胡圣偉?倪偉?黃先忠

摘 要：為了提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力和創(chuàng)新意識，本文從普通動物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)手段、考核方式幾方面進(jìn)行介紹和探討，為普通動物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平的提升提供了新思路。

關(guān)鍵詞：普通動物學(xué)；實(shí)驗(yàn)教學(xué)；改革

基金項(xiàng)目：石河子大學(xué)本科教育教學(xué)改革項(xiàng)目“后基因組時代提高《遺傳學(xué)》課堂教學(xué)質(zhì)量的探索與實(shí)踐”（JG-2012-165）

普通動物學(xué)是高等院校生物科學(xué)、生物技術(shù)、動物科學(xué)、野生動物資源與保護(hù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖等相關(guān)專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課。普通動物學(xué)也是一門實(shí)驗(yàn)性很強(qiáng)的學(xué)科，有關(guān)動物學(xué)的基本理論和基本知識都源于實(shí)踐，也是在實(shí)踐過程中不斷發(fā)展起來的。隨著教育觀念的改革和人材培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)的動物學(xué)教學(xué)方法已難以適應(yīng)培養(yǎng)創(chuàng)新型、復(fù)合型人才的需要。如何在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、分析和解決問題能力，培育創(chuàng)新型人才成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)中致力探索和不懈追求的目標(biāo)。為培養(yǎng)新世紀(jì)的生物和農(nóng)業(yè)科技人才，要求高校教師對普通動物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不斷地進(jìn)行探索和嘗試。

1 實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容的優(yōu)化

培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能是實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革與建設(shè)的基本原則。當(dāng)前實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的總體思路是“實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)與前沿、經(jīng)典與現(xiàn)代的有機(jī)結(jié)合，改造傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容和實(shí)驗(yàn)技術(shù)方法，加強(qiáng)綜合性、設(shè)計(jì)性和創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)”。因此，我們需要優(yōu)化目前的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，對實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)上的形態(tài)解剖實(shí)驗(yàn)進(jìn)行精簡合并，并盡可能將動物的形態(tài)解剖與其生理機(jī)能、生命活動有機(jī)地聯(lián)系起來，增加室外觀察、采集和標(biāo)本制作等內(nèi)容，加強(qiáng)基本實(shí)驗(yàn)技能的訓(xùn)練[1]。

1.1 加強(qiáng)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)訓(xùn)練

基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)為必選實(shí)驗(yàn)， 是以在進(jìn)化上有重要地位門類的代表動物形態(tài)觀察和內(nèi)部解剖實(shí)驗(yàn)為主。這部分內(nèi)容主要是精選、優(yōu)化重組經(jīng)典的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)， 將傳統(tǒng)單一的解剖實(shí)驗(yàn)組合成比較解剖實(shí)驗(yàn)[2]，或?qū)?nèi)容相對較少的兩個實(shí)驗(yàn)合并為一個實(shí)驗(yàn)而構(gòu)成。如將“蛔蟲的解剖”和“環(huán)毛蚓的解剖”兩個實(shí)驗(yàn)整合為假體腔動物和真體腔動物的比較研究， 通過實(shí)驗(yàn)學(xué)生對假體腔動物和真體腔動物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及動物的進(jìn)化有了更深的認(rèn)識，實(shí)現(xiàn)了從理論到實(shí)踐，又從實(shí)踐到理論的飛躍。另外，基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)還包括了將動物的形態(tài)結(jié)構(gòu)與基礎(chǔ)生理等內(nèi)容相組合的綜合性實(shí)驗(yàn)?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)要求學(xué)生對基本理論知識鞏固掌握的同時，還要求學(xué)生掌握基本的動物學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)，如顯微鏡的使用方法、標(biāo)本制作、畫圖技巧、動物血液的采集、安樂死等。其中綜合性實(shí)驗(yàn)更是對多種實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)材料的綜合應(yīng)用。如魚的系列實(shí)驗(yàn)中，將魚的外形觀察、尾靜脈采血、整體解剖和組織器官觀察組合為一個實(shí)驗(yàn)，學(xué)生可以通過一次實(shí)驗(yàn)學(xué)到多種實(shí)驗(yàn)技能和系統(tǒng)學(xué)習(xí)知識?；A(chǔ)實(shí)驗(yàn)既加深學(xué)生對理論知識的理解掌握，也加強(qiáng)了多種基本實(shí)驗(yàn)技能的綜合訓(xùn)練，同時也培養(yǎng)了學(xué)生綜合分析問題的能力。

