劉慧+于楠

摘要：黑花生是中國(guó)農(nóng)科院重點(diǎn)研究項(xiàng)目，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)20年的選育、產(chǎn)量對(duì)比試驗(yàn)和抗性適應(yīng)性試驗(yàn)，育成了我國(guó)第一個(gè)黑花生新品種。栽培前要施足底肥，合理密植，適時(shí)澆水，科學(xué)化控，及時(shí)收獲。黑花生連續(xù)開(kāi)花且莢果較大，結(jié)果集中，極易收獲，不落果。一般畝產(chǎn)350公斤，高產(chǎn)田可達(dá)500公斤以上。

關(guān)鍵詞：黑花生；地塊選擇；整地施肥；播種；管理；收獲

中圖分類號(hào)： S565.2 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A DOI編號(hào)： 10.14025/j.cnki.jlny.2015.13.046

1地塊選擇

花生是地上開(kāi)花，地下結(jié)果的作物，對(duì)土壤的要求是以耕作層疏松、活土層深厚的砂壤土最為適宜。但以黃棕壤土最適宜種黑花生。應(yīng)選擇排灌方便、無(wú)鹽堿的壤土或砂壤土。

2整地施肥

花生喜肥，其生長(zhǎng)所需肥料主要包括氮、磷、鉀、鈣。畝產(chǎn)400公斤以上的地塊，中等地力條件下一次性施足底肥的，應(yīng)每畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2500～3000公斤、復(fù)合肥50公斤或二銨20～25公斤、尿素10公斤和生物菌肥3小袋（1.5公斤）。

3起壟作畦

花生生長(zhǎng)要求土壤疏松，活土層深厚?；ㄉ饓抛髌枘苡行г黾踊钔翆?，提高土壤透氣能力，以利于排灌，還能促進(jìn)莢果膨大，增加飽果數(shù)，同時(shí)減少秕果和爛果。起壟可依據(jù)土壤質(zhì)地而定，在黃棕壤土地塊上：壟寬80厘米，壟溝深20～25厘米或壟面寬60厘米，壟高10厘米。起壟前，施好“包餡肥”，以利培育壯苗和增強(qiáng)后勁。

4播種

4.1密度

黑花生適宜適當(dāng)稀植，一般控制在每畝8000～10000穴為宜，地力中等以上的一般控制在3000～9000穴左右，地力中等以下的一般控制在9000`10000穴左右。每穴兩粒種子，每畝用種12.5～15 公斤左右。

4.2時(shí)間

黑花生種植應(yīng)適當(dāng)晚播，地膜覆蓋的花生播種時(shí)間以5月1～5日；不用地膜覆蓋的花生播種時(shí)間以5月10～15日為宜。注意不能機(jī)械地按照播種時(shí)間播種，還要看天氣變化、當(dāng)時(shí)的溫度是否適合。

4.3拌種

目前國(guó)家推廣使用的“旱地寶”，對(duì)防病和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育都有較好的效果。播前每12.5公斤種子用25毫升“衛(wèi)?！保?袋）對(duì)水50毫升拌種包衣，之后要及時(shí)進(jìn)行晾曬，同時(shí)注意不要磕碰掉花生的芽胚。

4.4播種深度

播種深度以3～4厘米為宜，本品種因芽部細(xì)長(zhǎng)，不適宜機(jī)播。

5田間管理

5.1查苗補(bǔ)苗

查苗補(bǔ)種。因種子質(zhì)量、土壤水分不足，整地施肥不當(dāng)、病蟲(chóng)危害及雨澇低溫等不良?xì)夂颦h(huán)境條件，易造成幼芽死亡，缺苗斷行。因此，在播種10～15天花生出苗后及時(shí)查苗，發(fā)現(xiàn)有缺苗現(xiàn)象及時(shí)催芽補(bǔ)種，確保全苗。打孔破膜。地膜花生出苗后，應(yīng)及時(shí)打孔破膜放苗，放苗時(shí)應(yīng)掌握“放綠不放苗，好天放苗”的原則，當(dāng)?shù)谝黄嫒~生出變綠展開(kāi)后，在上午10時(shí)以前，下午4時(shí)以后，進(jìn)行破膜，打孔5厘米左右，用手輕輕剝出葉子后封上將地膜壓實(shí)，防止灼傷幼苗。

