羅穎卓

黑皮諾是“嬌弱”的，好的黑皮諾會(huì)有經(jīng)典的黑莓、香料、覆盆子以及紅醋栗的風(fēng)味，還有點(diǎn)干玫瑰花的香氣，并伴有泥土、焦油、甘草、蔬菜的氣味，有時(shí)還會(huì)有類似青草的香氣。黑皮諾也是非常善變的，它受氣候的影響非常大，喜好涼爽的氣候。黑皮諾嬌貴難伺候，一旦采摘下來，得對(duì)它非常小心翼翼地處理，黑皮諾的皮很薄，易破碎使汁液流失。黑皮諾最引人注目的地方莫過于它的酒體相比其它葡萄品種更為輕盈，單寧（會(huì)給口腔帶來一種澀感）更加柔弱，所以適合與多種食物搭配佐餐。黑皮諾是“配餐多面手”，帶有濃郁的櫻桃、草莓和覆盆子味道的黑皮諾和意大利面就是很好地搭配伴侶，帶有松露和蘑菇芳香和味道的黑皮諾可以搭配各類做法的蘑菇菜肴，柔軟嫩瘦的魚肉與黑皮諾結(jié)合搭配能將兩者味道勾勒的更加香醇。

其實(shí)以黑為貴在時(shí)尚界早已不是什么新鮮事兒，比如我們?cè)缫呀?jīng)啃爛了的《蒂芙尼的早餐》中奧黛麗·赫本身著的紀(jì)梵希小黑裙，已經(jīng)成為了多少代明星與時(shí)尚人士爭相模仿的對(duì)象，真是可謂“永遠(yuǎn)被模仿，從未被超越”的造型楷模了。還有香奈兒的經(jīng)典針織套裝，拋棄了束腰，解放了女性，而且更是以黑色與白色的香奈兒經(jīng)典套裝最為值錢。時(shí)至今日無論是時(shí)尚名媛還是世界巨星，你若沒穿過香奈兒的針織套裝，千萬別說你曾混過時(shí)尚圈。

黑色本身就是一個(gè)永恒經(jīng)典的顏色，無論如今流行什么潮流，只要你的款式對(duì)了再搭配黑色，你永遠(yuǎn)都是對(duì)的。為什么法國女人最愛黑色，因?yàn)樗齻儚膩聿蛔汾s潮流，潮流卻永遠(yuǎn)追趕著黑色。其實(shí)潮流就像一個(gè)巨大的迷宮，而黑色就是迷宮永恒的終點(diǎn)，無論你選擇那條道路，或近或遠(yuǎn)，你最終到達(dá)的彼岸一定有黑色。

安吉麗娜·朱莉在2012年奧斯卡紅毯上，一襲黑色抹胸長裙，有趣的是，她玩出了新花樣，“理直氣壯”的從高開叉的裙擺中露出了她那條又白又長的美腿，可想而知，那一秒以后的閃光燈可以照亮全宇宙，安吉麗娜·朱莉也又第N次登上了各大時(shí)尚新聞的頭條。

有的講她霸氣側(cè)露，有的講她沒有女人味，還有的講她毫無美感……其實(shí)評(píng)論怎么說都不重要，重要的是她將黑色穿出了自己的風(fēng)格。在這個(gè)魚龍混雜的時(shí)尚界，美與丑的界限早已模糊，就像黑色與黑皮諾，有風(fēng)格才能永存，有風(fēng)格才能論成敗。