文/張利華

經(jīng)濟(jì)全球化促進(jìn)了人類語言的交流能力，現(xiàn)代人才的衡量標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)跨越了地域的限制，各國文化的交流能力是展現(xiàn)全面素質(zhì)的考量，而文化與語言又是緊密結(jié)合在一起的，全面認(rèn)知英語國家的背景和文化是英語學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)，重點(diǎn)而且深入的掌握英語這種語言，文化背景成為了一種優(yōu)勢(shì)，也是對(duì)語言能力提高起到了幫助作用。英語教師應(yīng)將學(xué)生語言能力的培養(yǎng)同其文化認(rèn)知能力的培養(yǎng)結(jié)合起來，培養(yǎng)大學(xué)生跨文化意識(shí)，從而使學(xué)生實(shí)現(xiàn)知識(shí)、素質(zhì)和能力綜合發(fā)展。

一、文化教學(xué)的常用方法

1．文化滲透或文化旁白

這是課堂上教師最為常用的方法。在教學(xué)中所選擇的教學(xué)課文都具有一定的文化背景，只有對(duì)課文的文化背景進(jìn)行了深入的了解與認(rèn)識(shí)，才能夠很好的理解課文的內(nèi)涵。所以，就要求教師在教學(xué)的過程中以文化旁白的形式進(jìn)行教學(xué)介紹，使學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的文化背景、時(shí)代背景有深入的領(lǐng)悟，在這個(gè)過程中，會(huì)無形中提高學(xué)生的價(jià)值觀、人生觀、社會(huì)觀等跨文化意識(shí)，進(jìn)而影響學(xué)生的語言綜合運(yùn)用能力。

2．文化信息輸入法

通過各種媒體手段，為學(xué)生提供多種不同的文化背景知識(shí)和不同的文化習(xí)俗。比如教師在課堂上播放介紹西方文化的教學(xué)片。學(xué)生可以身臨其境，感受大量的社會(huì)文化知識(shí)。如果教師能夠適時(shí)地指點(diǎn)，教學(xué)效果會(huì)更好。

3．文化感受法

感受來自于心靈，在教學(xué)中，通過對(duì)不同語言文化的比較，可以讓學(xué)生感受到兩種不同文化所帶來的語言與文化之間的差異。在英語教學(xué)的過程中，讓學(xué)生感知到英美文化的同時(shí)，也完善了學(xué)生內(nèi)心中的文化感受。比如我們把英國人和中國人寒暄問候的話比較一下，就知道其間有相同之處，也有相異之處了。

4．微型戲劇教學(xué)法

在微型戲劇教學(xué)過程中，每一幕的文化沖突都能夠通過典型事例來展得以展現(xiàn)。首先讓學(xué)生體會(huì)劇本中人物的性格，通過體驗(yàn)式的融入表演，讓學(xué)生感知到角色的真實(shí)感。通過微型戲劇的人物沖突與文化困惑，讓學(xué)生自主的去探尋造成這種文化沖突的原因與交際障礙形成的諸多因素。這樣的形式，使得即時(shí)的、應(yīng)景的語言輸入與輸出具有強(qiáng)烈的真實(shí)感，這種無形中完成了文化與語言的融合與學(xué)習(xí)，保障了語言學(xué)習(xí)的效果。

二、利用課堂教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力

培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，教師除了利用教材之外，課堂教學(xué)也是一個(gè)不可忽視的重要渠道。所以，大學(xué)英語教學(xué)應(yīng)當(dāng)根據(jù)課程設(shè)置和學(xué)生需求采用靈活多變的方式傳遞文化信息。

三、結(jié)合豐富的課外活動(dòng)進(jìn)行文化教學(xué)

課題教學(xué)時(shí)間是有限的，這就要求英語教師需要在課外開展豐富多彩是文化教學(xué)活動(dòng)。課外文化活動(dòng)的開展，有利于培養(yǎng)學(xué)生的交際能力，更深層次的了解英語文化。一些院校開設(shè)了主題豐富的文化活動(dòng)，但這類活動(dòng)不要設(shè)置教學(xué)對(duì)象，如通過英語四級(jí)的學(xué)生，這樣剝奪了其他的學(xué)生接受文化教育。教師也可以開設(shè)專門的文化課，如選修課、后續(xù)拓展課程等，系統(tǒng)地、全面地開展文化教學(xué)。

