張琰敏

[摘要]本文通過北京工藝玉雕的產(chǎn)生緣起、發(fā)展脈絡(luò)，探析了其兼收并蓄、大氣尊貴的特點(diǎn)，在此基礎(chǔ)上就其發(fā)展現(xiàn)狀、傳承保護(hù)等問題做了調(diào)查和研究。

[關(guān)鍵詞]北京玉雕;制作工藝;非遺保護(hù)

[中圖分類號(hào)]G122 ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A ? ? [文章編號(hào)]1005-3115（2015）10-0044-02

作為“燕京八絕”之一的北京玉雕，是第二批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。其工藝始于元代，之后繼承了明清的宮廷玉雕工藝及風(fēng)格，并在現(xiàn)代社會(huì)得到了發(fā)展和創(chuàng)新。

一、 北京玉雕工藝的緣起與發(fā)展

北京的治玉史將近800年，元代是北京玉雕的發(fā)端期。元代西征的過程中擄掠了很多工匠，他們的到來初步奠定了元代北方手工業(yè)的基礎(chǔ)。元滅宋之后，又控制了中原與南方的手工業(yè)，無疑大大擴(kuò)充了元代的手工業(yè)規(guī)模。至元世祖忽必烈建大都于燕京，元大都所在地燕京及其周邊腹地已然成為全國手工業(yè)的中心和官營手工業(yè)中心。因此，元代是中國南北方以及中國與西方文明在手工業(yè)領(lǐng)域的大交融、大匯集時(shí)期。從元建大都起，北京逐漸成為全國的政治、文化中心。為了滿足內(nèi)外交往及王公貴族的需要，中國玉器之精華均集于北京，加上美玉良師、能工巧匠薈萃北京，北京治玉業(yè)進(jìn)入了地利、人和的發(fā)展時(shí)期。從工藝上來講，元代北京玉作形制巨大①、豪放，如瀆山大玉海。其做工甚至有些“漸趨粗獷，不拘小節(jié)”②的發(fā)展趨勢。

明代市鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)高度繁榮，手工業(yè)獲得了前所未有的發(fā)展。治玉業(yè)作為明代手工業(yè)的重要組成部分，也不可避免地產(chǎn)生了許多新變化。宋應(yīng)星在《天工開物》中將玉器工藝歸入“珠寶”類，作為手工業(yè)行當(dāng)之一，詳細(xì)記載了其原料來源、開采、運(yùn)輸以及琢制的方法等，表明治玉業(yè)在當(dāng)時(shí)已經(jīng)相當(dāng)成熟。朝廷規(guī)定隨進(jìn)貢之玉而來的大量額外玉石可以公開買賣，因而每年有數(shù)量驚人的玉石流通到民間市場。雖然明代對用玉禮制有嚴(yán)格的規(guī)定，規(guī)定庶人冠服不準(zhǔn)用玉，但是當(dāng)時(shí)有財(cái)力的富豪及文人都占有數(shù)目相當(dāng)?shù)挠衿鳌?/p>

清代的工藝美術(shù)與明代的相似之處在于其都與市場有著千絲萬縷的聯(lián)系。萌發(fā)于明代中后期的資本主義生產(chǎn)關(guān)系的萌芽在清代繼續(xù)緩慢發(fā)展，隨之而出現(xiàn)的民主進(jìn)步思想在一定程度上沖擊著維護(hù)封建集權(quán)統(tǒng)治的程朱理學(xué)。在這樣的歷史背景下，清代的治玉業(yè)可以分為三個(gè)階段：順治到康熙為恢復(fù)和發(fā)展期;雍正到嘉慶為鼎盛期;道光到宣統(tǒng)，手工藝品出現(xiàn)外流趨勢，治玉業(yè)陷入衰敗期。③在清代，南北方的治玉技巧有了較好的融會(huì)貫通，使得清代玉雕工藝達(dá)到了歷史的最高峰。

在中國的傳統(tǒng)玉作中，有約定俗成的“北玉”、“南玉”說法。南玉作以江浙一帶為中心，南宋以前就很發(fā)達(dá)，明清以后，蘇揚(yáng)地區(qū)又因?yàn)椤肮そ吃萍彤a(chǎn)品有銷路”④而形成中國三大琢玉中心之一。北玉作則以北京為中心，自金元定都于此而發(fā)展起來，形成以北京為中心的北方治玉集散地。北玉作風(fēng)格雄渾大氣，強(qiáng)調(diào)形式、氣韻以及如何突出玉料的特色，在體量上、風(fēng)格上極具皇家風(fēng)范。

