施佩娟　張?zhí)K蘋

毋庸置疑，實(shí)踐性教學(xué)在高職教育中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。近些年，高職領(lǐng)域?qū)?shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的研究和理論如雨后春筍，但就實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)這三個(gè)傳統(tǒng)的教學(xué)環(huán)節(jié)而言，卻猶如過氣黃花，鮮少有人提及。但根據(jù)實(shí)踐教學(xué)理論，結(jié)合學(xué)生能力形成規(guī)律，三個(gè)主要環(huán)節(jié)的重要性顯而易見，不可替代。建構(gòu)合理的實(shí)踐教學(xué)體系的“結(jié)構(gòu)梯次”，仍然是實(shí)現(xiàn)高職教育人才培養(yǎng)目標(biāo)的有效途徑。

一、理論定位：高職實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)的三大環(huán)節(jié)

（一）實(shí)驗(yàn)教學(xué)

實(shí)驗(yàn)教學(xué)主要用來證明一個(gè)已知的、存在的理論或現(xiàn)象，加深學(xué)習(xí)者對知識的理解或認(rèn)識。實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般被安排在一年級的下學(xué)期或二年級的上學(xué)期進(jìn)行，幫助學(xué)生初步建立專業(yè)概念，明確學(xué)習(xí)目的，增強(qiáng)對專業(yè)的感性認(rèn)識。合理安排試驗(yàn)、參觀實(shí)習(xí)、問卷調(diào)查等環(huán)節(jié)，可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)他們學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性。

（二）實(shí)訓(xùn)教學(xué)

實(shí)訓(xùn)是學(xué)校按照人才培養(yǎng)的規(guī)格要求，結(jié)合教學(xué)計(jì)劃對學(xué)生進(jìn)行的職業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力訓(xùn)練活動(dòng)，主要是為了培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握職業(yè)技術(shù)技能，塑造學(xué)生良好的職業(yè)素質(zhì)，一般安排在第三、第四學(xué)期進(jìn)行。教學(xué)的目的主要有：結(jié)合所學(xué)專業(yè)理論知識，對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)基本訓(xùn)練和單項(xiàng)技能操作訓(xùn)練，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力；鍛煉學(xué)生初步解決實(shí)踐中可能遇到的問題的能力；培養(yǎng)學(xué)生自我學(xué)習(xí)、自我管理的能力；初步對學(xué)生進(jìn)行本專業(yè)職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)和訓(xùn)練。

實(shí)訓(xùn)教學(xué)有校內(nèi)實(shí)訓(xùn)和校外實(shí)訓(xùn)兩種組織形式，但由于該階段的主要教學(xué)目的是為了幫助學(xué)生加深對專業(yè)知識的理解，是在專業(yè)理論指導(dǎo)下的實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，一般傾向于校內(nèi)組織。如建立校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地/公共實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生實(shí)訓(xùn)創(chuàng)造條件，既免去了在學(xué)校與企業(yè)間的奔波，提高了實(shí)習(xí)效率，也省去了不斷上漲的實(shí)習(xí)、授課、交通、住宿、伙食補(bǔ)助等費(fèi)用，使有限的教學(xué)經(jīng)費(fèi)真正用在刀刃上。

（三）實(shí)習(xí)教學(xué)

實(shí)習(xí)教學(xué)是為了掌握某工種技能進(jìn)行的實(shí)際演練活動(dòng)，以獲得有關(guān)的知識和技能，養(yǎng)成獨(dú)立工作能力和職業(yè)心理品質(zhì)。實(shí)習(xí)教學(xué)一般安排在第五、第六學(xué)期進(jìn)行。

實(shí)習(xí)教學(xué)通過為學(xué)生提供理論知識與工作實(shí)踐緊密結(jié)合的機(jī)會(huì)，使學(xué)生完成整個(gè)知識體系的構(gòu)建，并學(xué)會(huì)如何將這些理論運(yùn)用于實(shí)踐。通過真實(shí)的工作環(huán)境的鍛煉，有效提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)；通過理論知識在實(shí)踐中的運(yùn)用，訓(xùn)練學(xué)生的信息加工能力；通過實(shí)踐的協(xié)同作業(yè)，訓(xùn)練學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作能力和合作學(xué)習(xí)能力。實(shí)習(xí)教學(xué)有助于培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立工作的能力，幫助學(xué)生進(jìn)一步了解社會(huì)，正視自我，為學(xué)生零距離踏上工作崗位創(chuàng)造條件。實(shí)習(xí)教學(xué)是一個(gè)“雙贏”的過程，不僅為學(xué)生綜合能力的形成提供條件，也為學(xué)生和企業(yè)之間搭起一架共同發(fā)展的橋梁。高職學(xué)生精力充沛，敢想敢干，實(shí)習(xí)給他們創(chuàng)造了鍛煉提高的機(jī)會(huì)，同時(shí)，年輕學(xué)生思想活躍，思路開闊，也能給企業(yè)帶來無限的生機(jī)和活力。

