李穎

摘 要：環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)本身就是一個(gè)跨藝術(shù)與科學(xué)的專業(yè)，涉及藝術(shù)學(xué)、工程學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等多學(xué)科知識(shí)。環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)是受到專業(yè)本身特點(diǎn)以及社會(huì)需求影響。在教學(xué)上注重跨學(xué)科教育，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新思維與能力，目的是為學(xué)生今后工作或繼續(xù)深造提供動(dòng)力。

關(guān)鍵詞：設(shè)計(jì)教學(xué)；跨學(xué)科；研究型

1 課程理念

環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)在教學(xué)中注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)是受到專業(yè)本身特點(diǎn)以及社會(huì)需求影響。首先就環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)特點(diǎn)來(lái)說(shuō)，它跨越藝術(shù)與科學(xué)，兼顧設(shè)計(jì)與工程，涉及了藝術(shù)學(xué)、工程學(xué)、心理學(xué)、社會(huì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等多學(xué)科知識(shí)，是一個(gè)綜合性、交叉性、邊緣性的跨學(xué)科專業(yè)。其次，當(dāng)下的社會(huì)經(jīng)濟(jì)、文化、科學(xué)技術(shù)都在不斷地發(fā)展提高，對(duì)于設(shè)計(jì)的要求也在發(fā)生轉(zhuǎn)變，最為突出的是設(shè)計(jì)的復(fù)雜性的加強(qiáng)。設(shè)計(jì)過(guò)程中所涉及的學(xué)科面越來(lái)越廣泛，設(shè)計(jì)師對(duì)設(shè)計(jì)過(guò)程和結(jié)果的控制日益超出個(gè)人能力的范疇，社會(huì)需要有綜合素質(zhì)的畢業(yè)生。這些變化對(duì)于本科教學(xué)來(lái)說(shuō)提出新的挑戰(zhàn)，要求培養(yǎng)出的學(xué)生不僅有扎實(shí)的專業(yè)基本功，也要具有廣泛的跨專業(yè)的知識(shí)，以及良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作的精神。

專賣店室內(nèi)設(shè)計(jì)不是一項(xiàng)孤立的工作，它受消費(fèi)、品牌、生產(chǎn)、銷售等因素的影響。作為一個(gè)設(shè)計(jì)教育者在此次《專賣店設(shè)計(jì)》課程的教學(xué)中，教學(xué)內(nèi)容不僅包括空間設(shè)計(jì)還引入了視覺(jué)形象設(shè)計(jì)、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、營(yíng)銷等內(nèi)容。用跨學(xué)科的視野和思想，既有廣度又有深度的處理設(shè)計(jì)所面對(duì)的問(wèn)題。在課程中的引入多學(xué)科教育是源自課程內(nèi)容本身，如風(fēng)格定位來(lái)源于品牌的營(yíng)銷策略；展柜、展架設(shè)計(jì)涉及產(chǎn)品設(shè)計(jì)；品牌形象的展示涉及視覺(jué)設(shè)計(jì)；展示空間安排以及與周圍環(huán)境的關(guān)系則涉及環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)。這里不僅有設(shè)計(jì)領(lǐng)域內(nèi)部相關(guān)學(xué)科的交叉，也有設(shè)計(jì)學(xué)科與其他學(xué)科的交叉。通過(guò)教學(xué)增進(jìn)學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)本質(zhì)的理解，引導(dǎo)學(xué)生有意識(shí)地去學(xué)習(xí)專業(yè)設(shè)計(jì)之外的知識(shí)，開闊學(xué)生的眼界，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。

2 課程安排

2.1 課程設(shè)計(jì)

