文·圖 ◎ Susan

花園的優(yōu)質(zhì)元素

文·圖 ◎ Susan

1 . 都說(shuō)中國(guó)園林的核心是意境，其實(shí)這種意境和內(nèi)涵也是各國(guó)園林的核心，放之四海而皆準(zhǔn)。這是一座法國(guó)的花園，你能看到它的核心嗎

每個(gè)人心中都渴望有一座美麗的花園。這是因?yàn)槿藗儗?duì)自然的向往從來(lái)沒(méi)有停止過(guò)，即使在現(xiàn)代都市的高樓叢林中生活這么久——花園便是人們模擬自然的小天地。最早人們會(huì)利用門前屋后的空地種一些蔬菜、草藥、果樹這樣的農(nóng)作物，來(lái)作為生活的供給；但這還只能被稱作“自留地”、或者“菜園”；當(dāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段，隨著人們生活水平提高，逐步出現(xiàn)休閑的花園。這種花園轉(zhuǎn)換成以休閑為主，成為人們足不出戶就能享受自然、修生養(yǎng)性的精神后花園。

花園的功能

實(shí)用功能和娛樂(lè)功能是當(dāng)代花園中的兩大重要功能。這二者都需要結(jié)合家庭成員的愿望，通過(guò)整體規(guī)劃劃分不同功能區(qū)域，這樣有助于完善花園的各項(xiàng)功能。

在庭院規(guī)劃前首先明確自己和家人的需求很重要。如果主人是一位狂熱的園藝愛(ài)好者、而花園面積又足夠大的話，那么確定種植區(qū)對(duì)自己很重要；或者主人還可以根據(jù)自己的特定愛(ài)好確定種植區(qū)的主題：也許是香草區(qū)、玫瑰藤蔓區(qū)、水景區(qū)等等?；▓@的幾盆花草就可以為家里提供香草、鮮切花之用。

如果家中有孩子，那么你應(yīng)該為他們?cè)O(shè)計(jì)出一處游樂(lè)區(qū)、或者一塊腳感很好的甲板區(qū)；這里同時(shí)還可以是你的休憩區(qū)，你可以在這里慢悠悠品味一杯下午茶?；▓@的功能與主人的需求應(yīng)該是緊密結(jié)合在一起的，在規(guī)劃庭院之前應(yīng)該首先明確自己內(nèi)心的熱望。

同時(shí)，花園的風(fēng)尚也在盛行，白宮的勝利花園在奧巴馬夫人的親自實(shí)踐中，也將其中一部分面積改為菜園，這種精神的力量也帶動(dòng)了民眾種菜的新潮流。其實(shí)，即使庭院中的菜園不能自給自足，但這為主人帶來(lái)豐收的喜悅感和成就感是無(wú)可比擬的。無(wú)論是民主黨的菜園，還是共和黨的花園；無(wú)論是美國(guó)奧巴馬夫人的菜園，還是英國(guó)查爾斯王子的有機(jī)農(nóng)莊，它們雖然擁有不同的功能，但都屬于園藝的范疇。

花園的品質(zhì)

花園的品質(zhì)是全方位來(lái)體現(xiàn)的，不過(guò)通常更多是從質(zhì)量上權(quán)衡。從技術(shù)層面上能凸顯花園的品質(zhì)，這主要體現(xiàn)在花園最初的硬質(zhì)的結(jié)構(gòu)和布局安排，這就是人們常提及的“Hard Landscape（硬質(zhì)景觀）”。

圖片說(shuō)明

2. 花園菜園的風(fēng)尚起伏，也足以體現(xiàn)了花園的精神力量

3. 強(qiáng)烈的向心力指引你的視線通往美麗的蓮花球，硬質(zhì)地面+軟質(zhì)草坪形成一圈圈的波紋，仿佛表現(xiàn)著蓮花盛開(kāi)時(shí)的漣漪，又仿佛是你內(nèi)心的波瀾

4. 花園主人在選擇花草品種時(shí)，盡量多選擇鄉(xiāng)土品種，既發(fā)揮其觀賞特性，又能減少后期的維護(hù)。比如這草地上隨處可見(jiàn)的二月蘭每年自生自滅，怡然自得，基本不需要主人照料