除了表象上的南北差異，北玉作還隱藏著一種特殊的地域特征和文化語義。以金元起始的、被賦予帝王趣味與意志，又設(shè)制度嚴(yán)格監(jiān)管之下的以“官匠”玉作為主流，民間玉作為補(bǔ)充，役、傭結(jié)合，東西方文化并蓄，同時(shí)兼容西域、中原、南方玉匠技藝的北方玉作，從源頭上就帶有一種統(tǒng)治者把征服與融合相兼，技藝與尊嚴(yán)并行的精神文化起點(diǎn)，因而更具至尊與高貴的隱喻，皇權(quán)主流文化的示范性和中心性也更加顯著。⑤明清時(shí)期的宮廷玉作，延續(xù)并強(qiáng)化了這種意志和范式。

文革時(shí)期，傳統(tǒng)題材被禁，改為創(chuàng)新和現(xiàn)代題材。文革中后期恢復(fù)了傳統(tǒng)玉雕。1992年，北京玉器廠成為合資企業(yè)之后，高品質(zhì)的原材料有了保證并且面向藝術(shù)品市場。此后，國家大力保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)，玉雕工藝被繼續(xù)大力傳承。

二、北京玉雕工藝的特點(diǎn)及現(xiàn)狀

本文寫作過程中，筆者采訪了中國玉器工藝美術(shù)大師張鐵成。他師承北京玉器廠郭石林、宋世義、王躍堂等大師，是《奧運(yùn)徽寶》典藏版、《世博和璽》典藏版的設(shè)計(jì)制作者和北京奧運(yùn)獎(jiǎng)牌、殘奧獎(jiǎng)牌的制作者。張先生認(rèn)為，北京玉器講究量料取材，因材施藝，巧用俏色，素有“工精料實(shí)”的美譽(yù)，并以極具特色的“金鑲玉”技藝和薄胎“水上漂”技藝等在全國獨(dú)樹一幟。其風(fēng)格形成于元代，后世受南作玉雕影響，服務(wù)于宮廷皇家。所以玉雕風(fēng)格基本融合南北玉作之美，集兩家之長，以大氣磅礴、渾然天成的風(fēng)格為主。種類主要有掛件、把件、擺件、器皿山子。

北京玉雕的選料以和田玉為主，如新疆和田玉、俄羅斯和田玉和青海和田玉。這些玉石結(jié)構(gòu)質(zhì)密，易雕刻，可以很好地表現(xiàn)細(xì)節(jié)。大型器皿和小件掛件都可以很好地雕刻，還有一部分是翡翠，品相好的基本都會(huì)做成掛件一類。具體的玉石都適應(yīng)于不同的題材，即因材施藝。題材方面，過去皇家用玉有很多定式，如吉祥紋樣、地位象征等。隨著時(shí)代的進(jìn)步，玉雕的題材雖然仍然以祥瑞文化為主，但也發(fā)生了很多新的變化，增加了一些當(dāng)代的題材和重構(gòu)的吉祥主題，比如很多仿古紋的雕件，就是重構(gòu)的商周或者漢代的紋飾。

北京玉雕工具有鉆頭、牙機(jī)、啰機(jī)和橫機(jī)等。橫機(jī)馬力足、轉(zhuǎn)速快，用于切料、開料。啰機(jī)用于修改大的外形。牙機(jī)很小，是以前修牙的機(jī)器，用于雕琢細(xì)節(jié)。

玉雕最看重的就是意境。從技術(shù)上來講，其實(shí)玉雕很難達(dá)到像木雕那樣精細(xì)的程度，更為看重玉石所傳達(dá)的文化和作品的意境。玉石需要文化傳承，它備受尊崇就是因?yàn)樗哂械牡奈幕?。因此，只有真正懂得玉石文化才能更好地雕刻玉石，從而讓玉雕作品完美地傳達(dá)出它被賦予的文化。玉雕的傳承方式一般是帶徒。師父把一生的經(jīng)驗(yàn)和技藝教給徒弟，徒弟再通過自己的理解把這項(xiàng)技藝發(fā)揚(yáng)光大。徒弟從畫圖和學(xué)習(xí)文化開始慢慢學(xué)習(xí)。玉雕的傳承中，最看重的就是德行。

作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)中的傳統(tǒng)工藝美術(shù)，北京玉雕工藝需要協(xié)調(diào)傳承與創(chuàng)新之間的關(guān)系。傳承需要總結(jié)前人的經(jīng)驗(yàn)，對玉雕藝術(shù)挖臟去綹，留下最精髓的部分。創(chuàng)新要緊跟時(shí)代，雕刻符合當(dāng)代人審美的作品。只有更多的人認(rèn)同了這門技藝，它才能傳承下去。

