“周末斷食族”提倡周末不吃糧谷，不吃肉、蛋、魚、豆，只吃蔬菜、水果打成的汁或者只喝酸奶，希望借此達到清腸、排毒效果。其實，這種做法并不科學，倘若斷食不當，還會對身體造成傷害。

人體產(chǎn)生的排泄物本身并不等于毒，只有該排泄的物質(zhì)排不出來才會產(chǎn)生毒?！皵嗍朝煼ā被煜松砗筒±頎顟B(tài)，并無科學依據(jù)。科學的飲食理論為“五谷為養(yǎng)、五畜為益、五果為助、五菜為充”。

（摘自《晚晴報》）