硬質(zhì)景觀設(shè)計(jì)與規(guī)劃是現(xiàn)代景觀設(shè)計(jì)中的重要部分，也是構(gòu)成花園品質(zhì)的重要元素。硬質(zhì)景觀是相對(duì)于植物的軟質(zhì)景觀而言，在花園中比如道路鋪裝、小品設(shè)施、燈光照明等以人工材料為主的硬質(zhì)部分。硬質(zhì)景觀根據(jù)美學(xué)原則可以分為點(diǎn)、線、面等三種類型，從功能上又可分為實(shí)用型、裝飾型和綜合功能型三塊。近年來(lái)，由于原材料的豐富以及景觀設(shè)計(jì)思潮的不斷創(chuàng)新，讓硬質(zhì)景觀發(fā)生了巨大的變化。

在私家花園中，主人對(duì)硬質(zhì)景觀材質(zhì)的選擇和創(chuàng)造性的運(yùn)用將令花園品質(zhì)在審美和內(nèi)涵兩方面得到超越——有時(shí)候這更需要想象力。比如作為背景墻的原木堆，或是作為小品布置的巨大易拉罐都是創(chuàng)造想象力的素材。

硬質(zhì)景觀的材質(zhì)選擇也越來(lái)越寬泛，主人可以根據(jù)自己的需求和喜好挑選。不過(guò)硬質(zhì)景觀材質(zhì)大多堅(jiān)硬，在心理上給人以堅(jiān)定、理性的感覺(jué)；而現(xiàn)在有多種人工色彩將賦予硬質(zhì)景觀更多豐富的顏色選擇，通過(guò)色彩的調(diào)和，形成與軟質(zhì)景觀同樣有親和力的品質(zhì)感。

花園的整體布局與硬質(zhì)景觀同樣有密切關(guān)系。通常，這些硬質(zhì)設(shè)計(jì)都由專業(yè)的庭院設(shè)計(jì)師來(lái)完成，但是主人對(duì)花園的把握也至關(guān)重要；更多考慮到花園出行、勞作、休憩、娛樂(lè)等各項(xiàng)功能的便利性。當(dāng)花園的架構(gòu)得到確定后，花草才能逐步填充進(jìn)去。

花園的花草配置

花園的品味更多是一種感覺(jué)，這種感覺(jué)讓人能夠體會(huì)到主人自身的品味?；蛟S我們可以說(shuō)花園的氣質(zhì)就是主人的氣質(zhì)。而這種氣質(zhì)會(huì)通過(guò)花園中的植物配置傳遞出來(lái)，尤其當(dāng)繁花滿園的時(shí)候?；ú葜参镌隗w現(xiàn)花園風(fēng)格品味方面有著超級(jí)重要的意義，也是能迅速體現(xiàn)花園品味的有效手法。很多景觀專家都認(rèn)為景觀設(shè)計(jì)說(shuō)到底是植物設(shè)計(jì)，這一點(diǎn)在私家花園中也一樣。

圖片說(shuō)明

花園的植物配置包括兩方面：一是各類花草之間的配置，考慮喬木、灌木、草花種類的選擇，樹與草的組合，平面與立面的優(yōu)質(zhì)構(gòu)圖、色彩對(duì)比、季節(jié)互補(bǔ)，以及花園想要塑造的意境；二是在植物種類的選擇方面需要多觀察植物形態(tài)和生態(tài)特征，它們的枝干、葉片和花朵以及植物的幼苗、壯年和四季的景觀表現(xiàn)。

花園主人在選擇花草品種之時(shí)考慮鄉(xiāng)土植物優(yōu)先。既要因地制宜，使花草能在花園中健康正常生產(chǎn)，發(fā)揮觀賞特性，也需要考慮到自己的精力和園藝時(shí)間，后期的維護(hù)同樣不可缺少。選擇鄉(xiāng)土品種的樹苗和適宜當(dāng)?shù)貧夂蛱卣鞯乃薷ú?、還有經(jīng)過(guò)馴化過(guò)的新鮮品種——這會(huì)為主人后期管理節(jié)約大量時(shí)間和勞動(dòng)力。比如石縫中生長(zhǎng)的風(fēng)鈴草自生自滅，基本不需要主人照料。

6. 每一朵小花都有存在的合理性，尤其是當(dāng)它們配上合適的花器完全融合在我們模擬的小自然之中。藤編的籃子、紅陶的水罐，都可以成為它們美麗的配飾

7. 這里的花園背景墻選用的竟然是原木堆，而這里的花園小品是一只巨大的易拉罐

花草植物和其他花園要素的配置也很重要，比如山石、小池、建筑、花園小徑等相互之間的配置——也就是軟質(zhì)景觀與硬質(zhì)景觀的和諧搭配?；ú萜胶庵▓@與建筑的關(guān)系，柔化著硬質(zhì)景觀的死角，自然地點(diǎn)綴著這一方小天地。是用斑斕草花簇?fù)沓鰻N爛花境，還是只用寥寥修竹點(diǎn)綴墻角？是以浪漫玫瑰攀援花門，還是設(shè)計(jì)一架累累葡萄？是菜園還是花園？——這些都可以用花草配置來(lái)傳達(dá)主人的心境，也是彰顯主人品味的花園要素。哪怕只是一個(gè)角落，花草都能帶來(lái)不一樣的感覺(jué)。

