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        微探究在生物課堂教學(xué)中的實踐

        2015-07-01 10:22:49徐宏余
        中學(xué)生物學(xué) 2014年9期
        關(guān)鍵詞:小鼠探究實驗

        徐宏余

        高中生物新課程標準提出了“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的理念,并要求學(xué)生在新課程的學(xué)習(xí)中應(yīng)以探究性學(xué)習(xí)作為主要的學(xué)習(xí)方式之一。探究性學(xué)習(xí)是一種積極的學(xué)習(xí)過程,主要指的是學(xué)生在課堂上自主探索問題的學(xué)習(xí)方式。這種學(xué)習(xí)方式是對傳統(tǒng)的教學(xué)方式的一種徹底的改革,學(xué)生將從教師講什么就聽什么,教師讓做什么就做什么的被動的學(xué)習(xí)者,變?yōu)橹鲃訁⑴c的學(xué)習(xí)者。但是在某些課堂上,也發(fā)現(xiàn)有教師為了趕時髦,為了形式而盲目地去開展探究性活動,使得課堂教學(xué)秩序凌亂,效率也不高。在這種情況下,教師不一定整堂課都開展探究活動,可以針對某個微課題來進行探究,即“微探究”。

        1 微探究與一般探究的比較

        在生物課堂上,探究性學(xué)習(xí)是無處不在的,關(guān)鍵是教師給學(xué)生提供一種思考的機會,引導(dǎo)學(xué)生選擇適當(dāng)?shù)囊粋€角度,從而獲得一種探究的體驗。這種在課堂中隨時體現(xiàn)出來的探究活動叫微探究。微探究和一般探究性學(xué)習(xí)都是要開展探究活動,但是兩種在探究對象、探究方法和探究成果上是有一定差異的(表1)。

        2 實施課堂教學(xué)微探究的方法

        2.1 創(chuàng)設(shè)情境,激發(fā)學(xué)生探究的興趣

        如何創(chuàng)設(shè)一個情境,激發(fā)學(xué)生思考的熱情,是教師備課時要充分考慮的。例如:在學(xué)習(xí)“肺炎雙球菌的轉(zhuǎn)化實驗得到‘DNA是遺傳物質(zhì)”的教學(xué)過程中,教師可以引導(dǎo)學(xué)生研究格里菲斯的四組實驗。第一組:注射R型活細菌到小鼠體內(nèi),結(jié)果小鼠死亡;第二組:注射S型活細菌到小鼠體內(nèi),結(jié)果小鼠死亡;第三組:注射加熱殺死的S型細菌到小鼠體內(nèi),結(jié)果小鼠不死亡;第四組:將R型活細菌與加熱殺死的S型細菌混合后注射到小鼠體內(nèi),結(jié)果小鼠死亡,并且從小鼠體內(nèi)分離出S型活細菌。其實這四組實驗中的前三組都比較容易理解,關(guān)鍵就是要引導(dǎo)學(xué)生探究第四組實驗,教師只要創(chuàng)設(shè)“小鼠死亡的原因是什么?小鼠體內(nèi)的S型活細菌怎么產(chǎn)生的?是R型活菌繁殖后代發(fā)生了變異還是死亡的S型細菌復(fù)活了?”這三個情境讓學(xué)生進行微探究,學(xué)生很自然就會得到是R型細菌繁殖的后代出現(xiàn)了變異的結(jié)論。那為什么R型細菌會發(fā)生變異,轉(zhuǎn)化為S型活細菌?學(xué)生會想到了在加熱殺死的S型細菌中存在著某種能夠使R型細菌發(fā)生轉(zhuǎn)化的轉(zhuǎn)化因子。這個轉(zhuǎn)化因子是什么?教師可以創(chuàng)設(shè)“加熱殺死的S型細菌中有哪些成分?這些成分都可以使R型細菌轉(zhuǎn)化嗎?我們能否利用分組對照實驗來確定轉(zhuǎn)化因子?”等三個問題情境來激發(fā)學(xué)生的第二次微探究活動,從而引出艾弗里的體外轉(zhuǎn)化的實驗,進而得出“DNA是遺傳物質(zhì)”的結(jié)論。這樣的微探究活動,一方面可以調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性,激發(fā)探究的熱情;另一方面又可以提高課堂的效率,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。

        2.2 結(jié)合數(shù)學(xué)模型,引導(dǎo)學(xué)生開展探究性學(xué)習(xí)

        生物學(xué)課堂上有許多關(guān)于模型的教學(xué),其中數(shù)學(xué)模型是一種常見的模型。例如:在基因的自由組合定律應(yīng)用的教學(xué)過程中,學(xué)生已經(jīng)熟練地掌握兩對相對性狀的遺傳學(xué)實驗F2代中會出現(xiàn)“9∶3∶3∶1”的性狀分離比。但是在做題過程中學(xué)生很快就碰到一對相對性狀的題目,其比例既不是“3∶1”也不是“1∶1”,而是出現(xiàn)“9∶3∶3∶1”的變式。

        【例1】 在西葫蘆的皮色遺傳中,已知黃皮基因(Y)對綠皮基因(y)顯性,但在另一白色顯性基因(W)存在時,則基因Y和y都不能表達?,F(xiàn)有基因型WwYy的個體自交,其后代表現(xiàn)型種類及比例是多少?

