徐滔
摘 要:闡述了教科書(shū)上“分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象”探究實(shí)驗(yàn)的幾處不足,重新設(shè)計(jì)了一個(gè)改進(jìn)方案,能提高實(shí)驗(yàn)的效率與直觀效果。
關(guān)鍵詞:分子擴(kuò)散;濃氨水;酚酞;實(shí)驗(yàn);改進(jìn)
現(xiàn)行人教版《義務(wù)教育教科書(shū)——化學(xué)》(九年級(jí)上冊(cè))第49頁(yè)的“分子運(yùn)動(dòng)現(xiàn)象”的探究實(shí)驗(yàn),有不足之處,本人按照新的思路進(jìn)行了改進(jìn),取得了預(yù)期效果。
一、教科書(shū)實(shí)驗(yàn)的不足
1.課本實(shí)驗(yàn)是兩個(gè)小燒杯(分別裝濃氨水和酚酞試液),外面要被另一個(gè)倒扣的大燒杯罩住,通常為500毫升的燒杯,氨水及酚酞的用量一般每樣25毫升以?xún)?nèi),而且要求在靜置的情況下觀察酚酞試液顏色的變化,通常是放在講臺(tái),不利于教師把實(shí)驗(yàn)裝置移動(dòng)給學(xué)生展示,影響了課堂實(shí)驗(yàn)的效果。如果考慮到要容易看清實(shí)驗(yàn)效果,要么使用實(shí)物投影儀要么增大藥品的用量。相應(yīng)的,小燒杯的體積要增大,同時(shí),大燒杯的體積更要增大,一來(lái)降低了大燒杯內(nèi)氨氣的有效濃度,二來(lái)增大了藥品對(duì)空氣的污染。
2.整個(gè)氨分子擴(kuò)散過(guò)程需時(shí)較長(zhǎng),通常需要3~5分鐘,不利于課堂教學(xué)的現(xiàn)場(chǎng)調(diào)控。
3.沒(méi)有體現(xiàn)出溫度升高能夠加快分子運(yùn)動(dòng)速度。
二、改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)裝置和用品
1.實(shí)驗(yàn)用品:
鐵架臺(tái)一個(gè);鐵夾一個(gè);25~30厘米長(zhǎng),直徑2.5厘米兩端開(kāi)口的燃燒管兩支;一長(zhǎng)一短的橡膠管各一根;止水夾一個(gè);單孔直玻璃管膠塞1個(gè);單孔鈍角玻璃管膠塞1個(gè);單孔膠塞一個(gè);滴管一支;100毫升的玻璃注射針筒一個(gè);250毫升抽濾瓶一個(gè);250毫升燒杯一個(gè);石棉網(wǎng)一塊;酒精燈一盞;火柴一盒;三腳架一個(gè);裁剪成10厘米長(zhǎng)3厘米寬的濾紙2條;鑷子一個(gè);裝水的洗瓶一個(gè);濃氨水一瓶;酚酞試液一瓶。
2.實(shí)驗(yàn)一裝置裝配圖如圖1:
3.實(shí)驗(yàn)二裝置裝配圖如圖2:
三、實(shí)驗(yàn)一改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)操作與現(xiàn)象
1.如圖1,連接好儀器,止水夾夾緊橡膠皮管,用鑷子在燃燒管兩端分別放入一根濾紙條,調(diào)整使之貼著燃燒管壁,并面向?qū)W生,用酚酞試液把濾紙條浸濕。
2.用滴管從濃氨水的瓶子里吸取半滴管的濃氨水插到抽濾瓶上,塞緊膠塞,松開(kāi)止水夾,把滴管里的濃氨水全部滴入抽濾瓶底,稍松開(kāi)抽濾瓶上面的膠塞,使之能進(jìn)入空氣,此時(shí),濃氨水里揮發(fā)出氨分子(NH3)。
3.緩慢抽動(dòng)注射器,引導(dǎo)氨氣依次通過(guò)管道進(jìn)入燃燒管,并且從左到右擴(kuò)散,氨分子跟濾紙中的水化合生成一水合氨,顯弱堿性:
NH3+H2O←→NH3·H2O
NH3·H2O←→NH+4+OH-
氨跟水的反應(yīng)顯堿性使酚酞試液變紅色,并且可以看到靠近抽濾瓶端的濾紙比靠近注射器端的濾紙先變紅,直觀地顯示了氨分子的擴(kuò)散路徑和過(guò)程。
4.實(shí)驗(yàn)完畢,塞緊抽濾瓶上的膠塞,止水夾夾緊橡膠管,移開(kāi)抽濾瓶,松開(kāi)抽濾瓶端的膠塞,用洗瓶把水注入燃燒管,溶解吸收試管和注射器里面剩余的氨氣。再用鑷子取出濾紙,丟棄,最后用洗瓶沖洗兩端開(kāi)口的試管,備用。
四、實(shí)驗(yàn)二改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)操作與現(xiàn)象
1.如圖2連接好儀器,止水夾夾緊橡膠皮管,用鑷子在燃燒管兩端分別放入一根濾紙條,調(diào)整使之貼著燃燒管壁,并且面向?qū)W生,用酚酞試液把濾紙條全部浸濕。
2.用滴管從濃氨水的瓶子里吸取半滴管的濃氨水插到抽濾瓶上,塞緊膠塞,把滴管里的濃氨水全部滴入抽濾瓶底,然后點(diǎn)燃酒精燈,緊接著松開(kāi)止水夾。很快,就可以看到揮發(fā)出來(lái)的氨氣依次使濾紙條從左到右變紅色,受熱膨脹的氣體推動(dòng)注射器的活塞
運(yùn)動(dòng)。
3.實(shí)驗(yàn)完畢,撤酒精燈,松開(kāi)注射器處的橡膠管,把它放入裝有水的燒杯中,注射器中儲(chǔ)存的氣體也可注入燒杯的液面以下以吸收尾氣。
4.待抽濾瓶冷卻后,止水夾夾緊橡膠管,移開(kāi)抽濾瓶,松開(kāi)抽濾瓶端的膠塞,用洗瓶把水注燃燒管,溶解吸收試管里面剩余的氨氣。再用鑷子取出濾紙,丟棄,用洗瓶沖洗燃燒管,備用。
五、改進(jìn)后實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)
1.兩端開(kāi)口的試管可架在鐵架臺(tái),加上濾紙條面積較大,容易讓學(xué)生看清整個(gè)變色過(guò)程。
2.浸濕了酚酞試液的濾紙條變色的先后次序和變色過(guò)程可以直觀說(shuō)明分子擴(kuò)散的方向和路徑,也直觀說(shuō)明了加熱使分子運(yùn)動(dòng)的速度加快。
3.需時(shí)短,在預(yù)先按圖連接好裝置,先放置好濾紙條的情況下,實(shí)驗(yàn)一和實(shí)驗(yàn)二的操作過(guò)程,均不超過(guò)兩分鐘,節(jié)約等待時(shí)間,利于課堂教學(xué)。
4.燃燒管可以在簡(jiǎn)單沖洗甩干后重復(fù)使用,無(wú)需特別干燥。
5.濃氨水用量少,揮發(fā)產(chǎn)生的氨氣可以?xún)?chǔ)存在抽濾瓶中,還可重復(fù)使用,減少了污染,也利于事后的無(wú)害化處理。
6.燃燒管和注射器中剩余的氨氣,可以很方便地通過(guò)加水的方法全部溶解,在操作得當(dāng)?shù)那闆r下,幾乎完全無(wú)泄露,有利于
環(huán)保。
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