王豪

提要：

在中國的山西省的最南端的方位仰臥著一條名為中條的山脈，黃河咆哮著穿過大峽谷之后，畫出大彎曲的最后一畫，長約四百公里。中條山北面，有一座叫做運(yùn)城的不知名小城市，這座城市的南部坐落著一條長長的湖泊，湖面覆蓋人工圍墾線條，這些線條密如蛛網(wǎng)——這是古代歷史學(xué)家稱為“九分天下鹽”的運(yùn)城鹽湖。

關(guān)鍵字：中條山；運(yùn)城；鹽

一、運(yùn)城鹽湖簡介：

運(yùn)城處于山西省西南方位，鹽湖在運(yùn)城的南部，蔥翠高大的中條山坐落在它的南邊，黃河渡口在它的西邊，它的北邊連著峨眉鳴條崗，它的東邊連接著涑水瑤臺。湖內(nèi)浩淼廣闊、銀泊萬頃，水禽候鳥族聚、蘆葦濕地環(huán)繞，面積約一百三十平方公里， 距今已有四千多年的開發(fā)歷史，是世界上第三大硫酸鹽型的內(nèi)陸湖。在古代的時候，鹽湖被解縣所管轄，所以這個地方被稱為解池，同時由于其地處河?xùn)|，所以也被成為河?xùn)|鹽池。在運(yùn)城鹽湖這個地方，自古以來都是因?yàn)樯a(chǎn)上等鹽而聞名于世，這里產(chǎn)的鹽擁有專屬自己的美譽(yù)代稱，比如解鹽或河?xùn)|鹽等。作為一個有著悠久歷史而又很有特點(diǎn)的內(nèi)地咸水湖，運(yùn)城鹽湖擁經(jīng)有五千多萬年的歷史，其中湖的最深處有六米左右，相關(guān)的湖面海拔也有三百多米，自東北方位一直向西南方位延長。和同樣比較出名的死海具有相同的湖水性質(zhì)，都是內(nèi)陸咸水湖。雖然這兩個不同的湖泊有著不同的主要沉淀物，運(yùn)城鹽湖主要是硅酸鹽居多，死海主要是氯化物居多，但是他們都有著大量的礦物元素而且這些礦物元素大部分都是對人身體有益的，簡單來說就是“異湖同功”。運(yùn)城鹽湖不僅具有與死海一樣的功效，還是一個生機(jī)勃勃的地方。它坐落于運(yùn)城盆地的最低點(diǎn)，是一個標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)地自流湖泊，在湖中分布著成千上萬個小島，而且湖中景色秀美怡人，波光粼粼、縱橫交錯、紛亂有秩，自古就有“銀湖”的美稱。和死海無生物在其生存不同的是，運(yùn)城鹽湖生物眾多，植被繁茂，一副生機(jī)勃勃的樣子，很是美麗。除此之外，運(yùn)城鹽湖所產(chǎn)“潞鹽”已有4000多年歷史，圍繞著鹽湖衍生了很多人文景觀。建于唐朝的鹽池神廟，令人尊敬的關(guān)公家廟，現(xiàn)存最大的武廟——關(guān)帝廟，另有永樂宮壁畫、司馬溫宮祠、普救寺、蒲州古渡遺址、黃河鐵牛等如同珍珠般點(diǎn)綴在鹽湖周邊的人文景觀。

二、鹽湖成因：

運(yùn)城的鹽湖是在新生代早期形成，主要是由于在運(yùn)城盆地南緣造山運(yùn)動的山脈形成的，具體就是孤山、中條山和稷王山這些板塊上移，而其他的下降，造成了大范圍的下沉沉淀，形成了大面積沉積，大量的礦物鹽聚集在這里，歷經(jīng)很長一段時間的沉積蒸發(fā)后，形成了這個天然的鹽湖。

三、 鹽湖的歷史和變革：

（一）三皇五帝：

1、黃帝戰(zhàn)蚩尤：

自古以來運(yùn)城鹽湖就因盛產(chǎn)河?xùn)|鹽而聞名于世。根據(jù)大量的資料記載，解鹽的開采發(fā)展距今已有四年多年了。相傳在公元前30世紀(jì)，為爭奪鹽池，黃帝和蚩尤曾于中條山惡戰(zhàn)，鮮血染紅了大地。在這個地方蚩尤戰(zhàn)敗，尸體被肢解，后人因此把這個地方叫做解州，這個地方生產(chǎn)的鹽自然也叫做解鹽。對于黃帝因?yàn)榈玫禁}池而發(fā)展壯大的故事各種各樣的史書中都有記錄。比如在《路史》中就有這樣的記錄：黃帝讓自己的大臣蘇沙氏在鹽池這個地方煮鹽。更有甚者，有些歷史學(xué)家認(rèn)為如果沒有鹽池這個地方，就形成不了現(xiàn)在的中華文化。因?yàn)楹髞淼谋姸嘀腥A文明都發(fā)源于此。