三、 北京玉雕工藝面臨的問題

北京玉雕所面臨的問題首先是所有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨的普遍問題：工藝復(fù)雜辛苦，需要很長的時(shí)間學(xué)習(xí)基本功，傳承人少。國家工藝美術(shù)大師、玉雕技藝代表性傳承人宋世義在接受采訪時(shí)說：“舊社會(huì)玉雕是四大苦行之一，成年和水打交道，有噪音粉塵，非常艱苦……我跟王樹森師傅學(xué)習(xí)的時(shí)間最長，剛開始學(xué)藝那幾年，我手上經(jīng)常拉出血口子，王老藝人說：‘不拉掉幾兩肉能學(xué)會(huì)磨玉嗎？王老藝人比較強(qiáng)調(diào)綜合能力，也讓我受益匪淺。他說，做藝術(shù)就應(yīng)該像一個(gè)雜貨鋪，應(yīng)該要什么就有什么，我有十樣?xùn)|西，你買十一樣就不成，我有百八十樣，你就挑吧。”⑥面對玉雕行業(yè)的高要求，能堅(jiān)持?jǐn)?shù)十年如一日認(rèn)真學(xué)習(xí)和傳承玉雕技藝的人并不多。因而愛好、耐心、悟性、耐得住寂寞、守得住清苦，是招徒的必提條件。

其次是玉器行業(yè)問題對玉雕傳承產(chǎn)生的影響。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，玉器市場上出現(xiàn)了很多不良現(xiàn)象，比如原料價(jià)格飛漲，市場混亂，許多玉石被過度炒作，大大超過了本身的價(jià)值等。比起用一張紙、一團(tuán)面粉就能開工的某些民間傳統(tǒng)技藝，“燕京八絕”為了體現(xiàn)皇家的尊貴氣派，用料十分考究，成本遠(yuǎn)非一般民間技藝可比，成品的售價(jià)自然不菲。

對于這種現(xiàn)象，筆者在采訪張鐵成時(shí)也曾提到。張先生表示，由于這個(gè)市場算是個(gè)新興的商業(yè)圈，很多規(guī)則和制度極不健全，另外很多商人又唯利是圖，導(dǎo)致出現(xiàn)很多不良現(xiàn)象。原料價(jià)格上漲是近年來的普遍情況，正常上漲是可以接受的，但是有些商人趁機(jī)炒作就會(huì)出現(xiàn)市場混亂的情況，現(xiàn)在國家也在不斷制定行業(yè)準(zhǔn)則和市場指導(dǎo)方案，相信不久的將來這種不良現(xiàn)象會(huì)慢慢改善。

對于北京玉雕工藝及其相關(guān)行業(yè)的發(fā)展問題，筆者認(rèn)為可以通過設(shè)立專門的機(jī)構(gòu)全面負(fù)責(zé)某些技藝的生產(chǎn)、銷售，成立大師工作室，鼓勵(lì)公開考試招徒，培養(yǎng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“粉絲”等方面著手，推動(dòng)北京玉雕工藝的傳承保護(hù)和持續(xù)發(fā)展。

[注 ?釋]

①最著名的元代玉器瀆山大玉海又稱“玉甕”，是一件巨型貯酒器。是元世祖忽必烈（公元1260～1295年在位）于1265年，敕令皇家玉工雕成。它重達(dá)3500公斤，口徑135～182厘米，深55厘米，由一整塊黑質(zhì)白章的橢圓形大玉石精雕而成。

②楊伯達(dá)評論元代玉器時(shí)曾提出：“元玉繼承了宋、遼、金玉器形神兼?zhèn)涞脑煸劧猿市∽?，其做工漸趨粗獷，不拘小節(jié)繼續(xù)碾制春水玉和秋山玉以及從南宋繼承下來的漢族傳統(tǒng)玉器。”

③王君秀：《明清時(shí)期北京地區(qū)治玉技術(shù)史初步研究》，中國地質(zhì)大學(xué)（北京）2013年碩士學(xué)位論文，第9頁。

④葉文憲：《中國玉文化的淵源與流變》，見楊伯達(dá)主編《中國玉學(xué)玉文化論叢》，紫禁城出版社2006年版，第69頁。

⑤蘇欣：《京都玉作》，中央美術(shù)學(xué)院2009年博士學(xué)位論文，第6頁。

⑥李崢嶸：《玉雕好壞不只看材料——尋訪燕京八絕傳承人》，《北京晚報(bào)》，2011年10月7日，第21版。

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