上課前的課程設(shè)計(jì)對(duì)于教學(xué)是十分必要的，教師有清晰的思路，學(xué)生也就更容易接收到知識(shí)，并能在教師的教學(xué)過(guò)程中學(xué)會(huì)如何系統(tǒng)地完成一項(xiàng)課題。設(shè)計(jì)教學(xué)不僅是教學(xué)生表達(dá)的技能，更是要教會(huì)學(xué)生如何去進(jìn)行設(shè)計(jì)，將靈感、創(chuàng)意以及對(duì)社會(huì)的思考融合在設(shè)計(jì)作品中。在做課程設(shè)計(jì)時(shí)合理安排好課程內(nèi)容及進(jìn)度，并將文化、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、藝術(shù)、科學(xué)等相關(guān)理念穿插在課程中，以達(dá)到開闊學(xué)生的創(chuàng)意思維，培養(yǎng)創(chuàng)新能力的教學(xué)目的。

此次課程內(nèi)容包括：“專賣店市場(chǎng)調(diào)查”、“專賣店品牌特色與定位”、“專賣店設(shè)計(jì)及表達(dá)”三個(gè)部分，通過(guò)理論講授、社會(huì)調(diào)研、模擬實(shí)踐這三個(gè)教學(xué)模塊進(jìn)行。做到課程的目標(biāo)清晰、教學(xué)上層次清晰，這樣有助于學(xué)生清晰的認(rèn)識(shí)課程內(nèi)容及重點(diǎn)，并快速地進(jìn)入實(shí)踐環(huán)節(jié)。

對(duì)于實(shí)踐性較強(qiáng)的室內(nèi)設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)等內(nèi)容采用案例教學(xué)法，選擇有代表性質(zhì)的案例給學(xué)生介紹概念、造型、材料、照明、施工。這些案例都是教師在平時(shí)的實(shí)踐工作中積累下來(lái)的實(shí)地照片、施工資料及國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀案例。通過(guò)這些資料能夠較為直觀地讓學(xué)生理解掌握學(xué)習(xí)的內(nèi)容。

2.2 社會(huì)調(diào)研

現(xiàn)在藝術(shù)專業(yè)學(xué)生在理論知識(shí)的儲(chǔ)備上比較欠缺，課程前期的理論教學(xué)與社會(huì)調(diào)研目的就是為設(shè)計(jì)創(chuàng)作提供理論基礎(chǔ)。雖然現(xiàn)在通過(guò)網(wǎng)絡(luò)可以獲得很多信息，但是實(shí)地的場(chǎng)所體驗(yàn)卻是網(wǎng)絡(luò)無(wú)法給予的。安排調(diào)研環(huán)節(jié)目的在于讓學(xué)生的設(shè)計(jì)更接地氣，是課堂教學(xué)的積極補(bǔ)充。同時(shí)，商業(yè)空間的開放性給學(xué)生的參觀體驗(yàn)帶來(lái)便利，有很強(qiáng)的可行性及操作性。

調(diào)研內(nèi)容圍繞品牌、產(chǎn)品、消費(fèi)者展開。首先，品牌是影響專賣店室內(nèi)設(shè)計(jì)的最主要因素，它支配著所有與之相關(guān)的設(shè)計(jì)。其次，產(chǎn)品是展示的對(duì)象，產(chǎn)品的特點(diǎn)決定著室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)格及尺度。最后，消費(fèi)者是服務(wù)的對(duì)象，專賣店的室內(nèi)設(shè)計(jì)目的就在于為消費(fèi)者提供安全、有吸引力的休閑購(gòu)物的場(chǎng)所。具體的調(diào)研內(nèi)容包括三個(gè)部分： （1）品牌的歷史沿革、品牌形象、市場(chǎng)定位、營(yíng)銷策略、核心價(jià)值、現(xiàn)有專賣店情況等。（2）主要產(chǎn)品、明星產(chǎn)品、附屬產(chǎn)品、設(shè)計(jì)原則、形態(tài)風(fēng)格、加工工藝等。（3）消費(fèi)人群、消費(fèi)行為、消費(fèi)心理等。通過(guò)對(duì)專賣店品牌、商品屬性及消費(fèi)者的調(diào)研，讓學(xué)生對(duì)銷售終端有更全面地了解。在品牌的選擇上采用教師劃定范圍讓學(xué)生進(jìn)行自選。這樣做是為了尊重學(xué)生自己的興趣愛(ài)好，選擇自己認(rèn)可的品牌，提高學(xué)生的課程積極性。

