痛風(fēng)病人到底能吃什么？

我前幾年查出尿酸偏高，別人跟我說要戒口，要戒海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟等，也有人說酸奶、雞蛋也要戒，感覺什么東西都不能吃，到底什么東西是能吃的？

重慶 張先生

答：痛風(fēng)患者應(yīng)多吃嘌呤含量少的食物，牛奶、雞蛋是可以吃的，但酸奶就不宜飲用，這是因?yàn)樗崮讨泻休^多的乳酸，會(huì)減少尿酸的排泄，對(duì)痛風(fēng)病人非常不利。

其中，絕大多數(shù)水果的嘌呤含量較少，所以對(duì)于痛風(fēng)病人來說不在禁忌之列。而大多數(shù)蔬菜都可食用，除了以下的蔬菜宜少食用，如菠菜、竹筍，茭白，韭菜等。另外，日常生活中的豆腐、面包、黃瓜、番茄等也是適合痛風(fēng)病人食用的，但豆腐要適當(dāng)控制，建議每日進(jìn)食量不超過90克。

另外在痛風(fēng)急性發(fā)作期，可選擇豆腐、豆?jié){、奶類、精制谷類、胡蘿卜、芹菜、土豆等食品，可以提供充足的營(yíng)養(yǎng)支持。

夏天怎樣吃冰冷可減少危害？

夏天我很喜歡吃冰冷的食物，比如冰凍西瓜、冰激凌等。但聽有人說吃冰冷的東西不好。請(qǐng)問有沒有辦法可以減少吃冰冷食物的危害？

四川 陳女士

答：1.空腹不吃冰 ?千萬不要把冰當(dāng)做正餐，在空腹時(shí)直接讓冰下肚，不但無法減肥，更可能招來許多病痛。

2.冰含口中，融化回溫再吞下 ?吃冰的時(shí)候，先把吃下的冰含在口中，別急著吞下去，等到冰溶化后再慢慢吞入，降低冰對(duì)身體的刺激。

3.用靠近嘴唇的地方含冰 ?含冰時(shí)，不要以上顎來含，以免上顎腔附近的神經(jīng)受到低溫刺激而引發(fā)疼痛，甚至眩暈。含冰的位置要在口腔較前面的地方，也就是接近嘴唇的那一邊。

4.先吃料再吃冰 ?如果要吃剉冰，最好先吃配料，等冰稍微融化一些后再吃，也可以降低傷害。

5.選擇其他冷食 除了剉冰之外，也可以選擇吃水果，這樣不但能達(dá)到清涼解暑的功效，也不會(huì)直接受到冰的刺激。

6.在合適的時(shí)間段吃冰 起床：8：00～9：00不吃冰。經(jīng)過整晚空腹，如果剛起床就喝冰飲，會(huì)破壞胃功能、降低代謝。午餐：11：00～12：00不吃冰。飯前、飯后1小時(shí)避免吃冰，以免影響胃部蠕動(dòng)，導(dǎo)致消化不良。下午茶：13：00～15：00之間才是吃冰好時(shí)刻，有陽光的正午到下午3點(diǎn)前較適合吃冰，但要避開飯前或飯后1小時(shí)。就寢：22：00～23：00不吃冰。睡前吃冰的東西容易引起胃食道逆流，如果糖分很高的話，又會(huì)更嚴(yán)重。

7.劇烈運(yùn)動(dòng)后、或大量流汗時(shí)不吃冰 身體正在大量發(fā)汗或是運(yùn)動(dòng)后身體溫度較高、血液循環(huán)較快，這時(shí)吃冰會(huì)讓血管突然收縮，導(dǎo)致頭痛，也可能引發(fā)喉痛、腹痛、腹瀉等癥狀。

