xué)教學(xué)起到積極的促進(jìn)作用。
關(guān)鍵詞: 化學(xué)實(shí)驗(yàn) ? ?高中化學(xué)學(xué)
新時(shí)期,化學(xué)實(shí)驗(yàn)已經(jīng)成為化學(xué)教學(xué)的重點(diǎn)部分,化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚣由顚W(xué)生對(duì)化學(xué)概念的理解,增強(qiáng)學(xué)生的化學(xué)思維模型和分析能力。高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的主要途徑,我們應(yīng)該充分認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新意識(shí)的重要性和必要性。在化學(xué)教學(xué)中引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計(jì)探究性實(shí)驗(yàn),讓學(xué)生在探索過(guò)程中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出問(wèn)題,從而使學(xué)生充分感受到科學(xué)探究和實(shí)踐出真理的客觀(guān)事實(shí)。
一、在實(shí)驗(yàn)中學(xué)習(xí)化學(xué)
化學(xué)實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)重要手段,首先,化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛞龑?dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué),學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手完成實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),進(jìn)行主動(dòng)思考和創(chuàng)新,進(jìn)而提高學(xué)生對(duì)物質(zhì)及其變化規(guī)律的探究學(xué)習(xí)興趣。其次,化學(xué)實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供直觀(guān)的物質(zhì)變化過(guò)程,從而充分引導(dǎo)學(xué)生尊重實(shí)踐。最后,化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虼龠M(jìn)學(xué)生對(duì)化學(xué)學(xué)習(xí)的思維和認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)變。對(duì)于長(zhǎng)期接受理論學(xué)習(xí)的學(xué)生,要迫使他們具有相當(dāng)?shù)膭?dòng)手能力和形成一定的探究能力,只有逐漸改變以教師為主、教室為中心和以課本為學(xué)習(xí)來(lái)源的局限,這樣才能擴(kuò)展學(xué)生學(xué)習(xí)方式和知識(shí)來(lái)源的多種有效途徑。
例如我們?cè)谧雎葰獾男再|(zhì)實(shí)驗(yàn)時(shí),設(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)步驟:
1.氯氣的制備:用濃鹽酸跟二氧化錳混合加熱制取氯氣。
MnO■+4HCl(濃)■MnCl■+2H■O+Cl■↑
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:集氣瓶有黃綠色氣體產(chǎn)生,帶有刺激性氣味。
2.和金屬反應(yīng):氯氣有強(qiáng)氧化性,可用鑰匙加熱金屬放入氯氣中。
2Na+Cl■——2NaCl
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:有黃色火焰,形成白煙。
2Fe+3Cl■——2FeCl■
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:發(fā)紅熱,形成棕褐色煙。
3.和水反應(yīng):氯氣與水生成氯化氫和發(fā)生歧化反應(yīng)生成次氯酸。
Cl■+H■O——HCl+HClO
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:氣體通過(guò)濕潤(rùn)的紅色布和干燥的紅色布時(shí),濕潤(rùn)的紅色布褪色。
4.和鹽反應(yīng):
Cl■+2Kl——2KCl+I■
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:加入淀粉溶液顯藍(lán)色。
Cl■+2FeCl■——2FeCl■
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:加入加苯酚顯紫紅色。
5.和氨氣反應(yīng):
8NH■+3Cl■——N■+6NH■Cl
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:黃綠色褪去,產(chǎn)生白煙。
實(shí)驗(yàn)結(jié)論:氯氣是黃綠色、有刺激性氣味的氣體,氯氣易溶于水,氯氣具有漂白性,是活潑的非金屬單質(zhì)、是強(qiáng)氧化劑等。
二、實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)提升化學(xué)學(xué)習(xí)
