戴踏踏

起始自西班牙與法國交界處的比利牛斯山，沿著西班牙北部各城市及小鎮(zhèn)一路向西到達(dá)圣地亞哥·德·孔波斯特拉的這條漫漫長路，就是大名鼎鼎的圣地亞哥朝圣之路。從中世紀(jì)起到如今，無數(shù)的基督教信徒經(jīng)歷數(shù)月的跋山涉水，以徒步的方式來到圣地亞哥這座基督教的三大圣城之一。沿途的勞累與艱辛，在或壯闊或秀麗的景色中，都化為信仰和理想的催化劑。

即便只是作為一位美食愛好者，這條朝圣之路也很值得慢行一回，細(xì)品一次。途徑的北部地區(qū)氣候溫和濕潤，有著豐饒的物產(chǎn)。寬廣的大西洋是海鮮的美味寶藏，青翠的大片草原令畜牧業(yè)格外發(fā)達(dá)，肥沃的農(nóng)田栽種著優(yōu)質(zhì)的蔬菜，內(nèi)陸多山的地形則蘊藏著豐富的野味。這里不僅有世界頂級的餐廳及米其林星級餐館，當(dāng)?shù)厝说膫鹘y(tǒng)農(nóng)家菜或海鮮料理更讓人難以抵抗。我的美食朝圣之路，自薩拉戈薩出發(fā)至圣地亞哥，一路飽嘗人間至味。