郝文成

【摘 要】實驗教學是高中化學教學中一個重要的板塊，教師不但應(yīng)該結(jié)合理論課上的知識，而且應(yīng)該考慮到實際實驗過程中容易出現(xiàn)的各種情況，引導學生自己獨立完成實驗，達到學以致用的目的，進而提高學生對化學的深層次理解。

【關(guān)鍵詞】高中化學 理論知識 實踐與理論 合作 安全問題

中圖分類號：G4 文獻標識碼：A DOI：10.3969/j.issn.1672-0407.2015.04.015

高中化學實驗必須以理論為基礎(chǔ)，教師應(yīng)該重視學生對化學理論知識的掌控能力。在教學過程中，一定要有目的性和啟發(fā)性。由于實驗過程中，不能達到絕對理想的實驗條件，實驗后實際得出的結(jié)果與理論上會有一些小小的出入，教師應(yīng)該分析其中的原因。實驗課注重培養(yǎng)學生動手能力，與此同時還培養(yǎng)學生合作實驗的能力。高中化學實驗課本身具有一定的危險，所以教師在教學過程中一定要重視學生的安全。就以上所提到的問題，本文作一些討論：

一、重視理論知識，使學生做起實驗更得心應(yīng)手

在開展高中化學實驗時，一定要重視理論知識。由于學校財力有限，安排的實驗室數(shù)量有限，學生每周去實驗室實際操作的次數(shù)也會有限。那么上實驗課的時間就顯得格外寶貴。教師此時不可在實驗課中浪費大把的時間去闡述理論知識，那樣只會擠壓了學生自己動手做實驗的時間，使得教學收益大大降低。為了使實驗課教學收益最大化，教師可在上實驗課之前，特意花一定的時間為學生梳理需做實驗的理論知識。這樣一來，為高效地進行實驗課做好了充足的準備。除此之外，教師還應(yīng)該明確一點：理論知識不單單是指實驗的原理，也包括了實驗室內(nèi)實驗儀器和實驗物品的正確使用：燒杯、錐形瓶、玻璃棒、酒精燈、固體物品、液體物品等。其中特別要說明一些具有揮發(fā)性物品的保存和腐蝕性物品的使用方法，例如濃鹽酸和氫氧化鈉。正確地使用實驗器材，是進行化學實驗的前提。

二、闡述化學實驗中實踐結(jié)果和理論結(jié)果的小差別

化學實驗中，由于實驗過程不能達到絕對理想狀態(tài)，實驗結(jié)果會與理論上有一些小的差別。一般情況下，這種細微的差別，教師在演示實驗中，很難出現(xiàn)。然而學生在做實驗的時候，由于經(jīng)驗不足，往往就會出現(xiàn)一些狀況。這個時候，一些學生看到自己的實驗結(jié)果和教師演示的不一致，就會十分緊張。為了使得自己所得的實驗結(jié)果教師演示的一致，一些學生會選擇放棄自己的實驗成果，去其他同學那里取得一些較為標準的實驗產(chǎn)物。另外一些學生看到自己的實驗結(jié)果和教師演示的不一致時，會停止繼續(xù)做實驗，對實驗失去了信心。無論哪種情況出現(xiàn)，都會極大地影響到教師的教學進度，并且不能真實反映出教學的質(zhì)量。所以，教師一定要考慮到這種情況的出現(xiàn)，并且做出一定的應(yīng)對措施。在學生進行實驗前，告訴學生實驗結(jié)果可能會與自己的有一些出入，鼓勵學生發(fā)散思維，自己獨立想想出現(xiàn)這種差別的原因。若學生知識有限，不能解決問題，應(yīng)鼓勵學生勇敢地提出問題，之后教師做出專業(yè)的回答。如在研究氧氣性質(zhì)時，將碳、硫、鐵，等物質(zhì)放在氧氣中觀察現(xiàn)象并研究其產(chǎn)物時。一位同學在將碳在氧氣中燃燒生成的氣體通過澄清的石灰水，就是無法使石灰水變渾濁。然而在將硫進行燃燒后，生成的氣體就能使澄清的石灰水變渾濁。由于本次實驗所使用的氧氣是由學生自己動手做的，不同的學生制作出來的氧氣在濃度上也會存在一定的差異。這位學生正是由于制作出的氧氣純度不高，碳未能在氧氣中充分燃燒，所以生成了一氧化碳。再加上石灰水變渾濁這個現(xiàn)象判定的標準有些模糊。也就是說，可能相對以前澄清的石灰水會有一點小變化，但感覺不太明顯，就片面的認為沒有變化。所以導致了學生對實驗結(jié)果的否定。教師在幫助學生解決完實驗中所遇到的問題后，應(yīng)分析所出現(xiàn)的問題。就這個實驗而言，教師可以由氧氣濃度的高低與碳反應(yīng)生成不同的產(chǎn)物這點，得出在化學反應(yīng)中反應(yīng)物量的不同，產(chǎn)物可能不同。教師在開展實驗課過程中，一定要睿智，要允許學生出現(xiàn)不同的實驗現(xiàn)象，學生在解決問題后，也對該知識點留下了深刻的印象。在學生做實驗的整個過程中，老師應(yīng)該時常下來走動，一方面能觀察整個班級的實驗進度，另一方面，使得學生更方便請教問題。拉近教師與學生之間的距離。

