孟雯

日立物流（中國）有限公司（以下簡稱日立物流）是日本株式會(huì)社日立物流全資投資的國際貨運(yùn)代理企業(yè)和綜合物流服務(wù)供應(yīng)商。公司業(yè)務(wù)覆蓋海運(yùn)進(jìn)出口、空運(yùn)進(jìn)出口、陸運(yùn)、國際展品、私人物品及過境貨物的國際運(yùn)輸代理業(yè)務(wù)，其對(duì)機(jī)械設(shè)備及零部件、機(jī)電產(chǎn)品、物流器材等的物流服務(wù)處于行業(yè)優(yōu)勢(shì)地位。

引進(jìn)先進(jìn)管理模式資源利用最大化

冷鏈物流由于涉及到恒溫保管及配送，對(duì)倉庫硬件條件、冷藏冷凍設(shè)施，以及特種車輛的配置等都有較特殊的要求，因此在投入以及日常運(yùn)營成本上比一般物流行業(yè)的投入更大。平衡投入與收益的關(guān)鍵是什么？日立物流（中國）有限公司副總經(jīng)理陸寶剛為本刊記者做出解答：在完成品質(zhì)管理的同時(shí)，控制運(yùn)營成本非常重要。

對(duì)此，日立物流導(dǎo)入了WMS系統(tǒng)（在庫管理系統(tǒng)），采用倉庫作業(yè)中系統(tǒng)數(shù)據(jù)傳輸機(jī)制。針對(duì)貨物的每一步操作，操作員都能通過BHT進(jìn)行實(shí)時(shí)的數(shù)據(jù)采集和反饋，以提高在庫管理精度、降低開銷、增強(qiáng)作業(yè)效率。同時(shí)，公司還定期組織員工進(jìn)行有針對(duì)性的培訓(xùn)，保證公司所提供的服務(wù)符合不斷變化的市場需要。此外，根據(jù)現(xiàn)有倉庫的條件和運(yùn)營能力，對(duì)保存的食品種類進(jìn)行平衡配置，使資源得到最大化的合理利用。

適應(yīng)市場現(xiàn)狀充足準(zhǔn)備使損失最小化

隨著我國國民生活水平的提高，其對(duì)食品的種類和品質(zhì)的要求越來越高，國家也在政策上給予很大的支持。但在實(shí)際應(yīng)用中，冷鏈物流普及率并不高。陸總認(rèn)為，究其原因，還是由于我國冷鏈物流行業(yè)固有的弊端沒有得到改善。例如現(xiàn)有道路條件差，道路網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)不合理；各地交通法規(guī)不一致；倉庫保管、運(yùn)輸配送公司作業(yè)質(zhì)量低下；從業(yè)人員操作不規(guī)范等都是造成冷鏈物流市場混亂的重要原因。物流環(huán)境的改善是一個(gè)整體工程，只對(duì)其中的少數(shù)環(huán)節(jié)進(jìn)行調(diào)整，無法達(dá)到治本的目的。

陸總表示，根據(jù)現(xiàn)有行業(yè)情況，日立物流采取了一定的對(duì)策：首先，公司在業(yè)務(wù)啟動(dòng)之前會(huì)對(duì)運(yùn)輸路線進(jìn)行試運(yùn)行，對(duì)道路可能發(fā)生的狀況進(jìn)行預(yù)估，提前準(zhǔn)備出各種應(yīng)對(duì)方案；其次，對(duì)客戶的不同網(wǎng)點(diǎn)，包括超市、大賣場、百貨店等，提前確認(rèn)最佳交接路徑；最后，對(duì)實(shí)際從業(yè)人員定期進(jìn)行嚴(yán)格技術(shù)培訓(xùn)，最大程度避免人工失誤造成損失的發(fā)生。

食品安全是根本將全面展示綜合服務(wù)

冷鏈與食品密不可分，而冷鏈對(duì)于食品安全的保障也至關(guān)重要。在食品安全的把控方面，陸總為我們介紹道：“日立物流旗下倉庫共設(shè)置了4個(gè)溫度帶，分別為-22度、0～5度、22度恒溫帶和常溫帶，可以針對(duì)不同種類的食品，提供最佳的溫度管理。在配送環(huán)節(jié)，則全程使用溫控貨車。此外，進(jìn)出口報(bào)關(guān)的速度決定了食品的鮮度，依托公司強(qiáng)大的報(bào)關(guān)團(tuán)隊(duì)以及豐富經(jīng)驗(yàn)，可以為客戶提供最便捷的通關(guān)服務(wù)。另外，我們還與專業(yè)倉庫防疫公司簽訂合作協(xié)議，導(dǎo)入了防蟲、防蟻、防鼠的安全防護(hù)措施，為食品提供最完善的保管環(huán)境?！?/p>

據(jù)悉，在本屆亞洲生鮮配送展上，日立物流將展示包括攬貨、訂艙、倉儲(chǔ)、中轉(zhuǎn)、報(bào)關(guān)、相關(guān)的短途運(yùn)輸服務(wù)及運(yùn)輸咨詢業(yè)務(wù)等一條龍服務(wù)，以及根據(jù)客戶及貨物需求安排道路的普通貨運(yùn)、集箱運(yùn)輸、無船承運(yùn)或空運(yùn)業(yè)務(wù)。值得一提的是，公司的機(jī)工隊(duì)伍依托專業(yè)技術(shù)和工具，可以為各種冷鏈設(shè)備的搬遷提供最佳品質(zhì)保障。