四、利用英文電影提高跨文化意識(shí)

電影中的臺(tái)詞是展示一個(gè)國家和文化的最好語言，作為載體電影的生動(dòng)與直接是詮釋真實(shí)語言環(huán)境的最好工具，借助英文電影來提高英語水平，不但能激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，更是直觀真實(shí)的了解英語國家文化習(xí)俗、思維方式的最好平臺(tái)。通過觀影的教學(xué)活動(dòng)，可以有效的提高學(xué)生對(duì)英語國家文化內(nèi)涵的深入了解，使學(xué)生用一種包容的心態(tài)去看待不同文化背景下國家的人生觀與價(jià)值觀。這對(duì)于學(xué)生跨文化交際能力的提高及英語教學(xué)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)具有重要的促進(jìn)作用。實(shí)現(xiàn)在課堂上進(jìn)行人文教育的目標(biāo)。但在實(shí)際教學(xué)中要想真正實(shí)現(xiàn)其作用也要遵循以下教學(xué)技巧。

1．精心選材合理使用

盡管英文電影對(duì)大學(xué)英語教學(xué)有很多促進(jìn)作用，其內(nèi)容豐富、種類繁多，是一種取之不盡、用之不竭的教學(xué)資源。但是由于數(shù)量眾多，質(zhì)量良莠不齊，課堂教學(xué)課時(shí)有限，所以教師要針對(duì)不同層次的學(xué)生，根據(jù)課堂教學(xué)內(nèi)容、學(xué)生的實(shí)際水平和興趣愛好選擇適合他們的影片。同時(shí)電影的內(nèi)容要健康，對(duì)白、發(fā)音要清晰地道，語速要適中，選擇英文字幕或無字幕，同時(shí)也要把影片復(fù)制給每位學(xué)生，以便課后學(xué)生反復(fù)觀看學(xué)習(xí)。

2．優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)

實(shí)驗(yàn)證明，課堂上播放英文電影片段比一般單純的音頻材料和老師的語言導(dǎo)人相比，給學(xué)生提供了一定的場(chǎng)景和語境，將學(xué)生迅速帶入課文主題，幫助學(xué)生思考，剌激學(xué)生求知欲，激發(fā)學(xué)生課堂討論，使學(xué)生產(chǎn)生駛?cè)藢W(xué)習(xí)和進(jìn)一步思考的興趣。所以英文電影賞析作為多媒體教學(xué)的手段之一，已經(jīng)越來越多地應(yīng)用在大學(xué)英語的課堂教學(xué)。

此外，教師在選取影片進(jìn)行文化教學(xué)導(dǎo)入時(shí)，一定要根據(jù)文章主題精選適合課堂教學(xué)的影片。這種輔以主題和文化背景相對(duì)應(yīng)的英美電影欣賞，向?qū)W生導(dǎo)入英美國家相應(yīng)的文化背景知識(shí)，并對(duì)該主題進(jìn)行系統(tǒng)、深入地介紹，不僅豐富了本單元的材料素材，而且對(duì)主題的文化背景更是一個(gè)直觀、生動(dòng)、形象的介紹，深化了學(xué)生對(duì)主題的理解，從而通過剖析影片中涉及的思想及各種人物，體會(huì)影片中西方人的情感世界、道德觀和生活觀，加深了學(xué)生對(duì)所選語言國家的感性認(rèn)識(shí)。最重要的是將外語教學(xué)與文化教學(xué)融為一體，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)外語的興趣和能力?？梢?，以大學(xué)英語教材為基準(zhǔn)，實(shí)施有針對(duì)性的電影鑒賞教學(xué)，是一條文化教學(xué)歸屬化和系統(tǒng)化的良好渠道。

縱觀近幾年有關(guān)英語教學(xué)實(shí)踐中的文化教學(xué)法的學(xué)術(shù)文章，可以看到，英語教學(xué)中的文化教學(xué)法經(jīng)過探索和嘗試，確實(shí)既活躍了課堂氛圍、激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又取得了一定的教學(xué)成果。