楊 博 李 建 王彬彬

1.山東中煙工業(yè)有限責任公司滕州卷煙廠質(zhì)量管理處，山東省 滕州 277599

2.山東中煙工業(yè)有限責任公司青州卷煙廠質(zhì)量管理處，山東省 青州 262500

配對比較法在卷煙產(chǎn)品質(zhì)量比對中的應用

楊 博1李 建2王彬彬1

1.山東中煙工業(yè)有限責任公司滕州卷煙廠質(zhì)量管理處，山東省 滕州 277599

2.山東中煙工業(yè)有限責任公司青州卷煙廠質(zhì)量管理處，山東省 青州 262500

卷煙產(chǎn)品質(zhì)量是煙草工業(yè)企業(yè)的生命，它直接決定著煙草工業(yè)企業(yè)的發(fā)展，因此對卷煙產(chǎn)品進行科學的質(zhì)量比對與評價是非常重要的。在對卷煙產(chǎn)品進行質(zhì)量比較與評價的過程中，以消費者為關注焦點，采用配對比較的方法對不同生產(chǎn)企業(yè)，卷煙規(guī)格、類別相近的產(chǎn)品進行比對、分析，明確當前產(chǎn)品質(zhì)量優(yōu)勢與劣勢，促進企業(yè)持續(xù)改進、不斷提升管理水平，優(yōu)化工作流程，推動產(chǎn)品質(zhì)量上水平。

配對比較法；卷煙；質(zhì)量；比對

1 配對比較法概述

1.1 配對比較法的起源

在現(xiàn)今的社會中，數(shù)字成為了生活的一個重要組成部分。人們在討論事物程度的時候，往往不滿足用形容詞和副詞來表達，一個準確的數(shù)字便代表了一切。很多情況下，人們的主觀感受，例如認知、意向等，也希望用數(shù)字來表達。其實人們對主觀感受測量的嘗試在很早以前就開始了，將人們心理現(xiàn)象進行量化的實驗研究可以追溯到上世紀十九世紀中葉，德國人韋伯與費希納得出了著名的韋伯—費希納（Weber Fechner）定律，即人的感官強度與刺激量的對數(shù)呈正比。約瑟頓提出了“主觀感受是能夠被測量”的觀點，使用態(tài)度量表及在配對比較法基礎上發(fā)展了比較判定定律，進行態(tài)度及態(tài)度改變的測量。

1.2 配對比較法的原理

任何事物，不管它是否具有明確的客觀量度，只要被人所知覺，都能引起主體一定的心理過程，這些過程的機制如何可以先暫且不論，不過可以肯定的是不同的客觀事物會引起不同的主觀過程，這些過程可以是神經(jīng)的、心理的、化學的或腦電的，這種活動過程被稱作是“辨別過程”。對于兩個事物就會產(chǎn)生兩個“辨別過程”，并且兩者之間存在主觀上的差異，辨別差異的過程實質(zhì)就是兩個事物的配對比較測量。這種方法不僅適用于比較客觀刺激的程度，也適用于定性的比較判斷，和用于測量具有爭議性的問題。因此，人們的主觀感受是一種通過配對比較來測量人類心理價位的科學的實用的量化方法，同樣在進行產(chǎn)品質(zhì)量比對與評價中也是適用的。

1.3 配對比較法的優(yōu)缺點

配對比較法就是將所有要進行評價的產(chǎn)品列在一起，對質(zhì)量特性逐項兩兩配對比較，其價值較高者可得1分，最后將各產(chǎn)品所得分數(shù)相加，其中分數(shù)最高者即是質(zhì)量特性最好者，按分數(shù)高低順序?qū)a(chǎn)品進行排列，即可以判定產(chǎn)品質(zhì)量特性的優(yōu)劣。

配對比較法適用于對產(chǎn)品質(zhì)量特性的逐項比較，比較結(jié)果只有0和1兩種情形，操作簡單，能夠反映不同產(chǎn)品之間同一質(zhì)量特性的真正差距，便于質(zhì)量特性數(shù)據(jù)的進一步分層和實施統(tǒng)計分析。但與綜合指數(shù)法比較，比對次數(shù)較多，數(shù)據(jù)的統(tǒng)計比較繁瑣，在對產(chǎn)品綜合質(zhì)量進行評價時，需要借鑒綜合指數(shù)法確定各質(zhì)量特性的權(quán)重。

