劉紹峰 孔又平
隨著社會主義市場經(jīng)濟和經(jīng)濟全球化的快速發(fā)展,連鎖企業(yè)已經(jīng)稱為現(xiàn)代零售業(yè)發(fā)展中一種更為新穎的企業(yè)經(jīng)營方式,并在我國得到了快速的發(fā)展,企業(yè)取了可觀的利潤,也為國民經(jīng)濟的快速發(fā)展做出了貢獻,但其發(fā)展也存在一些問題。本文對我國連鎖企業(yè)當前的發(fā)展現(xiàn)狀進行了分析,并探討了相關解決方法。
20世紀90年代,我國連鎖企業(yè)得到初步的發(fā)展,經(jīng)過數(shù)十年的發(fā)展,我國連鎖企業(yè)已經(jīng)發(fā)展到將近萬家,店鋪更是也接近十萬,經(jīng)營范圍涉及社會生活的方方面面,為社會的發(fā)展做出了突出的貢獻。然而,受社會等各種現(xiàn)實條件的制約,連鎖企業(yè)在發(fā)展過程中出現(xiàn)了競爭無序、盲目快上、浪費社會資源、規(guī)?;潭炔桓咭约敖?jīng)濟效益不突出等問題。同時,還有一些企業(yè)發(fā)展連鎖企業(yè)就是為了趕時髦,并沒有對自身的條件和當時的社會環(huán)境給予綜合的考慮,導致企業(yè)在發(fā)展中遇到一系列的難題。
一、 我國連鎖企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及問題的分析
多數(shù)連鎖企業(yè)規(guī)模小,沒有競爭優(yōu)勢。企業(yè)連鎖發(fā)展中最突出的優(yōu)勢,就是通過集中采購以及統(tǒng)一配送,實現(xiàn)降低存貨成本和采購成本,達到降低商品價格的目的,才能真正增強企業(yè)的競爭力。同時,配送中心是再連鎖企業(yè)達到一定的規(guī)模,在大量購銷的基礎上,才能降低巨額的投資費用,降低商品的成本。[1]然而,當前多數(shù)連鎖企業(yè)規(guī)模較小,配送中心在運行和管理方面不盡完善,其作用并沒有得到充分的發(fā)揮。因此,當前連鎖企業(yè)由于沒有形成一定的規(guī)模,還沒有建立更加完善的系統(tǒng),連鎖企業(yè)的集中優(yōu)勢難以顯現(xiàn)出來。
現(xiàn)行管理體制難以適應連鎖企業(yè)的發(fā)展。我國連鎖企業(yè)發(fā)展之初,受傳統(tǒng)行政管理模式影響很深,連鎖企業(yè)的發(fā)展都會觸及到舊的管理體制。同時,在部門分割的影響下,就形成了一種“家家都有連鎖店,家家規(guī)模都不大”的現(xiàn)象。我們以北京東四北大街為例,在1000米之內(nèi),就有百貨銷售性質的“家百富”,糧食銷售的“糧食多”,蔬菜銷售的“綠凱”等等。這種現(xiàn)象的危害是雙方面的,其不僅在于小范圍之內(nèi)連鎖企業(yè)過多,更重要的是企業(yè)想要實現(xiàn)規(guī)模效益就要多辦分店,還打破不了部門分割,形成一種地區(qū)封鎖的局面,帶有地方保護主義的色彩,這就導致難以形成具有真正實力的連鎖企業(yè)。
內(nèi)部管理有待完善,水平有待提高。在調查中,我們發(fā)現(xiàn)多數(shù)連鎖企業(yè)都是處于一種形式,不過是“形”連而“神”不連,統(tǒng)一性質的經(jīng)營管理難以實現(xiàn),各個連鎖店之間不恩能夠相互配合,連鎖企業(yè)經(jīng)營規(guī)范化、標準化的優(yōu)勢并不能真正發(fā)揮出來。[2]另外,還有一些連鎖店的工作人員受社會上各種利益的驅使,不愿意使用配送中心的商品,而是自行進行采購,在服務方面質量較差,導致顧客在連鎖企業(yè)中難以享受到標準化的服務,最終導致顧客認為整個連鎖企業(yè)的服務質量都不好,影響到企業(yè)的整體信譽,這對連鎖企業(yè)的成長壯大是極為不利的。
