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        對(duì)獸藥質(zhì)量?jī)?nèi)涵、重要性的正確認(rèn)識(shí)

        2015-08-15 00:56:11朱蕓
        當(dāng)代化工研究 2015年3期
        關(guān)鍵詞:獸藥畜牧業(yè)合格

        朱蕓

        (浙江伊科拜克動(dòng)物保健品有限公司 浙江湖州 313220)

        所謂獸藥是指用于診斷、預(yù)防和治療動(dòng)物疾病,或者有針對(duì)性的調(diào)節(jié)動(dòng)物生理機(jī)能的物質(zhì)。獸藥的種類包括:疫苗、血清制品、微生物制劑、診斷制劑、中成藥、中藥材、抗生素、化學(xué)藥品、生化藥品、外用消毒劑以及放射性藥品等等。獸藥主要使用在家禽、家畜、野生動(dòng)物、寵物、水產(chǎn)動(dòng)物、蠶、蜂等身上。畜牧業(yè)生產(chǎn)是我國(guó)目前獸藥產(chǎn)品的產(chǎn)銷大戶,野生動(dòng)物和寵物用獸藥的機(jī)會(huì)比較少。獸藥質(zhì)量的好壞直接影響動(dòng)物疾病的防治工作以及養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。

        一、獸藥質(zhì)量重要性的正確認(rèn)識(shí)

        隨著畜牧業(yè)的發(fā)展我國(guó)獸藥產(chǎn)業(yè)也變得越來(lái)越重要,同時(shí)也是一個(gè)服務(wù)于畜牧業(yè),相對(duì)獨(dú)立并非常有發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)。其中,獸藥質(zhì)量是重中之重,其重要性主要表現(xiàn)在以下方面。

        1.獸藥產(chǎn)業(yè)想要發(fā)展就必須提高自身質(zhì)量

        20 世紀(jì)末到21 世紀(jì)初是我國(guó)獸藥產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高速發(fā)展時(shí)期,生產(chǎn)獸藥的企業(yè)變得越來(lái)越多,2004 年我國(guó)擁有近2600 家獸藥生產(chǎn)企業(yè),獸藥產(chǎn)品有2100 多種,年總產(chǎn)值達(dá)到170 億。2005 年底生產(chǎn)企業(yè)因?yàn)楂F藥CMP 的全面實(shí)施而在數(shù)量上有所減少,但是產(chǎn)值卻一直在增長(zhǎng)。依據(jù)統(tǒng)計(jì)可以知道,2007 年去國(guó)有1126 家獸藥生產(chǎn)企業(yè),產(chǎn)值達(dá)到189 億。但與國(guó)外相比較,我國(guó)獸藥生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力有有待提高,2007 年在國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)排名前十的獸藥企業(yè)總銷售額為36.49 億,但2006 年輝瑞公司的銷售額就有24 億美元。從中可以看出國(guó)外的一流企業(yè)的實(shí)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)領(lǐng)先于我國(guó)現(xiàn)有的大型獸藥生產(chǎn)企業(yè),想要縮短與它們之間的差距,就必須不斷提高獸藥質(zhì)量。

        由農(nóng)業(yè)部組織的全國(guó)獸藥質(zhì)量監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示:2009 年第一季度有2129 批企業(yè)產(chǎn)品被抽檢,其中合格的有1724 批,合格率為81.8%,與2008 年第四季度相比提高了2.9%;2009 年第二季度有3512 批企業(yè)產(chǎn)品被抽檢,其中合格的有3124 批,合格率為88.9%,與2009 年第一季度相比提高了7.1%;2009 年第三季度有3679 批企業(yè)產(chǎn)品被抽檢,其中合格的有3215 批,合格率為87.3%,與2009 年點(diǎn)兒季度相比下降了1.6%;2009 年第四季度有3369 批企業(yè)產(chǎn)品被抽檢,其中合格的有3067 批,合格率為91.0%,比2009 年第三季度提高了3.7%。從這些數(shù)據(jù)中可以知道,2009 年全國(guó)獸藥的總合格率只有8 成多,在獸藥的質(zhì)量還有很大提升空間。為了促進(jìn)獸藥產(chǎn)業(yè)不斷向前發(fā)展,就必須重視獸藥的質(zhì)量。