沒(méi)有調(diào)研就沒(méi)有話語(yǔ)權(quán)，通過(guò)調(diào)研使得學(xué)生在實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，并且針對(duì)所感受到的問(wèn)題去進(jìn)行有針對(duì)性的設(shè)計(jì)創(chuàng)作，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題解決問(wèn)題的能力以及求真務(wù)實(shí)的工作態(tài)度。例如，在一些報(bào)告中，提出專賣店設(shè)計(jì)的新趨勢(shì)。商品陳列的面積在逐步變小，而給客戶提供品牌體驗(yàn)的區(qū)域卻在悄然變大；店面翻新頻率的增加，新科技新材料的使用的更為便捷等。

2.3 案例實(shí)踐

藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)是應(yīng)用型學(xué)科，實(shí)踐是教學(xué)中重要的環(huán)節(jié)，通過(guò)案例實(shí)踐來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)、圖紙表達(dá)以及創(chuàng)新思維的能力。同時(shí)結(jié)合一些正在施工的現(xiàn)場(chǎng)，組織學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，讓學(xué)生對(duì)于實(shí)際工作中出現(xiàn)的多工種配合有更好地理解，培養(yǎng)其團(tuán)隊(duì)合作的能力。

嚴(yán)謹(jǐn)有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)表達(dá)是本科生專業(yè)能力的體現(xiàn)。在方案設(shè)計(jì)的概念階段到深化階段再到最后的表達(dá)階段，采用的是教師和學(xué)生互動(dòng)的教學(xué)模式。教師在實(shí)踐過(guò)程中更多的是傾聽(tīng)和交流與指導(dǎo)，不包辦學(xué)生的設(shè)計(jì)，在時(shí)間安排、細(xì)節(jié)處理給予指導(dǎo)。在前期的研究分析過(guò)程中，幫助學(xué)生確立設(shè)計(jì)概念和設(shè)計(jì)構(gòu)架。隨后讓學(xué)生針對(duì)品牌的定位，產(chǎn)品的特色，提出初步的設(shè)計(jì)稿。最后結(jié)合材料、結(jié)構(gòu)、燈光等進(jìn)行設(shè)計(jì)深入，最終完成室內(nèi)設(shè)計(jì)。雖然不能通過(guò)具體的材料及實(shí)物來(lái)完成，但CAD及三維軟件給設(shè)計(jì)帶來(lái)了方便，滿足施工條件的虛擬建模就是一次工程預(yù)演。最終的成果通過(guò)制圖和模型將個(gè)人的設(shè)計(jì)理念完整表達(dá)。

2.4 課程目的

藝術(shù)設(shè)計(jì)教育的社會(huì)功能是培養(yǎng)藝術(shù)設(shè)計(jì)人才本身，在有限的學(xué)校教育過(guò)程中，為學(xué)生提供更多樣性、更有效的思維和工作程序訓(xùn)練的機(jī)會(huì)。設(shè)計(jì)教育不僅局限在對(duì)“知識(shí)”本體的認(rèn)識(shí)上，在教學(xué)中，將藝術(shù)與技術(shù)、觀念同步進(jìn)行，理論與實(shí)踐同步訓(xùn)練。通過(guò)課程的學(xué)習(xí)與實(shí)踐，培養(yǎng)學(xué)生自主規(guī)劃、自主學(xué)習(xí)能力，要求學(xué)生能夠進(jìn)行獨(dú)立思考、分析和創(chuàng)新。

