尤三力

看便吃飯

每次對(duì)患兒家長(zhǎng)一說出這四個(gè)字時(shí)，對(duì)方都會(huì)笑出來，其實(shí)這一點(diǎn)并不滑稽，是個(gè)科學(xué)而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)?？幢愠燥?，就是家長(zhǎng)根據(jù)孩子的大便性狀，來決定讓他在秋冬時(shí)節(jié)魚肉蛋奶吃多少，蔬菜吃多少。

細(xì)心的家長(zhǎng)可能會(huì)發(fā)現(xiàn)，進(jìn)入秋冬時(shí)節(jié)之后，孩子的大便開始干燥了，甚至有的開始大便干結(jié)或便秘，這是為什么？在排除食物種類發(fā)生改變的情況下，一般都可以歸結(jié)為秋冬氣候干燥所致。此外天氣涼了，孩子的食欲相對(duì)旺盛，家長(zhǎng)給孩子的食肉類食物多了，而蔬菜類相對(duì)變少也是原因之一。那么如何解決這個(gè)矛盾呢？這就是我建議的，請(qǐng)家長(zhǎng)在秋冬時(shí)節(jié)根據(jù)孩子的大便干硬程度，調(diào)整他的食物結(jié)構(gòu)比例，一方面要相對(duì)提高蔬菜和水果的食量，另一方面要適當(dāng)減少奶、蛋以及魚肉等食量，直到孩子的大便變軟為止。道理很簡(jiǎn)單，蛋白類食物可以使大便干燥，而蔬菜尤其是帶有粗纖維的葉類青菜，是促進(jìn)排便的主力軍，只要兩者失去了平衡，蛋白類食物多于青菜類食物，大便就會(huì)干燥。那么孩子每天到底應(yīng)該吃多少蔬菜為好？也是看著大便逐漸增加蔬菜量，直到大便變軟能按時(shí)排出為止。一句話，孩子的大便軟而不干結(jié)，孩子的食物就合理了。

看尿喝水

秋冬時(shí)節(jié)干燥，孩子的尿開始變少變黃，說明孩子的飲水量不足。這時(shí)家長(zhǎng)要非常重視孩子的飲水問題，經(jīng)?？粗⒆幽蛄亢湍蛏袛嗍欠駪?yīng)該給孩子喂水，以及喝多少水為好?；旧现挥幸粋€(gè)標(biāo)準(zhǔn)，那就是孩子的尿多顏色清，水就喝夠了。在喝水的問題上，我想強(qiáng)調(diào)兩句，第一不要將配方奶、常溫奶或含乳飲料當(dāng)水喝;第二最好不要用帶有任何口味的水來代替白開水，如果汁、茶、可樂等等，最好的飲料是白開水。

量出而入

在秋冬時(shí)節(jié)，尤其是冬至之后，就進(jìn)入了中國人傳統(tǒng)上說的“進(jìn)補(bǔ)時(shí)節(jié)”。許多家長(zhǎng)開始給孩子吃所謂有營養(yǎng)的食物，甚至一些中成補(bǔ)藥。由于民俗和文化的關(guān)系，哪怕醫(yī)生再怎么強(qiáng)調(diào)，家長(zhǎng)還是會(huì)忍不住給孩子吃，既然遏制不住，那我在就這里提出一個(gè)相對(duì)科學(xué)的方法——“量出而入”的原則。

所謂量出而入，通俗而言就是孩子每天吃多少，要依據(jù)孩子每天大小便情況而定。這就是我們常常提到的“進(jìn)出平衡”“攝入與排泄平衡”“補(bǔ)與泄平衡”。我們每天給孩子吃了許多食物，必然要產(chǎn)生大量的代謝產(chǎn)物，也就是食物的垃圾，這些食物垃圾要通過大便和尿的方式清出體外。假如家長(zhǎng)只注重孩子每天應(yīng)該吃大量的營養(yǎng)食物，尤其是動(dòng)物蛋白質(zhì)，比如牛奶、蛋以及魚肉之類，而不太關(guān)注孩子是不是每天將這些蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物排出體外，試想一下，孩子排便延遲一天，或小便量極少，這些體內(nèi)有毒害的代謝產(chǎn)物就會(huì)給孩子帶來無形的毒害作用。吃得越多拉得越少，給孩子毒害越大。因此保持孩子每天正常的大小便，這才是給孩子吃好的前提。假如孩子幾天不排便，除了要及時(shí)解決孩子排便的問題之外，家長(zhǎng)還要適當(dāng)減少食量，直到孩子兩便正常再恢復(fù)正常飲食。