        2.獸藥的質(zhì)量好壞影響畜牧業(yè)的發(fā)展速度

        隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對(duì)物質(zhì)生活水平的要求越來(lái)越高,對(duì)畜產(chǎn)品的需求量也不斷增加,使我國(guó)的畜牧業(yè)迅速的發(fā)展,我國(guó)目前在世界上已成為養(yǎng)殖大國(guó),禽蛋、水產(chǎn)品以及肉類等畜產(chǎn)品產(chǎn)量世界第一。其中2008 年蛋、肉、奶的產(chǎn)量分別達(dá)到了2563 萬(wàn)噸、7325 萬(wàn)噸 、4012 萬(wàn)噸 ,與2007 年同期增長(zhǎng)4.3%、6.5%、8.9%;畜牧業(yè)的總產(chǎn)值達(dá)到18 萬(wàn)億,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值中的比例達(dá)到了36%,與2007 年相比提高了1.5%。雖然畜牧業(yè)形勢(shì)一片大好,但是我國(guó)在動(dòng)物疾病防治方面的水平卻不高,其中的畜禽類發(fā)病率甚至達(dá)到了13%左右,減慢了畜牧業(yè)的發(fā)展速度。為了改變這一現(xiàn)狀,獸藥質(zhì)量顯得越來(lái)越重要。想要完善獸藥治療和預(yù)防的功效,使其不再是畜牧發(fā)展的短板,需要不斷的提高獸藥的產(chǎn)品質(zhì)量。

        3.保證畜產(chǎn)品的質(zhì)量安全

        奶、蛋,肉等主要畜產(chǎn)品已經(jīng)是人們餐桌上的???,這些食品不僅味道不錯(cuò),而且營(yíng)養(yǎng)豐富,也是人們營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和優(yōu)質(zhì)蛋白的只要來(lái)源。所以,這些食品的安全問題,務(wù)必要引起重視。獸藥是一種畜禽投入品,直接與畜禽接觸,所以,為了避免獸藥在動(dòng)物體內(nèi)堆積,成為食物后會(huì)對(duì)人體造成危害,應(yīng)該重視獸藥質(zhì)量。

        二、獸藥質(zhì)量不合格的影響

        1.獸藥質(zhì)量不合格應(yīng)該怎樣分辨

        獸藥質(zhì)量沒有等級(jí)之分,只有合格與不合格的區(qū)別。國(guó)內(nèi)只有具有生產(chǎn)許可證并取得產(chǎn)品文號(hào)的獸藥生產(chǎn)企業(yè)在符合獸藥生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的條件下,生產(chǎn)出的符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的獸藥才是合格獸藥,其余的都不算合格的獸藥。消費(fèi)者很難通過肉眼的觀察來(lái)分辨獸藥是否合格,只有經(jīng)過專業(yè)的檢測(cè)才能得出結(jié)論,這就讓不少的不法分子有機(jī)可乘。這幾年,我國(guó)獸藥在質(zhì)量水平上有所提升,但還不夠,依然存在很多問題,需要大家去研究和關(guān)注。

        不合格獸藥主要有以下四種表現(xiàn)形式:

        (1)不達(dá)標(biāo)獸藥

        有效成分含量或者其他指標(biāo)沒有達(dá)標(biāo)的獸藥稱為不達(dá)標(biāo)獸藥。出現(xiàn)這種不達(dá)標(biāo)獸藥的主要原因是因?yàn)樯a(chǎn)企業(yè)自身生產(chǎn)能力差,沒有創(chuàng)新能力,產(chǎn)品方面都沒有什么變化,由于市場(chǎng)現(xiàn)狀是供大于求,導(dǎo)致出現(xiàn)了惡性競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)象,一些企業(yè)為了搶占市場(chǎng),不惜壓低價(jià)格,甚至使用劣質(zhì)原料,以次充好,擾亂市場(chǎng),導(dǎo)致一些不達(dá)標(biāo)的獸藥進(jìn)入市場(chǎng)。

        (2)假獸藥

        合法企業(yè)套用文號(hào)生產(chǎn)的獸藥或者非法企業(yè)假冒合法企業(yè)生產(chǎn)的獸藥就是假獸藥,我國(guó)農(nóng)業(yè)部在對(duì)國(guó)內(nèi)獸藥質(zhì)量檢測(cè)的數(shù)據(jù)顯示,2007 年一至四季度,假獸藥占不合格產(chǎn)品的比例分別是21%、62.3%、65.4%、63.7%,可以看出不合格產(chǎn)品中假獸藥的比重比較大。