（四）實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)的關(guān)系

目前，高職院校一般把結(jié)合課堂理論教學(xué)進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)作為實(shí)踐教學(xué)的第一梯次結(jié)構(gòu)，解決理論教學(xué)過程中遇到的理論驗(yàn)證和加深認(rèn)知的問題；把獨(dú)立設(shè)置的教學(xué)實(shí)習(xí)、技能強(qiáng)化訓(xùn)練作為實(shí)踐教學(xué)的第二梯次結(jié)構(gòu)，以加深學(xué)生對專業(yè)知識的理解、初步掌握專業(yè)技能；把畢業(yè)實(shí)習(xí)、見習(xí)作為實(shí)踐教學(xué)的第三梯次結(jié)構(gòu)，鍛煉學(xué)生應(yīng)用專業(yè)知識解決實(shí)際問題的能力。三梯次首尾呼應(yīng)，在實(shí)踐教學(xué)體系中發(fā)揮著各自不可缺少的作用。

二、應(yīng)對挑戰(zhàn)：困擾高職實(shí)踐教學(xué)的主要問題

一是實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)計(jì)劃缺少柔性。目前高職院校一般都把實(shí)驗(yàn)教學(xué)安排在第二學(xué)期，實(shí)訓(xùn)教學(xué)安排在第三、第四學(xué)期，實(shí)習(xí)教學(xué)安排在第五、第六學(xué)期進(jìn)行。這種安排雖然符合一般的教學(xué)規(guī)律，但卻不利于學(xué)生掌握知識和培養(yǎng)能力，因?yàn)椴煌瑢I(yè)、不同課程，其教學(xué)目的是不同的。忽視學(xué)校特色、專業(yè)特點(diǎn)和教學(xué)需要的千篇一律的教學(xué)計(jì)劃必然影響教學(xué)效果。比如，建筑工程技術(shù)專業(yè)，在入學(xué)的第一學(xué)期安排現(xiàn)場參觀實(shí)習(xí)（實(shí)驗(yàn)教學(xué)）是很有必要的，通過參觀實(shí)習(xí)，可以幫助學(xué)生初步建立專業(yè)概念，使他們對復(fù)雜的工程結(jié)構(gòu)和專業(yè)術(shù)語更易于接受和理解。

二是對實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)三者作用和關(guān)系的定位過于簡單。目前，在高職教學(xué)領(lǐng)域，對實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)三者的作用已經(jīng)形成一定共識，即把三種實(shí)踐教學(xué)形式分別對應(yīng)于學(xué)生不同階段實(shí)踐能力的培養(yǎng)。這種觀點(diǎn)雖然有它的道理，但卻在一定程度上割裂和簡化了三者在實(shí)踐教學(xué)中的作用。實(shí)踐性教學(xué)實(shí)際上是一個(gè)系統(tǒng)工程，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)雖然在實(shí)踐教學(xué)中起著各自不同的作用，但卻共同服務(wù)于人才培養(yǎng)目標(biāo)的不同階段，他們的作用不是相互孤立、自成體系的，而是系統(tǒng)的、相互交叉、相互促進(jìn)的。因?yàn)閷W(xué)生知識的形成是一個(gè)由“感性—理性”逐漸升華的過程，其能力的養(yǎng)成也是一個(gè)“理論—實(shí)踐—理論—實(shí)踐”螺旋上升的過程，學(xué)生在每一個(gè)接觸新知識的階段都存在由感性到理性的過程，同樣，對應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)安排也應(yīng)該兼顧這一特點(diǎn)，而不是機(jī)械地把所有課程的實(shí)驗(yàn)教學(xué)安排在低年級，實(shí)習(xí)教學(xué)安排在高年級。

三是實(shí)踐教學(xué)定位不夠深入，教學(xué)設(shè)計(jì)不能滿足對學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的要求。以實(shí)驗(yàn)教學(xué)為例，目前實(shí)驗(yàn)教學(xué)廣泛存在的一個(gè)問題，就是教學(xué)目的大多停留在驗(yàn)證書本中論述的結(jié)論是否正確、或者讓學(xué)生獲得一定的感性知識的層面，在培養(yǎng)學(xué)生分析、解決問題能力以及創(chuàng)造能力的培養(yǎng)方面并沒有發(fā)揮應(yīng)有作用。而實(shí)際上，實(shí)驗(yàn)教學(xué)蘊(yùn)含的實(shí)質(zhì)更多在于，學(xué)生在一定條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，以驗(yàn)證理論或獲得感性知識為目標(biāo)，綜合運(yùn)用已有的預(yù)備知識，通過觀察、判斷、搜索等過程鍛煉能力。這個(gè)問題在實(shí)驗(yàn)和實(shí)訓(xùn)階段同樣存在。這說明，目前高職實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)比較單一，教學(xué)設(shè)計(jì)只停留在“實(shí)驗(yàn)—理論驗(yàn)證、實(shí)訓(xùn)—技能訓(xùn)練、實(shí)習(xí)—綜合能力訓(xùn)練”的層面上，不能充分體現(xiàn)實(shí)踐教學(xué)在學(xué)生綜合能力培養(yǎng)中的作用。

