施麗玲

培養(yǎng)學(xué)生的實驗?zāi)芰?，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展是高中化學(xué)新課程改革所倡導(dǎo)的一個重要的理念。學(xué)生實驗?zāi)芰Φ墨@取是通過學(xué)生具體的實驗活動來實現(xiàn)的。作為一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，化學(xué)實驗是高中化學(xué)教學(xué)中一個非常重要的內(nèi)容。通過化學(xué)實驗，教師可以激起學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性，并且在教學(xué)過程中充分利用實驗活動鍛煉學(xué)生的各方面能力，尤其是思維能力。因此，教師要善于利用各種教學(xué)資源尋找適合高中學(xué)生認(rèn)知特點的實驗內(nèi)容，有計劃地開展探究性實驗活動，引導(dǎo)學(xué)生在實驗活動的過程中進(jìn)行自主探究，以此提升學(xué)生的實驗?zāi)芰Α?/p>

一、重視探究性實驗，提高學(xué)生思維能力

目前很多化學(xué)實驗教學(xué)都是教師演示實驗，演示實驗其實就是驗證性的實驗，用來驗證一些化學(xué)原理是否正確，其教學(xué)思路往往都是“提出問題—分析原理—教師演示—得出結(jié)論”這樣的模式。在這樣的實驗過程中學(xué)生都是處于一種被動的狀態(tài)，不利于學(xué)生各方面能力的提升。但如果將化學(xué)教學(xué)中的一些驗證性實驗更改成具有探究性質(zhì)的探究性實驗，有目的、有計劃地設(shè)置一些具有探究性的問題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行實驗、觀察、思考，不僅能夠促使學(xué)生變被動接受知識為主動學(xué)習(xí)知識，而且對于培養(yǎng)學(xué)生的思維能力、實驗?zāi)芰鸬胶艽蟮淖饔谩?/p>

例如在演示“氫氧化鋁的實驗室制法”這節(jié)課時，課本上把步驟和已知的結(jié)論都寫得清清楚楚，筆者明顯感覺到學(xué)生的興趣不高，于是筆者決定將這個實驗改成探究性的實驗。在上課前筆者就要求學(xué)生以小組為單位進(jìn)行研究設(shè)計，上課后先讓學(xué)生討論、交流，最終確定各個小組的研究方案，學(xué)生討論的積極性很高，并由此進(jìn)行實驗，然后讓各小組進(jìn)行逐一匯報。第一小組的方法是在慢慢取得Al2（SO4）3溶液后加入NaOH溶液，得出的結(jié)論是有大量的白色的沉淀物生成。第二小組采用的方法是在AlCl3溶液里逐滴加入氨水，得到的結(jié)論是有白色沉淀物生成，但是不溶解。第三小組的做法是把氨水滴入Al2（SO4）3溶液里，得出的結(jié)論是會生成白色的沉淀。

這時有學(xué)生提出了疑問：為什么第一小組的實驗方案會產(chǎn)生大量的白色沉淀物，而其他兩種方案中沒有那么多的白色沉淀物？筆者讓第一小組的學(xué)生上臺又演示了一遍實驗，其他組的學(xué)生進(jìn)行交流討論，一位同學(xué)說：“我認(rèn)為是這樣的，第一組同學(xué)使用Al2（SO4）3溶液與NaOH溶液進(jìn)行實驗，我們都知道Al2（SO4）3溶液是強酸弱堿鹽，水解的溶液是呈酸性的，而NaAlO2溶液則相反，它是強堿弱酸鹽，它的水解溶液是堿性的，當(dāng)這兩種溶液混合就會產(chǎn)生中和反應(yīng)，因此就會產(chǎn)生大量的白色沉淀物，我覺得用鹽類的水解知識就可以解釋清楚這個問題。”對于這個同學(xué)的回答筆者給予了肯定。通過“設(shè)計方案—動手操作—匯報—質(zhì)疑—分析問題—解決問題”這樣的方式，課堂氣氛非?；钴S，學(xué)生的思維能力、實驗?zāi)芰Χ嫉玫搅溯^好的發(fā)展。

二、鼓勵學(xué)生動手實踐，鍛煉自主探究能力

高中化學(xué)實驗教學(xué)活動，主要是以學(xué)生通過實驗獲取知識和能力為主，利用已經(jīng)學(xué)過的知識來解決實驗過程中的問題。化學(xué)實驗的過程直觀性強，學(xué)生如果認(rèn)真、積極地參與到化學(xué)實驗活動中去就會得到很好的鍛煉，特別是學(xué)生在自主參與的情況下，各方面能力都會得到極大的發(fā)揮。因此，作為一名合格的化學(xué)教師應(yīng)該遵循以學(xué)生為本的原則，充分發(fā)揮自身引導(dǎo)者的作用，結(jié)合教材中的實驗內(nèi)容科學(xué)設(shè)計化學(xué)實驗活動，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主探究。

