2015年3月21日在中國(guó)蠶學(xué)會(huì)第九屆五次常務(wù)理事會(huì)暨專業(yè)委員會(huì)負(fù)責(zé)人會(huì)議上農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司經(jīng)濟(jì)作物處封槐松調(diào)研員介紹了全國(guó)2014年蠶桑生產(chǎn)情況及2015年工作思路。

(一)飼養(yǎng)面積桑增柞減。從18個(gè)桑蠶主產(chǎn)省(區(qū)、市)生產(chǎn)情況看，除江蘇、浙江桑園面積繼續(xù)減少，廣西、四川、云南繼續(xù)增加外，其他大部分蠶區(qū)桑園面積基本穩(wěn)定。合計(jì)桑園面積1 250萬畝，同比增加7.1萬畝，增0.57%。其中江蘇和浙江分別減少9萬畝和5.1萬畝，廣西、四川、云南、湖南分別增加10萬畝、5萬畝、4.4萬畝、1.3萬畝。柞蠶7 省(區(qū))放養(yǎng)柞蠶面積1 157萬畝，同比減少74.5萬畝，減6.05%，主要是遼寧因旱災(zāi)減少150萬畝，河南增加80萬畝。

(二)發(fā)種量略減。桑蠶發(fā)種量1 631萬張，同比減少18.2萬張，減1.1%。其中春期減少40萬張，夏秋期增加21.7萬張。分省看，5 省略增、12 省(區(qū)、市)減少，增減最多的是:廣西增加10萬張，浙江減少15.3萬張。柞蠶發(fā)種放養(yǎng)量28 679萬粒繭，同比減少6 050萬粒繭，減17.4%，主要是遼寧減少放養(yǎng)6 000萬粒繭，減23.1%。

(三)蠶繭產(chǎn)量桑增柞減。蠶繭總產(chǎn)量65.08萬噸，同比增加780 噸，增0.12%。其中增產(chǎn)的有7 省(市)、減產(chǎn)的有11 省(區(qū))，增產(chǎn)或減產(chǎn)較多的有:廣西增產(chǎn)8 500 噸，云南增產(chǎn)5 300 噸，浙江減產(chǎn)9 000 噸，江蘇、廣東、安徽分別減少1 700 噸、1 200噸、1 000 噸。柞蠶繭總產(chǎn)量8.18萬噸，同比減少4 281 噸，減4.97%，主要是遼寧減產(chǎn)7 500 噸，減15.46%;其中作為食用的柞蠶蛹產(chǎn)量5.87萬噸，同比減產(chǎn)2 056 噸，減3.38%。

(四)繭價(jià)下降蛹價(jià)上升。2014年5月份以來，國(guó)際生絲市場(chǎng)一直低迷，導(dǎo)致桑蠶繭價(jià)持續(xù)走低。全國(guó)桑蠶鮮繭加權(quán)均價(jià)1 835元/50 公斤，同比下降175元/50 公斤，下降8.71%。除貴州、甘肅、新疆3個(gè)生產(chǎn)小省(區(qū))略有提高外，其他15個(gè)省(區(qū)、市)都不同程度有所下降，特別是江蘇、浙江、安徽、江西、山東、廣西6個(gè)省(區(qū))下降200～290元/50 公斤之間。以食蛹為主的柞蠶鮮繭加權(quán)均價(jià)1 881元/50 公斤，同比提高212元/50 公斤，提高12.71%。其中柞蠶蛹均價(jià)2 293元/50 公斤，同比提高328元/50 公斤，提高16.7%。

(五)鮮繭收入桑減柞增。全國(guó)桑蠶繭總產(chǎn)值238.9億元，同比減少22.4億元，減8.58%，除云南、陜西分別增收5 167萬元、352萬元外，其他省(區(qū)、市)基本都是減收，減收過億元的省份有:廣西減78 881萬元、浙江減59 565萬元、江蘇減32 271萬元、四川減14 880萬元、安徽減12 428萬元、廣東減10 360萬元。柞蠶繭總產(chǎn)值30.8億元，同比增加2.04億元，增7.11%，其中主要是吉林增加17 413萬元，遼寧減收7 600萬元。由于東北蠶蛹比蠶繭市場(chǎng)更旺，蛹價(jià)比繭價(jià)高出21.9%，達(dá)到2 293元/50 公斤，使蠶蛹增值42.88%，增加收入53 766萬元。

(六)蠶種總產(chǎn)量增加。全國(guó)生產(chǎn)桑蠶種1 458萬張，同比增加61萬張，增4.4%;生產(chǎn)柞蠶種44 496萬粒繭，同比增加4 337萬粒繭，增10.8%。

當(dāng)前蠶桑生產(chǎn)中存在的主要問題是:一是微粒子病對(duì)蠶桑生產(chǎn)威脅日趨嚴(yán)重。近幾年蠶種質(zhì)量監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，蠶種無毒合格率降低，帶毒合格率升高，超毒淘汰率大幅上升，年燒毀蠶種近百萬張，損失較大。二是蠶桑的科研仍然滯后。目前，生產(chǎn)上蠶桑當(dāng)家品種仍是上世紀(jì)八十年代審定、九十年代推廣的，配套的技術(shù)也主要是上世紀(jì)九十年代以前的，蠶桑生產(chǎn)的科研仍未有大的突破。三是蠶桑生產(chǎn)投入較少。目前，國(guó)家除了對(duì)蠶種場(chǎng)的建設(shè)和改造有一定投入外，對(duì)桑樹苗木繁育、桑園建設(shè)、小蠶共育、蠶室建設(shè)、病蟲害防治等方面一直未有相應(yīng)的項(xiàng)目支持，導(dǎo)致生產(chǎn)水平提高比較緩慢。

針對(duì)上述問題，我們要重點(diǎn)做好四方面工作。一是要加強(qiáng)生產(chǎn)指導(dǎo)。要密切關(guān)注繭絲市場(chǎng)變化，做好信息服務(wù)，制定好生產(chǎn)指導(dǎo)性計(jì)劃，引導(dǎo)農(nóng)民合理安排生產(chǎn)，保持產(chǎn)銷基本平衡，促進(jìn)繭價(jià)回升，爭(zhēng)取蠶桑生產(chǎn)效益盡快恢復(fù)提高。二是嚴(yán)控蠶微粒子病擴(kuò)散。在繼續(xù)加強(qiáng)蠶種質(zhì)量監(jiān)管的同時(shí)，加大資金投入，在全國(guó)選擇一批產(chǎn)種量較大的蠶種場(chǎng)，建設(shè)桑園燈光誘殺帶毒害蟲設(shè)施，減少病源。三是加強(qiáng)蠶桑生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)。積極協(xié)調(diào)溝通，加大對(duì)桑園、蠶室、蠶桑生產(chǎn)機(jī)具的投入，提高生產(chǎn)的科技水平。四是促進(jìn)蠶?？蒲卸喑鰧?shí)用成果。目前蠶?？蒲姓撐亩唷⒊晒俚臓顩r應(yīng)當(dāng)改變，要采取有效措施促進(jìn)科研與生產(chǎn)緊密結(jié)合，激勵(lì)科研人員發(fā)現(xiàn)問題、靜心研究、快出成果、多出成果，為我國(guó)蠶桑生產(chǎn)盡快再上一個(gè)新臺(tái)階做出新貢獻(xiàn)。