陶一銘
國(guó)內(nèi)百貨業(yè)要引入買手制,并非一蹴而就。首先,買手制成功的關(guān)鍵是:必須具有一批極具市場(chǎng)時(shí)尚洞察力、判斷力、前瞻性與領(lǐng)悟力的買手人才。培養(yǎng)一批眼光準(zhǔn)、能夠深入了解市場(chǎng)、了解消費(fèi)者的買手,是買手制建立的前提和基礎(chǔ)。
相比其他管理人才,買手本身是商品的經(jīng)營(yíng)者或運(yùn)營(yíng)者,目前仍是國(guó)內(nèi)零售業(yè)稀缺的職業(yè)。而且買手人才的培養(yǎng),在中國(guó)還缺乏培育的土壤和環(huán)境。同時(shí),由于中國(guó)地域的差異化較大,也增加了培育成熟買手的難度。因此,國(guó)內(nèi)百貨在學(xué)習(xí)國(guó)際化的經(jīng)營(yíng)管理方式的同時(shí),培育出成熟的買手人才,是百貨企業(yè)成功轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵因素。
其次,數(shù)據(jù)化管理和精細(xì)化管理體系是買手制的有效支撐。買手制關(guān)注的消費(fèi)群體并非大眾消費(fèi)者,這就需要經(jīng)營(yíng)者采取更有效的精細(xì)化管理,有后臺(tái)大數(shù)據(jù)的強(qiáng)大支撐,無(wú)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)的買手制,無(wú)異于盲人摸象。
現(xiàn)在的市場(chǎng),并非改革初期的商品匱乏時(shí)代,市場(chǎng)上擁有成千上萬(wàn)種商品,哪些好賣,哪些會(huì)滯銷,唯有通過(guò)數(shù)據(jù)分析才能夠判斷,才能更有效地判斷市場(chǎng)和預(yù)測(cè)市場(chǎng)。
第三,建立基于全球化的采購(gòu)體系,是買手制成功的要素。在全球化的今天,加上移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的來(lái)臨,全球化已經(jīng)成為無(wú)可爭(zhēng)辯的事實(shí)。國(guó)際百貨零售商早已采取全球化的采購(gòu)體系。中國(guó)百貨業(yè)必須充分實(shí)現(xiàn)分工體系的全球化和人民幣的國(guó)際化,逐步建立全球化的供應(yīng)鏈管理,實(shí)現(xiàn)采購(gòu)的全球化。
買手制還要求企業(yè)具有優(yōu)秀的財(cái)務(wù)管理能力和資本運(yùn)營(yíng)能力,以實(shí)現(xiàn)規(guī)模的擴(kuò)張,達(dá)到規(guī)?;?jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)成本的最低化。
對(duì)中國(guó)百貨業(yè)來(lái)說(shuō),買手制的實(shí)現(xiàn),任重而道遠(yuǎn)。實(shí)際上,移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái),百貨業(yè)還需要充分利用電商,實(shí)現(xiàn)從線上到線下的結(jié)合,為消費(fèi)者提供線上線下互動(dòng)的最佳體驗(yàn)。
從NOVO關(guān)店轉(zhuǎn)型來(lái)看,買手模式本身沒有問(wèn)題,但是無(wú)論是自營(yíng)模式還是聯(lián)營(yíng)模式,都需要滿足消費(fèi)者的需求,因?yàn)樯虡I(yè)本質(zhì)就是通過(guò)經(jīng)營(yíng)和服務(wù)滿足顧客消費(fèi)需求,以最佳的服務(wù)效率為要素,否則,一切都是空談。