二、 我國連鎖企業(yè)發(fā)展對策的分析
政府采取措施,發(fā)揮政府服務引導和宏觀調控的職能。不可否認,我國市場經(jīng)濟發(fā)展較晚,某種程度上還帶有計劃經(jīng)濟體制的影響,一些領域和部門還沒有完全市場化,在配套系統(tǒng)等方面還不盡完善。在當前社會經(jīng)濟條件下,連鎖企業(yè)的發(fā)展與政府的正確引導是不可分割的。一些做的不好的地方可以借鑒國外(如日本)的經(jīng)驗,還可以借鑒北京、上海、廣東、大連等地方的經(jīng)驗,這些地方政府在促進連鎖企業(yè)發(fā)展方面的作用是非常巨大的。深圳與上海的連鎖零售業(yè)采取的就是對外開放,完善相關政策法規(guī),為企業(yè)的發(fā)展提供政策和法律的支持。政府的正確引導和宏觀調控,必然會為連鎖企業(yè)的發(fā)展提供幫助。
促進連鎖企業(yè)規(guī)?;?,發(fā)展大型連鎖集團。中國加入世界貿(mào)易組織之后,國內(nèi)連鎖企業(yè)就必須面臨來自國際的競爭。連鎖企業(yè)的規(guī)?;?,才能提高連鎖經(jīng)營的市場競爭力。根據(jù)我國與WTO的協(xié)議,在批發(fā)服務方面,外商獨資公司在2003年就已經(jīng)可以設立。[3]經(jīng)過十多年的發(fā)展,如今外商連鎖企業(yè)在國內(nèi)更是占據(jù)了更廣闊的市場,建設具有民族特色的大型連鎖集團已經(jīng)是國內(nèi)連鎖企業(yè)發(fā)展的必然選擇,并且如今已經(jīng)出現(xiàn)一些在連鎖經(jīng)營方面具有競爭力的企業(yè),例如:世紀聯(lián)華和北京華聯(lián),其在國內(nèi)已經(jīng)形成了一定的規(guī)模,已經(jīng)發(fā)展成為大型連鎖企業(yè)集團。
加強人才培訓,完善自身管理體系。人力資源開發(fā)與培訓是加快連鎖企業(yè)發(fā)展,解決提升員工素質以及滿足企業(yè)對高級管理人才需求等問題的強有力的手段。同時,與一般企業(yè)不同,連鎖企業(yè)對員工的服務、企業(yè)財務以及人員管理等方面的要求更高,要求他們要具備更為專業(yè)的知識,企業(yè)要不斷對員工進行培訓,完善其專業(yè)技能,為顧客提供更為優(yōu)質的服務。[4]另外,連鎖企業(yè)在組織管理方面要明確專業(yè)分工,總部在采購、決策和管理等方面要具有絕對的權利,不能出現(xiàn)“形”連而“神”不連的現(xiàn)象,而分店在商品銷售、配送中心在商品配送方面要各司其職,服從總部的管理,實現(xiàn)連鎖企業(yè)的規(guī)范化和標準化管理,做到“統(tǒng)一”,店名統(tǒng)一、店貌統(tǒng)一、采購統(tǒng)一、核算統(tǒng)一、服務統(tǒng)一、價格統(tǒng)一等等,真正實現(xiàn)規(guī)范化管理,建立標準化的管理體系,促進連鎖企業(yè)的發(fā)展壯大,實現(xiàn)國民經(jīng)濟的健康發(fā)展。
連鎖企業(yè)在零售服務業(yè)中所占的比重必將加大,但是其發(fā)展也處在相當關鍵的時期,連鎖企業(yè)在保持自身競爭力和生命力的同時,也面臨來自各方面的挑戰(zhàn)。連鎖企業(yè)要在服務、管理、企業(yè)規(guī)范化等方面不斷完善自己,促進企業(yè)的發(fā)展。
(作者單位:1海南科技職業(yè)學院;2海南靈獅創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)投資有限公司)