文/李慧

外語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)跨文化交際，是使不同語(yǔ)言的人們能進(jìn)行有效溝通。這就需要語(yǔ)言教學(xué)要跨越本國(guó)生活和語(yǔ)言環(huán)境的約束，在對(duì)象國(guó)進(jìn)行實(shí)地的體驗(yàn)和實(shí)踐。實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，外語(yǔ)類(lèi)的實(shí)踐教學(xué)更要求在相應(yīng)的語(yǔ)言環(huán)境中開(kāi)展，學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力是無(wú)法僅靠課堂教學(xué)和訓(xùn)練培養(yǎng)的。

2006 年教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見(jiàn)》中指出要積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，帶動(dòng)專(zhuān)業(yè)調(diào)整與建設(shè)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革。人才培養(yǎng)模式改革的重點(diǎn)是教學(xué)過(guò)程的實(shí)踐性、開(kāi)放性和職業(yè)性，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)是三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。要重視學(xué)生校內(nèi)學(xué)習(xí)與實(shí)際工作的一致性，校內(nèi)成績(jī)考核與企業(yè)實(shí)踐考核相結(jié)合，探索課堂與實(shí)習(xí)地點(diǎn)的一體化;積極推行訂單培養(yǎng)，探索工學(xué)交替、任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向、頂崗實(shí)習(xí)等有利于增強(qiáng)學(xué)生能力的教學(xué)模式;引導(dǎo)建立企業(yè)接收高等職業(yè)院校學(xué)生實(shí)習(xí)的制度，加強(qiáng)學(xué)生的生產(chǎn)實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐。2010 年教育部在《國(guó)家高等職業(yè)教育發(fā)展規(guī)劃》中也提出為了提升高等職業(yè)教育對(duì)經(jīng)濟(jì)全球化的適應(yīng)能力，也為了響應(yīng)國(guó)家”走出去“戰(zhàn)略的號(hào)召，高等職業(yè)教育要積極開(kāi)展國(guó)際交流與合作，這對(duì)于我國(guó)高等職業(yè)教育的國(guó)際化水平、國(guó)際知名度以及國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的提升有重要作用。為此，高等職業(yè)院校必須做好充分準(zhǔn)備，在教育教學(xué)中融入行業(yè)(企業(yè))、產(chǎn)品(生產(chǎn))的國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)等知識(shí)內(nèi)容，使培養(yǎng)出來(lái)的人才具備國(guó)際化視野，能夠幫助各類(lèi)企業(yè)在國(guó)際經(jīng)貿(mào)往來(lái)中有效避免各種問(wèn)題，提升我國(guó)企業(yè)的國(guó)際化水平。

經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展變化和語(yǔ)言學(xué)理論的發(fā)展是影響外語(yǔ)教學(xué)模式的重要因素。一方面，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，中日兩國(guó)在經(jīng)濟(jì)貿(mào)易和文化交流中的合作也越來(lái)越多。從本質(zhì)上說(shuō)，這些經(jīng)貿(mào)合作和文化往來(lái)其實(shí)是兩種文化間的對(duì)話和交流，隨著雙方往來(lái)的日益頻繁，對(duì)于具備跨文化交際能力高素質(zhì)人才的需求也勢(shì)必會(huì)增強(qiáng)，因此也就對(duì)人才的培養(yǎng)提出了更高的要求。這一需求成為推動(dòng)日語(yǔ)教學(xué)改革的強(qiáng)勁動(dòng)力，為高職日語(yǔ)教學(xué)改革指明的前進(jìn)的方向。另一方面，語(yǔ)言學(xué)和語(yǔ)言教學(xué)理論的發(fā)展加深了人們對(duì)語(yǔ)言本質(zhì)的認(rèn)識(shí)，也認(rèn)識(shí)到了外語(yǔ)教學(xué)的重要性。語(yǔ)言學(xué)習(xí)即文化學(xué)習(xí)，語(yǔ)言教學(xué)即跨文化教學(xué)日漸成為人們的共識(shí)。