四是忽視了實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)之外的其他實(shí)踐教學(xué)形式。實(shí)踐教學(xué)“梯次結(jié)構(gòu)”的劃分比較籠統(tǒng)，容易導(dǎo)致對三種實(shí)踐教學(xué)之外的其他實(shí)踐教學(xué)的忽視，從而使學(xué)生綜合能力培養(yǎng)的體系出現(xiàn)缺失。因?yàn)閷W(xué)生的綜合職業(yè)能力是包括專業(yè)實(shí)踐能力在內(nèi)的多種能力，它的形成是多種因素共同作用的結(jié)果，僅靠實(shí)踐教學(xué)體系的三個(gè)“結(jié)構(gòu)梯次”是難以實(shí)現(xiàn)的，實(shí)踐教學(xué)的形式應(yīng)是多種多樣的。

三、強(qiáng)身戰(zhàn)略：高職實(shí)踐教學(xué)的發(fā)展梳理與重新定位

作為高職實(shí)踐教學(xué)的主要形式，實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)與實(shí)習(xí)三個(gè)梯次是高職教學(xué)中總結(jié)出來的有效的實(shí)踐教學(xué)手段，同時(shí)三者又都存在自身的特點(diǎn)和局限性，為了使學(xué)生提高并真正融入其中，應(yīng)該統(tǒng)籌安排，使三者形成良好的互補(bǔ)和互動(dòng)關(guān)系。

一是理順實(shí)踐教學(xué)體系的內(nèi)外關(guān)系，創(chuàng)造和諧的內(nèi)外環(huán)境，并應(yīng)細(xì)化實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)體系，精心設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)（實(shí)訓(xùn)）室和實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，在明確各實(shí)踐環(huán)節(jié)和活動(dòng)的具體教學(xué)目標(biāo)的前提下，培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力和技術(shù)應(yīng)用與開發(fā)能力。

二是調(diào)整實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系，精心組織，不同的實(shí)踐類型采用不同的教學(xué)方法。因?yàn)閷?shí)踐教學(xué)的整個(gè)過程比單純的實(shí)踐教學(xué)結(jié)果重要的多，所以實(shí)踐教學(xué)應(yīng)該是一個(gè)包含獲取任務(wù)、解決策略、計(jì)劃、實(shí)施、評價(jià)以及結(jié)論六個(gè)步驟的行為導(dǎo)向性的教學(xué)。在實(shí)踐教學(xué)中，教師更應(yīng)注重實(shí)驗(yàn)的組織和設(shè)計(jì)，而不是機(jī)械地根據(jù)教學(xué)目的讓學(xué)生學(xué)會(huì)什么。

三是強(qiáng)調(diào)階層劃分的同時(shí)，為學(xué)生提供接觸科技前沿知識的機(jī)會(huì)，開展各類講座，組織各種專業(yè)興趣小組，作為三個(gè)階層之外的補(bǔ)充，為學(xué)生綜合能力的發(fā)展創(chuàng)造更為廣泛的條件。

四是實(shí)踐性教學(xué)資源實(shí)行開放式管理，給學(xué)生創(chuàng)造和提供更多自主實(shí)踐的條件與機(jī)會(huì)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情與積極性。

總之，高校實(shí)踐教學(xué)應(yīng)能做到實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí)等多管齊下，相互間取長補(bǔ)短，保持實(shí)踐課程的系統(tǒng)性、完整性、探索性，并突出其技術(shù)性、可操作性，強(qiáng)化對學(xué)生專業(yè)技能和綜合素質(zhì)的全面培養(yǎng)，強(qiáng)調(diào)在專業(yè)理論指導(dǎo)下進(jìn)行實(shí)踐訓(xùn)練，正確處理好理論教學(xué)與專業(yè)實(shí)踐之間的關(guān)系。

說明：本文系中國建設(shè)教育協(xié)會(huì)立項(xiàng)課題《高等職業(yè)教育土建類專業(yè)體制機(jī)制研究》（項(xiàng)目編號：中建協(xié)【2013029】）階段性成果。

責(zé)任編輯：張煒