        (3)更改標(biāo)準(zhǔn)的獸藥

        私自改變產(chǎn)品的執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),導(dǎo)致獸藥產(chǎn)品配方與規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)不一致的獸藥,就是更改標(biāo)準(zhǔn)的獸藥。為了防止更改標(biāo)準(zhǔn)的獸藥泛濫,我國(guó)在2006 年就取消了獸藥的地方標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一執(zhí)行國(guó)家獸藥標(biāo)準(zhǔn),所以產(chǎn)品的配方比較集中,但有些企業(yè)為了達(dá)到某些特殊的療效,多賣出一些產(chǎn)品,私自添加不在規(guī)定中的成分或改變規(guī)定中的成分,比如復(fù)方變單方、向中藥里添加西藥、增加產(chǎn)品規(guī)格等等,最后造成了產(chǎn)品的不合格。

        (4)過期獸藥

        每一種藥品都有其保質(zhì)期,在有效期內(nèi)藥效好,能起到相應(yīng)的作用,但超過了有效期的藥品,不僅沒有什么療效,相反因?yàn)闀r(shí)間過期,可能導(dǎo)致藥物變質(zhì),會(huì)對(duì)動(dòng)物產(chǎn)生危害,影響我國(guó)畜牧業(yè)的發(fā)展。

        2.不合格獸藥產(chǎn)生的影響

        只要是不合格的獸藥,在投入市場(chǎng)后,會(huì)擾亂市場(chǎng)的正常秩序,不僅坑害了消費(fèi)者還阻礙了獸藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。不合格的獸藥在藥效方面會(huì)大打折扣,嚴(yán)重影響畜牧業(yè)的生產(chǎn)安全,不能有有效的治療或預(yù)防畜禽疾病,無(wú)形中增加了畜禽的淘汰率、病死率,大量減少畜禽的產(chǎn)出,是畜牧業(yè)發(fā)展中的一大隱患。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)被私自更改的獸藥,不屬于國(guó)家正式批準(zhǔn)的獸藥產(chǎn)品,沒有對(duì)應(yīng)的臨床實(shí)驗(yàn)報(bào)告以及環(huán)境安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的支持,不能保證對(duì)畜禽及畜產(chǎn)品的安全,甚至?xí)?duì)人類以及環(huán)境產(chǎn)生危害,給社會(huì)公共安全帶隱患。

        3.影響獸藥質(zhì)量的因素

        獸藥從生產(chǎn)到賣出的每個(gè)環(huán)節(jié),都會(huì)影響到獸藥的質(zhì)量,以至于影響到用藥對(duì)象的安全。但是隨著在獸藥的生產(chǎn)過程中GMP 的普及和經(jīng)營(yíng)過程中GSP 的實(shí)施,以及國(guó)家統(tǒng)一獸藥質(zhì)量生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的行為,使得獸藥產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)混亂的局面得到緩解,但是在養(yǎng)殖方面獸藥質(zhì)量還有待提高,這個(gè)問題要引起相關(guān)人員的重視。

        四、結(jié)束語(yǔ)

        總而言之,獸藥質(zhì)量的好壞直接影響到畜牧業(yè)的發(fā)展,其重要性不言而喻,由于影響獸藥質(zhì)量的因素有很多,我們努力克服,不合格的獸藥不僅會(huì)對(duì)用藥最多的畜禽的安全造成影響,甚至?xí)?duì)人類或環(huán)境產(chǎn)生危害。因此,要堅(jiān)決抵制不合格獸藥產(chǎn)品,對(duì)于生產(chǎn)不合格獸藥的企業(yè)要給予嚴(yán)厲的打擊。

        [1]徐繼艷.對(duì)獸藥質(zhì)量?jī)?nèi)涵的重新理解和正確認(rèn)識(shí)[J].養(yǎng)殖技術(shù)顧問,2011,10:203.

        [2]申雪偉.新鄉(xiāng)地區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)獸藥使用狀況調(diào)查[D].河南農(nóng)業(yè)大學(xué),2014.

        [3]張長(zhǎng)水.福建省安溪縣獸藥監(jiān)管現(xiàn)狀與對(duì)策研究[D].中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院,2014.

        [4]孫琳.我國(guó)獸藥市場(chǎng)監(jiān)管法律問題研究[D].華中農(nóng)業(yè)大學(xué),2010.

        [5]李娟.供應(yīng)鏈環(huán)境下養(yǎng)豬場(chǎng)戶質(zhì)量安全行為的實(shí)證研究[D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué),2011.

        [6]王俊菊.我國(guó)獸藥企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的研究[D].天津大學(xué),2011.

        [7]沙鳴.供應(yīng)鏈環(huán)境下的豬肉質(zhì)量鏈管理研究[D].山東農(nóng)業(yè)大學(xué),2012.

        [8]申雪偉.新鄉(xiāng)地區(qū)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)獸藥使用狀況調(diào)查[D].河南農(nóng)業(yè)大學(xué),2014.

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