一、高職日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式的現(xiàn)狀

現(xiàn)有的高職日語(yǔ)人才培養(yǎng)和教學(xué)模式仍然不能適應(yīng)跨文化交際能力培養(yǎng)的需要。雖然人們現(xiàn)在對(duì)于“為了語(yǔ)言而學(xué)習(xí)語(yǔ)言”的觀念認(rèn)識(shí)已經(jīng)有了轉(zhuǎn)變，而是逐漸開(kāi)始研究和學(xué)習(xí)語(yǔ)言的社會(huì)功能、外部條件，特別是它的交際功能上，但是語(yǔ)言教學(xué)仍然比較滯后。雖然大部分的高職日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)了“日本概況”、“日本文化”等課程，但對(duì)日本的交際方式、社會(huì)習(xí)俗、生活習(xí)慣、價(jià)值觀念和思維方式及其他廣義文化知識(shí)的傳授和跨文化交際能力的培養(yǎng)卻不甚理想。因此增加學(xué)生在校期間的社會(huì)實(shí)踐，尤其是海外實(shí)習(xí)活動(dòng)是提升學(xué)生未來(lái)就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要將是高職日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)改革的一個(gè)必然趨勢(shì)。

實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際動(dòng)手能力和綜合素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)，傳統(tǒng)的高職日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)往往只是在課堂上進(jìn)行，在虛擬的環(huán)境中進(jìn)行模擬訓(xùn)練，不能達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作能力和創(chuàng)新能力的目的，學(xué)生因?yàn)闆](méi)有身處對(duì)象國(guó)內(nèi)，無(wú)法超越本國(guó)語(yǔ)言和本國(guó)心理來(lái)了解對(duì)象國(guó)的人們?nèi)绾斡谜Z(yǔ)言反映他們的價(jià)值觀念、宗教信仰、民族心理。而雖然國(guó)內(nèi)諸多高職院校日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)已經(jīng)開(kāi)展或準(zhǔn)備開(kāi)展海外實(shí)習(xí)，對(duì)海外實(shí)習(xí)的突出作用已經(jīng)充分認(rèn)識(shí)，也發(fā)現(xiàn)了海外實(shí)習(xí)中存在的較多問(wèn)題，并針對(duì)這些問(wèn)題提出了解決的方法和對(duì)策。但是對(duì)于將海外實(shí)習(xí)與實(shí)踐教學(xué)相融合，將海外實(shí)習(xí)融入教學(xué)體系，以及如何進(jìn)行有效的管理，卻沒(méi)有較好的解決方式。同時(shí)對(duì)海外實(shí)習(xí)效果考評(píng)體系尚不健全，解決學(xué)生海外實(shí)習(xí)與評(píng)價(jià)、實(shí)踐教學(xué)與教學(xué)管理兩條線的問(wèn)題也臻待解決。只有圍繞跨文化交際意識(shí)和能力的培養(yǎng)，制定相應(yīng)的海外實(shí)習(xí)制度和效果考核體系，并根據(jù)實(shí)際的情況對(duì)其進(jìn)行修正和完善，才能更有效的提升教學(xué)效果，提高日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐能力，培養(yǎng)真正適合的人才。

二、NPO 法人項(xiàng)目

NPO 法人項(xiàng)目是由日中韓觀光協(xié)力機(jī)構(gòu)(NPO 法人)與寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院共同主辦的赴日實(shí)習(xí)項(xiàng)目。寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院從2013 年11 月參與該項(xiàng)目以來(lái)，已有7 批近50 名學(xué)生進(jìn)入日本本土企業(yè)實(shí)習(xí)。