三、培養(yǎng)學生合作實驗的能力

在上文中已經(jīng)提到實驗室有限，實驗器材有限的問題。于是在開展化學實驗課程中，一般將學生分成兩人一組進行實驗。這樣一來，實驗中得到準確實驗結(jié)果的概率會增加，實驗中危險系數(shù)會降低。但這樣的分組方法也會出現(xiàn)一定的弊端。兩個學生在一起，也給了一些想偷懶的學生機會。這時，教師如何分組就顯得尤為重要了。教師應(yīng)該明白兩人合作實驗的前提是：兩人要合作。所以在分組的時候，切不可將班上化學成績最好的學生和最差的學生分成一個組。最終的結(jié)果也只可能是優(yōu)秀的學生一個人完成了所有的實驗。所以，在分組的時候，教師一定要采取一點小技巧，使得學生之間有所合作。不妨將成績差不多的兩個同學分成一組，由于兩人水平相差不大，在實驗中，學生不會有自負或自卑心理，兩人才會更好的合作完成實驗。由于學生是合作完成一個完整的實驗，若分工明確，單個學生只會完成一半的實驗步驟。這時，教師可安排學生互相交換實驗任務(wù)，重新做一次實驗。在第一次實驗基礎(chǔ)上重新進行第二次實驗，學生就可以互相幫助，遇到問題可以快速解決。得出的實驗結(jié)論和第一次比較，若相同，則可以鞏固學生對知識點的認識；若不同，則可以激發(fā)學生的思維，對知識作深入的探索。兩次實驗結(jié)合，不但能使每個學生都能完成整個實驗過程，而且培養(yǎng)了學生合作實驗的能力，使得實驗課收益增大。

四、實驗中注意安全

化學實驗本身就具有一定的危險性，其危險的因素來源于：實驗器材大多以玻璃材質(zhì)為主，易碎；實驗物品一些具有腐蝕性，如氫氧化鈉，稀鹽酸，稀硫酸；一些具有易燃性，如白磷，氫氣。在開展化學實驗課程中，一定要重視學生安全問題。要教導學生正確地使用器材，例如：點燃酒精燈要用火材，不可用另一個酒精燈去引燃。若在引燃過程中，酒精燈中的酒精發(fā)生泄漏，順著棉芯點燃瓶內(nèi)的酒精會使酒精瓶發(fā)生爆炸，后果不堪設(shè)想。在取藥品時，一定要用鑷子等專業(yè)的實驗器材，不可用手直接去取。一方面，手上的物質(zhì)可能會腐蝕實驗物品，使實驗結(jié)果不理想；另一方面，若該物品具有腐蝕性，學生很容易受傷，出現(xiàn)教學事故。教師在實驗教學過程中，應(yīng)該時刻觀察學生做實驗的動向，及時發(fā)現(xiàn)學生的危險動作，并給予糾正。所以，教師在學生做實驗的時候，要保持高度的謹慎，在眼睛觀察的同時，也應(yīng)該仔細聽聽有沒有奇怪的聲音，聞聞有沒有特殊的味道。教師對學生安全的重視，是教師開展實驗課的重要保障。