單丹++顏學(xué)武++鄧盛元

摘 要 介紹國家精品視頻課程“神奇的化學(xué)元素”，并就建設(shè)過程中有關(guān)教學(xué)內(nèi)容凝練和教學(xué)組織方式提出進一步改進。

關(guān)鍵詞 精品視頻公開課；化學(xué)；課程建設(shè)

中圖分類號：G642.3 文獻標識碼：B

文章編號：1671-489X（2015）14-0081-02

精品視頻公開課是“十二五”“高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)改革工程”的重要建設(shè)內(nèi)容，廣泛傳承人類文明優(yōu)秀成果與現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)前沿知識，推動高等教育開發(fā)，提高當代大學(xué)生與受眾的科學(xué)文化素養(yǎng)，增強我國文化軟實力和中華文化國際影響力[1]?！吧衿娴幕瘜W(xué)元素”作為2014年入選的國家級精品視頻公開課程，順利完成建設(shè)內(nèi)容，經(jīng)過教學(xué)專家審定和評議，認為達到了教學(xué)建設(shè)目標：以元素周期表為主要內(nèi)容，以周期表中多樣的化學(xué)元素為講述主線，以各元素的理化性質(zhì)為理論基礎(chǔ)；從周期表的

族、區(qū)中挑選代表性元素，結(jié)合相關(guān)專業(yè)的學(xué)科背景，以社會熱點問題為視點，透過元素這扇窗口，觀察化學(xué)學(xué)科對人類社會活動和發(fā)展起的作用，從而揭示自然科學(xué)和社會科學(xué)之間緊密關(guān)聯(lián)的深刻內(nèi)涵。

本課程改變了過去把科學(xué)教育與人文教育截然分開的教學(xué)方法?！霸⒌掠谥怯保浞掷没瘜W(xué)學(xué)科的科學(xué)性、人文性、藝術(shù)性，通過介紹中外化學(xué)家的勵志故事，為學(xué)生思想道德教育提供豐富的素材，引導(dǎo)學(xué)生從中獲得良好的道德熏陶，提高道德判斷力，端正價值取向，選擇正確人生，增強社會責任感[2-3]。該視頻課程最終于2015年1月4日上網(wǎng)發(fā)布。

為將南京理工大學(xué)全國大學(xué)素質(zhì)教育精品通選課程“化學(xué)與社會”建設(shè)成為面向大眾開放的國家級精品視頻公開課程，教學(xué)團隊認真調(diào)研“愛課程網(wǎng)”上已有的類似課程，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，建設(shè)成為“神奇的化學(xué)元素”精品視頻課程。教師付出大量精力，在建設(shè)過程中也有許多心得。因此，本文在介紹“神奇的化學(xué)元素”精品視頻公開課建設(shè)經(jīng)驗與體會的基礎(chǔ)上，提出有關(guān)后續(xù)課程建設(shè)的建議。

1 “神奇的化學(xué)元素”精品視頻公開課的建設(shè)內(nèi)容

1）元素周期表與化學(xué)哲學(xué)：通過元素周期表的形成與發(fā)展體悟化學(xué)哲學(xué)。本講介紹元素周期表的發(fā)現(xiàn)、發(fā)展，著重介紹元素周期表發(fā)展過程中的幾次演變與人類認知手段，并介紹純思辨哲學(xué)下的四原性說與門捷列夫的元素周期表兩大理論體系對人們的影響。

2）“元素之母”氫和“懶惰”的元素。氫是在宇宙大爆炸的時候最早產(chǎn)生的元素，被稱為“元素之母”。介紹氫元素的發(fā)現(xiàn)并著重介紹氫燃料電池的應(yīng)用。本講還從“人性”的角度去闡明惰性氣體元素，著重介紹液態(tài)氦的超流動性。

3）主族金屬元素——科學(xué)的“雙刃劍”。本講從主族金屬元素中選取代表性的金屬元素如鋁、鎵、鉈等，著重介紹鋰元素的一些趣聞、鋰離子電池的工作機理。

4）過渡金屬元素——鮮為人知的用途。本講主要選取其中的銅、鋅、銀、鎘、鉑、金和汞，介紹它們鮮為人知的用途。例如：探究了越王勾踐劍2000多年鋒利不銹之謎；揭示了銀納米粒子大戰(zhàn)細菌的原理；分析馬王堆古尸沉睡2000多年而不腐的原因。

5）非金屬元素——構(gòu)成生命的常量元素。本講主要介紹構(gòu)成生命體的最基本的常量元素——氧、碳、氮、磷、硫、氯，著重介紹碳元素的同素異形體的發(fā)展與同位素，介紹氮氧化合物以及哈伯的“功”與“過”。