該項(xiàng)目通過(guò)為學(xué)生提供3-6 個(gè)月的日本企業(yè)實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)，幫助學(xué)生拓展國(guó)際視野、積累外企工作經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)也為有意去國(guó)外攻讀學(xué)位的同學(xué)提供深造機(jī)會(huì)，增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)綜合競(jìng)爭(zhēng)力。NPO 法人是由日本內(nèi)閣府認(rèn)定，具有合法資質(zhì)，并受到日本官方、企業(yè)及民間的高度重視。該機(jī)構(gòu)有專(zhuān)人負(fù)責(zé)工作協(xié)調(diào)以及隨時(shí)為實(shí)習(xí)生提供咨詢(xún)服務(wù)，并且為參加項(xiàng)目的學(xué)生統(tǒng)一辦理境外保險(xiǎn)，實(shí)習(xí)項(xiàng)目的安全性有可靠保證。該項(xiàng)目已在國(guó)內(nèi)多家高職院校運(yùn)行，目前已有近百位中國(guó)學(xué)生受益于此項(xiàng)目，順利完成實(shí)習(xí)或繼續(xù)留在國(guó)外深造。在國(guó)內(nèi)，參與過(guò)該項(xiàng)目的學(xué)生由于擁有日本企業(yè)的工作經(jīng)歷和外語(yǔ)優(yōu)勢(shì)，起步薪資普遍高出國(guó)內(nèi)同期畢業(yè)生，就業(yè)者中也不乏充分利用實(shí)習(xí)期間交往人脈自主創(chuàng)業(yè)的成功典范。

三、項(xiàng)目開(kāi)展的效果

(一)改變傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)的開(kāi)展模式

NPO 項(xiàng)目的開(kāi)展，改變了原先高職日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)以課堂教學(xué)為主的局面，使學(xué)生能綜合運(yùn)用校內(nèi)所學(xué)課程的知識(shí)、所掌握的工作技能和日語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)譯交際能力、結(jié)合海外實(shí)習(xí)的崗位及業(yè)務(wù)情況進(jìn)行實(shí)地工作，將實(shí)踐與工作崗位真正聯(lián)系起來(lái)，構(gòu)建了實(shí)踐與崗位一體化模式。作為新時(shí)期高職改革的一種構(gòu)想，在海外實(shí)習(xí)中不斷探索與完善高職日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式，推進(jìn)校企合作、工學(xué)結(jié)合，培養(yǎng)企業(yè)真正需要的高質(zhì)量人才。同時(shí)通過(guò)建立海外實(shí)習(xí)指導(dǎo)與管理平臺(tái)，形成海外實(shí)習(xí)的過(guò)程性管理和評(píng)價(jià)，對(duì)學(xué)生在海外實(shí)習(xí)做到實(shí)時(shí)監(jiān)控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，解決問(wèn)題。

(二)帶動(dòng)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)體系的改革

NPO 項(xiàng)目作為突破口，不僅提升了學(xué)生的實(shí)際工作能力，同時(shí)對(duì)現(xiàn)有的實(shí)踐教學(xué)模式進(jìn)行有效的改革，一方面對(duì)其他教學(xué)環(huán)節(jié)產(chǎn)生影響，另一方面也對(duì)現(xiàn)有的人才培養(yǎng)方案、教學(xué)管理、教學(xué)方法等提出相應(yīng)的要求，從而實(shí)現(xiàn)高職教學(xué)培養(yǎng)應(yīng)用型技術(shù)型人才的目標(biāo)，保障教學(xué)體系的完整性、諧調(diào)性和科學(xué)性，實(shí)現(xiàn)促進(jìn)學(xué)生跨文化交際能力培養(yǎng)的目標(biāo)。除此之外，也為日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)今后的人才培養(yǎng)模式、課程設(shè)置，特別是專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)模式提供有效的改革思路，拓寬專(zhuān)業(yè)實(shí)踐的途徑。

(三)創(chuàng)建實(shí)踐教學(xué)的新平臺(tái)