例如筆者在讓學(xué)生做“粗鹽提純”操作實驗時，發(fā)現(xiàn)有一名學(xué)生垂頭喪氣，走過去了解情況，得知這個學(xué)生過濾了兩次都只是得到了渾濁的液體，因此比較氣餒。筆者讓他演示一遍，發(fā)現(xiàn)他使用了不干凈的燒杯，而且在過濾的過程中漏斗里的溶液太多，已經(jīng)高出濾紙的邊緣。為了不打擊學(xué)生的信心，筆者提示他先想一想課前老師提示過的注意事項，那個學(xué)生馬上說：“燒杯要使用干凈的?！比缓笤賹嶒?，還是失敗了。學(xué)生有些氣餒，筆者繼續(xù)鼓勵他：“不要放棄，想一想，你在過濾時還要注意什么事項？”學(xué)生自己又重新檢查了一遍，馬上說：“漏斗里的液體太多了?！睂W(xué)生再實驗了一遍，果然提取到了粗鹽。學(xué)生的臉上露出了成功后的喜悅之情。在這個過程中，筆者發(fā)現(xiàn)學(xué)生有困難，并沒有馬上告訴他哪一步做錯了，而是引導(dǎo)他自己發(fā)現(xiàn)，自主探究，通過他自身的體驗來獲取如何提取粗鹽的知識和能力，教學(xué)效果自然要比直接講要好得多。

三、重視課外小實驗，有效增強動手能力

這里所說的課外小實驗是指利用學(xué)生比較常見、比較熟悉的一些生活用品作為實驗的材料，由學(xué)生利用課外時間獨立完成的實驗，這對于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣、掌握所學(xué)的化學(xué)知識、鍛煉學(xué)生的動手能力都起到很重要的作用。課外小實驗具有取材方便、操作簡單、成本低、直觀性和實用性強的特點，因此學(xué)生會對這樣的課外小實驗感到親切、熟悉。從藥品材料的選取、儀器的設(shè)計、實驗操作的步驟、方法的設(shè)定、實驗結(jié)論的得出均由學(xué)生自主完成，不僅在一定程度上彌補了化學(xué)教材中實驗內(nèi)容的不足，還有利于學(xué)生創(chuàng)造能力、動手操作能力的培養(yǎng)。高中化學(xué)教材中有不少有趣的小實驗，應(yīng)引起教師的重視，而且要監(jiān)督、檢查學(xué)生完成的情況，鼓勵學(xué)生自主創(chuàng)新。當(dāng)然不僅限于教材中，課外小實驗的內(nèi)容可以豐富多樣。筆者每個月都會不定期安排兩節(jié)至三節(jié)學(xué)生課外實驗活動展示課，讓學(xué)生自由展示他們的小實驗，例如用白醋去除水壺中的水垢、火燒不著棉鞋、一吹就燃燒的蠟燭、用水果制作原電池等。筆者還讓學(xué)生通過實驗進(jìn)行相互交流，讓學(xué)生在交流的過程中體驗成功的喜悅之情，以此激發(fā)學(xué)生動手操作的欲望，學(xué)生得到的動手操作機(jī)會多了，動手操作能力和實驗?zāi)芰ψ匀坏玫郊訌姟?/p>

四、實驗室開放型管理，提升綜合實驗?zāi)芰?/p>

傳統(tǒng)的教學(xué)管理中實驗室是采取封閉式管理的，一般是由任課的化學(xué)教師提出申請后才給予開放，這樣的做法不利于學(xué)生各方面能力的培養(yǎng)。學(xué)校應(yīng)該實施實驗室的開放性管理，在指定的課余時間里向?qū)W生開放，并且保證實驗材料供給充足，因為在實驗室學(xué)生可以選擇自己感興趣的實驗、課堂上沒有完成的實驗、對實驗過程有疑惑的實驗等進(jìn)行動手實踐。通過大膽設(shè)計實驗的方法、實驗的步驟，觀察實驗現(xiàn)象，分析實驗數(shù)據(jù)，自己總結(jié)實驗的結(jié)果，學(xué)生可以獲得相關(guān)的知識，培養(yǎng)創(chuàng)新能力、動手操作能力以及分析問題和解決問題的能力。筆者的學(xué)校就是采取了這種做法，每周星期二、星期四第七節(jié)實驗室都向?qū)W生們敞開大門，筆者也經(jīng)常鼓勵學(xué)生有時間就去實驗室做實驗，對一些有價值的實驗筆者還會在課外實驗展示課中推薦給其他學(xué)生，從而有效地提升了學(xué)生的綜合實驗?zāi)芰Α?/p>

學(xué)生的實驗?zāi)芰Π▌邮帜芰Α⑺季S能力、自主探究能力、創(chuàng)新能力等，而這些能力在當(dāng)今競爭日趨激烈的21世紀(jì)社會中是不可缺少的。所以說在高中化學(xué)教學(xué)中，加強學(xué)生的實驗?zāi)芰ε囵B(yǎng)，對學(xué)生今后的發(fā)展具有十分重要的作用。化學(xué)教師在平時的教學(xué)中必須高度重視化學(xué)實驗教學(xué)，多思、多想、多給予學(xué)生鍛煉實踐的機(jī)會，促使學(xué)生在實踐鍛煉中成長。