呂芳

兒時物質(zhì)貧乏，那時的生活條件與現(xiàn)在相比真的不能同日而語，但在那個小山村里我們家的條件還是比上不足比下有余的。祖母與母親不管是待客還是自家人吃飯，總是會多做一些，能剩了別不夠，就怕客人和家人吃不飽。每年的新糧下來，祖母望著尚盛滿余糧的大缸，總會心滿意足地笑著說：家有余糧心不慌啊。

或許是受老人們的影響，或許是心中缺乏安全感，家里的米啊、面啊從來都是準(zhǔn)備得綽綽有余，有時也會因來不及吃掉而被蟲子享用了。每當(dāng)此時，母親總會白我一眼，惱我是敗家的孩子，可我依然如故。

只是，不知從何時起，我對米啊面啊，產(chǎn)生了恐懼之心：加了吊白塊的面粉是越來越白，陳年的發(fā)黃發(fā)霉的大米經(jīng)過一番梳洗打扮轉(zhuǎn)眼就變成油亮亮的新米。這樣的面，這樣的米，怎能不讓人吃得提心吊膽？面對滿街大大小小的糧店，真不知哪家的米面敢放心大膽地吃。

不知從什么時間起，牟平的街頭出現(xiàn)了許多的“牟平軍供放心糧店”。推開店門，淡淡的糧食香讓人不由得深吸一口，五谷雜糧擺放整齊，各種見過的、沒見過的、價高的、價低的米啊、豆啊，一粒粒是那么飽滿，那么精神，仿佛在挑逗著我那好吃的神經(jīng)。那米，不用就菜，讓人吃了一碗想第二碗;那面，做出來的饅頭、包子、面條，白中帶著自然的黃……從此，米面就雷打不動地從這些店中采購了。后來才知道，原來這軍供放心糧店是牟平糧食局為百姓辦實事、辦好事，扎實推進政府“放心糧油”工程建設(shè)而打造的全市首家政府放心糧油工程示范店，城區(qū)放心糧油連鎖已經(jīng)有19家，鎮(zhèn)級連鎖店5家，村級直銷店30家，現(xiàn)在的軍供放心糧店不僅是“全國放心糧油示范店”，還是“全國第四批放心糧油企業(yè)”，怪不得那么多的人都成了用“牟平軍供放心糧店”的糧食做出來的“彭氏菜根香”面食的粉絲了呢。

聽說要去參觀牟平糧食局的糧食儲備庫，腦海中立馬顯現(xiàn)出兒時去糧庫看到的情形。農(nóng)村的孩子，小時候沒有糧食局的概念，有的只是關(guān)于公社糧庫的點點滴滴。那時的我曾隨父親去龍泉糧庫送過公糧。兒時的許多記憶現(xiàn)在已稍顯模糊，可糧庫卻在記憶中異常清晰：因拖拉機、小推車、板車進進出出而顯得擁擠的小路，高高的大房子，里面黑咕隆咚，堆滿了糧食，偶爾有老鼠出沒。在麥?zhǔn)占竟?jié)而顯得過度勞累的農(nóng)民們面對著傲慢的收糧人，總是帶著討好的笑容，希望能給麥子定一個好的等級，賣出一個好價錢。而我，會看著那些老鼠，想象著它們吃得腸滿肚圓的幸福。糧庫，在我的心中是一個不會有饑餓的偶爾還會有可怕的老鼠出入的幸福還帶著一點點恐懼的地方……而現(xiàn)在的糧食儲備庫，又該是什么模樣？

當(dāng)與高陵水庫比鄰而居的糧食儲備庫出現(xiàn)在我的面前時，那種驚訝使我張大了嘴巴：結(jié)實而灰中泛白的寬敞的水泥路，足足容得下好幾輛載滿幾百噸貨物的卡車同時并行，儲備規(guī)模達3.5萬噸的多個儲糧庫房采用了國內(nèi)先進的電子數(shù)字式糧情檢測系統(tǒng)、環(huán)流熏蒸系統(tǒng)、機械通風(fēng)系統(tǒng)、糧食傳輸系統(tǒng)、檢化驗系統(tǒng)、計量系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，各項設(shè)施在國內(nèi)處于領(lǐng)先水平。拾級而上，踏入盛滿小麥的庫房，那種原始的麥香讓人滿身的細胞都舒展開來，貪婪地吸著麥香，望著腳下平平整整地堆積著的小麥，恍惚間好似站在高高的黃土地上，邁腿就似行走在大自然中，讓人流連忘返……捧起一抔小麥，貼在胸口，那種久違的親切似用語言不能表達，祖母與母親常常念叨的“家有余糧心不慌”又縈繞在耳邊。是的，牟平現(xiàn)在已經(jīng)是全市科學(xué)儲糧工程的主戰(zhàn)場，農(nóng)民只需80塊錢，就可領(lǐng)到價值432元的示范倉，降低了儲糧成本，減少了儲糧損失，那些老鼠恐怕就會“路有餓死骨”啦。國家有那么多好的惠民政策，區(qū)糧食局建起了這樣先進的糧食儲備庫，有了軍供放心糧店，還有“彭氏菜根香”的大包子，我這家庭“煮婦”的心早就不慌啦！