肝火旺怎么調(diào)理？

我最近總是想發(fā)脾氣，都克制不住。我朋友說我是肝火旺，需要調(diào)理一下。請(qǐng)問我是肝火旺嗎？需要怎樣調(diào)理？

湖北 周女士

答：說一個(gè)人脾氣大、躁動(dòng)不安，人們常用“肝火旺”來形容。中醫(yī)所說的“火”其實(shí)是指體內(nèi)的某些熱性癥狀，肝火旺就是肝的陽氣亢盛表現(xiàn)出來的熱象，多因七情過度、肝郁化熱、肝陽化火或肝經(jīng)蘊(yùn)熱所致。

肝火是肝陽的表現(xiàn)形式，如果肝火旺會(huì)導(dǎo)致身體上部有熱，也就是所謂的肝火上炎，常表現(xiàn)為頭暈、頭痛、面紅、口干、舌燥、口苦、口臭、失眠、多夢(mèng)、易怒、煩躁等，甚至?xí)炟省I血等。肝開竅于目，因此肝火旺容易出現(xiàn)眼紅、眼干、眼脹、眼澀、視物模糊、分泌物增多等眼部癥狀。女子以肝為先天，因此肝火旺也往往會(huì)引發(fā)婦科疾病，如月經(jīng)過少、月經(jīng)提前或延后、經(jīng)前失眠、崩漏、閉經(jīng)，孕期則多見吐苦水、食欲不振等癥狀。

肝火旺分為虛實(shí)兩種。實(shí)火多由于肝主疏泄的功能被破壞，肝氣郁結(jié)進(jìn)而化火，多有情志上的癥狀，如脾氣暴躁易怒。中醫(yī)認(rèn)為實(shí)火可瀉，這種情況應(yīng)以清肝火為主。考慮到心為肝之子，心肝火旺常常共同發(fā)生，因此可適當(dāng)配合清心火的藥物以及心理疏導(dǎo)等療法。

虛火是陰虛火旺，多由肝腎陰虛所致。由于肝腎同在下焦，肝藏血，腎藏精，精血不足即肝腎陰虛時(shí)，肝腎所藏的火就會(huì)不安分，出現(xiàn)眼干眼澀、手腳心發(fā)熱、低燒、心煩、盜汗等癥狀。虛火的治療不能一味地使用苦寒藥清火，而是要滋養(yǎng)肝腎之陰，如臨床常用的枸杞子、黑芝麻等藥物。

此外，肝火旺的人還要注意從以下幾個(gè)方面進(jìn)行調(diào)理：1.養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，避免熬夜，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。2.調(diào)整心態(tài)，減輕壓力。3.慢性肝病患者須遵從醫(yī)囑，堅(jiān)持治療。4.肝實(shí)火者可適當(dāng)服用清熱解毒的藥物如黃芩、黃連、黃柏、梔子等，虛火者可服用枸杞子、女貞子、白芍、墨旱蓮、五味子、酸棗仁、桑椹等滋陰藥。5.均衡營(yíng)養(yǎng)，合理膳食，既要避免貪涼飲冷，又要避免過食熱性食物。此外，可根據(jù)需要選擇蓮子飲、綠豆粥、菊花茶、豬肝湯等進(jìn)行食療。

老人視物不清是什么原因？

我今年62歲，最近看東西有點(diǎn)模糊，以為自己得老花眼。但佩戴老花鏡后，這種模糊的感覺并沒有改善多少。請(qǐng)問我這是什么原因？

山東 錢先生

答：隨著年齡的增長(zhǎng)，人的視力會(huì)出現(xiàn)不同程度的下降，看東西模糊?？床磺鍠|西可能跟眼睛的很多部位病變有關(guān)，例如晶狀體、玻璃體、黃斑等。

發(fā)病時(shí)間長(zhǎng)，當(dāng)心白內(nèi)障 如果視力緩慢下降，并且沒有疼痛的感覺，就要當(dāng)心是否患有白內(nèi)障了。老年性白內(nèi)障在臨床上是最常見的白內(nèi)障類型之一，是晶狀體老化過程中出現(xiàn)的退行性改變，尤其是50歲以上的中老年人更易得病。很多患者都跟我說過，希望通過吃藥治療，這是一個(gè)誤區(qū)，目前藥物治療只能延緩病情的發(fā)展，不能根除病癥，手術(shù)是治療白內(nèi)障最有效的方法。