2、舜吟男風(fēng)歌：

舜帝在運(yùn)城鹽湖巡查時，看到鹽湖的美景不禁彈琴高唱《南風(fēng)歌》。在這首歌中，舜帝充分肯定了鹽湖的核心價值和社會效益價值。在一定程度上可以這樣說，解鹽孕育了中華文化，并為中華文化文明提供了充實(shí)的后盾。

（二）春秋戰(zhàn)國：

1、河?xùn)|鹽商—猗頓：

猗頓，魯國人，春秋時期的大鹽商，太史公將猗頓與范蠡二人并稱為“陶朱猗頓之富”。

依據(jù)相關(guān)的資料記錄，猗頓小時候家里很窮，經(jīng)濟(jì)狀況很不好，于是他便向范蠡了解如何快速致富，他依據(jù)范蠡所說的，大量的圈養(yǎng)牛羊等畜類。

猗頓聽了他的勸告，遷移到現(xiàn)在的山西省西南部，古代被稱為西河的地方，在那個茂盛土地肥沃的地方，大量的放養(yǎng)著牛羊等畜類。有記載稱，該地在明清時期尚保留有猗頓居住的房子以及其墓地。

當(dāng)他因養(yǎng)牛羊而積累了一定的資本之后，他開始把資本分開投資，他還投資了果園和桑園等，也都取得了不錯的成績。當(dāng)然很有想法的他不會就此打住的，他希望獲得更大更快的利益，他就慢慢的轉(zhuǎn)移到鹽業(yè)上來了。很顯然，他是一個有經(jīng)商頭腦的人，當(dāng)他有足夠的本錢時，他就把資本投入到河?xùn)|鹽池的開采中去了，開展與鹽有關(guān)的業(yè)務(wù)，比如生產(chǎn)與買賣。

雍正也在相關(guān)的卷宗中大致的寫到，河?xùn)|鹽池的鹽，只需要經(jīng)過簡單的日曬之后，簡單的處理之后，就可以被食用了。更為夸張的是，在相關(guān)的《左傳》中，河?xùn)|鹽被當(dāng)做國之寶，使之地位得到極大提升。由于河?xùn)|鹽池具有很大的儲量，基本上是無限的資源，這也造就了猗頓大鹽商的不斷發(fā)展壯大。鼎盛時期，其還把鹽的貿(mào)易做到了遙遠(yuǎn)的西域去了，之后把從西域換得的珠寶拿回國內(nèi)進(jìn)行交易。

2、伯樂相馬：

大家耳熟能詳?shù)牟畼废囫R的故事就發(fā)生在河?xùn)|鹽池這個地方。在相關(guān)的史記中大致記錄著，千里馬在通往虞國的鹽運(yùn)古道“青石槽”山道上被伯樂所相中的故事。

3、戎生編鐘：

這個編鐘鍛造與公元前七百四十年前，現(xiàn)在被北京的一所博物館所保存，在這個編鐘上記錄了晉國的商人拉著鹽去到安徽的銅陵進(jìn)行買賣交易，去換取銅器的故事。

（三）唐朝：

1、改革鹽法：

中條山有句民諺“南風(fēng)起，鹽始生”。在漢代之前的時候，基本上生產(chǎn)鹽的方式是很簡單的，只是依賴陽光長時間不間斷的強(qiáng)曬和夏季長刮的南風(fēng)來處理的，這種純天然的成鹽方式被稱為“天然成鹽”。

這種天然成鹽的方式經(jīng)過三千多年的發(fā)展之后，至唐代才有了較大的改進(jìn)，當(dāng)時的唐代采用的是比較先進(jìn)完美的“墾畦澆曬”鏟鹽法。具體的做法為：首先需要把鹵水灌膠到畦的內(nèi)部，然后經(jīng)過長時間高強(qiáng)度的陽光強(qiáng)曬、雨水的洗禮沖洗和風(fēng)力混合后，產(chǎn)出了比較正宗質(zhì)量上乘的鹽，不僅鹽的質(zhì)量提高了，就連鹽的產(chǎn)量也有比較大的提升。在鼎盛的唐代不僅具有比較先進(jìn)完善的制鹽方法，當(dāng)時的法律政策也比較鼓勵鹽業(yè)的生產(chǎn)銷售，這就使解鹽的推廣之路更加便利，當(dāng)時的解鹽已經(jīng)賣到了中華二十多個州，可謂是風(fēng)光無限。這對解鹽來說是一個鼎盛的發(fā)展時期。