1.2 開設(shè)綜合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

為保證實(shí)驗(yàn)教學(xué)的質(zhì)量，讓學(xué)生從更多的教師那里獲取知識，并讓科研與教學(xué)緊密結(jié)合。每位教師要從自己最近完成的科研項(xiàng)目中選一部分內(nèi)容出一個實(shí)驗(yàn)小課題作為自選性實(shí)驗(yàn)，如不同魚類生殖系統(tǒng)的比較研究等?？蓪W(xué)生分為若干小組，每組學(xué)生根據(jù)興趣選擇其中1 個實(shí)驗(yàn)，每組同學(xué)在教師指導(dǎo)下根據(jù)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容設(shè)計(jì)不同實(shí)驗(yàn)方法。在實(shí)驗(yàn)過程中從實(shí)驗(yàn)工具的準(zhǔn)備、試劑配置、實(shí)驗(yàn)操作和實(shí)驗(yàn)報(bào)告撰寫都有學(xué)生自己獨(dú)立完成，課后可讓學(xué)生寫實(shí)驗(yàn)體會和建議。

1.3 開設(shè)自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)內(nèi)容

學(xué)生根據(jù)自己的興趣，自主完成整個實(shí)驗(yàn)過程，包括選題、實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)、實(shí)驗(yàn)實(shí)施等。利用自主設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生思維和啟迪學(xué)生的創(chuàng)新意識。以小組為單位、按開放實(shí)驗(yàn)方式進(jìn)行。學(xué)生根據(jù)興趣和基礎(chǔ)，通過查閱資料，運(yùn)用已掌握的知識和技能，自主設(shè)計(jì)本課程知識和技能范圍內(nèi)的實(shí)驗(yàn)小課題；也可以選擇教材中的“自選性實(shí)驗(yàn)”項(xiàng)目，并在該實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目的“拓展性實(shí)驗(yàn)”啟發(fā)和引導(dǎo)下，自主設(shè)計(jì)方案，拓展實(shí)驗(yàn)；還可以選擇教師提供的小課題。然后學(xué)生完成從準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)到寫作小論文的全過程。學(xué)生對這樣的實(shí)驗(yàn)熱情很高，通過實(shí)驗(yàn)經(jīng)歷感受很多，不僅感到促進(jìn)了主動思維、分析解決問題的能力、動手能力和團(tuán)結(jié)協(xié)作能力的提高，而且還體會到科學(xué)研究的艱辛和樂趣[3]。

2 實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法與手段的改進(jìn)

教學(xué)方法是教學(xué)活動的基本要素，是增強(qiáng)教學(xué)效果和提高人才培養(yǎng)質(zhì)量的重要手段[4]。實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中以教師為中心單純的知識傳授不能調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性。因此我們采用多種教學(xué)方式，如啟發(fā)式、討論式并且結(jié)合雙語教學(xué)。例如，在普通動物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中開設(shè)專題討論課，將學(xué)生分為若干個組，每個組上課之前查找相關(guān)資料，并對資料進(jìn)行整理、綜合、提煉，形成報(bào)告，其他小組成員進(jìn)行質(zhì)疑和補(bǔ)充。經(jīng)過證實(shí)，我們的專題討論課極大地調(diào)動了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、提高了學(xué)生收集整理資料的能力，鍛煉了學(xué)生的信心、增強(qiáng)了學(xué)生的表達(dá)能力。專題討論的形式加深了學(xué)生對知識的理解程度，同時在查閱資料的過程中也拓展了學(xué)生的知識面。實(shí)踐證實(shí)多種教學(xué)方式聯(lián)合應(yīng)用能夠充分調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生獲取知識和獨(dú)立思考的能力，增強(qiáng)學(xué)生分析解決問題的能力，有利于學(xué)生對理論知識的理解和記憶。

