張 娜 ，王 丹 ，李 凱 ，田淑芬 ，陳三春

（1.天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院葡萄研究中心，天津 300192；2.天津師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院，天津 300387）

天津位于中緯度歐亞大陸東岸，屬大陸性氣候，夏季高溫多雨，7～8月正值葡萄轉(zhuǎn)色成熟期，降雨量集中，導(dǎo)致露地栽培葡萄病害多發(fā)，因此，天津地區(qū)露地栽培葡萄宜選擇抗病性強(qiáng)的葡萄品種。為豐富天津地區(qū)的品種資源，2011年我們從沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)引進(jìn)沈農(nóng)碩豐、沈農(nóng)香豐兩個(gè)抗病性強(qiáng)的歐美雜種，這兩個(gè)品種均是沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué)葡萄課題組從“紫珍香”自交后代中選育出的葡萄品種[1-2]，種植于天津農(nóng)科院葡萄研究中心葡萄種質(zhì)資源圃，2012年開始掛果，2013年進(jìn)入豐產(chǎn)期?，F(xiàn)將其在天津地區(qū)的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1 材料與方法

試驗(yàn)在天津農(nóng)科院葡萄研究中心葡萄種質(zhì)資源圃進(jìn)行，該試驗(yàn)園土壤肥力均衡，營養(yǎng)水平中等，灌水和排水條件良好。采用“Y”型架，株行距1.0m×3.0m，于2013～2014年對其物候期進(jìn)行詳細(xì)觀察記載，2014年調(diào)查萌芽率、結(jié)果枝率，果實(shí)采收后測定果穗重、穗長、穗寬、單粒重、果?？v徑、橫徑、可溶性固形物、可滴定酸等，果實(shí)發(fā)病盛期調(diào)查不同品種病蟲害發(fā)病情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 物候期

2013～2014年觀察2個(gè)品種的物候期，結(jié)果顯示：沈農(nóng)碩豐、沈農(nóng)香豐物候期接近，4月上中旬萌芽，5月中下旬開花，7月中下旬轉(zhuǎn)色，8月中旬左右果實(shí)成熟，從萌芽到果實(shí)充分成熟需125d（見表 1）。

表1 2個(gè)葡萄品種的物候期

2.2 萌芽率、結(jié)果枝率及結(jié)果性能

從表2可以看出：2個(gè)品種都具有較高的萌芽率，均超過80%，沈農(nóng)香豐的結(jié)果枝率達(dá)到96.34%，新梢結(jié)果系數(shù)1.78，均高于沈農(nóng)碩豐。2個(gè)品種的結(jié)果枝結(jié)果系數(shù)差別不大，均達(dá)到1.8及以上。

2.3 果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

從表3可以看出：沈農(nóng)碩豐的穗重、果粒大小、單粒重都較沈農(nóng)香豐大，其平均單粒重達(dá)到10.4g，可溶性固形物含量二者差別不大，均達(dá)到18%以上，可滴定酸含量沈農(nóng)香豐較沈農(nóng)碩豐的低，沈農(nóng)香豐固酸比達(dá)到29.84，較沈農(nóng)碩豐高，香味較沈農(nóng)碩豐濃郁。

2.4 抗病性及抗蟲性

引種栽培4a，兩個(gè)品種的抗病性強(qiáng)，沒有發(fā)現(xiàn)病害。在果實(shí)膨大初期，黃豆粒大小時(shí)，易發(fā)生紅蜘蛛危害。

表3 2個(gè)葡萄品種的果實(shí)經(jīng)濟(jì)性狀

3 小結(jié)

沈農(nóng)香豐果穗中等，但結(jié)果枝率高，不影響產(chǎn)量，果粒較大，果皮紫黑色，著色均勻，香味濃郁，品質(zhì)上等，抗病性強(qiáng)，在天津地區(qū)可以作為花色品種發(fā)展。沈農(nóng)碩豐穗形整齊，果穗較大，果粒較大，果皮紫紅色，著色均勻，香味濃郁，品質(zhì)上等，抗病性強(qiáng)，在天津地區(qū)可以作為優(yōu)良中熟品種廣泛栽培。

［1］郭印山，李鐵輝，郭修武，等.優(yōu)質(zhì)抗病葡萄新品種“沈農(nóng)香豐”［J］.園藝學(xué)報(bào)，2010，37（12）：2031-2032.

［2］郭修武，李成祥，郭印山，等.大?？共∑咸研缕贩N“沈農(nóng)碩豐”［J］.園藝學(xué)報(bào)，2010，37（11）：1873-1874.