蘇堅任

摘 要 隨著現(xiàn)代科技的飛速發(fā)展，茶園的生產(chǎn)技術(shù)水平也得到了極大的提高，其中無公害生態(tài)茶園的生產(chǎn)建設(shè)尤為引人關(guān)注。為進(jìn)一步提高無公害生態(tài)茶園的建設(shè)水平，首先從我國茶農(nóng)進(jìn)行無公害生態(tài)茶園的必要性進(jìn)行分析，接著結(jié)合根據(jù)現(xiàn)階段無公害生態(tài)茶園的建設(shè)的現(xiàn)狀以及病蟲害防治現(xiàn)狀，提出相應(yīng)的措施，促進(jìn)茶園發(fā)展。

關(guān)鍵詞 無公害生態(tài)茶園；病蟲害綜合防治；對策

中圖分類號：S435.711 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）21-0-02

長期以來，茶農(nóng)深受病蟲害的困擾，可以說病蟲害問題嚴(yán)重影響到茶園的發(fā)展，因此，我們必須開辟新的途徑進(jìn)行病蟲害的綜合防治，其中建設(shè)無公害生態(tài)茶園是一項十分重要的措施。通過無公害生態(tài)茶園的建設(shè)，可以有效的防治病蟲害，進(jìn)一步促進(jìn)茶園的發(fā)展，不斷提高茶園的經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)產(chǎn)茶地方的經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平[1]。因此，從建立無公害茶園的必要性以及病蟲害綜合防治的措施2個方面進(jìn)行深入分析。

1 建立無公害生態(tài)茶園的必要性

無公害生態(tài)茶園的建立是茶園發(fā)展過程中的一個新的階段，它具有十分重要的意義，因此，建設(shè)無公害生態(tài)茶園是茶農(nóng)的必然選擇，其必要性如下。

1.1 通過無公害生態(tài)茶園的建設(shè)可以減少病蟲害的發(fā)生

無公害生態(tài)茶園的種植方式是通過人工干預(yù)進(jìn)行茶生產(chǎn)的工藝，在無公害生態(tài)茶園中不僅種植茶樹，還在茶園周圍進(jìn)行其他樹種的種植，這樣的做法既能不斷地改善環(huán)境，維持茶園的生態(tài)環(huán)境，為鳥類提供良好的生活環(huán)境，增加生態(tài)茶園中生物種群的多樣性，在一定程度上提高茶樹的免疫能力。同時，各個物種之間相互抑制，穩(wěn)定整個茶園生態(tài)系統(tǒng)，從而防止病蟲害的發(fā)生。此外，通過這樣方法茶農(nóng)就可以減少農(nóng)藥的使用量，生產(chǎn)出無公害的茶葉，為生產(chǎn)出高質(zhì)量的茶葉提供保障[2]。

1.2 提高茶葉質(zhì)量

無論采用何種茶園發(fā)展方式，茶農(nóng)最終的目的就是通過這一方式生產(chǎn)出質(zhì)量高的茶葉，以獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。而采用無公害生態(tài)茶園間作與園林化種植方式，就可以實現(xiàn)這一目標(biāo)。例如，在云南西雙版納，大部分茶農(nóng)都采用無公害生態(tài)茶園的種植方式將普洱茶與香樟樹混合種植來進(jìn)行普洱茶的生產(chǎn)，生產(chǎn)出來的普洱茶品質(zhì)極佳。

2 無公害生態(tài)茶園病蟲害的防治措施

在以往茶園建設(shè)過程中存在著較多的問題，這些問題嚴(yán)重影響到茶園的發(fā)展，其中最為重要就是病蟲害的防治問題。下面結(jié)合現(xiàn)階段無公害生態(tài)茶園的建設(shè)的現(xiàn)狀以及病蟲害防治現(xiàn)狀，提出以下病蟲害防治的措施，希望能在最大程度上解決茶園病蟲害問題。

2.1 病蟲害預(yù)測

要想不斷提高病蟲害防治的水平，首先必須做好病蟲害預(yù)測工作。病蟲害預(yù)測在整個防治過程中具有十分重要的地位，預(yù)測工作的質(zhì)量直接影響到整個病蟲害防治成功與否。因此，相關(guān)茶園管理人員一定要重視病蟲害預(yù)測工作。病蟲害預(yù)測的重要目標(biāo)就是通過觀察在病蟲害發(fā)生的開始階段就根據(jù)茶園的實際情況提出最佳的防治方案，以絕后患。以下是幾種常見病蟲害的預(yù)測：（1）鞘翅目害蟲的預(yù)測，一旦發(fā)現(xiàn)有這種病蟲害，就要立即報告管理人員，根據(jù)病蟲害的發(fā)展情況，最好選擇在鞘翅目害蟲的成蟲出土之前就使用相應(yīng)的藥物，這樣就可以有效地防治鞘翅目害蟲的生長；（2）茶葉枯病的預(yù)測，一旦發(fā)現(xiàn)茶葉有枯黃現(xiàn)象就要立即提高警惕，尋找茶葉枯黃的原因，同時要根據(jù)茶葉枯黃的實際情況，選擇相應(yīng)的藥物，藥物的選擇有波爾多液和代森錳鋅，主要采用全面噴灑的方式進(jìn)行防治；（3）茶毛蟲的預(yù)測，茶毛蟲是茶樹生長過程中較為常見的病蟲害，其危害較大，嚴(yán)重影響茶葉的生產(chǎn)質(zhì)量，因此，一定要重視茶毛蟲的預(yù)測工作，一旦發(fā)現(xiàn)茶毛蟲，要在其發(fā)育到3～4 齡時用藥，這樣才能有效防治茶毛蟲[3]。