2 配對比較法在卷煙產(chǎn)品比對中的應用

2.1 卷煙重要質(zhì)量特性的確定

卷煙產(chǎn)品的質(zhì)量特性包括包裝與卷制、主流煙氣、感官評吸質(zhì)量、包裝標識等，其中卷煙的物理指標和主流煙氣指標特性均可以通過檢測儀器進行測量，獲取檢測數(shù)據(jù)，借助相應的統(tǒng)計分析工具可以直接進行定量的比較與分析。配對比較法的應用主要是針對定性的、不易用數(shù)據(jù)描述的卷煙質(zhì)量指標，例如卷煙的卷制外觀質(zhì)量、包裝外觀質(zhì)量和感官評吸質(zhì)量進行的比較。因此，我們主要將《卷煙》國標規(guī)定的以及消費者關注的質(zhì)量特性作為配對比較研究的重要對象。

2.2 卷煙產(chǎn)品質(zhì)量配對比較的基本做法

選取不同卷煙生產(chǎn)企業(yè)、卷煙類別相同、卷煙規(guī)格相近的產(chǎn)品B、產(chǎn)品C、產(chǎn)品D、產(chǎn)品E、產(chǎn)品F。30名比對人員由消費者和專業(yè)人員按2：1的比例組成，以卷制外觀質(zhì)量為例，采用配對比較法與本企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品A進行比較，得到以下比對結(jié)果。

（表1）卷制外觀配對比較記錄表

（表2）卷制外觀配對比較匯總表

每位成員依據(jù)產(chǎn)品實物比較結(jié)果分別填寫表1，并將表1的結(jié)果進行匯總得到表2，將表2的合計結(jié)果排序：產(chǎn)品C＞產(chǎn)品F＞產(chǎn)品A＞產(chǎn)品B＞產(chǎn)品E ＞產(chǎn)品D。從而得出產(chǎn)品C卷制外觀質(zhì)量最好，產(chǎn)品D卷制外觀質(zhì)量最差，本企業(yè)的產(chǎn)品恰好位于中間水平。

2.3 配對比較結(jié)果的分析

由于參加比對人員的素質(zhì)不均衡，在實施比較的過程中存在主觀性，因此需要對比對結(jié)果進行分析，進一步明確對比人員與結(jié)果之間是否存在顯著差異，繪制交叉列聯(lián)表進行卡方分析。分析結(jié)果為卡方=3.00，P=0.083＞0.05，說明參加比對人員對結(jié)果的判定無顯著影響。

人員與結(jié)果之間交叉列聯(lián)表

同時，對卷制外觀質(zhì)量最好的產(chǎn)品C與本企業(yè)產(chǎn)品A進行非參數(shù)檢驗（M-Whitney），結(jié)果為P=0.000＜0.05，說明產(chǎn)品C卷制外觀質(zhì)量明顯好于產(chǎn)品A。因此，需要將影響產(chǎn)品A卷制外觀質(zhì)量的指標全部展開，按以上方法與產(chǎn)品C的質(zhì)量指標逐項進行比較，確定需要改進的指標及目標，實施質(zhì)量改進。

3 配對比較法對改進效果的驗證

通過對影響卷制外觀質(zhì)量的因素進行改進后，重新對產(chǎn)品C與產(chǎn)品A進行配對比較，并對比較結(jié)果進行非參數(shù)檢驗（M-Whitney），由分析結(jié)果可知：P=0.0773＞0.05，說明產(chǎn)品C卷制外觀質(zhì)量與產(chǎn)品A已無顯著差異，質(zhì)量改進取得較好的效果。

人員與結(jié)果之間交叉列聯(lián)表

4 結(jié)束語

通過采用配對比較法實施卷煙卷制外觀質(zhì)量的比對與評價，查找重要質(zhì)量特性進行改進，有效地提升了產(chǎn)品質(zhì)量。另外，企業(yè)在多點加工品牌同質(zhì)化加工水平一致性評價中，參照卷煙品牌許可生產(chǎn)質(zhì)量保障通則的要求，應用配對比較法實施企業(yè)內(nèi)部或外部產(chǎn)品質(zhì)量的比對，有利于減少產(chǎn)品質(zhì)量波動，提高產(chǎn)品質(zhì)量的一致性。同時，在應用配對比較法對產(chǎn)品質(zhì)量評價的過程中，結(jié)合其他統(tǒng)計分析方法進行比對與分析，將會提高比較結(jié)果的有效性。

[1] 馬逢時，周暐，劉傳冰. 六西格瑪管理統(tǒng)計指南[M], 中國人民大學出版社，2009

[2] 質(zhì)量工程師中級專業(yè)理論及實務教材。

[3] YC/T 198-2006 卷煙品牌許可生產(chǎn)質(zhì)量保障通則。

楊博：山東中煙滕州卷煙廠質(zhì)量管理處；職稱助理工程師； E-MALL：yangbo196981@163.com。