5.2病蟲(chóng)防治

影響花生的地下害蟲(chóng)主要是蠐螬、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛、棉齡蟲(chóng)、盲椿象等，要用地蟲(chóng)三尺絕等。方法有二：一是播種前在地里灑施；二是8月上旬結(jié)合澆水灌根防治，用量根據(jù)農(nóng)藥說(shuō)明或由當(dāng)?shù)剞r(nóng)藥經(jīng)銷商指導(dǎo)。5月底～6月上旬蚜蟲(chóng)點(diǎn)片發(fā)生時(shí)，每畝用25%阿克泰1500～2500倍液噴灑；6月中旬每畝用10%速滅地蟲(chóng)2公斤，摻細(xì)土10公斤撒施花生根部周圍防治螬、金針蟲(chóng)等；7月上旬每畝用40%達(dá)科寧80毫升，對(duì)水30公斤噴灑1～2遍，應(yīng)重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)銹病、葉斑病的防治。黑色花生對(duì)繡病、葉斑病有較強(qiáng)的抗性，但也不能忽視?？稍诎l(fā)病初期選用病毒48等藥品連噴2次進(jìn)行防治。

5.3遇旱澆水

在花針期、結(jié)莢期、莢果飽滿期遇旱，一定要及時(shí)抗旱澆水。抗旱澆水最好用噴灌澆水，要掌握適當(dāng)延長(zhǎng)噴灌時(shí)間，噴水量適當(dāng)大一些，使溝內(nèi)有適量存水，以利于從溝內(nèi)滋潤(rùn)到壟內(nèi)，嚴(yán)防大水漫到壟面。澆水后，待土溫適宜時(shí)，將壟溝中耕一遍，以防溝內(nèi)土壤板結(jié)，確保果針及進(jìn)入土和莢果膨大結(jié)實(shí)。遇澇時(shí)，及時(shí)排水，嚴(yán)防爛果。

5.4除草

噴施除草劑。整好地后、播種之前要及時(shí)噴施除草劑，一般可選用乙草胺；中耕除草。按花前動(dòng)土、花后不動(dòng)土的原則，中耕除草要在花前進(jìn)行；封壟后除草。封壟后如確需除草，應(yīng)選用合適的化學(xué)除草劑，不能再機(jī)械除草。

5.5化控

第一次化控的時(shí)間要求是：植株的高度沒(méi)過(guò)大人手脖、密度接近或已經(jīng)封行、開(kāi)花率在50%左右。第一次噴施，可選用花生專用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，如“花生坐果王”、“控旺專家”等。以后根據(jù)地力條件、雨水大小和花生長(zhǎng)勢(shì)，適當(dāng)噴施多效唑，噴施次數(shù)以實(shí)際情況來(lái)定，達(dá)到防止花生在雨季徒長(zhǎng)的目的。

5.6追施葉面肥

花生中后期需肥量大，應(yīng)從花期開(kāi)始噴施葉面肥，每隔7～10天噴1次，連噴3～5次。常用葉面肥有0.3%磷酸二氫鉀、1%～2%尿素、2%～3%過(guò)磷酸鈣水溶液。尤其注意要在收獲前30～40天加噴1次0.3%磷酸二氫鉀+1%尿素，有利于防止早衰、增加產(chǎn)量。

6收獲

6.1及時(shí)收獲

黑色花生具有后期葉片不早衰、落葉晚、活秧成熟的特點(diǎn)，所以在成熟期，除觀察期地上部長(zhǎng)勢(shì)外，還要注意看地下部，在果殼網(wǎng)羅清晰變硬，果仁紫紅時(shí)即可收獲，以確保豐產(chǎn)豐收。

6.2帶秧曬果

花生收刨后，其植株仍有一定的生命力，養(yǎng)分仍可以向莢果運(yùn)轉(zhuǎn)，這就是莊稼的后熟作用。據(jù)實(shí)驗(yàn)，在植株上曬干脫果比收獲后馬上摘掉曬干的花生果，果重可增加12%。

作者簡(jiǎn)介：劉慧，本科學(xué)歷，鎮(zhèn)賚縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，中級(jí)講師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。