2.2 合理進(jìn)行水肥管理

提高病蟲害防治水平還有一個重要措施就是提高茶樹本身的免疫能力，可以通過合理水肥管理達(dá)到這一目的。同時，在無公害生態(tài)茶園的建設(shè)過程中，進(jìn)行合理水肥管理還能不斷提高土壤的質(zhì)量，促進(jìn)茶樹健康生長。無公害生態(tài)茶園要求進(jìn)行平衡施肥，因此，需用復(fù)合肥代替以往常用的單一的化肥[4]。復(fù)合肥要求使用有機(jī)肥。例如，農(nóng)家肥、菜餅以及土雜肥等等，不斷改善土壤質(zhì)量，改善土壤結(jié)構(gòu)，為茶樹的生長提供一個良好的生長環(huán)境。此外，應(yīng)使用適量的專用肥，盡量不使用化肥，不斷提高茶樹的免疫能力，提高病蟲害防治的水平。

2.3 利用生物防治方式

要想進(jìn)一步提高茶葉的質(zhì)量，提高病蟲害的防治水平，還應(yīng)采用生物防治的方法。主要做法：一是積極引進(jìn)病蟲害的天敵，如鳥類、昆蟲等；二是通過病原微生物來控制病蟲害的發(fā)生，通過這樣的做法，茶農(nóng)就可以不斷減少化肥以及農(nóng)藥的使用，不斷提高茶葉的質(zhì)量；三是利用害蟲成蟲對色光趨性，懸掛黃板誘蟲。

2.4 進(jìn)行農(nóng)業(yè)防治

在無公害生態(tài)茶園進(jìn)行農(nóng)業(yè)防治也是提高病蟲害防治水平的一項重要的措施。在茶樹發(fā)展的每個過程中，都會有不一樣的病蟲害出現(xiàn)，根據(jù)病蟲害發(fā)生的實際情況，利用農(nóng)藝措施，進(jìn)行病蟲害防治，主要做法如下。一是茶葉采摘結(jié)束后進(jìn)行茶樹的修剪。主要的目的是剪去茶樹生長過程中一個發(fā)育不良的枝杈，如雞爪枝、駐害枝等，通過修剪，茶樹就可以有足夠的空間進(jìn)行太陽光的采集，不斷減少病蟲害的發(fā)生。二是對于茶小綠葉蟬、茶蚜、茶橙和廖蝸等喜在茶樹嫩葉上為害的害蟲，可對茶園進(jìn)行分批分次及時嫩采。

2.5 冬季鋪草

本文認(rèn)為，茶農(nóng)還可以采取冬季鋪草的方法，保護(hù)病蟲害天敵安全過冬，從而達(dá)到病蟲害防治的目的。通過茶園在冬季鋪草，一方面，茶園的土壤會受到保護(hù)，防止雨水沖刷使得土壤養(yǎng)分流失，同時還能保持土壤的溫度，不斷增強(qiáng)茶樹的免疫能力；另一方面，通過冬季鋪草還可以保護(hù)病蟲害天敵安全過冬，從而達(dá)到防治病蟲害的目的。

3 總結(jié)

通過以上對無公害生態(tài)茶園建設(shè)與病蟲害綜合防治對策的深入研究可以發(fā)現(xiàn)，無公害茶園的建設(shè)有其必要性，但是在建設(shè)過程中存在著一些問題，這些問題嚴(yán)重影響到茶園的發(fā)展以及茶葉質(zhì)量的提高，其中最重要的問題就是病蟲害的問題，一定要積極重視病蟲害防治問題，不斷提高茶樹低于病蟲害的能力。希望通過本文的研究可以提高無公害生態(tài)茶園病蟲害防治綜合水平，促進(jìn)茶園發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1]何建剛.茶葉產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整對基地規(guī)范化建設(shè)的推動作用[J].中國農(nóng)業(yè)信息，2014（21）：149-151.

[2]林愛惠，高水練，葉乃興.茶農(nóng)生態(tài)茶園建設(shè)意愿影響因素實證研究——以安溪縣為例[J].茶葉科學(xué)技術(shù)，2014（3）：54-60.

[3]曾明森，王慶森，劉豐靜.茶園有害生物生態(tài)調(diào)控技術(shù)模式與實施方案制訂探討[J].茶葉科學(xué)技術(shù)，2013（3）.

[4]葉根軒，巫錫源.生態(tài)茶園害蟲防控和天敵保護(hù)主要技術(shù)措施[J].福建茶葉，2013（5）.

（責(zé)任編輯：劉昀）