設(shè)計(jì)專業(yè)具有極強(qiáng)的跨學(xué)科跨專業(yè)的特點(diǎn)，一個(gè)項(xiàng)目的完成需要的是團(tuán)隊(duì)合作。用人單位也關(guān)注人才的個(gè)人品質(zhì)，個(gè)性特點(diǎn)等精神層面的東西。在課程教學(xué)中安排一些團(tuán)隊(duì)合作的小項(xiàng)目來(lái)培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)隊(duì)合作精神。

3 課程反思

3.1 跨學(xué)科設(shè)計(jì)的存在需求

總結(jié)在過(guò)去的幾十年中，中國(guó)的設(shè)計(jì)教育出現(xiàn)的一些教育模式包括：強(qiáng)調(diào)“美觀實(shí)用”的技能型教學(xué)、“以用戶為中心”的概念設(shè)計(jì)、強(qiáng)調(diào)“方法論”的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)等。中國(guó)人在思維方式上更注重整體性的處理問(wèn)題，設(shè)計(jì)學(xué)科也呈現(xiàn)出的系統(tǒng)性和研究型的特點(diǎn)。“跨學(xué)科”設(shè)計(jì)這一設(shè)計(jì)理念在當(dāng)下的設(shè)計(jì)教育中也逐步被教育工作者所認(rèn)同。跨學(xué)科的知識(shí)素養(yǎng)有益于學(xué)生培養(yǎng)學(xué)生的多學(xué)科知識(shí)的儲(chǔ)備，能夠讓學(xué)生對(duì)設(shè)計(jì)有更多維度的理解，有益于今后的工作和學(xué)習(xí)。

3.2 綜合性大學(xué)的辦學(xué)優(yōu)勢(shì)

藝術(shù)設(shè)計(jì)師一門多學(xué)科交叉、實(shí)用性很強(qiáng)的綜合性學(xué)科，教學(xué)應(yīng)該更具靈活性。本人所在的高校是安徽一所師范類大學(xué)，是一個(gè)有著17個(gè)學(xué)院、84個(gè)本科專業(yè)的綜合性大學(xué)。這是一個(gè)非常好的平臺(tái)，俗話說(shuō)“近水樓臺(tái)先得月”，引導(dǎo)學(xué)生去和其他相關(guān)專業(yè)的學(xué)生、老師進(jìn)行交流。例如，聽(tīng)聽(tīng)經(jīng)管學(xué)院的營(yíng)銷學(xué)講座、和攝影系的學(xué)生交流商業(yè)攝影等。這樣做不僅開闊了學(xué)生的視野，也讓他們盡可能地發(fā)揮學(xué)習(xí)主動(dòng)性。在綜合性大學(xué)里辦設(shè)計(jì)教育有利于實(shí)現(xiàn)學(xué)科交叉，這一點(diǎn)是我們學(xué)校的優(yōu)勢(shì)所在。院系背景多元化，為提高藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)科學(xué)生的人文素質(zhì)，創(chuàng)造和豐富設(shè)計(jì)教學(xué)的特色提供了有利條件。今后如果能夠適當(dāng)?shù)卦黾涌鐚I(yè)選修課的比重，可以幫助學(xué)生通過(guò)學(xué)科交叉融合來(lái)拓寬知識(shí)面。

3.3 就業(yè)問(wèn)題的考慮

就業(yè)難是近幾年來(lái)高校畢業(yè)生不得不面臨的問(wèn)題。雖然不可能通過(guò)教授一門課程就能改善這一社會(huì)問(wèn)題，但作為教育工作者在教學(xué)中也應(yīng)該為學(xué)生今后的出路負(fù)起責(zé)任。俗話說(shuō)“機(jī)會(huì)是留給有準(zhǔn)備的人”。多一份付出就多一份回報(bào)，在大學(xué)里通過(guò)多學(xué)習(xí)來(lái)獲取多種技能的學(xué)生面對(duì)工作就會(huì)有更多的選擇，能夠更快地進(jìn)入工作狀態(tài)。教學(xué)中著重培養(yǎng)學(xué)生扎實(shí)的基本功及跨學(xué)科知識(shí)，不僅幫助學(xué)生提高自身的專業(yè)學(xué)習(xí)及實(shí)踐能力，也拓寬就業(yè)途徑。學(xué)生畢業(yè)后除了進(jìn)入到環(huán)藝設(shè)計(jì)公司，也可以考慮其他，如房地產(chǎn)企業(yè)、影視布景公司、設(shè)計(jì)管理機(jī)構(gòu)等。