花草的種植其實(shí)很容易，苗圃的園丁們能輕松實(shí)現(xiàn)種植；然而不容易的是花草的配置，如何提升配置的藝術(shù)高度成為園丁與園藝家的區(qū)別，花園的主人都應(yīng)該爭(zhēng)做有藝術(shù)感、設(shè)計(jì)感的園藝家，而不僅僅是辛勤的園丁。

8. 節(jié)約每一滴水，不僅節(jié)約主人的花費(fèi)，也能減少碳排放

9. 硬質(zhì)景觀中點(diǎn)、線、面三種類型的完美組合

花園的環(huán)保鏈

花園是個(gè)小宇宙，在這里人們?nèi)菀赘惺艿狡胶停惺艿缴幌⒌纳Α３嘶ㄩ_(kāi)；這里會(huì)有忙忙碌碌的螞蟻，也會(huì)有嗡嗡作聲的蜜蜂和蝴蝶。這是一個(gè)小小的生物鏈，即使是主人，也不應(yīng)該破壞這條美麗的生態(tài)鏈條。

碳足跡在花園中可以得到一定程度的消除，但是這首先取決于花園主人的環(huán)保意識(shí)：是否留足夠多的土地來(lái)回歸自然。很多對(duì)園藝沒(méi)有興趣的花園主人會(huì)將寶貴的土地全部硬化，那最后的一點(diǎn)空間也被無(wú)情地抹殺。這實(shí)在是很可惜，而且也非常不利于環(huán)境的保護(hù)。

在花園中如何減少碳排放呢？很多方法，比如節(jié)約用水。替換掉大規(guī)模漫水的灌溉方式，改用滴灌來(lái)滋潤(rùn)花園——這不僅節(jié)約花園主人的“銀子”，也會(huì)減少碳排放。比如在花園中實(shí)踐有機(jī)耕作的理念。一座品質(zhì)優(yōu)秀的花園就是一座消除碳足跡的加工廠。我們每天排放的二氧化碳在花園中得到了循環(huán)；在這里你不必花錢去購(gòu)買碳足跡，而可以親自實(shí)踐減少碳排放，這里會(huì)產(chǎn)生真正的綠色低碳的生活方式。

花園拒絕化學(xué)藥劑。為花園益蟲準(zhǔn)備蟲屋吧，它們喜歡這樣的樂(lè)園；留著它們吧，因?yàn)樗鼈儠?huì)吃掉花園的害蟲，于是你不需要再使用化學(xué)殺蟲劑，讓生態(tài)自然循環(huán)。

回歸傳統(tǒng)的有機(jī)園藝勞作，試一試在花園中種些廚房常用的香草品種，使用廚余的肥料進(jìn)行堆肥，不用人工合成的化學(xué)肥料，讓花園真正成為綠色安全的生態(tài)樂(lè)園。

一個(gè)美好的花園應(yīng)該充分利用太陽(yáng)能。用太陽(yáng)能花園燈取代普通的花園燈，如果你用了100度電，那等于你排放了大約78.5千克CO2，需要種一棵樹來(lái)抵消；如果你自駕車消耗了100公升汽油，大約排放了270千克CO2，需要種3棵樹來(lái)抵消。你的花園或許種不了這么多樹，但其他花草一樣可以幫助你抵消碳足跡，因?yàn)樗鼈兊脑硎且粯拥摹．?dāng)你面對(duì)蔥籠的花木時(shí)，呼吸進(jìn)心田的不僅僅是寶貴的氧氣。

人世間任何一座宮殿或豪宅，花園是不可或缺的一處，或許還會(huì)是點(diǎn)睛之筆。沒(méi)有花園，宮殿和建筑物不過(guò)是粗陋的手工制品而已。花園是優(yōu)質(zhì)生活的體現(xiàn)，它作為一種生活方式、生活態(tài)度，已經(jīng)得到現(xiàn)代人的認(rèn)可。

Susan 時(shí)尚園藝作家，資深媒體人。