在高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)過(guò)程中,很容易忽略實(shí)驗(yàn)中的一些小細(xì)節(jié)。新時(shí)期的教育,對(duì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)提出更貼近實(shí)踐的理念,在對(duì)學(xué)生的考核中,就會(huì)更注重實(shí)驗(yàn)操作細(xì)節(jié)的考察。下面我們用HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定未知濃度的NaOH溶液為例,進(jìn)一步說(shuō)明不注重實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)可能帶來(lái)的影響。
1.實(shí)驗(yàn)時(shí),如果酸式滴定管用蒸餾水洗后,沒(méi)有用標(biāo)準(zhǔn)溶液潤(rùn)洗,那么就會(huì)使鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的濃度相對(duì)減小,滴定時(shí)消耗的標(biāo)準(zhǔn)溶液的量增多,相應(yīng)就會(huì)使滴定結(jié)果偏高。
2.在把HCl標(biāo)準(zhǔn)溶液注入酸式滴定管中時(shí),一定要注意滴定管的尖嘴部分有沒(méi)有氣泡。如果有氣泡,必須調(diào)節(jié)玻璃活塞趕走起泡,否則就會(huì)使鹽酸標(biāo)準(zhǔn)溶液的體積在讀數(shù)上偏大,相應(yīng)地使滴定結(jié)果偏高。
3.在對(duì)滴定管進(jìn)行讀數(shù)時(shí),要視線(xiàn)與刻線(xiàn)平行。若俯視讀數(shù),會(huì)使結(jié)果偏大;若仰視讀數(shù),會(huì)使滴定結(jié)果偏小。
4.在滴定過(guò)程中,還要注意以下操作細(xì)節(jié)。其一,不要把標(biāo)準(zhǔn)溶液滴到錐形瓶的外面;其二,不要有標(biāo)準(zhǔn)溶液滴掛在錐形瓶的內(nèi)壁上;其三,不應(yīng)該讓滴定管的尖嘴處懸有液滴,如果有以上情況發(fā)生,會(huì)使滴定結(jié)果偏大。
三、創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)增進(jìn)化學(xué)學(xué)習(xí)
高中學(xué)生的好奇心和求知欲是很強(qiáng)烈的,高中化學(xué)教師應(yīng)當(dāng)抓住這一興趣點(diǎn),激發(fā)學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐的主動(dòng)性。從高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)說(shuō),如果我們只是生幫硬套地照著教材中已經(jīng)安排好的實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn),就會(huì)扼殺學(xué)生的創(chuàng)新思維。因此,高中化學(xué)教師要發(fā)揮引導(dǎo)作用,提高學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的興趣。我們可以將實(shí)驗(yàn)教材中的實(shí)例進(jìn)行拆解,研究探討替代和新方法,激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維。
例如:在做氨氣的噴泉實(shí)驗(yàn)時(shí),用傳統(tǒng)的方法做,制作過(guò)程繁瑣費(fèi)時(shí),實(shí)驗(yàn)裝置的密閉性不好掌控,常會(huì)因?yàn)闅饷苄圆缓迷斐蓪?shí)驗(yàn)失敗。為此有人利用分液漏斗設(shè)計(jì)一套氨氣噴泉實(shí)驗(yàn)裝置,此裝置使用的儀器簡(jiǎn)單、操作簡(jiǎn)單、實(shí)驗(yàn)用時(shí)短,成功地顛覆傳統(tǒng)噴泉實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì),開(kāi)拓實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)思維,有效創(chuàng)新教學(xué)方法。
1.氨氣的制取及噴泉裝置的組裝:取梨形分液漏斗,關(guān)好下口玻璃旋塞后,加入一定量濃氨水,再塞上帶有膠管的單孔塞,膠管的另一端插入盛有酚酞溶液的燒杯中,目的是檢驗(yàn)并吸收多余的氨氣,然后水浴加熱盛有氨水的部位,使氨水分解產(chǎn)生氨氣。產(chǎn)生的氨氣把分液漏斗中的空氣通過(guò)導(dǎo)管置換排出,當(dāng)燒杯中的酚酞溶液變紅時(shí),證明已有氨氣排出。為收集純凈的氨氣,應(yīng)該多置換一段時(shí)間。最后把分液漏斗中剩余的稀氨水從導(dǎo)管排放到盛有酚酞溶液的燒杯中,然后把分液漏斗上的膠管用夾子夾住,再在塞子上插入裝有少量水的注射器。把收集滿(mǎn)氨氣的分液漏斗固定在鐵架臺(tái)上,把分液漏斗的下口端插入滴有酚酞的水中。
2.噴泉實(shí)驗(yàn)操作:用注射器推入少量水,然后打開(kāi)分液漏斗下端的玻璃旋塞,即可形成噴泉。
創(chuàng)新點(diǎn):首先,本實(shí)驗(yàn)裝置徹底顛覆了傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)裝置,巧妙地把氨氣制取裝置和噴泉形成裝置結(jié)合,兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都在同一個(gè)裝置中進(jìn)行,省時(shí)省事實(shí)用。其次,本實(shí)驗(yàn)裝置接口少,操作簡(jiǎn)便,實(shí)驗(yàn)時(shí)間短,且成功率高。
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