3.4 銜接碩士教育

就業(yè)難催生了部分學(xué)生進(jìn)入研究生教育，希望以此來(lái)延緩當(dāng)下的就業(yè)困境。近年來(lái)攻讀碩士和博士學(xué)位的人數(shù)大幅增加，這一趨勢(shì)還將繼續(xù)。碩士教育與本科教育不同在于要求學(xué)生有更強(qiáng)的研究能力，在本科教學(xué)中不能忽視研究能力的培養(yǎng)。例如，課程中的調(diào)研及實(shí)踐環(huán)節(jié)，讓學(xué)生自己去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、提出解決問(wèn)題的設(shè)想及最終完成。這實(shí)際就是在幫助學(xué)生學(xué)習(xí)如何進(jìn)行一個(gè)項(xiàng)目研究及完成，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)鉆研的能力。教師在授課過(guò)程中也引經(jīng)據(jù)典，介紹當(dāng)下的設(shè)計(jì)熱點(diǎn)，設(shè)計(jì)未來(lái)趨勢(shì)等，幫助學(xué)生完善自己的專業(yè)理論知識(shí)。

3.5 教學(xué)困境

培養(yǎng)具有綜合能力的學(xué)生，除了教師在教學(xué)中滲透跨學(xué)科思想以及學(xué)習(xí)引導(dǎo)外更主要的還是學(xué)生自主學(xué)習(xí)。但是受到藝術(shù)高考存在的一些問(wèn)題，如藝術(shù)高考的文化課分?jǐn)?shù)低考前輔導(dǎo)班不良的程式化教學(xué)等情況，使得我們的學(xué)生學(xué)習(xí)能力不足，這些直接影響到最終的學(xué)習(xí)效果。選修跨專業(yè)課程，雖然在美國(guó)的許多大學(xué)的設(shè)計(jì)教育中已開設(shè)類似設(shè)計(jì)與“政治經(jīng)濟(jì)學(xué)”“社會(huì)學(xué)批評(píng)”相關(guān)聯(lián)的課程。但在國(guó)內(nèi)，跨專業(yè)選課由于教學(xué)資源及考核等問(wèn)題，操作起來(lái)有難度，不能實(shí)現(xiàn)靈活的專業(yè)選擇。在師資力量上，有多學(xué)科背景的老師畢竟非常的少，多學(xué)科教學(xué)對(duì)于專業(yè)教師本身知識(shí)結(jié)構(gòu)提出挑戰(zhàn)，增加了教師的壓力。

4 結(jié)語(yǔ)

設(shè)計(jì)重要的是觀念與方法，不能只教學(xué)生埋頭畫圖，更要從復(fù)雜關(guān)系中理清思路的思維能力。技術(shù)可以通過(guò)實(shí)踐進(jìn)行完善，而觀念的培養(yǎng)需要用跨學(xué)科的教育，教會(huì)學(xué)生用整體觀念去看待什么是設(shè)計(jì)。在目前經(jīng)濟(jì)低迷、產(chǎn)業(yè)徘徊、消費(fèi)彷徨的時(shí)候，藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)用開放的心態(tài)去接受社會(huì)帶來(lái)的新挑戰(zhàn)，不斷完善學(xué)生的專業(yè)技能及思想的教育。培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力，具備扎實(shí)的專業(yè)技能及跨專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備，為今后的工作學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，做一個(gè)有知識(shí)、有技能、有品格的設(shè)計(jì)師。

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