通過(guò)本實(shí)習(xí)項(xiàng)目，開(kāi)辟日語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)新的平臺(tái)，并通過(guò)對(duì)學(xué)生海外實(shí)習(xí)的指導(dǎo)，學(xué)生海外實(shí)習(xí)工作的總結(jié)，發(fā)現(xiàn)海外實(shí)習(xí)存在的問(wèn)題和解決途徑，為今后實(shí)踐教學(xué)開(kāi)展提供有效經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)通過(guò)海外實(shí)習(xí)和傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)的對(duì)比，發(fā)現(xiàn)海外實(shí)習(xí)項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)，彌補(bǔ)傳統(tǒng)實(shí)踐教學(xué)的不足，構(gòu)建海外實(shí)習(xí)與實(shí)踐教學(xué)一體化模式。同時(shí)通過(guò)該課題的研究，拓寬學(xué)生發(fā)展的途徑，為日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生今后海外學(xué)習(xí)、就業(yè)提供有益的經(jīng)驗(yàn)。

(四)提高學(xué)生就業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力，拓寬發(fā)展途徑。

通過(guò)本實(shí)習(xí)項(xiàng)目，學(xué)生能親身體驗(yàn)純外語(yǔ)的語(yǔ)言環(huán)境，對(duì)于缺乏語(yǔ)言環(huán)境的國(guó)內(nèi)日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)教學(xué)無(wú)疑是重要的補(bǔ)充。3 -6 個(gè)月的日本企業(yè)實(shí)習(xí)讓學(xué)生走出國(guó)門(mén)，獲得國(guó)外實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和提高語(yǔ)言能力的同時(shí)，增強(qiáng)了自主生活能力和提高環(huán)境應(yīng)變能力，以及適應(yīng)各種環(huán)境的能力，樹(shù)立了生活的自信心，增強(qiáng)了就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，為今后的就業(yè)奠定良好的日本文化的基礎(chǔ)，成為同齡人中的佼佼者。同時(shí)對(duì)畢業(yè)后有志赴日深造的學(xué)生，通過(guò)本項(xiàng)目親赴日本，利用生活工作之余，了解日本高等教育體制，為將來(lái)赴日留學(xué)繼續(xù)深造打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。此外，良好的日本簽證記錄，對(duì)于學(xué)生未來(lái)無(wú)論是赴日求學(xué)進(jìn)修還是就業(yè)深造都是極為重要的幫助，將使未來(lái)的赴日深造之路受益無(wú)窮。

總之，NPO 法人項(xiàng)目的開(kāi)展改變了傳統(tǒng)高職日語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)以課堂授課為主體的局面，實(shí)現(xiàn)了學(xué)生綜合應(yīng)用能力在實(shí)際工作的應(yīng)用，體現(xiàn)了高職院校注重應(yīng)用性的教學(xué)特點(diǎn)。今后將繼續(xù)加大該項(xiàng)目在學(xué)院內(nèi)的推廣，同時(shí)還將積極拓展其他海外實(shí)習(xí)項(xiàng)目，讓盡可能多的學(xué)生參與到海外實(shí)習(xí)項(xiàng)目中來(lái)，實(shí)現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)模式的大轉(zhuǎn)變，達(dá)到實(shí)踐教學(xué)與實(shí)際工作一致性的最終目的。

［1］賀黎 劉慧云. 從赴日研修調(diào)查報(bào)告看日語(yǔ)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題［J］. 長(zhǎng)沙大學(xué)學(xué)報(bào)，2009，11 (6).

［2］文錚宇. 高等學(xué)校日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)海外實(shí)習(xí)項(xiàng)目的意義-以韓山師范學(xué)院為例［J］. 學(xué)理論. 2013 (18).

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［4］周曉飛 苗雪梅. 高職院校拓展海外實(shí)習(xí)項(xiàng)目的模式分析-以山東旅游職業(yè)學(xué)院旅游日語(yǔ)專(zhuān)業(yè)為例［J］. 旅游世界·旅游發(fā)展研究，2014 (1).