從預(yù)防的角度來說，老年人應(yīng)該多吃水果蔬菜等富含維生素的食物，同時(shí)還要防止紫外線的照射，太陽光強(qiáng)時(shí)出門一定要戴防紫外線的墨鏡?；加刑悄虿』蚱渌麅?nèi)分泌代謝性疾病的患者，應(yīng)及時(shí)治療，及早控制，積極預(yù)防白內(nèi)障。

伴有惡心頭痛，可能青光眼 如果在視力下降的同時(shí)，伴有頭痛惡心、嘔吐、虹視等，可能是患上了青光眼。它是一種眼壓急劇升高的眼病，多見于50歲以上的女性，有遺傳傾向，情緒激動(dòng)時(shí)更易發(fā)病。

年過40歲、有青光眼家族史、有高度近視或遠(yuǎn)視、患糖尿病的人群需要特別注意，每年至少要到眼科做一次專業(yè)檢查。

看東西有黑影，補(bǔ)維生素 如果發(fā)現(xiàn)視力下降、視野中心仿佛有黑影遮擋、看東西變形，可能是患了老年性黃斑變性。這是一種黃斑區(qū)視網(wǎng)膜細(xì)胞的衰老性改變，是60歲以上老人致盲的主要原因之一。年齡是主要致病因素，此外還與高血壓或心血管疾病、家族史、長(zhǎng)期暴露于藍(lán)光和陽光下，以及營(yíng)養(yǎng)（如類胡蘿卜素）水平較低等有關(guān)。

建議這類老人適當(dāng)補(bǔ)充抗氧化劑和微量元素，如維生素C、E，以及黃素等黃斑色素。

視線有黑點(diǎn)，注意多休息 當(dāng)你發(fā)現(xiàn)看東西時(shí)眼前好像有圓形、橢圓形、點(diǎn)狀、線狀等黑點(diǎn)飛舞，可能是患上了飛蚊癥，即“玻璃體混濁”。這是一種自然老化現(xiàn)象，隨著年齡增大，玻璃體會(huì)“液化”。一般來說，是由于老年人玻璃體變性，再加上用眼過度、疲勞等引起的。如果出現(xiàn)視線內(nèi)有異常閃光，短時(shí)間內(nèi)“飛蚊”數(shù)不斷增加，視線有被遮擋的感覺，就可能是眼底病變的危險(xiǎn)信號(hào)，應(yīng)高度警惕，及時(shí)到醫(yī)院診治。

絕大多數(shù)的飛蚊癥都不影響視功能，應(yīng)多注意休息，無須特殊治療。早期癥狀明顯者，可采用中成藥物治療。

看近物費(fèi)勁，配副老花鏡 如果看近處的東西費(fèi)勁，需要舉得老遠(yuǎn)才可以，可能是眼睛晶狀體逐漸硬化，彈性下降，眼睛生理性調(diào)節(jié)功能減退，導(dǎo)致了老花眼。一般40歲左右就會(huì)開始出現(xiàn)老花眼現(xiàn)象。

建議老年人控制看書寫字、看電視的時(shí)間，每隔1～2小時(shí)到戶外活動(dòng)一會(huì)兒，不要在暗處看書。需要提醒的是，不少老年人看東西時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)感到眼睛疲勞，甚至頭痛、惡心，這是由于沒有佩戴合適的老花眼鏡引起視疲勞。所以驗(yàn)配老花鏡一定要去正規(guī)的醫(yī)院眼科。

除以上5種常見病外，其他疾病也可導(dǎo)致老人視物不清，如視網(wǎng)膜動(dòng)脈阻塞、視網(wǎng)膜靜脈阻塞、視網(wǎng)膜裂孔、糖尿病視網(wǎng)膜病變等。因此，老年人一旦出現(xiàn)看不清東西，要積極就醫(yī)，避免一些不必要并發(fā)癥的出現(xiàn)。