文_佟學(xué)

用淘米水洗臉或者洗頭，是很多美人的家傳，她們肯定驕傲地告訴你，和她們一樣美麗的祖輩，就因?yàn)檫@樣洗，結(jié)果是一臉白皙，一頭烏發(fā)。如果你真的信了淘米水的如此效果，就犯了“東施效顰”的錯(cuò)誤，美人的皮膚、頭發(fā)之所以好，因?yàn)樗齻兪敲廊?，她們的基因做著保證，以這樣的基因，不管是用淘米水還是洗菜水，都可能洗出驚艷的，至于淘米水，絕對(duì)沒(méi)那么神。

淘米水里面的成分最多就是和所淘的米一樣，無(wú)非是蛋白質(zhì)，淀粉和少量維生素，以及使你感到有些潤(rùn)滑的表面活性物質(zhì)，而后者就是過(guò)去人借此洗臉洗澡洗頭的原因，它們類似淡肥皂水的效果，通過(guò)潤(rùn)滑的效果來(lái)去污。至于那點(diǎn)大米上掉下來(lái)的營(yíng)養(yǎng)，能吸收多少就另當(dāng)別論了，還是那句話，皮膚的最重要作用是屏障異物，也包括這些你認(rèn)為有營(yíng)養(yǎng)的，并且希望皮膚能吸收的東西，于皮膚緊湊的結(jié)構(gòu)也是異物，也會(huì)屏蔽在外的。

因此，用淘米水洗臉的最主要價(jià)值，就是借其的一點(diǎn)表面活性物質(zhì)去污，在洗滌用品及其匱乏的當(dāng)年，這個(gè)作用還是珍貴的，而且會(huì)比堿性很大的肥皂對(duì)皮膚的傷害小，僅此而已。

但是，彼淘米水已非此淘米水了，現(xiàn)在淘的米，已經(jīng)在賣給你之前做了精細(xì)加工，維生素等已經(jīng)損失殆盡，唯一能留下的就是，米粒上脫落下的蛋白質(zhì)和淀粉，這實(shí)在沒(méi)什么特殊，也不是什么稀缺，更重要的是，你能知道你淘的米儲(chǔ)存了多久嗎？?jī)?chǔ)存的環(huán)境又如何呢？有沒(méi)有農(nóng)藥以及防蟲(chóng)劑的殘留？如果有，淘米水中就增加了這些有害物質(zhì)，為了那點(diǎn)殘留的蛋白質(zhì)和淀粉，為了淘米水不傷皮膚的溫和特性，再賠上這些有害物質(zhì)？實(shí)在不值得，一個(gè)合格的洗面奶完全可以達(dá)到這個(gè)效果。

過(guò)去人的皮膚、頭發(fā)比現(xiàn)在的好，這也是事實(shí)，但這是綜合因素使然，其中可能就包括不太發(fā)達(dá)的洗滌技術(shù)和產(chǎn)品，使得當(dāng)時(shí)人們的皮膚沒(méi)有像現(xiàn)在這樣受到各種以“護(hù)膚美容”為名義的“新技術(shù)”的打攪，包括“去死皮”，“換膚”“嫩膚”等等的，這些看似護(hù)膚，但從細(xì)胞生理角度看，無(wú)非是加快代謝，甚至最終是以皮膚增厚為結(jié)局。

具體到洗臉?biāo)?，唯一值得推薦的是在洗臉?biāo)猩晕⒓右稽c(diǎn)白醋，特別是北方，水質(zhì)較硬的地區(qū)，醋可以中和堿，而堿是有傷皮膚的。比如我們做了一天家務(wù)，洗洗涮涮之后，手上的皮膚雖然洗干凈了，但你會(huì)覺(jué)得很粗糙，紋路也很明顯，這就是洗滌用品中的堿刺激的結(jié)果，長(zhǎng)期如此，皮膚肯定老化提前，如果每次做完家務(wù)，洗手之后往手上滴幾滴醋，三五分鐘之后再洗掉，你會(huì)覺(jué)得皮膚細(xì)滑了不少，這就是醋中和掉了堿的效果。

以此類推，用加了幾滴白醋的水洗臉也能中和掉水的堿性，洗臉的過(guò)程中刺激性更小，我見(jiàn)過(guò)一個(gè)年近七旬的老太太，皮膚非常好，很白很細(xì)，她唯一的習(xí)慣就是不管到哪去，都用小瓶裝點(diǎn)白醋，每次洗臉的時(shí)候用上，她的好皮膚不排除白醋的貢獻(xiàn)。