相比較歐洲的天日制畦曬鹽方法，唐代的制鹽方式不僅時間上遠(yuǎn)遠(yuǎn)早于歐洲的制鹽法，在生產(chǎn)工藝上也是有比較大優(yōu)勢，這無疑反應(yīng)了我國當(dāng)時的先進(jìn)科技生產(chǎn)力占據(jù)了世界的主導(dǎo)地位。自“墾畦澆曬法”實(shí)施以來，運(yùn)城鹽池“解鹽”在各個方面都有了質(zhì)的飛躍。依據(jù)唐代相關(guān)的文獻(xiàn)可以看出，當(dāng)時的唐代，每年河?xùn)|鹽池可以產(chǎn)生的財政額達(dá)到了一千五百萬串銅錢，僅僅這個產(chǎn)鹽區(qū)就占據(jù)了整個國家產(chǎn)鹽區(qū)的百分之二十五，當(dāng)然也占據(jù)了總財務(wù)收入的百分之十二點(diǎn)五。

2、池神廟：

池神廟坐落于鹽池的北部的方位，在這個廟宇里供奉著三個神仙，他們依次是風(fēng)神、太陽神和鹽池神。池神廟的設(shè)立情況存在著這樣一個神奇故事：在過去的七百七十八年前的時候，中條山這個地方連下了幾個月的大雨，鹽業(yè)生產(chǎn)受到了暴雨的極度破壞。人們終于等到有一天暴雨停止了，天氣開始慢慢轉(zhuǎn)晴，一個驚奇的現(xiàn)象出現(xiàn)在人民的眼前，那就是鹽池中的鹽全變成紅色的，當(dāng)時的人民無法解釋這一現(xiàn)象，感覺到很神奇，其實(shí)根本的原因是因?yàn)橛晁望}中的主要成分相互反應(yīng)結(jié)晶導(dǎo)致。他們把這種現(xiàn)象上報了朝廷，當(dāng)時的皇帝認(rèn)為這是一種吉祥的征兆，皇帝很高興，就在了鹽湖這個地方建立了池神廟，賜封池神為“靈慶公”

（四）宋朝：

宋代鈔引法：

這個在河?xùn)|實(shí)行的鈔引法很具有創(chuàng)新精神，他的內(nèi)容大致是，商人可以用手中現(xiàn)錢購買所謂的鹽票，這個鹽票的用處很大，他是政府特許給鹽商的特權(quán)，他們可以拿著這些鹽票隨意自由的進(jìn)行鹽業(yè)買賣。在相關(guān)的《包拯傳》中記錄著這樣的事情，包拯在兼任河?xùn)|鹽史的時候，因?yàn)榇罅ν菩锈n引法，受到了朝廷的嘉獎。

（五）元朝：

鹽務(wù)學(xué)府：

在元成宗在位三年的時候，運(yùn)城鹽務(wù)官府設(shè)立了鹽務(wù)學(xué)府，他是一所專門接納鹽商子弟的學(xué)府。

四、以鹽立城

運(yùn)城古名潞村，瀕臨河?xùn)|鹽池，筑于元末，是先建運(yùn)司而后立城。元太宗八年（公元1236年），鹽運(yùn)使姚行簡繪圖獻(xiàn)議后，始“芟莽夷榛”，立運(yùn)司于潞村。歷經(jīng)潞村、圣惠鎮(zhèn)，后于至正十六年（公元1356年），那海德俊上任鹽運(yùn)使，隨后開始筑城，初名為鳳凰城。至正十六年（公元1356年），那海德俊任鹽運(yùn)使時始筑城，初名鳳凰城，后因是鹽運(yùn)司所在地，而名運(yùn)城。此即運(yùn)城興建之始。

運(yùn)城初建時比較簡陋。城垣周長僅十里，筑土為墻，五門，各構(gòu)簡易城樓。門的內(nèi)外左右筑有軍廬、稽察所，是巡警稽察的所在處。城四角各筑烽火屋，是覘伺防御之所。城于八月開工，是時“丁夫星布，畚插云集”，除庶民輸財赴役者外，另有兵丁二千五百人參加，共歷時五個月，于當(dāng)年十二月峻工。