目前，實(shí)驗(yàn)動物學(xué)教學(xué)也應(yīng)采用多種教學(xué)手段提高學(xué)生學(xué)習(xí)效果。采用多媒體技術(shù)，實(shí)驗(yàn)動物學(xué)教學(xué)能夠擺脫傳統(tǒng)的“黑板+ 粉筆+ 掛圖 + 模型”靜止化的教學(xué)模式，以聲音、圖像、動畫、視頻等相結(jié)合的方式形象化教學(xué)。在實(shí)驗(yàn)動物學(xué)教學(xué)過程中，我們收集了大量國內(nèi)外大學(xué)創(chuàng)制的精美動畫，在每次動手實(shí)驗(yàn)之前，讓學(xué)術(shù)觀看相應(yīng)章節(jié)的動畫和視頻，這顯著提高了教學(xué)效果。例如，在進(jìn)行小鼠（或大鼠）的解剖實(shí)驗(yàn)課程時，我們將小鼠的解剖過程以視頻的形式直接讓學(xué)生觀看。學(xué)生觀看視頻后，基本上上課獨(dú)自完成動物解剖，這顯著促進(jìn)了學(xué)生對課程內(nèi)容的掌握和動手能力的提高。多媒體課件的應(yīng)用不但增大了教學(xué)信息、擴(kuò)展了教學(xué)容量，還大大地增強(qiáng)了視聽效果，加深了學(xué)生的記憶力。實(shí)踐證明學(xué)生對形象的圖解的記憶能力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于對文字的理解能力，為此我們的課件涉及概念、動物生命活動過程都有相應(yīng)的圖解或動畫視頻。

3 考核方式的改革

完善考核方式是為了更好地進(jìn)行動物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。為了調(diào)動師生的教與學(xué)的積極性，我們制定了普通動物學(xué)實(shí)驗(yàn)課程考核方式改革方案。（1）把考核內(nèi)容定位在對知識理解和學(xué)生獨(dú)立思考能力的考查上，即增加了動手能力和系統(tǒng)知識的考核；減少單個知識點(diǎn)和概念性知識的考核。（2）改變成績的構(gòu)成，加大實(shí)驗(yàn)過程、課堂表現(xiàn)和課后作業(yè)的得分比重，推行多種成績評定方式，適當(dāng)提高階段性考核成績比例，降低期末成績的占分比重。平時成績、單元測驗(yàn)及期中成績共占50%，期末成績占50%，。課程平時成績包括實(shí)驗(yàn)過程中的動手能力、課堂討論、課后作業(yè)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告等成績。（3）考核的形式多樣化，具體包括現(xiàn)場測試、開閉卷結(jié)合考試、課堂答辯、撰寫專題報(bào)告、學(xué)術(shù)小論文等多種方式[5]。

通過實(shí)施動物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革，我們已建立了雙向溝通式的考核信息反饋機(jī)制，改革促進(jìn)了教法和學(xué)法改進(jìn)，提高了學(xué)生課外自主學(xué)習(xí)的積極性。改革之后的動物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系已經(jīng)應(yīng)用于生物技術(shù)、生物科學(xué)專業(yè)的學(xué)生，目前已經(jīng)取得了預(yù)期的效果。

參考文獻(xiàn)

[1]黃詩箋.動物生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革探討[J].中國大學(xué)教學(xué)，2007，（2）：20-22.

[2]王學(xué)，趙博生，宋林霞，龐秋香，丁鐘峰.多媒體技術(shù)應(yīng)用于細(xì)胞生物學(xué)教學(xué)的興利除弊措施[J]. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，39（20）：12603-12604.

[3]沈佐湘，胡惠君.實(shí)驗(yàn)教學(xué)與人才素質(zhì)培養(yǎng)[J].中國高教研究，2003， （3）：90-91.

[4]郭自榮，徐純柱，謝桂林，等.多媒體技術(shù)應(yīng)用于動物學(xué)教學(xué)的實(shí)踐與探討[J].邊疆經(jīng)濟(jì)與文化，2011（4）：53-54.

[5]齊龍.高校動物實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革初探[J].四川動物，2009，28（4）：622—624.

作者簡介

胡圣偉，博士，從事動物學(xué)相關(guān)教學(xué)和科研工作。