        解析:這道題目只涉及黃皮、綠皮和白皮三種表現(xiàn)性,這時候教師可以引導(dǎo)學(xué)生進行微探究,探究這三種表現(xiàn)性的基因型。學(xué)生不難得出W_ _ _的表現(xiàn)為白色,wwY_的表現(xiàn)為黃色,wwyy表現(xiàn)為綠色。根據(jù)WwYy的個體自交的比例為W_Y_∶W_yy∶wwY_∶wwyy=9∶3∶3∶1的結(jié)論,學(xué)生自然可以得出本題的答案應(yīng)該是3種,比例12∶3∶1。這時候教師可以改編這道例題來開展“9∶3∶3∶1”變式的探究。

        【例2】 在西葫蘆的皮色遺傳中,已知黃皮基因(Y)對綠皮基因(y)顯性,但是會受另外一個顯性基因(W)的影響,當(dāng)基因Y和W都存在時表現(xiàn)為黃色,其他表現(xiàn)為綠色?,F(xiàn)有基因型WwYy的個體自交,其后代表現(xiàn)型種類及比例是多少?

        【例3】 在西葫蘆的皮色遺傳中,已知黃皮基因(Y)對綠皮基因(y)顯性,但是會受另外一個顯性基因(W)的影響,當(dāng)基因Y或W存在時表現(xiàn)為黃色,其他表現(xiàn)為綠色?,F(xiàn)有基因型WwYy的個體自交,其后代表現(xiàn)型種類及比例是多少?

        學(xué)生通過計算,得出以上兩道例題的答案為“9∶7”和“15∶1”,而且都運用了基因的自由組合定律的原理。這時候教師便可以提出探究的課題,“這些比例的共同點有哪些,還有哪些比例也可以用自由組合定律去解題?”學(xué)生不難得到結(jié)論:這些比例的數(shù)字之后都是16,還可能存在“9∶3∶4”、“9∶6∶1”、“9∶4∶3”等比例也符合以上條件,稱之為“9∶3∶3∶1”的變式。其實這樣的一個核心問題的講解不需要學(xué)生漫無目的的探究,關(guān)鍵是教師要抓住核心問題,層層剖析,并提出值得微探究的課題,逐步引導(dǎo)學(xué)生思考,便可以起到事半功倍的效果。

        2.3 充分利用探究性實驗,大膽開展微探究教學(xué)

        探究性實驗的開展就是按照“提出問題—作出假設(shè)—設(shè)計實驗—分析結(jié)果—得出結(jié)論—表達交流”的程序讓學(xué)生大膽地進行實驗的設(shè)計、探究并得出結(jié)論的過程,但是教材上有些實驗的教學(xué)難度十分大,對于基礎(chǔ)稍弱的學(xué)生來講,可能會舉手無措。這時候?qū)W生們便可以在教師的引導(dǎo)下,把這樣一個大的探究性課題分解為多個微探究課題來組織教學(xué)。例如在人教版必修一教材“探究溫度影響酶的活性”的實驗教學(xué)中,這個實驗過程較為繁瑣,從選材到控制變量再到結(jié)果分析都是難點。教師可以設(shè)置以下幾個微課題來組織學(xué)生進行微探究:① 溫度是自變量,那選材是選淀粉和淀粉酶還是H2O2和H2O2酶?學(xué)生答:高溫會促進H2O2的分解,所以選擇淀粉酶。② 如何控制自變量,加淀粉、淀粉酶和控制溫度變量的順序是怎樣的?學(xué)生答:加了淀粉后應(yīng)該先控制好各組的溫度,然后再加入淀粉酶,如果先加入淀粉酶,再去控制自變量,由于酶具有高效性,很快反應(yīng)就結(jié)束了。③ 根據(jù)反應(yīng)底物是否消失,可以用什么物質(zhì)鑒定?根據(jù)生成物有還原糖可以用什么物質(zhì)鑒定?結(jié)合本實驗,是否兩種鑒定方法都可以?學(xué)生答:底物是淀粉,如果淀粉存在,用碘液鑒定顯藍色,如果淀粉全部水解,則用碘液鑒定不顯藍色;生成物有還原糖,如果淀粉被水解了,有還原糖生成,用斐林試劑水浴加熱后會有磚紅色沉淀生成,如果沒有磚紅色沉淀產(chǎn)生,則沒有還原糖生成,即淀粉酶沒有活性。但是由于自變量是溫度,本實驗的鑒定不宜再進行水浴加熱,所以實驗的結(jié)果鑒定選擇碘液。有了這三個微探究課題的鋪墊,學(xué)生再來進行實驗過程的設(shè)計就簡單易行多了。

        本次微探究活動目的明確,針對性強,通過教師課題的引入,到組織學(xué)生開展課堂探究活動,整個課堂上學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和思考的熱情都很高,學(xué)生在掌握知識和方法技能上都得到了很大的提升。

        3 實施課堂教學(xué)微探究的價值

        在生物課堂自主探究學(xué)習(xí)的過程中,很多探究課題比較大,學(xué)生看到后可能會產(chǎn)生某種畏懼感,但是通過教師的講授、剖析,再來組織微課題的探究活動,就使得課題更加簡潔,課堂更加得輕松,學(xué)生的參與度更廣,真正實現(xiàn)學(xué)生的主動學(xué)習(xí)。當(dāng)然微探究也不能解決全部探究性學(xué)習(xí)的問題,步驟規(guī)范完整的一般性探究活動在很多實驗教學(xué)中還是很必要,微探究作為一般性探究活動的一種補充,使得教學(xué)手段更加的多樣化。課堂微探究活動讓學(xué)生學(xué)會思考、歸納、演繹推理,使學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性、創(chuàng)造性得到充分的展示,全面提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和實踐能力。endprint

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