元政府因何在運(yùn)城設(shè)司筑城呢？其原因有二：一則是封建鹽政的需要。河?xùn)|鹽利歷來是封建政府的重要財政收入，所以“歷代治鹺皆設(shè)官司，以為經(jīng)理”。不過，元代以前“榷沽之政，或入少府，或歸大農(nóng)，或隸度支……分?jǐn)z于軍州郡邑之卒幕，未置專廨”?？墒牵胞}為諸賦之首，解之鹽澤為諸鹺之首”；“會其歲之入，以緡計者二千萬”，“租賦外，惟以鹽課佐經(jīng)費(fèi)”。簡單說來，就是元代以前，鹽利大部分都?xì)w了地方，政府沒有從中獲利。但是到了元代，鹽利成了所有稅賦中的最大頭，拿不到鹽利，政府難以維持日?；ㄤN。于是，元政府出于控制池鹽業(yè)，搜刮鹽課的需要，建立了一套龐大的鹽政官僚機(jī)構(gòu)——河?xùn)|都轉(zhuǎn)運(yùn)鹽使司，專門管理河?xùn)|鹽政，搜刮鹽課。由于鹽務(wù)繁雜，“解州城小，且偏處一隅，鞭長莫及”，因此，“為掌榷近便”而“徙運(yùn)司于路村”。此即運(yùn)城建司之因。

二則是階級斗爭的需要。元末，隨著全國各族人民反抗元朝統(tǒng)治者的斗爭不斷深入，蒙古貴族的軍事統(tǒng)治已到了搖搖欲墜的地步。面對這一狀況，元朝統(tǒng)治者為了鎮(zhèn)壓反正的勞動人民以及保護(hù)鹽政官吏的人身安全，遂筑城于潞村。

但是，“天下鹽治不一，舉無專城，河?xùn)|何以獨(dú)有專城？”舊史稱，其它鹽區(qū)未筑城的原因是“煮海者商灶延綿沙際，千里相望，如淮浙長蘆皆非一州一邑之地，故但居要以臨之，而所附則皆通大邑，已有提綱摯領(lǐng)之勢” 。然而河?xùn)|池鹽采用集中生產(chǎn)的方式，潞村地處中原，倚中條山而建，筑城于潞村方便管理且具有獨(dú)特的軍事價值。因此，在一定的歷史條件下，便應(yīng)運(yùn)而生了運(yùn)城這一鹽治專城。

由上觀之，運(yùn)城是封建統(tǒng)治者為了把持池鹽業(yè)，搜刮鹽課，彈壓勞動人民的抵抗，保衛(wèi)統(tǒng)治者的自身安全而興建。這和歐洲中世紀(jì)的城市，依靠工商業(yè)的發(fā)展，是“由得到自由的農(nóng)奴重新建立起來的”，顯然是有差別的。

五、城市的發(fā)展

運(yùn)城建成后不多年，元代即滅亡了。運(yùn)城的發(fā)展主要是在明清兩代，特別是明代前期。

（一）鹽政機(jī)構(gòu)設(shè)置

明代初期基本上延續(xù)了元代的鹽業(yè)制度，明朝也設(shè)立了河?xùn)|都轉(zhuǎn)運(yùn)鹽使司。在公元一四七三年也就是成化帝在位九年的時候，明代封建政府為了達(dá)到監(jiān)視鹽業(yè)的目的，向運(yùn)城派遣了一名御史大夫來巡視鹽業(yè)。清初沿明制。通過這些措施，明代政府從各個方面也在一步步加緊控制鹽業(yè)，比如成立了專門的封建鹽業(yè)官僚機(jī)構(gòu)。

（二）鹽業(yè)政策設(shè)置

在相關(guān)的鹽業(yè)戰(zhàn)略上，明政府為了牢牢地控制鹽業(yè)產(chǎn)業(yè)，不僅在運(yùn)城，還在其周邊的地區(qū)實(shí)行禁止民間私自買賣鹽的行為，強(qiáng)迫附近鹽丁無償勞動，阻礙池鹽工商業(yè)民間化的發(fā)展。在這樣的情況之下，運(yùn)城就這樣一步步成為河?xùn)|鹽業(yè)地區(qū)的鹽業(yè)中心，也代表著封建政府一步步剝削著民眾。

六 總結(jié)和感悟

山西省運(yùn)城市垣曲縣，這是一座依靠中條山養(yǎng)育的一個普普通通的小縣城，相比運(yùn)城，它的名氣小到了微乎其微。對于垣曲的老百姓而言，他們世代生存的地方并無特殊之處，他們晚飯后在中條大街遛彎，他們平時在禹王路購物；對于外來人而言，這里沒有值得他們流連忘返的名勝古跡，也沒有讓他們沒世難忘的秀麗風(fēng)光；但是對于考古學(xué)家來說，垣曲縣是商代城邑遺址，這里是禹的部落所在，夏朝的“二里頭文化”在這里生根發(fā)芽，中條以北有“夏墟”，中條以南是“有夏之居”，中條于垣曲百姓的意義不應(yīng)該僅僅是一條街道……故事到處都是有的，對于我們的內(nèi)心，不是缺少故事，而是發(fā)現(xiàn)故事。