6）稀土元素與錒系元素——小差別大變化。稀土元素中的主要部分——鑭系元素以及元素周期表中第七周期的錒系元素都是填充f電子軌道而形成性質(zhì)不同的化學(xué)元素。稀土元素在國民經(jīng)濟和日常生活中有著廣泛的應(yīng)用，本講從元素的發(fā)現(xiàn)、基本性質(zhì)以及應(yīng)用舉例等角度介紹17個稀土元素，著重介紹釔、鈰、鑭、鉺、鋱、鐿、鈧和銩等代表性的稀土元素。錒系元素一般放置在元素周期表的最下方，15個元素都是放射性元素，95镅開始，以后的元素都是人工合成或核反應(yīng)得到的。本講介紹了錒系中元素的發(fā)現(xiàn)和人工合成超鈾元素的發(fā)展歷史，并以鈾為例，介紹其自然分布、基本性質(zhì)、鈾裂變能量在國防和工業(yè)經(jīng)濟中的廣泛應(yīng)用，并提及鈾燃料循環(huán)帶來的放射性污染問題。

2 “神奇的化學(xué)元素”精品視頻公開課的定位與目標

本視頻課程預(yù)期受眾面廣，主要包括各科類大學(xué)生、對改變教學(xué)方式感興趣的化學(xué)專業(yè)教師以及廣大具有高中以上文化水平、對化學(xué)感興趣的公眾。對各科類大學(xué)生而言，可以作為科學(xué)文化素質(zhì)課程選修。本課程一改過去科學(xué)教育與人文教育互相隔離的教學(xué)思想，“寓德育于智育”，充分發(fā)掘化學(xué)知識體系自身所蘊含的科學(xué)性和藝術(shù)性，并以古今中外化學(xué)家的實踐經(jīng)歷為故事點綴，作為學(xué)生思想品德教育的豐富素材，在提升科學(xué)文化素養(yǎng)的同時，引導(dǎo)學(xué)生接受正能量的熏陶，達到激發(fā)學(xué)習(xí)熱情、端正學(xué)習(xí)動機、形成理性道德判斷、改造價值觀取向、增強社會責任感的目的。對改變教學(xué)方式感興趣的化學(xué)專業(yè)教師而言，目標是了解化學(xué)科學(xué)前沿知識、妙趣橫生的化學(xué)元素故事以及多樣的教學(xué)方法，學(xué)習(xí)“寓德育于智育”。對廣大具有高中以上文化水平、對化學(xué)感興趣的公眾而言，此課程由表及里，深入淺出地介紹化學(xué)知識，是很好的科普教育課程。

3 “神奇的化學(xué)元素”精品視頻公開課的推介詞

在精品視頻公開課的發(fā)布過程中，課程推介詞的作用不可忽視。課程推介詞與課程介紹不同，課程介紹更注重學(xué)術(shù)描述，而課程推介詞有些類似于廣告詞。為此，課程組成員撰寫了如下精品視頻公開課的推介詞：

排列著一百多種化學(xué)元素的“元素周期表”所展現(xiàn)的恰是我們身處的大千世界中億萬物質(zhì)的組成基礎(chǔ)！本課程將帶領(lǐng)你在人類文明的漫漫長河中溯源其中代表性元素的發(fā)現(xiàn)，橫跨人類社會的世代發(fā)展揭露化學(xué)元素與科技生活間鮮為人知的博弈、沖突；力求沖破自然與人文科學(xué)的隔閡，立足人類元素史觀，打造一部旋律起伏跌宕的有關(guān)神奇化學(xué)元素的壯麗“悲喜劇”！

4 精品視頻公開課建設(shè)過程中的幾個問題

準備時間過于緊張 從國際上看，在錄制類似的科學(xué)普及課程時，為了激發(fā)受眾感同身受，收集相關(guān)的資料，需要動員大量相關(guān)學(xué)科人員和技術(shù)支持人員，并有足夠的人力和財力支持。而課程從下達選題至完成全部制作，只有一個月的時間，主創(chuàng)人員為完成任務(wù)不得不爭分奪秒。同時經(jīng)費支持力度也不夠，精品視頻公開課的建設(shè)與創(chuàng)作質(zhì)量無法盡善盡美。

實際教學(xué)不足 因為在2014年之前，在“愛課程”網(wǎng)上已經(jīng)發(fā)布的類似課程有七門之多，如南開大學(xué)楊光明教授的“化學(xué)與社會”、大連理工大學(xué)孟長功教授的“改變世界的化學(xué)”、天津大學(xué)的“化學(xué)漫談——發(fā)明與啟示”、濟南大學(xué)魏琴教授的“化學(xué)與人類健康”、中國科學(xué)技術(shù)大學(xué)汪志勇教授的“化學(xué)與日常生活中的安全”，為避免課程內(nèi)容重復(fù)，重新制定教學(xué)內(nèi)容，以元素為線索，介紹化學(xué)知識。然而化學(xué)元素有100多種，在有限的六講中不可能面面俱到。

參考文獻

[1]胡俊杰，楊改學(xué)，魏江明，等.國家精品課程對精品視頻公開課建設(shè)的啟示：基于對2003—2010國家精品課程的調(diào)查引發(fā)的思考[J].中國遠程教育，2014（6）：89-94.

[2]鄧盛元，單丹，李健生.以大學(xué)素質(zhì)教育精品通選課程建設(shè)為契機全面推進化學(xué)與社會課程教學(xué)改革[J].課程教育研究，2014（23）：172.

[3]王瓊，單丹，鄧盛元，等.高校通識課程教學(xué)中進行“完人”教育的路徑探究：以《化學(xué)與社會》通識課程為例[J].課程教育研究，2014（25）：278.endprint